גזע עיזים שנבחר נכון מבטיח שתמיד יהיה לאדם מקור של חלב טרי ובריא, בשר, פרוות ועור, שיוכל לשמש בתעשייה בעתיד. עז החלב הלבנה הרוסית היא אופציה אידיאלית לחקלאות פרודוקטיבית. לגזע יתרונות רבים, שהעיקרי שבהם הוא חוסר היומרות שלו בתנאי אקלים שונים.
מקור הגזע
הגזע לא פותח מיד, אך תהליך הבחירה נמשך כמה מאות שנים, שכן העיזים השתפרו בהדרגה באמצעות הברירה הטבעית לפני שהפכו לאחת מחיות הבית הילידות הטובות ביותר. עבודה סלקטיבית בוצעה בכיוונים הבאים:
- שיפור הבריאות;
- פִּריוֹן;
- חוסר יומרה וצייתנות;
- גידול צאצאים בריאים וחזקים;
- יכולת להסתגל לאקלים של האזורים הצפון-מערביים והמרכזיים של רוסיה.
עד המאה ה-19 שופר הגזע באמצעות "בחירה עממית", ובסוף המאה הזו החלו לפתח את הגזע אנשי מקצוע בתחום הגידול. מאז המאה ה-20 החלו להצליב את הגזע עם עזים אירופאיות, אשר נבדלו בפרודוקטיביות שלהן, אך הייתה להן הסתגלות גרועה לאקלים הרוסי.
היה גם ניסיון מוצלח של הצלבה עם גזעים לבנים חלביים טוגנבורג וסאנן. הפעם הניסיון הצליח, שכן הנקבות המשופרות החלו לייצר יותר חלב.
תיאור ומאפיינים של העז הלבנה הרוסית
העז הבלארוסית היא חיה בעלת ייצור חלב גבוה, ולרוב מגדלים אותה בחקלאות כדי לייצר כמויות גדולות של חלב. לרוסים לבנים יש פטמות ארוכות, המתאימות לחליבה ידנית או מכנית. הוא נבדל מגזעים אירופיים דומים אחרים בנוכחות של מוך מתחת לשיער העבה והצפוף.
| חלב | בָּשָׂר | פוך וצמר | עוֹר | פוריות האישה |
| במשך 12 חודשים, נקבה אחת מביאה 500-900 ליטר חלב, ותפוקת החלב היומית היא 1-2 ליטר | התפוקה מפגר אחד הוא 56% ממוצרי הבשר.בעלי חיים צעירים גדלים לעתים קרובות לשחיטה | לאדם יכול להיות שיער ארוך או קצר. כתוצאה מכך יוצאים כ-200 גרם מוך בשנה מאדם אחד, אך במקרים נדירים יוצאים כ-400 גרם. | עור עיזים (עור חיית מחמד) משמש לייצור עורות רכים יקרים, כגון שברו וספיאנו. | הנקבה מצפה את עצמה פעמיים בשנה ויכולה ללדת 1-2 ילדים בכל פעם |
צבע לבן ועוטין בולט הם המאפיינים הדומיננטיים של גזע זה. ישנם גם צבעים שחורים, חומים ואפורים של חיה זו. מבוגרים גדלים לא יותר מ-65 ס"מ. מבנה העיזים חזק, חסון, עם חזה רחב. משקל עיזים נע בין 50 ל-70 ק"ג.
היבטים חיוביים ושליליים עיקריים
בנוסף לפוריות ותפוקת החלב היומית, יש להם מאפיינים חיוביים נוספים. איכות עיקרית נוספת של הגזע היא הנטייה הלא יומרנית שלו; חיות מחמד משתרשות בתנאי אקלים שונים. עיזים עמידות ולעתים רחוקות חולות. הם מזהים את האיכר כאדונם ומצייתים לו.
החסרונות כוללים את העובדה שהגזע אינו אוהב טיוטות, ולכן עדיף להחזיק עיזים לבנות בתוך הבית, היכן שהרוח הקרה לא מגיעה.
