תות בר הוא פרי "בר" פופולרי עם טעם פיקנטי. בנוסף, הוא בריא מאוד, ותכשירים הנעשים ממנו מוסיפים תווי קיץ לימי החורף הקרים. תותי בר מתאימים לגידול בגינה, אך רק אם נוצרים תנאים מסוימים לצמיחה וניתן טיפול מתאים. אז זה יהיה פחות רגיש לפיטופתולוגיות, והתשואה תגיע לרמה גבוהה.
האם ניתן לגדל בארץ תותי בר?
ניתן לגדל תותי בר בדאצ'ה או בגינה; תהליך זה אינו דורש מאמץ מיוחד.עם זאת, עבור תרבות, עדיין יש צורך ליצור מיקרו אקלים מיוחד ותנאים נאותים. כדאי להתחיל בבחירת מקום לשתול את הצמח.
בנוסף, אתה צריך להכין חומר שתילה שישתרש בבקתת הקיץ שלך. אתה גם צריך לדאוג להרכב האדמה, ואז גידול תותי בר יביא רק צרות נעימות.
היתרונות של תרבות
תותי בר מוערכים גבוה יותר מתותי גינה בשל מגוון תרכובות ויטמינים ומינרלים שימושיים. הם קובעים את היתרונות העצומים של גרגרי בר לבריאות האדם. תרבות מועשרת בשפע:
- ויטמין סי;
- חומצות לימון, מאלית;
- ויטמינים מקבוצת B;
- בַּרזֶל;
- זַרחָן;
- מַנגָן
ועוד הרבה חומרים שימושיים. בשל הרכב זה, תותים תורמים ל:
- ביטול דלקת;
- הסרת עודפי נוזלים מהגוף;
- ירידה בטמפרטורת הגוף;
- ויסות רמות הגלוקוז בדם;
- סילוק רעלים מהגוף;
- ייצוב עיכול;
- גירוי של hematopoiesis;
- מתן אפקט משתן.
תחומי יישום
תותי בר משמשים במספר תחומים:
- שֶׁל הַמִטבָּח;
- רפואה מסורתית;
- קוסמטיקה ביתית ומקצועית.
ברי משמש לייצור תוספי תזונה, תוספי מזון וארוחות בוקר תזונתיות.
תכונות נחיתה
אם אתה עומד בכל התנאים לשתילת תותי בר, אז הטיפול הבא בהם יהיה פשוט מאוד.
מקום ותאריכים
מומלץ למקם ערוגות לשתילת תותים בשטח פתוח, מואר מספיק ומוגן היטב מהרוח. אסור להשתמש בקרקע גבוהה לגידול יבולים, מכיוון שמערכת שורשי התות ממוקמת קרוב לפני הקרקע. האדמה לצמח היא ניטרלית או מעט חומצית, מועשרת היטב בחומוס.
עדיף לשתול חומר שתילה בסוף מאי או תחילת יוני - כך השתילים ישתרשו מהר יותר. הזמן האופטימלי לעבודה הוא מוקדם בבוקר, ערב (אחרי השקיעה) או יום מעונן/גשום.
טכנולוגיית נחיתה
כדי לגדל תותים באדמה פתוחה, עליך לשתול אותם לפי האלגוריתם הבא:
- יוצרים חורים קטנים באזור המוכן. המרחק ביניהם לא צריך להיות פחות מ-30-40 סנטימטרים.
- מניחים את חומר השתילה באדמה כך שמערכת השורשים שלו "מוסתרת" שם לחלוטין.
- יוצקים לכל חלל כ-0.5 ליטר מים.
- מורחים את קני השורש ומפזרים שכבה קטנה של אדמה. לחץ קלות על האדמה עם הידיים כדי לדחוס אותה.
השלב האחרון הוא השקיה בשפע. ל-15-20 שקעים מספיקים 10 ליטר מים. לשתול תותים על פי האלגוריתם המתואר, זה ייקח מספר שעות.
כללי טיפול
טיפול בתותי בר הגדלים בגן קוטג' קיץ פירושו:
- הסרת עלים יבשים וקנוקנות מתות: זה חייב להיעשות באביב;
- התרופפות קבועה של האדמה, שגם היא עדיף לעשות באביב;
- הגבעה מתמדת של כדור הארץ;
- השקיה סדירה לאחר תום התקופות העיקריות - פריחה, קציר, פרי והיווצרות ניצני פרחים.
תותי בר אין צורך לכסות בסרט עבור החורף ותחילת האביב.יש לו עמידות טובה לכפור, שלא כמו מגוון הגן.
כמו כן, יש להאכיל את הצמח מעת לעת. לשם כך, mullein, אפר עץ, מלח, אמוניום, superphosphate ודשנים אחרים משמשים.
שִׁעתוּק
ניתן להרבות תותים מזרעים, אך השיטה הפופולרית ביותר מבוססת על שימוש בשפם. הם נבחרים מראש, ולאחר מכן הם מוסרים קלות ומושתלים למקום שהוכן קודם לכן. השתילה מתבצעת על פי התוכנית שתוארה קודם לכן. השפם משתרש במהירות, הוא אינו גורם לצרות ואינו מצריך אמצעים נוספים.
מחלות ומזיקים
תותים מותקפים לרוב:
- חדקונית פטל-תות. אתה יכול להיפטר ממנו באמצעות מרתח של טנזיה או התרופה "Inta-vir".
- קרדית תות. ניתן להסיר אותו בקלות בעזרת עירוי של קליפות בצל.
- שבלולים. כדי להילחם בהם, משתמשים באבק טבק, סיד או אפר עץ בשילוב עם סופרפוספט.
- טחב אבקתי. כדי לחסל אותו, הצמח מרוסס בתמיסת סבון עם אפר סודה.
- ריקבון אפור. המאבק נגדו מתבצע באמצעות מי שום.
אם היבול הושפע מכתמים, רצוי להשתמש בתערובת בורדו 1%.
קציר ואחסון
קטיף פירות יער מתחיל בעשרת הימים הראשונים של יולי ונמשך עד אוגוסט. סלים, קופסאות או קופסאות בעלות קיבולת של לא יותר מ-3-4 ק"ג מתאימות להנחת פירות. פירות יער במיכלים כאלה נשארים שלמים וניתן לאחסן אותם במשך מספר ימים.
המוצר יכול להישאר במקרר עד שבוע. אם הפירות אינם פגומים, הם לא יתחילו להירקב במהירות. אבל כדי לעשות זאת, אתה צריך לסרב לשטוף אותם. תותים קפואים נשארים טובים עד שנה, משומרים למשך כ-6 חודשים.חיי המדף תלויים גם בשיטת ההכנה - ריבה, לפתן, ריבה, מרשמלו.
קל מאוד לגדל תותי בר בקוטג' הקיץ שלך. זהו יבול לא יומרני שנותן יבול טוב. זה מספיק כדי לבצע צעדים בסיסיים כדי לטפל בצמח כך שיהיה לו חסינות חזקה והוא נושא פירות בעקביות משנה לשנה.
