תיאור ומאפיינים של עיזים אלפיניות, תכונות רבייה

אלפיני הוא גזע ייחודי, המותאם לחיות ולמצוא מזון בתנאי אקלים קשים. טיפול בעז אלפינית רגועה וחסרת יומרות אינו קשה; שמירה עליה אינה דורשת כישורים מיוחדים. הגזע מסווג כגזע חלב, בעלי החיים מוערכים בשל תנובת החלב הגדולה, החלב האיכותי ללא ריח ספציפי, תקופת ההנקה הארוכה ותהליך החליבה הקל.

היסטוריה של גזע העזים האלפיניות

ההיסטוריה של הגזע החלה בצרפת, באזור סבויה, שנמצא למרגלות הרי האלפים. עם זאת, אזור זה מחבר בין גבולות שלוש מדינות אירופה: צרפת, שוויץ, איטליה. לכן, מקובל בדרך כלל שעיזים אלפיניות הן לא רק צרפתיות, אלא גם שוויצריות. גידול פעיל של הגזע בצרפת החל בתחילת המאה ה-20. עד למועד זה, הסלע, שהותאם לחיות באזורים הרריים, לאכול מרעה ולשתות מי מעיינות, גודל על ידי חקלאים אך ורק באזור סבויה ובאזורי שוויץ הסמוכים.

תקן הגזע, המתאר מאפיינים חיצוניים ופרודוקטיביות, חובר על ידי מגדלים צרפתים ב-1930. אבל עשור קודם לכן, 22 פרטים הועברו לארה"ב, שם, על בסיסם, מגדלים השיגו זן אמריקאי להתרבות.

תיאור ומאפייני החיה

תקן הגזע לפיו נבחר אדם טוב ניתן בטבלה.

הצבעים של עיזים אלפיניות מגוונים:

• kunavar - החצי הקדמי של הגוף שחור, החצי האחורי לבן;
• לבן צוואר - הצוואר והכתפיים לבנים, שאר הגוף שחור או אפור;
• אדום צוואר - הצוואר והכתפיים אדומים-חום, שאר הגוף שחור או חום כהה;
• בתשלום - הגוף מכוסה בכתמים או כתמים;
• sandgou - כתמים לבנים על הגוף השחור;
• יעל - הגוף אדום, אדום-חום או חום-אדום, הראש והצוואר מכוסים כתמים שחורים, הגפיים שחורות, פס שחור עובר לאורך עמוד השדרה;
• מגפי - הראש לבן, והגוף מעוטר בכתמים;
• דו-צבעוני וטרי-קולור - יחידים דו-צבעוניים וטריקולורים.

עיזים אלפיניות הן רגועות, ידידותיות, עצמאיות, ואינן דורשות שליטה מתמדת או טיפול מיוחד מהבעלים. הם מסתדרים ללא בעיות עם גזעים אחרים של עיזים, כמו גם עם חיות בית לא תוקפניות אחרות. חיות מחמד אלפיניות הן פעילות, חזקות, מלאות חיים ועמידות. אין להם בעיה ללכת מספר קילומטרים בחיפוש אחר מזון. בעת מרעה, בעלי חיים מתנהגים בשובבות ובשובבות, וזו הסיבה שהם אינם רגישים להשמנה.

האלפים הם אחת העיזים היצרניות ביותר. הפריון השנתי הממוצע של נקבה אחת הוא 1.5 טון חלב. אבל כמה אנשים שוברי שיאים מסוגלים לייצר 2 טון. התפוקה היומית הממוצעת היא 4.5 ליטר.

לחלב תכולת חלבון גבוהה - 3.1% ושומן חלב - 3.5%. טעם המוצר מתוק, אין ריח עז ספציפי. מוצרי מזון לתינוקות, גבינה וגבינת קוטג' עשויים מחלב עיזים שוויצריות.

יתרונות וחסרונות

אלפיני הוא אחד הגזעים הפופולריים ביותר בקרב חקלאים אירופאים ואמריקאים.

כללים לשמירה וטיפול בגזע

הנוחות של החזקת חיות מחמד אלפיניות היא שאין צורך בבנייה גדולה. עז אחת צריכה מרווח של 3-4 מ'². אין צורך לבודד את הבניין; אם תרצה, אתה יכול להשתמש בצמר מינרלי. אבל טיוטות אינן מקובלות; לא צריך להיות סדק אחד בקירות. עיזים סובלות טמפרטורות נמוכות ללא בעיות, אך רגישות לטיוטות ולרטיבות, ומפתחות דלקת ריאות, המלווה בשיעול עז. הבניין חייב להיות מצויד במערכת אוורור טובה; לשם כך נוצרים כמה חורי אוורור בקירות.

הרפת מנוקה פעם בשבוע. המלטה צריכה להיות תמיד יבשה ונקייה. זכרים נשמרים בנפרד מהנקבות והגורים. יש להגביה את רצפת הקרש לגובה של כ-20 ס"מ מעל פני הקרקע ולצפות בקש. אין להחזיק עיזים על אדמה חשופה, הפרסות שלהן, הרגישות ללכלוך ולחות, יסבלו מכך. מכיוון שהגזע האלפיני הוא סלעי, נציגיו מעדיפים לישון על גבעה. לכן, מדפי קרש שינה בנויים ברפת בגובה של 50 ס"מ מהרצפה.

