בשנת 1998 פותח בהולנד זן תות חדש, אליאן. היא זכתה כמעט מיד באהבת גננים, ואז הפצה נרחבת ברחבי רוסיה הביאה לה פופולריות עצומה. לתותים יש ערך רב עבור טעמם ותכונותיהם המועילות. זן Eliane עשיר בחומצה אסקורבית המסייעת בחיזוק המערכת החיסונית, בנוסף הוא מכיל מגוון רחב של מינרלים נוספים. תכונה נוספת של הזן היא פרי ארוך טווח. את הקציר ניתן לקצור לאורך כל תקופת גידול התותים. בשביל מה עוד יש ערך ברי הזה?
תיאור ומאפיינים של תותי אליאן
זן התותים המבשילים אליאן גדל לגידול פרטי; בחלק ממדינות אירופה מגדלים אותו למטרות תעשייתיות. מיועד לגידול באזורים עם אקלים יבשתי.
שיח תות שדה חזק למדי עם פרחים לבנים מיניאטוריים המתנשאים כמה סנטימטרים מעל השיח. הזן מאביק את עצמו ושייך לזנים המוקדמים. התותים הראשונים מתחילים להבשיל בסוף מאי, והפרי נמשך עד סוף יולי. אם התנאים של הטכנולוגיה החקלאית נשמרים כראוי, אתה יכול לקבל עד 2 ק"ג של פירות יער בשלים משיח אחד לעונה.
תותים הם אדומים בוהקים עם עיסת צפופה. הצורה רגילה, בצורת חרוט, ואין בה אי סדרים. משקל הפרי מגיע ל-90 גרם. הבשלות נקבעת על ידי נוכחות של קצה לבנבן. יש לו זרעים צהבהבים שנלחצים מעט אל פני השטח העסיסיים של הגרגרים.
הטעם מצוין. טעמם של התותים יותר מתוק מחמוץ, אבל החמיצות עדיין קיימת.
יתרונות וחסרונות של המגוון
את כל הדעות על זן תות אליאנה ניתן לחלק לחיוב ולשלילה. גם אם התות הזה יתאים לכמה גננים, יהיו כאלה שיתנגדו לזן הזה. דעות חלוקות תלויות יותר במיקום ובאקלים של הטיפוח.
תכונות חיוביות:
- בשל הצפיפות הגבוהה של פירות היער, תותי אליאן מצליחים היטב במהלך הייצוא ולאחר מכן על מדפי החנויות.
- הזן עמיד בפני מחלות פטרייתיות ומזיקים שונים.
- אינו מטיל דרישות מיוחדות להרכב הקרקע.
- שיחים יכולים לגדול במקום אחד עד 10 שנים.
- שונה בהתבגרות ידידותית.
- עמידות חורף מעולה עם מחסה מתאים.
- האופי המאביק העצמי של התותים מאפשר לגדל אותם בחממה או על אדן החלון שבו אין דבורים.
בנוסף להיבטים החיוביים, ישנם גם שליליים שזוהו בתהליך גידול היבול:
- לא יכול לסבול חום;
- לא מתאים לגידול בקנה מידה גדול;
- לא עמיד בפני בצורת;
- עם מחסה גרוע לחורף, צמחים מתים;
- עודף לחות מקלקל את הטעם;
- פירות יער שאינם מוסתרים מתחת לעלווה מתקלקלים בשמש הקופחת.
תכונות כאלה של גידול תותים נצפות רק באזורים שאליהם האקלים אינו מותאם. אלו הם אזורים של אזור מוסקבה, אזור סמארה, קווי רוחב צפוניים עם טמפרטורות חורף נמוכות למדי.
הניואנסים של שתילת תותים
הטכנולוגיה לשתילה וטיפול בהיברידית אליאן דומה לכללים הכלליים לגידול תותי גינה, אך עדיין יש כמה אי התאמות.
זמן העלייה למטוס
הזמן האופטימלי לשתילת תותים הוא מאפריל עד מאי. בשלב זה, כפור חמור יחלוף, וימים שטופי שמש יתארכו. לאדמה עוד לא יהיה זמן להתייבש ממי ההפשרה.
תותי אליאנה שותלים גם בסתיו, מאמצע אוגוסט עד אמצע ספטמבר. יהיה מספיק זמן לשתילים הצעירים להתחזק ולצבור כוח לפני תחילת מזג האוויר הקר הראשון.
מבחר שתילים
פרודוקטיביות עתידית תלויה באיכות חומר שתילת תותים, ולכן יש להתייחס ברצינות לשלב זה של הטכנולוגיה החקלאית.
למה כדאי לשים לב בבחירת שתילים:
- יש לרכוש תותים צעירים מיולי עד ספטמבר. עדיף לעשות זאת ביולי, שכן על ידי שתילת שתילים צעירים, הגנן יקבל קציר בשנה שלאחר מכן.שתילי יולי יתחזקו ומערכת השורשים שלהם תשתרש במלואה. עוד לפני הכפור הראשון, לניצן פרחים יהיה זמן להגיח.
