מַחלָבָה עיזים ברוסיה מיוצגות על ידי גזעים שונים. חלקם גדלים בארץ באופן מסורתי, למשל, סאנן, אחרים רק מתעוררים. הבה נבחן את התיאור והמאפיינים של עיזי מורצ'יאנו גרנדינה - גזע ספרדי, יתרונותיו וחסרונותיו, טכנולוגיה לטיפול ותחזוקה של בעלי חיים אלה, כללי גידול וטיפול במחלות אפשריות.
תיאור המין ומאפייניו
הגזע גדל בדרום מזרח ספרד. עיזי מורצ'אנו גרנדינה הספרדיות הן מסוג חלבי.הצבע הוא שחור ואדום, ללא שערות לבנות. בעלי החיים בינוניים בגודלם, עם ראש משולש, עם אוזניים ישרות; לעזים יש זקן. הצוואר דק, הגוף מוארך, החזה רחב ונפח, והעצם קמור. הזנב קצר וישר. הרגליים בגובה בינוני, חזקות, מעוקלות מעט, כשהן מכסות את העטין נפח. הפינים על העטין מכוונים קדימה והחוצה, העור דק, ללא שיער. משקלו של זכר מרצ'יאנו גרנדינה הוא 50-70 ק"ג, נקבות - 40-55 ק"ג.
גזע חלב, בתקופת החליבה של 210 יום, מקובל כסטנדרט, העז מייצר 530 ליטר חלב. רבע מכלל חיות הייחוס יכולות לייצר אפילו יותר - מעל 715 ליטר. תכולת השומן שלו היא 5.6-5.8%, תכולת החלבון היא 3.6-3.8%.
חלב מוריאנו גרנדינה טעים מאוד, ללא ריח או טעם לוואי ספציפיים. הערכים של המאפיינים החשובים ביותר עולים על אלה של מאפייני סאנן המוכרים ברוסיה, עיזים אלפיניות ונובית.
הגזע אינו מאופיין ברבייה עונתית. עיזים מגיעות לבגרות מינית בגיל 7 חודשים, אז הן עולות 70% ממשקלן הסופי (30 ק"ג). עיזים מוכנות לגידול בגיל 5-8 חודשים. שיעור הילודה של ילדי מוריאנו גרנאדינה הוא 90%; בממוצע, 1.5 ילדים נולדים בהטלה הראשונה, ו-2 בהטלות שלאחר מכן.
יתרונות וחסרונות של הגזע
החסרונות כוללים את העלות הגבוהה של נציגי הגזע ברוסיה, אבל עם הזמן, כאשר יש יותר עיזים אלה, זה צריך לרדת.
טכנולוגיה של שמירה וטיפול בבעלי חיים
אסם או כל חדר מתאים מתאים לאחזקת מרצ'יאנו. זה חייב לעמוד בדרישות הבאות: להיות חם, יבש, בהיר, ללא טיוטות. 4 מ"ר מספיקים לחיה אחת. מ' של הנחות.
עיזים יכולות לטפס למקומות גבוהים, ולכן הן ישכבו ברצון על מיטת עץ שניתן להצמידה לקיר במרחק קצר מהרצפה.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לניקיון המצעים והמאכיל, עיזים לא אוהבות לשכב על קש מלוכלך ולא יאכלו ממזון שלא נוקה במשך זמן רב. אותו דבר לגבי מים. יש לשפוך לקערת השתייה רק מים נקיים וטריים. עמידה בתקנים סניטריים יכולה לא רק לשמור על ניקיון המקום, אלא גם למנוע את התרחשותן של מחלות.
ניתן להחזיק עיזים יחד עם חיות משק אחרות באותו חדר. יש להם אופי רגוע ואינם מתנגשים עם יצורים חיים אחרים.
מה להאכיל עיזים מורסיה גרנדה
לבעלי החיים מאכילים חציר, דשא, דגנים, מחית כתוש, קישואים מגוררים, ירקות שורש, ירקות ופירות וכרוב. לבעלי חיים נותנים מים 2-3 פעמים ביום, מים חמים בחורף, מים קרירים בקיץ.
דיור במרעה מתאים היטב לגזע זה. בחורף, עיזים חיות ברפת; כאשר מופיע עשב, הן מועברות למרעה. אם קיימים תנאים, הם שומרים אותו שם עד הסתיו. בחורף מאכילים עיזים כמו פרות - חציר, תרכיזים, ירקות שורש וירקות. אבל, בנוסף לאוכל הזה, מכינים להם ענפים ומייבשים. מזון ענף מכיל הרבה ויטמינים, חלבון, סיבים; עזים אוכלות בשקיקה ענפים במזג אוויר קר.ניתן לחתוך ענפים מאלון, ליבנה, רואן, אגוזי לוז.
כללי גידול
כדי לשמור על טוהר הגזע, יש לגדל עיזים מוריאנו גרנדינה עם זכר גזעי. צריכות להיות 30-50 נקבות לכל עז בוגרת. אם הילדים לא הולכים לשמש לגידול, אז אתה יכול להשתמש עז מכל גזע. ניתן לגדל עיזים מגזע זה בפעם הראשונה בגיל 1.5; מוקדם יותר זה לא מומלץ, מכיוון שהגוף עדיין לא הספיק להיווצר.
ילדים מאמהות צעירות יכולים להיות חלשים, קטנים, חולניים, והעזים עצמן אינן מסוגלות לפתח את ייצור החלב שניתן לצפות לו בהתבסס על הפוטנציאל של הגזע.
ציד בנקבות נמשך 1-2 ימים, ובמהלך תקופה זו הם מתרחשים. הריון נמשך 5 חודשים. הילדים מוחזקים עם אמהותיהם בזמן שהם שותים קולוסטרום, ואז מועברים להאכלה ידנית. הצאצאים נגמלים 3.5-4 חודשים לאחר הלידה, ואז נשלחים לפיטום או למרעה בעדר. בהתחשב בכך שילדים נולדים בהמוניהם במחצית השנייה של החורף ובתחילת האביב, בקיץ הם כבר עצמאיים לחלוטין.
מחלות אפשריות
אין מחלות אופייניות לגזע Murciano Granadina, אך עיזים עלולות לסבול ממחלות זיהומיות ופתולוגיות מטבוליות אם לא מקפידים על כללי התחזוקה והטיפול. למשל, עקב מצעים לחים ופעילות גופנית לא מספקת עיזים מפתחות מחלות פרסה. האכלה וחליבה לא תקינים עלולים להוביל גם להפרעות והפרעות - בעיות במערכת העיכול, דלקת בשד, סיבוכים לאחר לידה.
עיזי מורציאנו גרנאדינה אינן נפוצות ברוסיה כמו עיזי סאן, שהן מובילות בייצור חלב. אבל לא בכדי הגזע נחשב לאוצר לאומי של ספרד.עיזים נבדלות בתפוקה גבוהה של חלב ובאיכות החלב, המשמש לייצור גבינות קשות מפורסמות.
