מה ההבדלים בין קישואים לקישואים והאם יש הבדל בין ירקות - השוואה

קישואים וקישואים הם צמחים נפוצים למדי שגננים רבים מגדלים. עם זאת, רבים עדיין מבלבלים בין התרבויות הללו. למעשה, זוקיני נחשב לסוג של דלעת, אשר בתורו, הוא סוג של דלעת. הירקות האלה ממש דומים במובנים רבים. עם זאת, חשוב לדעת את ההבדל בין קישואים לקישואים.

תיאור הצמחים

קישוא נחשב לקרוב משפחה הקרוב ביותר של קישוא רגיל.מקורו של צמח זה ממקסיקו, אך טעמו התגלה על ידי האיטלקים. פירות היבול גדלים על שיחים קטנים ומובחנים על ידי צבע ירוק כהה, פתוח או צהוב.

ירק זה נחשב להבשלה מוקדמת מאוד. אפשר לאסוף 15-20 פירות מהשיח. השיחים נושאים פרי ללא הרף. לפירות יש עיסת עדינה ומכילים מינימום זרעים. הם מכוסים מלמעלה בקליפה עדינה ורכה. לכן, ניתן לאכול ירקות חיים.

הצמח דורש הרבה לחות וחום. בכפור קל קיים סיכון למותו. הירק מכיל מינימום קלוריות. לכן, זה יכול להיכלל בבטחה בתזונה. הפירות ניתנים לעיכול בקלות ומכילים ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים.

חשוב לקחת בחשבון שקישוא מביא יתרונות גדולים לגוף. מוצר זה מסיר במהירות מרה ובעל תכונות משתנות. בעזרתו ניתן לשפר את תהליך העיכול, לנרמל את הרכב הדם ולהיפטר מהכולסטרול הרע. שתיית מרתח של פרחי קישואים עוזרת להתמודד עם תסמיני האלרגיה. יחד עם זאת, אסור לאכול את הפירות אם יש הפרה של הפרשת אשלגן מהגוף ובמקרה של אי סבילות אישית.

קישואים הם גידול זוחל היוצר שיח גדול עם זרעים ארוכים. הפירות בעלי גוון ירוק בהיר או צהוב חיוור. הם מגיעים לאורך של 40 סנטימטרים.

לא מומלץ לאכול קישואים טריים. זה נובע מהעובדה שיש להם עור קשה. לירקות בשלים יש זרעים גדולים שיש להסיר לפני הבישול.

משיח אחד אתה יכול לקבל עד 9 פירות. שלב הבשלות הטכנית מתרחש במחצית הראשונה של הסתיו. אם נקטפים בטרם עת, הקישוא מאבד את טעמו, גדל לגודל עצום והופך קשה מדי.

הצמח נחשב לא תובעני לטיפול. הוא עמיד בפני כפור ותנודות טמפרטורה. כדי לגדל יבול, אתה צריך להכין הרבה מקום. השיח מגיע לגובה של 70 סנטימטרים ויוצר ריסים מתפשטים. יחד עם זאת, היבול רגיש להתקפות מזיקים.

מה משותף לקישואים ולקישואים?

לתרבויות הנחשבות יש מאפיינים משותפים רבים:

1. שני סוגי הפירות מכילים מינימום קלוריות. קישואים מכילים רק 27 קילוקלוריות, וקישואים - עד 16. הם מושלמים לתזונה תזונתית.
2. קישואים וקישואים מכילים הרבה קרוטן, ויטמין C, אשלגן וחומצה פולית.
3. ירקות נספגים בצורה מושלמת בגוף. לכן, רופאי ילדים מייעצים להשתמש בהם כמזונות המשלימים הראשונים.
4. הפירות מסייעים בשיפור תפקודי העיכול ובסילוק חומרים מזיקים מהגוף. רופאים מייעצים לאכול קישואים וקישואים למחלות של הכבד, הכליות, הקיבה ומערכת הלב וכלי הדם.
5. הירקות קלים להכנה ובעלי טעם מעולה.

הבדלים עיקריים

לא כל אדם יודע מה ההבדל בין סוגי הפירות הנבחנים. הוא נוגע בהיבטים רבים.

לפי צבע וגודל

לקישוא יש עור ירוק בהיר והוא גדל על שיח גדול ויוצר זרעים ארוכים. אורכם יכול להגיע ל-40 ס"מ. לקישוא צבע ירוק כהה ועור רך ועדין. אורכם אינו עולה על 25 סנטימטרים.

לפי הטעם והיתרונות

לקישוא יש בשר קשוח ולכן מומלץ לתבשיל או לטגן אותו. הם מכילים רכיבים יקרי ערך רבים - ברזל, פקטין, זרחן, חומצה פולית. קישוא מאופיין בבשר רך ורך, בעל טעם וארומה נעימים. פירות כאלה מכילים ויטמינים רבים B, C, PP.

לפי קליפה

הקישוא מאופיין בקליפה רכה וטעימה המכילה הרבה ויטמין C. לכן אין צורך לקלף ירקות אלו. כדאי לחתוך את הקליפה הקשה מהקישואים.

לפי זרע

לקישוא יש תכולה גבוהה של זרעים גדולים. עדיף להסיר אותם לפני בישול הירק. לקישוא יש זרעים קטנים ובלתי נראים. לכן מותר לבשל את הירק בשלמותו.

בתהליכי גידול

קישואים נחשבים לגידול לא תובעני שאינו דורש טיפול ספציפי. במזג אוויר חם, יש להשקות את הצמח. יש לטפל כראוי בקישואים - להרטיב את האדמה באופן קבוע, להאכיל אותה ולהסיר עשבים שוטים.

באחסון

לקישוא יש חיי מדף קצרים. יש לאכול אותם מיד או להקפיא. קישואים הם מוצר יציב מדף.

קישואים וקישואים הם צמחים נפוצים למדי הנבדלים זה מזה במספר דרכים. הם מתייחסים למראה השיחים, לצורת הפרי ולצבעו ולמאפייני הגידול.