- שתילי תות סתיו ישתרשו בצורה פחות טובה, והעונה הבאה עשויה להניב יבול קטן או ללא קציר כלל.
- בעת השתילה באביב, ניתן לרכוש שתילים עם מערכת שורשים סגורה (במיכלים) או עם מערכת פתוחה. בסתיו, עדיף לבחור תותים בעציצים, עם מערכת שורשים מלאה. זה יספיק לחפור אותו באדמה.
- חשוב להקפיד שלא יהיו כתמים או נקודות שונות על העלים של תות אליאנה הצעיר, שמהם עלולה להתפתח בהמשך המחלה. העלווה צריכה להיות ירוקה בהירה עם קצוות לא יבשים. חיוורון מוגזם ועלים מקומטים מעידים על נוכחות של קרדית עפר.
- הניצן המרכזי, שלא נפתח, צריך להיות עבה וצפוף. בבדיקה מדוקדקת, שערות או התבגרות נראים עליו.
- השורשים נבדקים גם לגבי שלמות והיעדר ריקבון. השורשים לא צריכים להיות יבשים.
אם הגנן מחליט לרכוש תותים מזן אליאן, אז החליטו על המוכר. אתה צריך לבחור את אותם גננים שמגדלים את מגוון התותים הזה במשך שנים רבות. הם בהחלט ימכרו שתילים באיכות גבוהה.
בחירת אתר
כאן חשוב להיות מונחה על ידי המאפיינים הבוטניים של הצמח. האדמה באתר צריכה להיות קלה ורופפת במידה, חדירה היטב ללחות וממוקמת הרחק ממי התהום. סטגנציה של מים יכולה להשפיע לרעה על איכות היבול.
חָשׁוּב! המיטות צריכות להיות ממוקמות במקומות מכוסים בשלג, הרחק מאור שמש ישיר, אך גם הצמח אינו אוהב צל.
האפשרות הטובה ביותר תהיה מקום במדרון שבו יש תאורה חזקה במחצית הראשונה של היום וחלשה בשנייה.לא כדאי למקם אותו בצל עצים גבוהים, כמו גם ליד תפוחי אדמה, עגבניות וחצילים.
שתילת תותים באדמה
לפני איך לשתול תותים, האדמה בערוגות נחפרת ומופרת. דשן מוחל בכמות של 5-6 ק"ג ל-1 מ'2 חומרים אורגניים ו-30 מ"ג של תרכובות מינרלים. האדמה מטופלת גם נגד טחב אבקתי בתערובת בורדו.
המתן 1-2 ימים עד שהאדמה המשתחררת והמופרת תתיישב, ואז סמן את הערוגות. ערכת שתילת שתילים: בין שורות מ-40 עד 60 ס"מ, בין שיחים שכנים עד 20 ס"מ. כדי למנוע את גדילת המטע, גזוזם את השפם שלוש פעמים במהלך העונה.
בערוגת הגן יוצרים חורים, ובכל אחד מהם מניחים תל קטן. השורש מונח בקפידה על התל הזה ומכוסה באדמה. חשוב מאוד שהניצן המרכזי לא יהיה מכוסה באדמה ולא פתוח מדי. אחרת, הוא יקמל או ירקב.
לאחר שתילת השתילים מפזרים על הערוגות שכבה של חומוס או מאלץ כדי למנוע מהאדמה להיסדק. מים בנדיבות.
איך לטפל
טיפול נוסף בתותים מורכב מיישום בזמן של כל הפעולות הדרושות לצמיחה חיובית.
שחרור האדמה
זו עבודה שמוכרת לכולם. הודות להתרופפות, השכבה העליונה של האדמה הופכת אוורירית, גישה אווירית לשורשים מובטחת, הלחות אינה מתעכבת על פני השטח ואינה עומדת בפנים. התרופפות מאפשרת להסיר עשבים שוטים שנמצאים באדמה.
חָשׁוּב! ההליך צריך להתבצע לפני ובמהלך הופעת השפם. השפם נגזם, והאדמה שמתחתיו מתרופפת כדי ששורשי השפם לא יתפסו על הקרקע.
השקיה וחיפוי
השקיה מתבצעת בהתאם לתנאי מזג האוויר. אם כדור האדמה יבש, משקים מיטות קטנות במזלף כדי לשטוף את האבק על העלים.
בזמן הפריחה כדאי להימנע מלקבל מים על הפרחים כדי לא לשטוף את האבקה ולכן צריך להרטיב בשורש. בקיץ, כשחם, משקים את תותי אליאנה 1-2 פעמים בשבוע. כאשר השחלה מופיעה, ההשקיה מצטמצמת.
חיטוי הוא הליך מועיל לזן Eliane, הוא מפחית את התפתחות עשבים שוטים ושומר על הלחות באדמה. לכל זנים תותים הם החומר הטוב ביותר עבור חיפוי יכול להיות קש קצוץ או נסורת. מכסים את האדמה סביב השיחים בשכבה דקה של מאלץ'. בסתיו, שכבה זו נחפרת עם אדמה, ובמקרה זה היא פועלת כדשן.
