בבחירת זן דומדמניות לגידול בחלקה שלהם, תושבי הקיץ קוראים תחילה את מאפייני הזן ואת הדרישות שלו לתנאי הגידול. הגידולים הפופולריים ביותר בקרב גננים הם אלה שגדלו על ידי מגדלים ביתיים ומותאמים לאקלים המשתנה. מבין זני הדומדמניות המוקדמים, מומלץ לשים לב לנאגט, זן חסר קוצים לחלוטין ועמיד בפני מחלות וכפור.
תיאור ומאפיינים של נאגט דומדמניות
זן הדומדמניות Nugget נוצר בתחנת הפירות והירקות של צ'ליאבינסק על ידי מגדלים מקומיים. הודות לחציית מספר זנים, נאגט קיבל חסינות גבוהה למחלות יבולים, במיוחד טחב אבקתי.
הפירות הראשונים מבשילים על השיחים באמצע סוף יוני, ולכן הזן מומלץ לגידול באזורים צפוניים שבהם הקיץ קריר וקצר. שיחי דומדמניות נמוכים ויוצרים מעט יורה, אך גורם זה אינו משפיע על הפרודוקטיביות שלהם. בגיל 5 נקטפים עד 8 ק"ג של פירות יער חמוצים מתוקים מצמח אחד. בהבשלה מלאה, הפירות בצבע ענברי ומשקלם כ-5 גרם.
בנוסף לעמידות לכפור, זן הנאגט מאופיין ברגישות נמוכה לתקופות יבשות, אולם כדי להשיג תפוקות גבוהות, יהיה צורך להשקות את השיחים לעתים קרובות.
היבטים חיוביים ושליליים של המגוון
גננים ששתלו שיחי נאגט על חלקותיהם מציינים מספר יתרונות של הזן. הם ציינו את הדברים הבאים כיתרונות התרבות:
- תשואות יציבות שנתיות ברגע שהשיחים מגיעים לגיל 5 שנים;
- חסינות חזקה למחלות פטרייתיות התוקפות דומדמניות במזג אוויר לח וקריר;
- עמידות חורף גבוהה ועמידות לבצורת;
- גודל קומפקטי של השיחים, המאפשר לגדל אותם אפילו בחלקות גן קטנות;
- הבשלה מוקדמת של פירות יער;
- לפירות יש מטרה אוניברסלית - הם נצרכים טריים ומעובדים לריבה.
למגוון יש חסרונות מעטים; בין החסרונות של Nugget הם מציינים:
- הצורך לקצור במהירות כאשר פירות היער מבשילים, אחרת הם מתחילים להתפורר;
- יכולת הובלה לקויה - פירות בשלים רכים ונמעכים במהירות במהלך ההובלה.
גידול וטיפול
על מנת שזן הנאגט יוכיח במלואו את מאפייניו ויתרונותיו, יש צורך לשתול נכון את השיחים ולהעניק לגידולים טיפול אגרוטכני מלא הכולל השקיה שוטפת, הוספת חומרי הזנה, גיזום והכנה לחורף. כמו כן, למרות חסינות טובה, טיפולים מונעים מתבצעים מעת לעת, במיוחד אם מזג האוויר לח וקריר.
נְחִיתָה
אתה יכול לשתול שיחי דומדמניות צעירים גם באביב וגם בסתיו - בספטמבר או בתחילת אוקטובר, חשוב שיישאר לפחות חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר, אחרת הצמח לא יספיק להשתרש במלואו וימות מכפור. מכיוון שמערכת השורשים של היבול ארוכה למדי, לא כדאי לבחור מקום לדמדמניות בשפלה, שם המים עומדים במקום לאחר הפשרת השלג והגשם. האזור צריך להיות מואר היטב באור השמש; בצל הפירות יהיו חמוצים מאוד וקטנים.
האדמה המועדפת לנאגט היא חרסית או חולית, עם תגובה ניטרלית או חומצית מעט. כמו כן, חשוב שהאדמה תהיה פורייה, אחרת מיישמים דשנים מראש.
