גזעי בקר
שור המושק הוא יונק, בעל חיים ארטיודקטיל ממשפחת הבובידים. השם הלטיני - "ovibos", או "ram-ox", משקף
מבין הגזעים המערביים הרבים, ההולשטיין הוא אחד הטובים ביותר מבחינת תפוקת חלב ותפוקת בשר.
פרה ג'רזי יכולה להיחשב לאחת הטובות ביותר, מכיוון שהיא משלבת גבוה
בקרב בקר בקר בולטים נציגי גזע אברדין אנגוס. התכונה העיקרית שלהם היא בשר עם דק
כדי להגביר את התפוקה של בעלי חיים, מגדלים מפתחים כל הזמן גזעים חדשים ומשפרים את הקיימים. במיוחד
פרת איירשייר היא מנהיגה ראויה בקרב גזעי הבקר לחלב במונחים של תנובת חלב, איכות ו
פרות גאלוווי גודלו בסקוטלנד. סוג זה של בעלי חיים גדל בעיקר לצורך השגת
הגזע השחור-לבן של פרות שימש זמן רב במדינות חבר העמים לשעבר. חקלאים בכל מקום בוחרים בזה
הפרה המיניאטורית של יאקוט אינה כמו נציגים אחרים של שבט הקרניים. למותק הגבנון יש מדהים
הגזעים החקלאיים הצעירים ביותר של בעלי חיים מייצרים חלב מיוצגים על ידי הגזע האדום-מוטלי של פרות. הם יצאו כתוצאה מכך
חקלאים מעריכים מאוד פרות ושורים של Angler בשל איכות המוצרים שלהם. גזע האנגל מדגים
הפרה הסקוטית חסרת היומרות דומה מעט לפרה רגילה. החיה נראית יותר כמו יאק פראי או