טעים, עשיר בויטמינים, פטל שחור היו בעבר פרי יער נדיר שנמצא רק ביער. הודות לעבודתם של מגדלים, ניתן לשתול את השיח בגינה. אחד הסוגים הטובים ביותר הוא ה-Duke blueberry. הצמח גבוה, מפורסם בפרודוקטיביות המדהימה שלו ובעמידותו לטמפרטורות אוויר נמוכות. כדי לגדל בהצלחה שיח, אתה צריך להכיר את כל התכונות של טכנולוגיית השתילה, הטיפול והריבוי.
תיאור ומאפיינים של אוכמניות דיוק
לשיח הגבוה יש תקופת הבשלה מוקדמת באמצע ומאפשר לך לקבל יבול הגון; ככלל, ניתן לצרוך את האוכמניות הראשונות בשנה השנייה לאחר השתילה. לפכמניות יש קנה שורש סיבי ויוצרות עד 5 זרעים בעונה. הגובה וההיקף כ-2 מטרים. השיחים זקופים, שלדיים ומשחימים בשמש.
בדרך כלל יש מעט ענפים, שבגללם הפירות מחוממים היטב על ידי קרניים אולטרה סגולות. הם דקים, עם עיקול, ככלל, ככל שהשיח גדל הוא הופך צפוף למדי. העלים סגלגלים, אורך עד 8 ס"מ, רוחב 4 ס"מ, עם גבעולים קצרים.
בהתאם לתיאור של אוכמניות הדוכס, בסתיו הוא מקבל גוון אדום ונאסף באשכולות של עד 10 חתיכות עם צורת פעמון ברוחב 1 סנטימטר. אוכמניות דורשות האבקת חרקים כדי להבטיח יבול הגון. ההליך מגדיל את גודל הגרגרים, ממריץ את הבשלתם המהירה ומבטיח צורה סימטרית של הפרי.
האוכמניות גדולות, צורתן עגולה, גודלן 20*12 מילימטר, לא אחידה. המשקל מגיע ל-2 גרם. העור כחלחל, בעל גוון כחלחל, חלק. הוא מכיל זרעים רבים, הטעם מתוק עם חמיצות פיקנטית. על פי ביקורות של גננים מנוסים, מגוון האוכמניות דיוק הוא צמח חסכוני.
היסטוריית הטיפוח
זן האוכמניות דיוק גדל לראשונה באופן סלקטיבי באמריקה בסביבות סוף המאה ה-20. ועד תחילת שנות ה-80, הפרי הפך לזמין לרוב הגננים. בטבע, פירות אוכמניות מופיעים לאחר 15 שנים, וזני גן מייצרים פירות בשנה השנייה.
צדדים חיוביים ושליליים
לברי יש מספר יתרונות וחסרונות שיש להכיר לפני השתילה.
יתרונות | מינוסים |
מבשיל מהר
|
דורש הרכב אדמה מיוחד ולחות מסוימת |
הפירות גדולים | |
הטעם מתוק עשיר | |
תשואה גבוהה | |
קל להובלה | |
מגוון עמיד בפני כפור | |
השיח חשוף לעתים רחוקות למחלות ומזיקים | |
זה לא דורש טיפול מיוחד |
תכונות של טיפוח
ניתן לגדל את השיח ללא בעיות באזורים הצפוניים של מדינות ברית המועצות לשעבר, שם הטמפרטורות יורדות ל-40 מעלות. אוכמניות גדלות היטב גם בקווי הרוחב האמצעיים. הם אוהבים לחות ודורשים הרבה מים כדי לשמור על כל מערכת השורשים רטובה.
בחירת אתר
השיח נטוע באזורים מוארים ומחוממים באור השמש. הוא משתרש גם בצל חלקי, אבל באור נמוך הפירות לא יהיו מתוקים. הזן יגדל בצל, אך לא יניב קציר, מכיוון שהוא דורש מספיק אור להיווצרותו. רצוי לשתול שיחים לאורך הגדר. אין לשתול פטל שחור באזורים שבהם גדלים ירקות. אזורים שבהם גדלים גידולי דשא כבר שנים רבות ושלא נעשה בהם שימוש בדשנים אורגניים מתאימים ביותר.
קרקע חולית בהירה, חולית וקרקע חומצית מתאימות לזן אוכמניות זה. השורשים ממוקמים בשכבת פני השטח בעומק 20 סנטימטר. כדאי לבחור מקום בו זורמים מי התהום במרחק של 60 סנטימטרים מהקרקע.
מבחר שתילים
שתילים בני 2-3 שנים מתאימים ביותר לגידול. כדאי לקנות שתילי אוכמניות רק בשוק או בחנויות מתמחות, בהן מתבצעת בקרה קפדנית וניתן לקבל המלצות מקצועיות. לפני הרכישה, בדוק היטב את השתילים. זה צריך להיות ככה:
- ענפים גמישים, לא יבשים;
- אין כתמים על הקליפה והעלים, הם משמשים כסימן למחלה;
- גוש האדמה צריך להיות שלם, קלוע עם שורשים דקים.
חומר השתילה נמכר במיכלי כבול. לא כדאי לקנות אותו עם שורשים חשופים; הם עלולים לא להכות שורשים.
