מהם היתרונות והנזקים של קלמנטינה לבריאות האדם?

מקובל כי קלמנטינה היא הדר חורפי בלבד המופיע בערב חגיגות השנה החדשה. פירות העץ הירוק עד מבשילים בנובמבר-דצמבר. קלמנטינה מתאימה לאחסון לטווח ארוך, כך שהיא יכולה להועיל כמה חודשים לאחר ההבשלה.

תכולת קלוריות ו-BZHU

קלמנטינות הן הפירות של עץ הקלמנטינות המגיעים לגדלים קטנים:

• קוטר - עד 5 סנטימטרים;
• לפי משקל - עד 150 גרם.

הם נחשבים למוצר דיאטטי; תכולת הקלוריות של 100 גרם היא 53 קילוקלוריות. רוב הפירות הם מים, חלבונים ושומנים בהרכב הם פחות מ-1 גרם, פחמימות הן כ-13 גרם, 1.8 גרם מהנפח הכולל הם סיבים תזונתיים.

תרכובת כימית

מאפיין ייחודי של הפרי הוא ריח ההדר המוכר שלו. זה נובע מהתכולה המוגברת של שמנים אתריים. הם נותנים ארומה של הדרים ושמנוניות.

קלמנטינות מכילות את כל קבוצות הוויטמינים:

• תיאמין;
• ריבופלבין;
• ניאצין;
• חומצות פנטותניות, אסקורביות;
• פולצין.

האינדיקטור הגבוה ביותר שייך לוויטמין C. בין המיקרו- ומקרו-אלמנטים, התוכן של אשלגן, זרחן, סידן ומגנזיום גדל. ההרכב הוא בעל ערך מיוחד בשל נוכחותם של phytoncides.

מהם היתרונות של קלמנטינות לגוף?

אלמנטים של ההרכב הכימי קובעים את התכונות המועילות העיקריות של הפרי:

• יש השפעה מונעת במהלך העונה הקרה בשל התוכן המוגבר של ויטמין C;
• לסייע במניעת תהליך ההזדקנות; זה מוסבר על ידי התוכן של פיגמנטים מיוחדים, כמו גם ההשפעה של ויטמיני B;
• לקדם רוויה עם חומרים שימושיים;
• יש אפקט משתן קל;
• לעזור לנקות את הגוף מרעלים עקב תכולת הסיבים התזונתיים;
• יש את היכולת להיות בעל השפעה אנטי-מיקרוביאלית בגלל התוכן של phytoncides.

קלמנטינות למערכת הלב וכלי הדם

המאפיין העיקרי של קלמנטינות נחשב להשפעתן על תפקוד הלב. זאת בשל תכולת האשלגן המוגברת, הנחוצה לנרמל את הפעילות של שריר הלב.

בנוסף, הסרט הלבן המכסה את האונות של העובר מכיל גליקוזידים שימושיים המסייעים לווסת את מצב כלי הדם.

היתרונות של פירות למערכת העצבים

לשמנים אתריים יש השפעה מועילה על מערכת העצבים:

• לעזור לשפר את איכות השינה;
• למנוע התפתחות של נוירוזות.

הדר נקראת "התרופה ללחץ". תכולת האסטרים והאנטיאוקסידנטים מעניקה לו תכונות לחסום התפתחות מצבי דיכאון.

קלמנטינות לדם, לכליות ולכבד

מיץ מהפרי משמש להקלה על סימפטומים של דלקת שלפוחית ​​השתן או פיילונפריטיס. זה נובע מההשפעה המשתנת של פירות הדר.

למיץ ועיסה יש השפעה חיובית על ספירת הדם. הפחמימות שהפירות מכילים ניתנות לעיכול בקלות, מונעות כולסטרול גבוה ומנרמלות את זרימת הדם. הפרי מכיל גם ברזל, הנספג בקלות בשילוב עם נוגדי חמצון מועילים. זה עוזר לשפר את ספירת הדם.

יש להגביל את צריכת המנדרינות למחלות כבד. הפירות מכילים פרוקטוז. חד-סוכר זה יכול להתפרק רק על ידי תאי כבד. אם נוטלים אותו בצורה מוגזמת, האיבר נתון ללחץ מוגבר, אשר משפיע לרעה על המצב הכללי.

שיקום מערכת העיכול

עם אפקט משתן עדין, הפירות מסייעים בניקוי המעיים. זה אפשרי בגלל תכולת הסיבים שלו. זה עוזר להסיר רעלים ופסולת.לאחר בעיות עיכול חמורות, מומלץ לשתות מיץ סחוט טרי - 100 מיליליטר בבוקר או בערב.

קלמנטינות למערכת הלב וכלי הדם

המאפיין העיקרי של קלמנטינות נחשב להשפעתן על תפקוד הלב. זאת בשל תכולת האשלגן המוגברת, הנחוצה לנרמל את הפעילות של שריר הלב.

בנוסף, הסרט הלבן המכסה את האונות של העובר מכיל גליקוזידים שימושיים המסייעים לווסת את מצב כלי הדם.

היתרונות של פירות למערכת העצבים

לשמנים אתריים יש השפעה מועילה על מערכת העצבים:

• לעזור לשפר את איכות השינה;
• למנוע התפתחות של נוירוזות.

הדר נקראת "התרופה ללחץ". תכולת האסטרים והאנטיאוקסידנטים מעניקה לו תכונות לחסום התפתחות מצבי דיכאון.