במה להאכיל עיזים אלפיניות

רעייה היא אירוע חובה. יתרה מכך, עיזים מעדיפות מזון יבש ועשיר בסיבים. בנוסף לדשא, הם צורכים ברצון ענפי שיחים, נבטי עצים צעירים, עלווה יבשה וקליפת עץ דקה.לכן, החקלאי יצטרך למצוא מרעה שבו אוכל כזה זמין, או בנוסף לטפל בעיזים עם זרדים וקליפת עץ.

בחורף, החציר הופך למקור הסיבים העיקרי, אך בקיץ הוא מתווסף גם למזון. עז אחת אוכלת 55-60 שקיות חציר מלאות היטב של 50 קילוגרם בשנה.

חציר בתזונה חייב להיות משולב עם הזנת דגנים ותערובות דגנים. בחורף, התזונה מתווספת בתרכיזים, הכמות היומית שלהם היא 250-300 גרם לאדם. ליד קערת השתייה מניחים חתיכות מלח לליקוק.

מים לעיזים אלפיניות צריכים להיות צלולים. נציגי הגזע נבוכים ביותר בכל הנוגע לשתייה ולא ישתו מים עומדים, גם אם הם עומדים רק יום ואינם מזוהמים. לכן, חקלאים צריכים להחליף את המים 2-3 פעמים ביום או להתקין שתייה אוטומטית.

תכונות רבייה

נקבות מתבגרות מינית עד גיל 6 חודשים. אבל הלאה העז נלקחת מהזיווגבמשקל של 35 ק"ג לפחות. הגיל האופטימלי להזדווגות ראשונה הוא לפחות 9 חודשים, מקסימום 1.5 שנים. מתרחש כאשר עז בחום, נמשך כשבוע. אם הזכר אינו מיועד לעבודות רבייה, אז הוא מסורס לפני גיל 3 חודשים.

ניתן לגדל עיזים אלפיניות בכמה דרכים:

1. הזרעה מלאכותית היא שיטה פופולרית בחוות בעלי חיים גדולות. ההליך ארוך ויקר, אך נוח.
2. זיווג ידני. הזכר והנקבה הנבחרים מונעים לתוך מתחם נפרד, שם הם מזדווגים. השיטה אופטימלית להשגת צאצאים גזעיים בעלי התכונות הדרושות.
3. זיווג חופשי. בעלי החיים נמצאים במתחם משותף ומזדווגים ללא שליטה אנושית.

נקבות נושאות צאצאים במשך 5 חודשים. הלידה בדרך כלל קלה ואין צורך בהתערבות אנושית.אתה רק צריך לשטוף את העטין במים חמים לפני תהליך הלידה. עז אלפינית יולדת 1-4 גורים. עיזים שזה עתה נולדו מתחילות מיד להאכיל מחלב האם, מה שמחזק את חסינותן. אפשר להשאיר את הצאצאים עם האם לאורך זמן, אבל זה יפחית את תנובת החלב.

מחלות אפשריות

לעזים אלפיניות יש חסינות חזקה ואין להן מחלות תורשתיות. אבל נציגים של הגזע יכולים לתפוס זיהום ולחלות בגלל טיפול לא הולם.

מחלות מסוכנות לעזים:

1. ברוצלוזיס היא פתולוגיה זיהומית המסוכנת לבני אדם. לכן יש להשליך חלב ובשר מזוהמים. מקור ההדבקה עשוי להיות הזנת דגנים באיכות נמוכה.
2. דלקת ריאות היא מחלה זיהומית הכוללת דלקת של הריאות. מתרחש בעזים המוחזקות בתנאי לחות בטמפרטורות נמוכות.
3. אגלקטיה היא חוסר חלב ממקור זיהומיות. הזיהום משפיע על העטין והמפרקים. הריון מסתיים לרוב בהפלה.
4. פתולוגיות פרסה הנגרמות על ידי טיפול באיכות ירודה. חיה חולה צולעת ולפעמים אפילו לא יכולה לקום על רגליה.

עיזים אלפיניות ברוסיה

חקלאים רוסים אוהבים עיזים אלפיניות בגלל חוסר היומרה ותפוקת החלב הגבוהה שלהן, אבל הם קונים אותן בעיקר בחו"ל. בארצנו ניתן לרכוש בעל חיים רק במשתלות פרטיות, שכן הגזע עדיין אינו נפוץ.

אתה צריך לגשת לרכישה שלך בזהירות כדי לא להיתקל במגדל חסר מצפון. כדאי לחפש חדר ילדים מכובד ולקרוא את הביקורות. כאשר אתה מגיע לחווה של המוכר, אתה צריך לנסות את החלב ולראות באילו תנאים המשק מוחזק.

כדאי לשים לב למשתלות העזים האלפיניות הבאות:

1. חוות "קוז'ינסקי".אזור סמארה, מחוז סטברופול, הכפר אלכסנדרובקה.
2. LPH "Lesnoy Krai" ניז'ני נובגורוד.
3. LPH "תרכובת זהב". אזור טולה, מחוז בוגורודיצקי, הכפר קרסני פוסאד.
4. LPH "Senavlana" סנט פטרסבורג, תחנת המטרו Admiralteyskaya.

תצטרך לשלם סכום נכבד עבור חיית מחמד אלפינית. עז לגידול יעלה 40-50 אלף רובל. על נקבה גזעית במשתלות מבקשים 25-30 אלף. ילד אפשר לקנות ב-5-8 אלף.