שתילת יבולים מתבצעת על פי האלגוריתם הבא:
- 2-3 שבועות לפני השתילה, הם חופרים את השטח הנבחר עם אתים אחד וחצי, בוחרים את שורשי העשבים ומפרקים גושים של אדמה.
- על קרקעות עניות מוסיפים מיד חומוס או קומפוסט; למ"ר אדמה תזדקק ל-8 עד 10 ק"ג דישון.
- לפני השתילה טובלים את שורשי השתילים במים למשך חצי שעה; ניתן להוסיף כמה טיפות של ממריץ להיווצרות שורשים.
- חפרו בורות בעומק של כ-50 ס"מ, שמרו על מרחק של 1 מטר ביניהם, ולפחות 2 מטרים בין השורות.
- על קרקעות חרסית, שפכו דלי של חול נהר לתחתית החור, התקינו את השתיל כך שצווארון השורש יהיה כמה סנטימטרים מתחת לגובה האדמה, וכסו אותו באדמה פורייה.
- לאחר מכן, להשקות את הצמחים בשפע ולכסות את חלל השורשים.
השקיה ודשנים
דומדמניות מזן הנאגט רגישות למחסור בלחות באדמה, ולכן מושקות אותן מספר פעמים במהלך העונה, בעיקר לעיתים קרובות בזמן הפריחה והפרי. לשם כך, השתמש במים מושבעים בטמפרטורה של לפחות 20 מעלות. תדירות ההשקיה מותאמת בהתאם למזג האוויר; אם יש מספיק משקעים מספיקה הרטבה אחת כל 10-12 ימים; בחום קיצוני ובבצורת, זה נעשה לעתים קרובות יותר. עדיפה השקיה בטפטוף.
ההאכלה השנייה מתבצעת בתקופת הפריחה של השיחים - בשלב זה דשנים אורגניים - mullein, צואת ציפורים או חומוס - יהיו שימושיים. הצמח זקוק גם לאשלגן וזרחן ליצירת גרגרים.
בפעם השלישית מופרות הדומדמניות לאחר סיום הפרי כדי לעזור לצמח להחזיר את כוחו. הם משתמשים במתחמים שנרכשו בחנות המבוססים על זרחן ואשלגן. לא מומלץ להוסיף חנקן, כדי לא לעורר צמיחה של ירק לפני מזג האוויר הקר.
זְמִירָה
דומדמניות גזומות מספר פעמים במהלך השנה. באביב יש להסיר את כל הענפים הקפואים וכאלה בני יותר מ-3 שנים.לאחר הקטיף, חותכים יורה שבורים, חולים ויבשים.
מתכוננים לחורף
בשל עמידותו לכפור, הזן אינו דורש הכנה מיוחדת לחורף ויצירת מקלטים. בסתיו מרססים את השיחים בתערובת בורדו ומונחת סביב הצמח שכבת מאלץ בעובי 8 ס"מ.
שִׁעתוּק
כדי להפיץ דומדמניות, גננים חובבים משתמשים בדרך כלל בשתי שיטות - ייחורים ושכבות.
מחלות ומזיקים
אם מקיימים את כללי הטיפול, מחלות רק לעתים נדירות משפיעות על שיחים מהזן. כאמצעי מניעה, נעשה שימוש בתכשירים מבוססי נחושת - נחושת גופרתית או תערובת בורדו, המבוצעים טיפולים בתחילת האביב והסתיו. כמו כן, כדי להשמיד זחלי מזיקים, כדאי להשקות את השיחים במים חמים עם הגעתם של הימים החמים הראשונים.
ניקיון ואחסון
גרגרי הנאגט יבשילו עד סוף יוני, חשוב לקטוף אותם מיד מהשיחים, מכיוון שהזן נוטה לנשיר. כשהם טריים, הפירות נשמרים במקרר עד שבועיים, ומכינים גם ריבת דומדמניות.