בין גידולי הירקות, יש ביקוש רב לבצל: הם מתווספים למנות ירקות, תכשירים וסלטים. בין סוגיו בולט בצל הרקולס, אשר נבדל בטעמו המועיל.
תיאור ומאפיינים
הרקולס גדל על ידי מגדלים מהולנד. הזמן חלף מאז, והירק זכה לתהילה ופופולריות. הוא נחשב לצמח אמצע מוקדם עם עונת גידול שנמשכת עד 80 יום.
לבצל הרקולס גובהו כ-40 ס"מ. הוא שייך לזן הצהוב. הבצל גדול בגודלו, עיקרו 160 גרם.יש לו קשקשים צפופים ב-4 שכבות, צוואר בגודל בינוני.
לירק טעם מתקתק, עם חריפות קלה, אך ללא מרירות. מה שמעניין: גם לאחר הבישול, הוא לא מאבד את טעם הלוואי החריף שלו.
הרקולס נחשב לצמח דו שנתי. תחילה זורעים הזרעים לקבל ערכות בצל קטנות. בשנה הבאה כבר יבשיל בצל גדול.
למזון מאפיין מובהק אחד - יבול גבוה. ממטר מרובע אחד ניתן לקצור עד 8 ק"ג בצל.
מהם היתרונות והחסרונות של המגוון?
לא בכדי גדל הרקולס על ידי מגדלים; הוא נחשב לתקן עבור סוגי בצל אחרים.
ליבול ירקות זה יש מספר יתרונות:
- הוא שונה מרוב הזנים בכך שהוא מאחסן היטב. העיקר להסיר אותו בזמן, לחכות עד שהוא בשל לחלוטין, ואז לייבש אותו בשמש. דבר אטרקטיבי נוסף הוא שבמהלך אחסון לטווח ארוך, הרקולס שומר על ערכיו התזונתיים וטעמו.
- הרקולס מאופיין בפריון גבוה.
- כל עקרת בית תאהב את טעמו של הירק, את העסיסיות שלו, גם לאחר אחסון ארוך.
- בצל כמעט ואינו רגיש למחלות ואינו מותקף על ידי מזיקים.
- קל לטפל בו; אין צורך להשקות לעתים קרובות, שכן להרקולס מערכת שורשים חזקה המגנה מפני בצורת.
עם זאת, לירק שני חסרונות:
- סבוק הרקולס יקר.
- מכיוון שמדובר בהיברידית, אי אפשר להשיג את הזרעים בעצמך.
ערכות שתילה
המוזרות של בצל היא שניתן לשתול את הסטים בסוף הסתיו או האביב. בעת השתילה בסתיו, משתמשים בנורות קטנות, אשר לאחר מכן במהלך הקיץ מדביקות את הצמחים הגדולים שנשתלו באביב. מסט זה מתקבל יבול טוב.
הייחודיות של שתילה לפני החורף היא שהקשת לא תייצר חצים, במיוחד מכיוון שזה לא הכרחי, מכיוון שלא נאספים זרעים מכלאיים.
באביב, נסו לשתול פקעות בגודל אגוז לוז או יותר. אתה צריך לבחור את הזמן הנכון, שהוא סוף אפריל ותחילת מאי. חשוב שכדור הארץ יתחמם עד 10 מעלות צלזיוס, שכן מגוון בצל מסווגים כצמחים אוהבי חום.
הנחיתה של הרקולס מבוססת על ההמלצות הבאות:
- הכינו את המיטות. כדי לעשות זאת, עדיף לבחור מקום שטוף שמש. חופרים היטב, מוסיפים מעט קומפוסט ודשנים מינרליים.
- ל לגדל נורות גדולות, יש לצייר תלמים על המיטה, במרחק של 25-30 ס"מ זה מזה.
- יש לשתול את הסטים בעומק של 5 ס"מ, המרחק בין הנורות צריך להיות כ-10 ס"מ.
לאחר השתילה, הזמן יעבור והבצל יתחיל קודם להצמיח שורשים, ורק אז יופיעו נוצות ירוקות.
תכונות של טיפול
לאחר הופעת צמרות ירוקות, מומלץ להקפיד שהאדמה בין השורות תהיה רופפת וללא עשבים שוטים. כדי להקל על הטיפול בבצל, רצוי לכסות את האדמה בקש או בנסורת. זה יגן על הצמחים מפני עשבים שוטים.
חשוב לזכור לגבי דישון: עדיף להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים.
כדי להאיץ את הגידול וההבשלה של הנורות באוגוסט, יש צורך לפתוח את הראשים, לגרוף קלות את האדמה למחצית הנורה. זה יאפשר להם להתאוורר טוב יותר וקרני השמש יגיעו אליהם.
יש צורך לקצור את היבול ביום יבש ושטוף שמש.
רצוי להסיר אותו לפני שיורד גשם. מומלץ לחפור מעט את הבצל בעזרת חפירה, להוציאו מהאדמה ולהניח בשורות על האדמה או הקרטון.
הבצלים יצטרכו להתייבש במשך מספר ימים.ברגע שהוא מתייבש, אתה צריך להסיר עלים יבשים ושורשים יבשים.
יש לאחסן במקום יבש, בטמפרטורת החדר.
דעות גננים
כל מי ששתל את זן הבצל הרקולס כותב בסקירות שלו שתיאור המאפיינים והיתרונות של הירק תואמים את המציאות. החקלאים מרוצים במיוחד, כי הירק כמעט ואינו דורש טיפול, אפילו אין צורך להשקות אותו לעתים קרובות. הקציר גדול בשל העובדה שהפקעות גדלות בגדלים גדולים.
רוב הגננים מרוצים מכך שניתן לאחסן אותו לאורך זמן ואינו מתקלקל, במיוחד אם הוא מיובש והבצל בשל.
לרוב, יש מספיק בצל עד לבציר הבא.
אם תצליחו לרכוש ערכות בצל של הרקולס ולפעול לפי המלצות הגידול, אז תוכלו לקבל יבול גדול. כתוצאה מכך, בחורף לא תצטרך לחשוב על ויטמינים.