דבש הוא לא רק טעים, אלא גם פינוק בריא. מוצר גידול הדבורים נמצא בשימוש זמן רב למניעה וטיפול במחלות רבות, ובעל השפעה כללית מחזקת, מרגיעה ואנטי דלקתית. ישנם סוגים רבים של צוף רפואי המוצגים בשווקים ובחנויות, אך הקונה אינו יכול להבין איזה דבש הוא הבריא והטעים ביותר.
זני הדבש הטעימים ביותר
דבש דבורים טבעי מביא יתרונות גדולים לגוף האדם.לערמונים, אברש, קורנפלור, טל דבש, מוצרי דבורים לפתית, צוף משן הארי ומחטי אורן יש מרירות טבעית, אך הם הכרחיים בטיפול במחלות מסוימות ובקוסמטולוגיה. דבש זה נצרך לעתים רחוקות כפינוק.
כדי ליהנות ממתנת הדבורים ולהועיל לגוף, בחרו במוצר בעל טעם וארומה מתוק ופרחוני. אילו סוגי דבש נחשבים לטעימים ביותר, נבחן את הפרטים יותר.
ליים
כל אדם ניסה לפחות פעם אחת בחייו דבש דבורת טיליה. המעדן המרפא מאופיין בטעם מתוק ובטעם לוואי חמצני עם תווים עציים ופרחוניים. מוצר הדבורים הטבעי מאופיין בגוון חיוור וצהבהב ובעקביות צמיגה. אם לצוף יש גוון ירקרק, זה אומר שהוא מכיל דבש טל דבש, מה שמעלה את ערכו.
המעדן מקבל את צבעו הענברי או הזהוב כתוצאה מחדירת אבקה לתוכו. תכולת הקלוריות של מעדן הטיליה היא 325 יחידות אנרגיה לכל 100 גרם של מוצר טרי.
בנוסף למאפייני הטעם המצוינים, למתוק יש תכונות מרפא:
- מחזק את המערכת החיסונית, מגן על הגוף מפני השפעות של וירוסים וחיידקים;
- יש השפעה אנטי-פירטית, מקל על המצב במהלך הצטננות ושפעת;
- יש השפעה מועילה על איברי העיכול, הכליות, הכבד, הלב וכלי הדם;
- מנקה את הגוף מהצטברויות מזיקות, עוזר להיפטר ממשקל עודף;
- בעל השפעה מרגיעה, עוזר להיפטר מנדודי שינה ודיכאון.
חָשׁוּב! צוף הלינדן הטבעי מתגבש ורוכש עקביות מתוקה 7 חודשים לאחר שאיבתו מהכוורת.
תִלתָן
תלתן הוא צמח דבש מצוין ממנו אוספות דבורים צוף ואבקה. הצבע והטעם של המעדן תלויים ישירות בסוג פרחי הצמח, שהם אדומים או לבנים. מתנה טבעית שנאספה מתלתן לבן, מאופיינת בגוון צהבהב-ירקרק, עקביות צמיגה, שקופה, טעם וארומה פרחוני. דבש המתקבל מהזן האדום של הצמח מתאפיין בתקופת התגבשות ארוכה ובגוון אדמדם-צהבהב.
תכולת הקלוריות של ממתקים היא 310 יחידות אנרגיה לכל 100 גרם של מוצר טבעי. מתנת דבורה מתלתן יש את תכונות הריפוי הבאות:
- יש השפעה מועילה על תהליכים מטבוליים;
- מקדם את הסרת רעלים והצטברויות מזיקות מהגוף;
- יש אפקט המוסטטי;
- מקדם התאוששות מהירה של הגוף לאחר מחלות ופעולות;
- תומך בתפקוד נכון וחלק של איברי העיכול, הלב וכלי הדם.
חָשׁוּב! מעדן עשוי תלתן מפעיל את תפקוד המוח, מנרמל את תפקוד מערכת העצבים ומקדם תהליכים המטופואטיים.
אַרגָמָן
דבש פטל טבעי נדיר למצוא במדפי החנויות ובשווקים. תקופת הפריחה של שיח הגרגרים מוגבלת, ולכן הצוף שנאסף על ידי הדבורים הוא בעל ערך מיוחד, הן למזון והן למטרות רפואיות.
מתנת דבורת פטל בעלת השפעה מחזקת וחיטוי כללית, מומלצת בעונת ההצטננות והשפעת.צוף גם מנרמל הפרעות הורמונליות ומשמש לטיפול במחלות גינקולוגיות ואורולוגיות.
חָשׁוּב! נקטר פטל טבעי מומלץ למחלות כרוניות של דרכי הנשימה; הוא תרופה מצוינת לכאבי גרון, דלקות שקדים והצטננויות אחרות ונגעים ויראליים בגוף.
כוסמת
כדי להשיג דבש כוסמת, חרקים אוספים צוף משדות צמח הדבש הפורח בעל אותו השם. המעדן מאופיין בגווני צהוב כהה או חום, הנובע מהתכולה הגבוהה של ברזל במוצר הדבורים. טעמו של המעדן מתוק וטארט, עם תחושת מרירות קלה בטעם לוואי, שחולפת במהירות.
נקטר כוסמת מכיל כמות עצומה של שימושי וחומרים מזינים. מקדם תהליכים hematopoietic, מנרמל את התפקוד של איברי העיכול, יש תכונות אנטי דלקתיות וחיידקים.
חָשׁוּב! מעדן כוסמת מנרמל את לחץ הדם, משפיע לטובה על איברי הראייה ומסייע לתהליך ההחלמה לאחר מחלה.
דוניקובי
דבורים מחלצות צוף תלתן מתוק מצמח הדבש בעל אותו השם, הפורח בתחילת הסתיו. צמח העשב מחולק לזנים לבנים וצהובים. מוצר הדבורים הטרי מאופיין בעקביות צמיגה, גוון ענברי וטעם מתוק, עם מרירות קלה בטעם לוואי. לצוף ניחוח פרחוני עם תווי וניל קלילים.
המעדן מקדם ריפוי מהיר של פציעות ופצעים שונים ובעל תכונות חיטוי. כמו כן, תלתן מתוק עוזר לנרמל את תפקוד מערכת העצבים, מסייע בהצטננות ומחלות ויראליות.
חָשׁוּב! הצוף המתקבל מהזן הצהוב של הצמח הופך במהירות לסוכר. תקופת ההתגבשות של דבש מתלתן לבן היא ארוכה.
עץ השיטה
צבע הצוף שנאסף על ידי דבורים מעצי שיטה עשוי להשתנות בהתאם לזן הצמח. המעדן המתקבל משיטה לבנה מאופיין בגוון בהיר מאוד, בעוד שמגוון הפרחים הצהוב מייצר מתוק בצבע ענבר.
חָשׁוּב! דבש דבורי שיטה הוא המוצר היחיד לגידול דבורים שאינו גורם לתגובות אלרגיות.
איזה דבש עדיף ובריא יותר?
לא ניתן לענות חד משמעית על השאלה איזה דבש עדיף ובריא יותר, כי כמו שאומרים אין ויכוח על טעמים. זנים של צוף דבורים שנאספים באזורים נקיים ומשגשגים מבחינה אקולוגית מוערכים ברחבי העולם. ושאר המאפיינים של המעדן נבחרים על סמך שימוש נוסף במוצר הדבורים היקר.
