בין זני החורף, זן עץ התפוח פינובה פופולרי במיוחד. בשל חוסר היומרה היחסית שלו לתנאי גידול וחסינות מעולה, יבול פרי זה גדל כמעט בכל מקום. תפוחים מזן זה מושכים תשומת לב בזכות צבעם האדמדם והחד-מימדי; הקציר הוא לא רק איכותי, אלא גם כמותי. אבל כדי לגדל אותו, אתה צריך לדעת את המאפיינים הזנים של צמח זה.
היסטוריה ותיאור המגוון
צורה היברידית חדשה התקבלה באמצעות הכלאה; שני זנים עמידים בפני גורמים סביבתיים שליליים, Clivia ו- Golden Delicious, נבחרו כזוג האב. מגדלים גרמנים עבדו על פיתוח זן עץ התפוח פינוב, וכבר ב-1986 ידעו על כך באירופה.
למידע! ביקורות על מגוון הפינובה הן חיוביות ביותר; היבול מציג את התוצאות הטובות ביותר באזורים עם חורף מתון.
לפי תיאור הזן, העץ גדל עד 3.5 מ', מפתח כתר צפוף, הוא די מתפשט ויכול להיות בצורתו רחבה-פירמידלית או שטוחה-עגולה. במטעים בוגרים הענפים מופנים כלפי מטה. העלווה הירוקה הכהה מתבגרת מבפנים ויש לה קצוות מחודדים. הפרחים נבדלים על ידי צבעם הלבן; הם מופיעים במאי ויוצרים שחלות קרוב יותר ליוני.
מאפיינים
לכל זן של עץ תפוח יש סט שלם של מאפיינים ייחודיים, שהידע בהם מאפשר לך לספק לצמחים טיפול ותנאים נאותים.
יתרונות וחסרונות
בין המאפיינים החיוביים של עץ התפוח פינובה, גננים מנוסים מדגישים:
- רמה גבוהה של עמידות למחלות עיקריות, בפרט לטחב אבקתי וגלדת;
- היכולת לשאת פרי בשפע וביציבות;
- טעם מעולה וסחירות של פירות;
- מטרה אוניברסלית של תפוחים;
- חד מימדיות של פירות;
- רמת התנגדות מספקת לטמפרטורות מתחת לאפס (-25 מעלות);
- פרי מוקדם (הפירות הראשונים נקטפים כבר בשנה השנייה לאחר שתילת השתיל במקום קבוע);
- חיי מדף ארוכים של היבול (עד 8 חודשים).
החסרונות כוללים:
- הצורך במקלט נוסף לחורף באקלים קשה;
- עמידות חלשה לכוויה חיידקית.
ממדים
עץ התפוח פינובה הוא בגודל בינוני.הכתר נוצר מעובה במידה, לרוב בצורת פירמידה רחבה. כדי להבטיח צמיחה שנתית, תצטרך לארגן השקיה כראוי, ליישם בזמן תערובות מזינים, לפקח על מצב העץ עצמו, להסיר עשבים שוטים, ובסימני המחלה הראשונים, לנקוט מיד באמצעים מתאימים כדי לרפא אותם.
פִּריוֹן
כאשר נוצרים תנאים נוחים לצמיחה, ניתן לקצור עד 50 ק"ג של יבול מעץ בוגר אחד. תפוחים גדלים בגודל בינוני עד גדול, במשקל ממוצע של 180 גרם.
תדירות הפירות
זן עץ התפוח Pinova מייצר יבול מדי שנה; העיקר הוא לשמור על איזון אופטימלי של רכיבים שימושיים באדמה, הוספת לא רק דשנים אורגניים, אלא גם תרכובות מינרלים מורכבות. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. בהתחשב בנטייה של הזן ליצור שחלות מוגזמות, יש לבצע נורמליזציה על ידי ניתוק מיותרים. הודות לטכניקה פשוטה זו, היבול יציב וגדול.
קשיחות חורף
לעץ התפוח פינובה יש רמה ממוצעת של עמידות לכפור. הזן גדל ומתפתח היטב באזורים עם תנאי אקלים קלים; כאשר גדלים באזורים המרכזיים של רוסיה, יש צורך לדאוג למקלט נוסף, במיוחד לעצים צעירים.
