יבול פופולרי לא פחות מאשר עגבניות ותפוחי אדמה. פלפל Belozerka אהוב על תושבי הקיץ בגלל חוסר היומרות שלו, מאפייני הטעם המצוינים שלו ועמידותו למחלות.
קריטריונים למגוון
פלפל בלוזרקה קיים כבר כמעט 30 שנה. במהלך השנים, הוא לא רק שלא איבד מהפופולריות שלו, אלא גם מגדיל אותו מדי שנה. כדי לקבל מידע מלא יותר על זה, תושבי הקיץ מחפשים תיאור.
שיח:
- חצי סטנדרטי.
- פְּרִיסָה.
- גובה 40-80 ס"מ.
- יש הרבה עלווה.
- מספר הפירות לצמח הוא 5-10 חתיכות.
- פרחים לבנים או ירוקים.
- מבשיל תוך 110-115 ימים (טכני), 140-145 (ביולוגי).
פלפל:
- צבע: בבגרות טכנית - צהוב, ביולוגי - אדום.
- אורך: 15 ס"מ.
- צורה: קונוס רגיל.
- חָלוּל.
- עובי דופן: 5-8 מ"מ.
- משקל: 80-140 גרם.
- עיסה: עסיסית.
- עור: דק.
- טעם: מעט מתוק עם שמץ של חריפות, אבל לא חם.
- מאוחסן היטב וקל לשינוע.
בגלל המאפיינים הללו התאהבו מגדלי הירקות בזן Belozerka.
איך לשתול צמח ולטפל בו?
לא נצפו תכונות מיוחדות בעת גידול זן פלפל זה. נעשה שימוש בשיטת השתיל.
Belozerka אינו סובל השתלה. לכן, הוא גדל במיכלים קטנים או בעציצי כבול.
לפני השתילה בודקים את זרעי הפלפל על ידי טבילתם במים, ומסלקים את אלו הצפים לפני השטח. יש סבירות גבוהה שהם לא יעלו. ואז חומר הזרע הנבחר טובל בתמיסת פרמנגנט אשלגן למשך 30 דקות. ואז הם נשלפים החוצה, מיובשים ושתילים אותם.
אפשרות נוספת היא לטבול אותו בתמיסת מי חמצן מחוממת של 3%. הזרעים נמצאים בו במשך 5 דקות. זה עוזר לספק להם חמצן, אשר ממריץ צמיחה.
לאחר מכן מייבשים את הזרעים ונשתלים במיכלים מוכנים. כדי לא לקטוף את הצמחים, מומלץ לשתול אותם מיד בעציצים נפרדים. מכסים בפוליאתילן וממתינים לזרמים. לאחר שהם מופיעים, הסרט מוסר ומספק אור שמש. טמפרטורה אופטימלית +25 ⁰С.
האכלת שתילים
כדי לחזק את מערכת השורשים, פלפלים מתוקים מוזנים בדשנים מינרליים מורכבים. רצוי לעשות זאת לאחר הופעת 3 עלים. מים בהרכב הבא:
- 5 ליטר. מים;
- 15 גרם סופרפוספט;
- 5 גרם דשני אשלג.
לאחר 14 ימים, חזור, הכפל את כמות החומרים הכלולים בהרכב.
העברה למקום קבוע
שתילי פלפל מתקשים תוך 1-2 שבועות. ניתנת לה הזדמנות להתרגל לטמפרטורה והאקלים החיצוניים. הימים הראשונים להגן מפני השמש והטיוטות.
מכינים מראש את האתר, מוסיפים חומוס וכבול וחופרים אותו. החורים ממוקמים במרחק של 40-50 ס"מ, עם מרווח שורות של 60 ס"מ. תשומת לב מיוחדת מוקדשת להעמקת הצמח. יש להקפיד על כך שצווארון השורש של פלפל הבלוזרקה ישטוף עם האדמה.
טפל בשורשים בזהירות; בעת ההשתלה, השתדל לא לפגוע בהם. אתה לא צריך לעשות שום מאמצים מיוחדים כדי לגדל אותו כראוי. פלפל הוא יבול אוהב חום, אבל "Belozerka" סובלני לשינויי טמפרטורה.
טיפול בגינה
לתרבות אין דרישות טיפול מיוחדות. זה דורש השקיה בזמן, התרופפות, הסרת עשבים ודישון. היצרנים ממליצים ליצור פלפלים ל-2 גזעים. זה יגדיל את נפח הקציר. אין צורך לפחד שהירקות ישברו, הם נאחזים בחוזקה לגזע ובעלי משקל קל.
נפח קציר. שימוש בבישול
עבור תושבי קיץ רבים, מספר הפירות שהצמח מייצר הוא קריטריון הבחירה המכריע. התפוקה של פלפל Belozerka היא 7-8 ק"ג ל-1 מטר2.
פלפלים משמשים לכל דבר. שֶׁלָהֶם:
- לִכבּוֹשׁ.
- משמש לסלטים בחורף.
- מכינים סלטים טריים ומשמשים לבישול.
- הַקפָּאָה.
הרבגוניות של הירק מאושרת על ידי גננים רבים.
דעתם של תושבי הקיץ לגבי זן פלפל הבלוזרקה
ביקורות נותנות לתושב קיץ מתחיל הרבה מידע. אלו שנתקלו בהכלאה מתארים את התרשמותם ולעיתים נותנים עצות לגבי גידול היבול.
אירינה: "מכל הזן המודרני, אני מעדיפה את זן הפלפלים הישן והמוכח של בלוזרקה. לא תובעני בטיפול, אין צורך לטפל בו בכימיקלים. יתר על כן, הוא מושך עם הטעם והארומה שלו".
סרגיי: "אני מגדל את זה כבר כמה שנים. בעבר השתמשתי בשיטת שתיל, עכשיו אני שותל אותו ישירות באדמה. פלפלי Belozerka לא מפחדים משינויי טמפרטורה. תמיד יש יבול. הפירות נשמרים זמן רב מאוד במקרר. לאחסון ארוך יותר אני מקפיא את הפלפלים".
ורוניקה: "אני מחשיבה את זן הפלפלים לאמין ביותר, וגם קל לטפל בו. הוא מאוחסן במשך זמן רב מאוד ואינו מאבד את תכונותיו. בשל יכולתו של הזן להעמיד פרי בתנאי מזג אוויר לא נוחים, הבעל יכול להתנהל ברוגע, במקום לארגן את החממה".
פלפל Belozerka, הודות למאפיינים החיוביים שלו, מושרש היטב בשורות הראשונות של דירוג מיני יבולים חובה.