קלמנטינות לדם, לכליות ולכבד

מיץ מהפרי משמש להקלה על סימפטומים של דלקת שלפוחית ​​השתן או פיילונפריטיס. זה נובע מההשפעה המשתנת של פירות הדר.

למיץ ועיסה יש השפעה חיובית על ספירת הדם. הפחמימות שהפירות מכילים ניתנות לעיכול בקלות, מונעות כולסטרול גבוה ומנרמלות את זרימת הדם. הפרי מכיל גם ברזל, הנספג בקלות בשילוב עם נוגדי חמצון מועילים. זה עוזר לשפר את ספירת הדם.

יש להגביל את צריכת המנדרינות למחלות כבד. הפירות מכילים פרוקטוז. חד-סוכר זה יכול להתפרק רק על ידי תאי כבד. אם נוטלים אותו בצורה מוגזמת, האיבר נתון ללחץ מוגבר, אשר משפיע לרעה על המצב הכללי.

שיקום מערכת העיכול

עם אפקט משתן עדין, הפירות מסייעים בניקוי המעיים. זה אפשרי בגלל תכולת הסיבים שלו. זה עוזר להסיר רעלים ופסולת.לאחר בעיות עיכול חמורות, מומלץ לשתות מיץ סחוט טרי - 100 מיליליטר בבוקר או בערב.

קלמנטינות לסוכרת

הדר נחשב מקובל לשימוש במקרים של סוכרת משני הסוגים. יש לו אינדקס גליקמי ממוצע. קליטת העובר אפשרית מחוץ לתקופות של החמרה במצבי סוכרת. הצריכה היומית לחולי סוכרת לא תעלה על מחצית מהפרי הממוצע.

מֵידָע! ככל שזן ההדרים מתוק יותר, האינדקס הגליקמי שלו גבוה יותר.

מניעת סרטן

לקלמנטינות מספר תכונות מועילות בעלות ערך למניעת סרטן:

• לשפר את פעילות הכבד;
• לקדם התחדשות ברמה התאית;
• יש השפעה חיובית על תהליכים מטבוליים.

גרידת מנדרינה נחשבת שימושית במיוחד. כאשר מתפתחים היווצרות גידול, מומלץ להוסיף אותו לתה ולמשקאות אחרים. הקליפה מכילה חומר חיוני - סלבסטרול, המונע שגשוג של תאים סרטניים.

היתרונות של קלמנטינה לגוף הנשי

לתכונותיהם של פירות ההדר יש חשיבות רבה לשיפור בריאות האישה:

• במהלך ההריון, קלמנטינות הופכות למקור לחומצה פולית חיונית;
• במהלך גיל המעבר, לעזור להקל על הסימפטומים;
• יש השפעה חיובית על מצב השיער והעור, הודות לתוכן של ויטמיני B, כמו גם שמנים אתריים.

יש להם השפעה מיוחדת על מערכת העצבים של נשים. הם משמשים כ"משכך מתחים". טכניקות ארומתרפיה המבוססות על שמן קלמנטינות פופולריות ברוב מכוני היופי. זה יוצר אווירה מרגיעה ורגועה.

לפילינג סגולות ריפוי שימושיות במיוחד לנשים ומשמשות בתחום הקוסמטיקה. החומרים שהוא מכיל מעודדים התחדשות תאים ומקלים על תהליכים דלקתיים בעור לאחר שימוש חיצוני.

מהם היתרונות של קלמנטינה לגברים?

לפיטוצידים ושמנים אתריים יש השפעה חיובית על מערכת הרבייה אצל גברים, ולכן אורולוגים רבים ממליצים לבחור מיץ קלמנטינות לצריכה יומית.

קלמנטינות מומלצות לגברים במהלך פעילות גופנית מוגברת כאמצעי להרוות צמא ולהגברת טונוס השרירים.

התוויות נגד לשימוש בקלמנטינות

כל פרי יכול להפוך למקור לפגיעה בבריאות אם נצרך בצורה מוגזמת או אם מתעלמים מהפרעות בתפקוד של איברים מסוימים. מנדרינות הן התווית נגד:

• עם חומציות מוגברת של הקיבה, במהלך דלקת חריפה של קירות הקיבה;
• עבור כיבים חריפים, גסטריטיס, קוליטיס;
• עם רגישות מוגברת לפירות הדר, נוכחות של אלרגיות, המתבטאות בדרמטיטיס ואקזמה;
• למחלות המאופיינות במחסור באנזים המפרק פרוקטוז.

מֵידָע! פירות הדר אינם מומלצים לילדים מתחת לגיל 1.5.

איך לבחור ולאחסן קלמנטינות?

בבחירת פירות הדר מוקדשת תשומת לב מיוחדת למצב הקליפה. לפרי בשל וטעים יש את המאפיינים הבאים:

• הקליפה חלקה, ללא נזק או כתמים כהים;
• צבע הפרי משתנה מכתום קלוש לעשיר בהיר;
• בלחץ קל לא נשאר זכר על הקליפה;
• הקליפה אינה מעובדת בשום אופן, מחוספס למגע.

לאחסון, בחר פירות חלקים ולא פגומים. כדי להגדיל את חיי המדף, כל הדר נעטף בנייר מזון, מניחים בקופסאות ומניחים במקום קריר.הפירות נבדקים בקביעות, מסירים את הפירות המקולקלים ומחליפים את הנייר.

בטמפרטורת החדר, קלמנטינות מאוחסנות כ-10 ימים, במקרר התקופה יכולה לעלות ל-15 ימים.