עץ התפוח מזן שטיח הוא זן ייחודי. הוא נוצר על בסיס הזן הגרמני Elisa Rathke, המסווג כקטן. המאפיינים הייחודיים של מין זה הם גמדות ועמידות לכפור. הוא משמש לעתים קרובות למטרות דקורטיביות, אבל זה הרבה יותר יקר עבור התשואה הגבוהה שלו.
תיאור המגוון
זהו זן סתווי של תפוחים עם טעם מתוק נעים עם חמיצות קלה. התיאור הוא כדלקמן:
- נבטי עצי התפוח מזן זה הם בינוניים, חזקים וצבעם חום.
- העלים ירוקים עזים, מוארכים בצורתם. ענפי עצים מסוג זה נוטים מאוד לכיוון הקרקע.
- לעצי תפוח אין כמעט גזע (גזע).
יתרונות וחסרונות של המגוון
עצים ננסיים כאלה נטועים לעתים קרובות בגנים מכיוון שהם מאוד קומפקטיים ופוריים.
יש לציין כי לעצי תפוח מסוג זה יש מספר יתרונות נוספים:
- הם עמידים לרוב המחלות, כולל פטרייתיות.
- יתרון ברור הוא שהתקופה מהשתילה ועד הפרי הראשון קצרה יחסית: הקציר מופיע 2-3 שנים לאחר שתילת השתיל.
- עם טיפול נאות, לעצי תפוח יש תשואה גבוהה במיוחד.
- לפירות יש מראה וטעם מעולים.
- העצים סובלים היטב כפור, מה שמאפשר לשתול יבול זה באזורים עם אקלים קר מאוד.
- עצי תפוח עמידים היטב בפני רוב החרקים והמזיקים.
עם זאת, למגוון יש גם מספר חסרונות, כולל הבאים:
- איכות הפרי מתדרדרת משמעותית בחום קיצוני.
- בשל צמיחתו הנמוכה בחורף, העץ עשוי להיות מכוסה בשלג לחלוטין, וענפים עלולים להישבר תחת משקלו. כדי להימנע מכך, כדאי לשחרר אותם משלג בתחילת האביב.
- עצי תפוח אוהבים מקומות שטופי שמש; אין צורך לשתול אותם בשפלה או באזורי ביצות.
כמו כן, יש צורך לשתול אותם במקומות שבהם אין משבי רוח חזקים.
מאפיינים עיקריים
לעצי תפוח מסוג זה יש מספר מאפיינים בולטים שכדאי לדעת עליהם.
ממדים
העץ מסווג כעץ ננסי מכיוון שגובהו גדל רק 1.2-1.5 מ'. יש לו כתר שטוח-אופקי. עצי התפוח קטנים, אך למרות זאת, הם מייצרים פירות גדולים למדי במשקל של 150 עד 200 גרם.
פִּריוֹן
העצים פוריים מאוד. ככלל, הם מנוקדים בתפוחים צהובים-ירוקים. היבול גבוה למדי, בממוצע 30-40 ק"ג לעץ תפוח, בחלק מהמקרים היבול הוא עד 50 ק"ג. במהלך הבצורת, עצים דורשים השקיה בשפע 2-3 פעמים בשבוע.
תדירות הפירות
בשנים הראשונות הקציר הוא סדיר, ואז הוא הופך למחזורי.
קשיחות חורף
בשל צמיחתו הנמוכה, הוא סובל היטב חורפים מושלגים, שכן השלג לא רק מכסה את העץ, אלא גם מהווה מקור נוסף ללחות.
עמידות טובה לכפור היא שהופכת את הזן הזה לנפוץ מאוד באזורים הקרים של רוסיה.
חסין למחלות
עצים ממין זה מושפעים:
- גֶלֶד;
- פטריית קצף;
- טחב אבקתי.
כאשר נדבקים בפטרת הטינדר, חשוב מאוד להשמיד את הפטרייה באופן מיידי ומלא. לאחר ההסרה מחטאים את האזור בנחושת גופרתית ולאחר מכן צובעים אותו בצבע שמן. טחב אבקתי וגלדת תוקפים תחילה את העלים ולאחר מכן את הפירות. לחות מופרזת יכולה לעורר מחלות כאלה.
ניתן להימנע מנזק על ידי נקיטת האמצעים הדרושים בזמן (ריסוס מקדים, טיפול באזורים מושפעים, היווצרות בזמן של כתר העץ, האכלה במינרלים).
הערכת פירות
הפירות מבשילים בסוף הקיץ. הם לא עסיסיים מדי, אבל יש להם ארומה וטעם נעימים. הפירות בצבע צהוב-ירוק, עם סומק ורוד קל, ובעלי צלעות אופייניות לאורך הקצוות. הפרי חלק. העיסה בצבע שמנת, עסיסית במידה ובעלת טעם חמוץ מתוק נעים. ניתן לאחסן פירות עד חודשיים.אם מתקיימים תנאי אחסון, ניתן לשמר פירות זמן רב יותר.
תכונות של פרי והבשלה
עץ התפוח של הזן Kovrovoe מסווג כסטרילי עצמי. האבקה מתרחשת עקב זנים פוריים עצמיים, כלומר יש לשתול עצי תפוח ממינים אחרים בקרבת מקום יחד עם עצים אלו.
זנים טובים:
- שַׁלגִית.
- מציאותי.
יש לשתול צמחים צעירים במרחק קצר אחד מהשני, לא יותר מ-3-4 מטרים. גננים מנוסים מציינים שאם הפירות לא יורשו להופיע במהלך השנתיים הראשונות (השחלות מנותקות), אז בעתיד העץ ישא פרי בשפע.
תת-מין עץ תפוח
ישנם מספר תת-מינים של תרבות זו.
גמד
בזכות קומתו הנמוכה מאוד עץ תפוח ננסי הוא סובל טמפרטורות נמוכות בצורה מושלמת וניצני פרי אינם קופאים. קל לטפל בהם מכיוון שאין צורך בסולמות. קל מאוד לקציר.
קצר
בעל אותם יתרונות כמו תת-המין הננסי. ההבדל הוא שעצי תפוח גבוהים מעט מאלו הננסיים.
זְחִילָה
תת-מין זה של עצי תפוח משמש לעתים קרובות למטרות דקורטיביות בגנים פרטיים. הכתר עליהם נוצר באופן מלאכותי. אם יש יורה אנכית, אין לאפשר לגובה שלהם לעלות על 20-40 ס"מ. עודף יורה נחתך. לטיפול זה יש השפעה חיובית על כמות ואיכות הפירות.
תפוצה באזורים
מין זה נפוץ מאוד בסיביר, כמו גם באורל בשל עמידותו הגבוהה לכפור. הזן משתרש בקלות באזורים אחרים אם מקפידים על כללי השתילה והטיפול בו. הוא לא משתרש היטב באזורים עם אקלים יבש.