מה ההבדלים בין תותים לתותים, האם יש הבדל בין הצמחים

תותים ותותים הם סוגים שונים של צמחים שניתן בקלות להתבלבל ביניהם. הם שייכים לאותה משפחת Rosaceae, סוג התותים. יחד עם זאת, לא כל גנן יודע מה בדיוק מבדיל בין תותים לתותי בר. ההבדל בין הגידולים משפיע על צורת השיחים, צבע וטעם פירות היער. ישנם גם הבדלים מסוימים ביתרונות הבריאותיים של פירות.

תיאור של תותים

תותי גינה הם צמח נפוץ למדי השייך לסוג Fragaria.התכונה האופיינית לו נחשבת לפירות טעימים וארומטיים. הם מתאפיינים במרקם עסיסי ובטעם מתוק. תותים נצרכים טריים או משמשים להכנת קינוחים.

זהו צמח רב שנתי בעל גבעולים זקופים. הם יוצרים רוזטה גדולה למדי. להבי העלים נבדלים בצורת יהלום מצולע. הפריחה מתחילה בין מאי ליוני. התפרחות יוצרות קבוצות הכוללות פרחים רבים. הם ממוקמים על גבעולים קטנים. צמחים מואבקים על ידי חרקים.

הפירות מאופיינים בגוון אדום, גודל קטן וארומה מתוקה של דבש-גרגרי יער. אגוזים קטנים טובלים בעיסה של הפרי, וזה ההבדל העיקרי בין הזן לתותים אחרים. כאשר מואבקים על ידי זנים אחרים, היבול אינו יוצר פירות. זה נובע מחוסר התאימות איתם.

רבייה מתבצעת באופן וגטטיבי - בעזרת אנטנות. צמח זה מאופיין במערכת שורשים סיבית, אשר נבדלת על ידי מיקומה השטחי. לכן, תותים צריכים השקיה באיכות גבוהה.

תיאור של תותים

תותי בר נמצאים באזורים מוצלים. הוא גדל בקצוות יער או ליד שיחים. תרבות זו גדלה בכל סוג של אדמה. זהו צמח רב שנתי הכולל קנה שורש ארוך ושושנת עלים. בבסיסו יש תווים.

תותי בר מתפשטים על ידי זרעים זוחלים. במקביל, פרחיו יוצרים תפרחות. הפרי הוא רב אגוז, שנוצר מכלי קיבול מגודל. הוא מובחן על ידי אגוזים הבולטים מהעיסה. לעלים יש צורה זהה לתותי גינה, אך הם גדולים יותר בגודלם.

מה משותף לתותים ולתותים?

הגידולים המדוברים שייכים לאותו סוג. שני הצמחים הם רב שנתיים. יש להם גם הרבה תכונות מבניות דומות. התכונות הבאות אופייניות לתותים ולתותי בר:

• יורה שרוע;
• עלים משולשים;
• פרחים בעלי חמישה איברים;
• נוכחות של אקדח על כל המשטחים.

כמו כן, שתי התרבויות נבדלות בתצורות הנוצרות מבעדנים. הם מאופיינים בגודלם הקטן ומזכירים אגוזים קומפקטיים. אלה פירות היער שאוכלים. עם זאת, בעצם, לתותים ולתותים יש פירות כוזבים. למעשה, הם כלי קיבול עסיסי וצפוף.

הבדלים עיקריים

אנשים רבים מתעניינים מה ההבדלים בין התרבויות המדוברות. הוא נוגע בהיבטים שונים.

טַעַם

כאשר עונים על השאלה כיצד ניתן להבחין בין הצמחים המדוברים, כדאי לשים לב לטעם של פירות יער. תותים נבדלים על ידי פירות קשים וצפופים שיש להם ליבה במרכז. לתותים חסרה ליבה כזו. הוא קטן יותר בגודלו, אך בעל ארומה עזה ובשר ארגמן עדין ואחיד.

לתותים יש טעם חמצמץ יותר. פירות תותים קטנים מכילים יותר סוכר, ולכן יש להם טעם חד ובהיר יותר. יחד עם זאת, תותים מאופיינים בטעם לוואי חמצמץ. תותי גן מאופיינים בתשואות גבוהות יותר. יש לו פירות ריחניים יותר.

היתרון של תותים הוא שהם שומרים על תכונותיהם זמן רב יותר. לכן הוא יוצא למכירה לעתים קרובות. תותים מתחילים במהירות להתקלקל ולדלוף.יחד עם זאת, הוא מאבד כמעט מיד את טעמו.

