אם אתם רוצים ליהנות מתפוחים בטעם הגון עד תחילת האביב, מומלץ להסתכל על עץ התפוח שנקרא זיכרון קובלנקו. כיום, גידולי גינה גדלים בהצלחה על ידי גננים רוסים באזור האמצעי, אז כדאי להכיר את היתרונות וללמוד מידע על התכונות של גידולי גינה, שיסייעו לגננים מתחילים ומנוסים להשיג יבול הגון.
תיאור המגוון
עץ התפוח Pamyati Kovalenko הופיע הודות לעבודתו של צוות של מדענים בלארוסים. האיכות המיוחדת של המין החדש היא גזע העץ הנמוך וצורת הכתר הקומפקטית. תכונות כאלה מאפשרות כיום לא להשתמש בשורשים ננסיים וליצור נטיעות צפופות.
התיאור מסווג את הזן כזן של סוף חורף, מה שמעיד על אפשרות אחסון לטווח ארוך של פירות. בתחילה, ההיברידית גדלה כעמידה בפני קור וכפור, אך נוהג הגידול של 10 השנים האחרונות מצביע על כך שהעצים אינם עמידים מספיק לטמפרטורות נמוכות מדי.
מאפיינים
זן Pamyati Kovalenko מייצר פירות בעלי מצג אטרקטיבי, המאפשר לגדל אותו בקנה מידה תעשייתי. לתפוחים יש צורה עגולה רגילה או מזכירה מעט חרוט. משקלם הממוצע מגיע ל-160 גרם.
קליפתו של פרי התפוח צפופה, פני השטח חלקים, מבריקים למראה ונראים כאילו שופשפו בשמן. ברגע ההבשלה הסופית התפוחים מקבלים צבע אדום כהה עם סומק אופייני התופס את רוב הפרי.
פירות יכולים להישאר על ענפים לאורך זמן, ולכן בעיית הנשירה המסיבית אינה אופיינית לעצים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של הזן כוללים את הקומפקטיות שלו ואת היכולת הטובה ליצור כתר בצורה הנכונה. היתרונות של צמח גינה כוללים:
- פרי קבוע;
- שיעור גבוה של פרי של פירות באיכות מסחרית;
- עמידות בפני גלד;
- מועדים קצרים ליבול פרי מוקדם.
הטעם והיתרונות המסחריים של תפוחים נשמרים לתקופה ארוכה. החסרונות כוללים את יכולתם הבלתי מספקת של עצים לסבול תנאי סביבה בטמפרטורה נמוכה לאורך זמן.
מידות עץ בוגר, צמיחה שנתית
עצים מזן זה אינם גדולים במיוחד, והענפים הנוצרים בזוויות כמעט ישרות ונדירות סידורם מאפשרים עלייה בצפיפות השתילה. הנבטים נוצרים בעובי בינוני ובעלי יכולת צמיחה מתונה. גובה העץ יכול להגיע ל-4 מ', קוטר הכתר יכול להיות עד 3 מ'. בממוצע, הצמיחה השנתית היא לא יותר מ-18 מ"מ.
תדירות הפירות
גננים מציינים את הקביעות ואת השפע המספיק של פרי של עצי תפוח. במהלך תהליך הגידול לא צוינו נתונים על תדירות היבול. הפירות הראשונים מתקבלים בשנה הרביעית. בעת שימוש בשורש חצי ננסי, תקופת הפרי היא בין שנתיים ל-3 שנים, אך גודלם ומשקלם של התפוחים מופחתים.
פִּריוֹן
ההיברידית מאופיינת ביציבות ובסדירות של יבול. בגידול בחלקות פרטיות, היבול נע בין 40 ל-50 ק"ג. בקנה מידה תעשייתי, הערך יכול להגיע ל-30 t/ha.
הערכת טעימה
עיסת התפוחים בצבע צהבהב-קרם. מבנה הפרי צפוף, עסיסי, עדין. לפירות טעם קינוח חמוץ מתוק וניחוח תפוח בולט. בסולם טעימה של 5 נקודות קיבל המין דירוג של 4.5 וטעמו הוכר כסטנדרט.
התנגדות לכפור
קיימות הערכות שונות לגבי עמידות החורף של הזן. רוב המומחים מסווגים את הצמח כעמיד לחורף ומעריכים את יכולתו לעמוד בקור כטובה. העצים חורפים היטב באזורים המרכזיים של רוסיה ומסוגלים לעמוד בפני ירידות טמפרטורה זמניות עד ל-45 מעלות צלזיוס.
חסין למחלות
היתרון של יבול הגינה הוא עמידותם של עצי התפוח בפני גלד.נקודת התורפה של גידולי הגינה היא עץ וקליפת עצים, שעלולים לא לעמוד בפני פלישת מזיקים ומחלות.
עיתוי הפריחה והבשלת הפירות
זיכרון היברידי קובלנקו מתחיל לפרוח במאי, אך ניתן להתאים את העיתוי לפי תנאי מזג האוויר. הבשלת החורף המאוחרת מאפשרת לקצור בסוף ספטמבר. את הפירות ניתן לאכול מיד או לאחסן לאחסון לטווח ארוך. תפוחים טריים שומרים על טעמם ומראהם עד פברואר.
אזורים נוחים לגידול
שיעורי יבול טובים ושיעורי הישרדות עצים נרשמים במרכז רוסיה ובבלרוס. אזורים כאלה נחשבים למתאימים ביותר לגידול עצי תפוח מזן Pamyat Kovalenko.