כיום, גננים רבים מכסים את מיטותיהם בסרט שחור, הפועל כאלץ. סרט או אגרופיבר נמכרים בחנויות מיוחדות של חומרים לגינון וגינון.
זִבּוּל
הליך חשוב נוסף שבו תלויה התשואה של גרגרי אליאן:
- הדישון הראשון מיושם במהלך היווצרות הצמחים, כלומר לאחר שתילת השתילים.
- ההאכלה השנייה נעשית במהלך תקופת השחלה.
קומפלקסים מינרלים משמשים כדשנים. כיצד ובאילו כמויות מוסיפים מינרלים מצויין בדרך כלל בהוראות, שיש לעקוב אחר הכללים שלהן. אז דשנים מינרליים לכל 10 מ'2 עולה עד 25 ק"ג.
בהתאם למצב הקרקע, יש צורך להוסיף חומר אורגני, שיכול להיות חומוס או כבול. המגוון מגיב מאוד לדשנים אורגניים, כך שהשיחים מפזרים חומוס פעמיים בעונה, ואז האדמה משתחררת. זה נעשה בסתיו ובאביב.
מתכוננים לחורף
עם תחילת הטמפרטורות הנמוכות, כדאי להפסיק לנכש את ערוגות התותים כדי לא לפגוע במערכת השורשים. אחרת, הצמח פשוט יקפא. עדיף להשאיר אותם עד האביב.
ההכנה לחורף כרוכה בכיסוי ערוגות התותים.חומרי כיסוי מתאימים:
- ענפים רכים של שיחים;
- קש;
- צמרות דשא או פרחים;
- כל עלים;
- גזרי פטל;
- חומר כיסוי או אגרופייבר.
התותים מכוסים תחילה באגרופייבר, ומעליהם מניחים מאלץ' בשכבה עבה. לפני כיסוי אליאן, העיקר לא לשכוח לפזר כל חומר להדברת מכרסמים על האדמה. המקלט מתבצע בנובמבר, עם תחילתו של כפור חמור.
חיתוך אנטנה
קנוקנות הם יורה לרוחב של תותים שעליהם נוצרים שתילים צעירים להתרבות לאחר מכן. הם מוסרים לפי הצורך, אם השפמים מעבים מאוד את נטיעות התותים, ובמהלך הפרי, כך שהם לא שואבים חומרים מזינים משיח האם.
הגיזום מתבצע באמצעות מספריים חדות, סכין או מזמרה. בשעות הבוקר המוקדמות מנתקים את היורה מהגבעול הארוך ומשאירים בסיס של כ-4 ס"מ. לאחר הפרי חותכים את ירק השיחים בשורש, וכל הקנוקנות מוסרות יחד איתם.
חָשׁוּב! אסור לחתוך את השפם בזמן גשם או מזג אוויר מעונן.
רבייה של המגוון
ההיברידית מתרבה עם שפם - זו הדרך הקלה ביותר. במהלך עונת הגידול בחרו את שיח התותים הבריא והגדול ביותר שממנו לא יגזמו ניצנים. במהלך הקיץ נוצרים עד שלושה שיחי בת על קנוקנית אחת. הם נקברים באדמה ומשקים אותם. בסתיו חותכים את השפם, ושתילים חדשים שותלים במקום קבוע.
דרך נוספת היא עם זרעים, אבל היא מאוד אינטנסיבית. בכל שיטת ריבוי, כל המאפיינים של הזן נשמרים.
הדברת מזיקים וטפילים
עמידות בפני מזיקים ומחלות היא אחד היתרונות של זן תות אליאן. אבל עדיין הם יכולים להיות:
- ריקבון אפור משפיע על שיחים ופירות יער.צמחים מושפעים נזרקים או מטופלים בתמיסת קוטל פטריות.
- חולה מאוחרת - כתמים אפורים על העלווה וריקבון על הגרגרים. תערובת בורדו תתמודד עם המחלה.
- טחב אבקתי היא המחלה השכיחה ביותר של תותים מכל הזנים. תמיסה של נחושת גופרתית תעזור.
בין המזיקים, תותים מותקפים על ידי קרדית עפר ונמלים. ניתן להשמיד טפילים בשיטות מסורתיות. למשל, מרתח של קליפות בצל או שום נגד קרציות. בין המוצרים הנרכשים יעזרו Fufanon, נחושת גופרתית ואקטליק.
איסוף ואחסון
קל לאחסן את היבול שנקטף. פירות תות משמשים להכנת ציוד לחורף:
- שימורים וריבות;
- לפתנים ומיצים;
- פירות מסוכרים ופירות יבשים.
בנוסף לטיפול בחום, תותים מוקפאים. בצורה זו, המוצר מאוחסן במשך זמן רב מאוד.
לדברי גננים, זן תות אליאן נבדל בקשיחות חורף גבוהה עם מחסה טוב, חוסר יומרות בגידול ועמידות גבוהה לחיידקים כואבים. בנוסף, ערכו של היבול טמון בתפוקה הגבוהה ובפריו לטווח ארוך, ולכן הוא מעובד באופן פעיל בחלקות גן פרטיות ובשטחים חקלאיים.