באופן כללי, לזן יש מידה מספקת של קשיחות חורף לגידול באזורים רבים.
אם תפעל לפי שיטות חקלאיות בסיסיות, יבול הפירות יוכל לעמוד טוב יותר בטמפרטורות נמוכות. אבל התעלמות מכללי הגידול מובילה לרוב להקפאת העץ ולירידה בפריון.
חסין למחלות
עץ התפוח פינובה זכה לפופולריות שלו בשל עמידותו לזיהומים פטרייתיים; הוא אינו מפחד לא מטחב אבקתי ולא מגלד. חשוב מאוד לשלוט ברמת הלחות באדמה, אחרת יש סבירות גבוהה להתפתחויות תהליכי ריקבון על מערכת השורשים של העץ.
הערכת פירות
עץ התפוח פינובה ממוקם כזן מבטיח למדי עם מאפייני טעם מצוינים של הפרי. ציון טעימה 4.6-4.9 נקודות. בשל כך, זן זה נבחר לעתים קרובות לגידול בקנה מידה תעשייתי.
מידות של עץ בוגר
גובהו המרבי של העץ אינו עולה על 3.5 מ' בהתחשב בצפיפות הכתר, מומלץ לבצע גיזום שנתי הכולל הסרת ענפים יבשים, פגומים ומעוותים. כתוצאה מהליכים כאלה, הצמח מקבל יותר חומרים מזינים ומדדי הפריון עולים באופן משמעותי.
זמני הבשלה ואחסון פירות
הקציר של תפוחי פינובה מתחיל בסוף ספטמבר ומסתיים באוקטובר. הפירות מגיעים לבשלות הקציר שלהם בצורה לא אחידה, מה שמסביר את טווח הקציר. עם קציר זהיר ואחסון נאות, היבול לא יכול לאבד את טעמו ואת המאפיינים המסחריים שלו עד חודש מאי. זן עץ התפוח Pinova בהקשר זה עולה בהרבה על ההורה שלו, Golden Delicious.
גידול באזורים שונים
זן עצי התפוח פינוב עדיין לא מובן, אבל הוא כבר גדל באזור מוסקבה והסביבה, בבלארוס ואוקראינה. המפתח לקציר טוב הוא המיקום הנכון לשתילת יבול הפרי. התוצאות הטובות ביותר נצפו בשדות פתוחים ומוארים מספיק, מוגנים מפני רוחות טיוטה.
הצמח מעדיף קרקעות קלות, לחות בינוניות ומועשרות בחומוס. במזג אוויר יבש העץ מרגיש די נורמלי, אבל בסמיכות למי התהום הוא מגיב בצורה גרועה. כי לחות מוגזמת גורמת לריקבון שורשים.
בעת רכישת שתילים מזן זה, יש לבחון אותם היטב על מנת לזהות סימני מחלות ונזקים שונים, לרבות נזקים מכניים. רק חומר שתילה בריא יכול להניב יבול שופע בעתיד.
למידע! מומלץ לבצע פעולות הכנה מראש, במיוחד אם הקרקע באזור היא בעלת רמת חדירות אוויר נמוכה והיא מדולדלת.
עומק חור השתילה משתנה בין 30-50 ס"מ, הכל יהיה תלוי בגודל מסת השורש. רוחב 60 ס"מ. לפני השתילה מערבבים את האדמה המופקת עם הרכב רקוב אורגני ותערובות מינרלים. לאחר שתילת זן עץ התפוח פינובה יש להשקות את האדמה בנדיבות ולכסות את הקרקע בכבול ובעלי שלכת, מומלץ לבצע גיזום בשנה הראשונה לאחר שתילת השתיל במקום קבוע, בו מוקדשת תשומת לב מיוחדת להיווצרות של הגזע, ענפי השלד וקיצור התהליכים הצדדיים.
כדי שהעצים יצמחו ויתפתחו מהר יותר, צריך ליישם באביב דשנים עם ריכוז גבוה של חנקן. בסוף שלב הפריחה נעשה שימוש בהרכבים מינרלים מורכבים המכילים אשלגן וזרחן. כדי לשמור על הלחות באדמה, יש להוסיף מאלץ לאורך כל העונה: חומוס, קומפוסט, נסורת, כבול. לפני החורף, צמחים צעירים מזן זה מכוסים.