תאריכי נחיתה
רצוי לשתול אוכמניות באביב או בספטמבר. בנובמבר עדיף לשמור את השתילים במיכלים ולדחות את השתילה עד האביב כדי שהשתילים יספיקו להשתרש. יש לבצע פעולות לאחר מדידת ה-pH של הקרקע בשורות המתוכננות וביניהן. עקוב אחר המחוון באופן קבוע.
איך לשתול נכון אוכמניות
יורה נטועים בדרך זו:
- שיטת אשכול - חורים נחפרים בעומק 40 ס"מ, קוטר 80 ס"מ, במרחק של 1.5 מטר אחד מהשני;
- שיטת תעלה - אם יש הרבה שתילים, עדיף לשתול אותם בתעלות ברוחב 50 ס"מ, עומק 40 ס"מ, להשאיר 2-3 מטרים בין השורות.
מניחים את השורות מצפון לדרום.
המלצות לטיפול באוכמניות
שיחים ישאו פירות בשפע אם תספק להם תנאים נוחים. יש צורך לספק מספיק השקיה, דישון, גיזום בזמן והכנה לחורף. בנוסף, יש צורך לשחרר את האדמה בזמן, לנכש עשבים בין הערוגות ולהסיר עשבים שוטים.
כללי השקיה
השקה את הצמחים במים עם חומציות נמוכה. האדמה צריכה להיות רטובה עד להתפתחות מערכת השורשים. עבור נטיעות גדולות, השקיה בטפטוף היא אופטימלית - הם מותקנים במרחק של 20-25 ס"מ. לחות מוגזמת טומנת בחובה מחסור באוויר - השורשים סובלים ונתונים להתקפות פטרייתיות.
דשנים הכרחיים
רצוי להאכיל את הצמח בתחילת עונת הגידול ב-50%, ב-2 מנות לפני הפריחה ובתקופת הפריחה.
- בנטיעות תעשייתיות, יש צורך לחשב נכון את היחס בין המרכיבים של קומפלקס NPK, תוך התחשבות בריכוזם באדמה. דשנים המכילים כלור אינם רצויים.
- כשזה מגיע לחומר אורגני, העדיפו לשלשת טרי, עיזים או ציפורים - לא. אתה יכול להשתמש בזבל בשל.
- הדגש הוא על חנקן, אמוניום חנקתי מצוין לקרקע, עם חומציות 4.0-4.5.
- על אדמה חומצית עדיף להשתמש באוריאה ואמוניום גופרתי. תכונות ההחמצה שלהם חלשות יותר.
- מבין המינים היבשים, העדיפו תוספי מינרלים מורכבים: Florovit, Agrecol. הם מעורבבים מראש עם אדמה כדי להבטיח השקיה מלאה.
אין למרוח חנקן לאחר הפירות - זה מגביר את רמת צמיחת הנבטים ומפחית את קשיחות החורף.
גיבוש בוש
שיחים נגזמים ב-3 השנים הראשונות. כאשר הצמח מתפשט, ניתן לבצע גיזום מעצב.
- בתחילת מרץ, הסר צמיחה עיוורת על החרוט הירוק, מעבה את הצמח והענפים התחתונים.
- מבין השיחים השנתיים הגדולים, השאירו את 5 החזקים ביותר וחתכו את השאר. עקב גיזום כזה, נוצר שיח זקוף ומתפשט.
- צמחים מעל גיל 8 המייצרים יבול חלש ופירות קטנים עוברים גיזום אנטי אייג'ינג. עד 20% מהענפים הישנים נכרתים לחלוטין, מה שממריץ התפתחות של חדשים.
כדאי לקחת בחשבון שיותר מדי גיזום עלול להוביל להפחתת מספר הפירות.
מתכוננים לחורף
בחורף עם מעט שלג, שיחים צעירים עלולים לקפוא. רצוי לחכך אותם בסוף או באמצע הסתיו. המקלט נעשה בצורה כזו:
- לפני הכפור, מכסים את אזור השורש ברדיוס של 0.5 מטר באמצעות מחטי כבול ואורן;
- התקן קשתות תיל ליד השיחים, כופף את הענפים אליהם ואבטח אותם בחוט;
- לפני הכפור, כסו את השיח בסיבים יוטה או אגרונומיים, שימו ענפי אשוח מעל, הם יגנו על האוכמניות מפני ארנבות.
מאמצע מרץ - מסירים בידוד, חותכים ענפים קפואים.
מניעת מחלות ומזיקים
עם טיפול ושתילה נאותים, הצמח נוטה פחות להיות מושפע ממזיקים. כדי להרוס פתולוגיות פטרייתיות, טיפול קוטלי פטריות משמש בתחילת האביב.
ריבוי אוכמניות
שיחי אוכמניות במשתלות מופצים על ידי זרעים, אך שתילים כאלה מייצרים יבול לאחר 8 שנים. הדרך הנוחה ביותר היא ייחורים ושכבות. הגרגרים נטועים באתר לאחר היווצרות מערכת השורשים בעוד 2-3 שנים.
קציר ואחסון
יש לאסוף אוכמניות ולאחסן באופן ידני או מכני. כדי לשמור על טריות הפרי למשך שבועיים, חשוב לא לפגוע בקליפה הדקה. כדי לשמר את הקציר לאורך זמן, ניתן לייבש אותו, להקפיא ולעבד אותו להכנות לחורף. ריבת אוכמניות מגבירה את תכונות ההגנה של הגוף, מעשירה אותו בחומרי הזנה ומחממת אותך בקור.