היווצרות פלפל בחממה היא חובה עבור כל סוגי הצמח הזה. עבור כל מגוון, אירוע זה עשוי להיות שונה במקצת. לדוגמה, כאשר מגדלים פלפלים מתוקים, אתה צריך להסיר לחלוטין את היורה ולצבוט את החלק העליון.
אם אתה צריך לגזום זנים קצרים, אז רק חלק קטן של יורה, הממוקם הנמוך ביותר, מוסר.
אילו זנים צריכים להיווצר
לפני גידול פלפלים באדמה פתוחה או בחממה, אתה צריך להבין אילו סוגי צמחים צריכים את זה. גננים עוסקים בגידול זנים שיכולים להשתנות במשך ההבשלה. ניתן להבחין בין סוגי הפלפלים הבאים:
- מוקדם במיוחד - בשלות טכנית מושגת תוך שלושה חודשים בדיוק.
- מוקדם - הפירות מבשילים תוך 100 ימים.
- אמצע מוקדם - הפלפלים הראשונים מבשילים 130 יום לאחר השתילה.
- מאוחר - מבשיל חמישה חודשים לאחר השתילה.
כמו כן, שיחים עשויים להיות שונים בגובהם. ניתן לחלק את כל הזנים ל:
- גמד - מתחת ל-40-45 ס"מ;
- קצר - לגדול עד 50-60 ס"מ;
- בגודל בינוני - גובה השיחים אינו עולה על 100 ס"מ;
- גבוה - הגובה הממוצע של צמח בוגר הוא כ-200 ס"מ.
היווצרות הפלפלים מתבצעת עבור כל הזנים למעט ננסיים. הם נושאים פרי היטב גם בלי לגזום את השיחים, בתנאי שתוכנית השתילה בוצעה במלואה.
כאשר צובטים שיחים נמוכים, זה מספיק כדי לקצץ יורה חלש שגדל פנימה. שיח פלפל גבוה זקוק להרבה חומרים מזינים. אם הוא גדל מאוד במהלך הגידול, אז ייווצרו תנאים אידיאליים להופעת מזיקים ומחלות מסוכנים. לכן, גיזום של שיחים כאלה הוא חובה על מנת להגן על הצמח ולשפר את התזונה שלו.
שיטות גיבוש
כדי להבין איך ליצור פלפלים באדמה פתוחה, אתה צריך להכיר את השיטות הבסיסיות של צביטה. במהלך גיזום של זנים רבים, נעשה שימוש בשיטות שונות. ישנן שלוש שיטות עיקריות לגיזום שיחים.
בגבעול אחד
לעתים קרובות משתמשים באפשרות זו אם נטועים הרבה שתילים, אך המיטה אינה מרווחת במיוחד.על ידי יצירת שיח בצורה זו, הצמח יקבל יותר אור, מכיוון שרוב היצרים והעלים יוסרו.
כדי ליצור שיח בדרך זו, יש צורך לפרוץ את כל הבנים החורגים והתאומים שלהם המופיעים במהלך התפצלות הגבעולים. רק כל אשכולות הפרחים נשארים על הצמח.
בשני גבעולים
שיטה זו היא הפופולרית ביותר, שכן היא מתאימה לזנים רבים של פלפל. כך ניתן לקבל שיח קטן ועוצמתי שיעמוד בקלות במשקל אפילו של הפירות הגדולים ביותר.
במהלך היווצרות הפלפל לשני גבעולים, לא נשאר רק הגבעול הראשי, אלא גם בנו החורג הראשון. זה זה שמתפתח מהר יותר מגבעולים אחרים. יש להיפטר מכל שאר היורים.
שלושה גבעולים
אפשרות זו משמשת כאשר אתה צריך לגדל כמה שתילים על חלקה גדולה. כדי ליצור שיח עם שלושה גבעולים, עליך לדבוק בהמלצות הבאות:
- שני בנים חורגים נותרים על הצמח, הממוקמים מתחת לאשכול הפרחים הראשון.
- השיח נבדק בקפידה ונבחר בן חורג מפותח וחזק נוסף.
- כל הבנים החורגים הנותרים נמחקים.
המלצות
אנשים רבים לא יודעים איך לגדל פלפלים בחממה. ישנם מספר כללים ספציפיים שיעזרו לך לבצע הליך זה בצורה נכונה:
- אין לשתול פלפלים אם מזג האוויר בחוץ חם ויבש מדי למשך מספר ימים. במקרה זה, עדיף להשאיר את העלים על השיחים כדי שיוכלו להגן על הצמח מפני שריפה. היווצרות שיח פלפל בחממה בתקופה כזו עלולה להוביל למותו. לאחר הסרת כל יורה עודף, האדמה והשיחים יאבדו הגנה נוספת מפני השמש.
- כלי גיזום יכולים להיות נשאים של זיהומים מסוכנים.לפני ההליך, מומלץ לחטא אותם בחומרי חיטוי.
- שתילת פלפל אינה מתבצעת אם גובה השיח הוא פחות מ 20-30 ס"מ. זה יכול להשפיע לרעה על הצמיחה והפרי.
- אתה לא יכול ליצור שיח אם הוא חולה. בגלל זה הוא עלול למות.
- לא מומלץ לשתול פלפלים אם הם נטועים בדלילות מדי. המרחק בין כל שיח צריך להיות לפחות 25 ס"מ. שיחים שאין בקרבתם צמחים אחרים יש להשאיר עם ירק צפוף.