כמות חומרים וויטמינים

תותים מכילים ויטמינים רבים מסוג B, A, C, E. הם מכילים גם מינרלים שונים - אשלגן, נחושת, יוד, פלואור. בנוסף, הפירות מכילים מנגן וברזל.

בצריכה קבועה של תותי בר אפשר למנוע התפתחות של פתולוגיות מסוכנות - סוכרת, טרשת עורקים ועלייה ברמות הכולסטרול בדם. כמו כן, דיאטה טיפולית באמצעות תותים מסייעת בהפחתת סימני השיגרון. בהיעדר אלרגיות, ניתן להשתמש בפירות יער לטיפול בפסוריאזיס, דרמטוזות ואקנה. פירותיו מאיצים את תהליך הריפוי.

תותים מאופיינים באינדקס גליקמי נמוך. זה 40. זה אומר שלפרי יש השפעה קלה על רמות הגלוקוז בדם, וזו הסיבה שניתן לצרוך אותו לסוכרת. המוצר כולל הרבה ויטמין C, סיבים, ואשלגן. הוא מכיל גם כמות גדולה של נוגדי חמצון - קוורצטין ואנתוציאנינים.

לסיבים יש השפעה מועילה על מצב המעיים. התוכן הגבוה של הוויטמין מנרמל את לחץ הדם ועוזר למנוע איסכמיה. בשל נוכחותם של נוגדי חמצון, תותים מפחיתים את הסיכון לדלקת, מורידים את לחץ הדם ומפחיתים את הסבירות לפתח פתולוגיות קרדיווסקולריות.

בית גידול ושיטת גידול

גידול תותים הוא הרבה יותר קשה. כדי לקבל יבול עשיר, אתה צריך שיהיה לך מספר מספיק של שיחים נקבות וזכרים באתר. אם יש מעט צמחים זכרים, צמחי נקבה לא ישאו פרי. חשוב לקחת בחשבון ששיחי זכר יכולים לדכא שיחי נקבה. לכן, האיזון של צמחים הטרוסקסואלים צריך להיות מווסת.

תותים אינם מייצרים פרחים ריקים.הוא מתפתח היטב לא רק בשמש, אלא גם בצל. בנוסף, היבול הזה עמיד בפני מזג אוויר קר. באופן כללי, יבול זה נחשב פחות תובעני לטיפול.

תותים יכולים לגדול בכל אדמה. במקרה זה, תאורה אינה ממלאת תפקיד מיוחד. עם השקיה נאותה ואיכותית, הצמח יגדל היטב. עם זאת, זה יכול בקלות לעמוד בבצורת. תותים נחשבים לצמח עדין יותר הדורש אדמה איכותית, אור מספק והשקיה נכונה. יש לשחרר את היבול הזה באופן שיטתי ולאסוף את התינוקות בזמן.

תותים נטועים יותר בהולנד, ספרד וצרפת. במדינות אלו נהוג לגדל מטעי פירות יער שלמים. הפירות עומדים היטב בהובלה. ברוסיה, כלאיים וזנים תותים נטועים לעתים קרובות יותר. צמחים כאלה מסתגלים בקלות לכל תנאי. עם טיפול נאות, הם מייצרים יבול מצוין.

מראה חיצוני

תרבויות שונות במראה השיחים והעלים. תותים נחשבים לצמח דו ביתי שגודלו גדול. תרבות זו מאופיינת בנוכחות של פרחים נשיים וזכרים. תותי גן נבדלים על ידי העובדה שהם אינם נושאים פרחים עקרים. הצמח הזה הוא גוץ.

תותים מאופיינים בעלים גליים גדולים שצבעם ירוק בהיר. תותים נבדלים על ידי עלים בינוניים, המאופיינים בגוון ירוק עשיר וקצוות משוננים.

תותי גינה מזכירים יותר תותים רגילים.פירותיו יכולים אפילו להיות גדולים יותר בגודלם ולהגיע ל-2-8 סנטימטרים. לפירות צורות שונות - עגולים, בצורת לב, מוארכים. לתותים יש צורה מוארכת. הגדלים שלהם יכולים להיות 0.3-5 סנטימטרים.

שיחי תות גדולים יותר ונראים חזקים יותר. הם יכולים להגיע לגובה של 40 סנטימטרים. יחד עם זאת, לעתים רחוקות תותים עולים על 25-30 ס"מ. הפרחים על השיחים עולים מעל העלים, וגבעולי הפרחים, להיפך, מוסתרים מתחתיהם.

תותים ותות בר הם גידולים נפוצים שגננים רבים מגדלים. כדי להבחין בין צמחים, מומלץ לשים לב למראה של שיחים ופירות יער. יש הבדל גם בטעם הפירות ובהשפעתם על הבריאות.