רוסים לבנים מתנוונים עם הזמן. אם אתה מחזיק נקבות וזכרים במכלאה יחד, יש סבירות גבוהה שאחרי הזדווגויות קשורות זו לזו, ילדים חולים וילדים מעוותים ייוולדו.
תנאים והאכלה
לפיתוח מלא, הטלה איכותית ובריאות עיזים, נדרש רק חדר יבש וחם כמו רפת. בבית העיזים צריך להיות אוורור טוב. זרימת האוויר הצח מפחיתה את הסיכון למחלות בעדר.כמו כן, חשוב לנקות את הרפת בתדירות גבוהה כדי לוודא שהקש והמשטחים אינם מכילים טפילים המזיקים לבעלי חיים.
בקיץ, עיזים ניזונות מדשא טרי במרעה. בסתיו, הם מועברים בהדרגה לקש יבש וחציר. בנוסף, ניתנת להם מזון מורכב עשיר בויטמינים, גס ומזון עסיסי. חשוב להאכיל אותם 3 פעמים ביום. לבעלי חיים חייבת להיות גישה מתמדת לחציר ולמים נקיים.
הזדווגות
הצעירים מפותחים באופן פיזי לחלוטין, ולכן הם מוכנים להזדווגות, בגיל 3 חודשים, אך הגיל האידיאלי לכך הוא 12 חודשים. שלוש אפשרויות זיווג:
- הזדווגות מלאכותית היא השיטה היעילה ביותר. ההליך מבוצע על ידי וטרינר.
- מעבר ידני מתרחש באמצעות בחירת הפרטים הרצויים על ידי הבעלים. אדם שמכליא עזים צריך לדעת שאסור לאפשר לחברים קרובים לגזע להזדווג.
- בהזדווגות חופשית, נציגי הגזע מזדווגים בצורה כאוטית בשל העובדה שהזכרים והנקבות נשמרים יחד.
האפשרות להזדווגות חופשית מסוכנת, שכן הצאצאים עשויים להיוולד חולניים או עם עיוותים. כדי למנוע עיזים להתנוון, יש להחזיק זכרים ונקבות במכלאות נפרדות ולהצליב ביד או בהזדווגות מלאכותית.
הריון והטלה
הריון של ילדים מתרחש במשך 142-155 ימים. עיזים יכולות להוליד צאצאים ללא עזרת אנשים. אם אדם מעורב בתהליך ההטלה, אז בשביל זה אתה צריך להכין מים חמים, מספריים וסמרטוטים מראש. נקבה שמתכוננת להטלה נעשית חסרת מנוחה. אם נקבה הייתה בהריון עם שני ילדים, אז העובר הראשון נולד ראש ראשון, והשני להיפך. אם העז התינוקת נולדה ללא רוח חיים, אז אתה צריך בדחיפות לספק עזרה: עליך לנגב את הליחה מלוע שלה ולנשום אוויר לתוך פיה.
מחלות
עיזים עלולות לסבול ממחלות זיהומיות ולא מדבקות. נציגים של הגזע הרוסי הלבן רק לעתים נדירות חולים. בעלי חיים חולים בתנאים לא נכונים. הגזע אינו סובל טיוטות וחדרי קירור; אצלם הנקבות מפתחות דלקת שד זיהומית.
אם אוכלים אותם בצורה לא נכונה, בעלי חיים סובלים, בנוסף להרעלה, ממחסור בוויטמינים, היפווויטמינוזיס ודלקת קיבה. מחלות זיהומיות וטפיליות מסוכנות: echinocococosis, dictyocaulosis, piroplasmosis.
לפני שתתחיל לגדל עיזים, עליך להחליט מדוע יש צורך בבעלי חיים אלה בחווה. לגזעי חלב יש יתרון. העז הרוסית הלבנה היא חיה אוניברסלית, שכן היא מתאימה לייצור חלב, בשר, צמר ומוך.