טכניקות בסיסיות
במהלך היווצרות הצמחים משתמשים בשלוש טכניקות עיקריות.
ציפוי
הצביטה מתבצעת על מנת לעצור את תהליך הגדילה ולהפנות את כל אבות המזון לפירות הצעירים. צביטה היא חובה. אם זה לא נעשה, אז כל האלמנטים השימושיים יושקעו בפיתוח של בנים חורגים, יורה בצד ועלים.
בירה חורגת
השיחים צובטים כדי לספק לפירות חומרים מזינים. יש צורך להסיר רק את הבנים החורגים שגדלו ל-4-5 ס"מ.
זְמִירָה
גיזום נעשה כאשר מופיעים מספר רב של יורה מיותרים. לאחר הגיזום נותרו על הצמח רק מעט מהגבעולים המפותחים ביותר, הממוקמים הרחק אחד מהשני.
שלבי היווצרות
תהליך שתילת הפלפלים באדמה הפתוחה מתבצע במספר שלבים. מומלץ להשתמש בכלי נקי שאינו מכוסה חלודה.
ניצן כתר
לשתילי פלפל צעירים יש גבעול אחד, אך עם הזמן הצמח מתחיל להסתעף ומופיעים חדשים. בנקודה שבה נוצרים ענפים חדשים, נוצר הפרח הראשון. לעתים קרובות זה נקרא ניצן הכתר.המהות של השלב הראשון של היווצרות הוא הסרתו. זה נעשה על מנת להאיץ את התפתחות התרבות.
לפעמים כמה ניצנים כאלה מופיעים על השיחים בבת אחת. במקרה זה, תצטרכו להיפטר מכל הפרחים כדי שפלפל החממה יוכל להסתעף היטב.
הליך זה מתבצע גם אם הניצנים הופיעו לפני השתילה של הפלפל באדמה הפתוחה.
יורה נוסף
השלב השני של היווצרות מתבצע לאחר ש-10 העלים הראשונים גדלים על השיח. במקרה זה מסירים את כל הענפים המיותרים מהפלפלים שבחממה ונותרים רק כמה ניצנים שנוצרו על ידי המזלג של הניצן הראשי. ענפים חלשים מתקצרים - נקודת הצמיחה העליונה מוסרת מהם. כל היורה הנותרים יהוו בסיס לפלפל בוגר.
לאחר הסרת גבעולים עודפים, יש להקפיד על פלפלי בוש במשך מספר שבועות. עם הזמן, הנבטים יתחילו להסתעף ועל כל אחד מהם יופיע ניצן חדש. הם יכולים להיווצר גם באינטרנודים. יש להסיר מיד את הניצנים שנמצאים שם.
מבין כל הגבעולים החדשים, אתה צריך לבחור את החזק ביותר ולהיפטר מהשאר. זה נעשה על מנת לשפר את אספקת החומרים התזונתיים לשחלות. פעולה זו צריכה להתבצע לאחר כל הסתעפות של השיח. אם יורה חלש לא יוסר בזמן, הצמח יתחיל בהדרגה להיחלש.
לאחר השלמת השלב השני, לשיח הגזום צריך להיות לא יותר מ-25 שחלות.
יורה עקר
לאחר הסרת כל הגבעולים העודפים, שיח הפלפל המתוק באדמה הפתוחה או בחממה מתחיל להתפתח במהירות. עם הזמן, יורה ריקים מתחילים להופיע על הצמחים, אשר יהיה צורך להיפטר מהם.הם מופיעים בחלק התחתון של השיח, לא רחוק מהסתעפות הגבעול הראשי.
בנוסף, בשלב זה מכוסים הפלפלים המתוקים בחממה בעלים נוספים, שאינם לוקחים חלק בהזנת השחלות ויוצרים צל נוסף. כמו כן, לעיתים מופיעים עלים פגומים, שבגללם הצמח מפתח מחלות שונות.
אם לא תסיר עלים עודפים בזמן, התשואה של הפלפל תתחיל לרדת ברצינות. לשם כך, מומלץ לעקוב אחר הסכימה הבאה:
- עלים על הגבעול הראשי צריך לקצץ רק לאחר שהגיעו לשלב הבשלות טכנית. לא מוסרים יותר משני עלים בכל פעם.
- ההסרה השנייה צריכה להתבצע לאחר היווצרות אשכול הפלפלים השני.
- השלב האחרון של הסרת העלים מתבצע 1-2 חודשים לפני הבשלה מלאה של הפירות.
ציפוי
כדי ליצור פירות מתוקים וגדולים, השיחים יצטרכו להשקיע די הרבה מאמץ, אשר מושקע לעתים קרובות בשמירה על שחלות חדשות ומיותרות. רוב הגננים המתחילים עושים את אותה טעות - הם משאירים הרבה שחלות שהשיחים לא יכולים להאכיל.
בשלב מאוחר של התפתחות הפלפל, מופיעים פרחים חדשים רבים. עם זאת, הם אינם מגבירים את התפוקה, אלא רק מחלישים את הפרי החדש שנוצר. בגלל זה מתבצע השלב הרביעי של היווצרות שיח, שבמהלכו נצבטים נקודות צמיחה בכל הענפים. הודות לכך, הצמח מוציא את כל מרצו על פיתוח פלפלים חדשים.
סיכום
כדי להבין כיצד ליצור פלפלים בחממה או באדמה פתוחה, עליך להכיר כמה המלצות. סרטון יעזור גם בעת יצירת פלפלים בחממה, שאיתו אתה יכול להכיר את התכונות של תהליך זה.
