הזנים הטובים והחדשים של עצי תפוח עמודים עבור אזור מוסקבה עם תיאור

עצי תפוח עמודים חוסכים מקום באתר, מפחיתים את הזמן עד לקטיף הראשון ומפשטים את הטיפול. הם ברכה אמיתית עבור חוות גינון, אבל לא כל הזנים מתאימים לגידול באזור מוסקבה. זנים של עצי תפוח עמודים לאזור מוסקבה חייבים לעמוד בדרישות הבאות - עמידות לכפור, לחות, מחלות ויכולת הסתגלות גבוהה.

מאפיינים אקלימיים של אזור מוסקבה

האקלים היבשתי הממוזג של מרכז רוסיה, הכולל את אזור מוסקבה, מאופיין בחורפים קשים, בקיץ חם ובעונות גשומות ארוכות. בכיוונים שונים מעיר הבירה, הטמפרטורות השנתיות הממוצעות עשויות להשתנות במספר מעלות.

לאקלים של אזור מוסקבה יש כמה הבדלים בכיוונים שונים:

• בצפון מערב זה קרוב יותר לטברסקויה.
• בצפון מזרח לירוסלב.
• במזרח לוולדימירסקי.
• בדרום מזרח עד ריאזנסקי.
• בדרום - טולה.
• בדרום מערב - קלוגה.
• במערב - סמולנסק.

הבירה ממוקמת במרכז אזור מוסקבה, שם תנאי האקלים יכולים להיחשב ממוצעים, אך בעת שתילה וטיפול בעצי פרי, תצטרך להתמקד באקלים של אזור מסוים. בדרום מזרח האזור יש את החורפים הקשים ביותר וטמפרטורות הקיץ הגבוהות ביותר.

הנוף של האזור שטוח, רק בכיוון מערב יש גבעות המתנשאות לגובה מקסימלי של 160 מ' בהתאם לכך, גם הקרקעות באזורים שונים של אזור מוסקבה שונות זו מזו באופן בולט, מה שיש לקחת בחשבון. בשלב הכנת האתר לנטיעת עצי תפוח, כמו גם העובדה שאדמות מוסקבה פוריות, אין הבדלים ביניהם.

מה היתרון של עצי תפוח עמודים לאזור זה?

בהתחשב בעובדה שמזג אוויר מעונן חלקית ומזג אוויר קיץ מעונן אופייניים לאזורים באזור, לעצי תפוחים עם כתרים מעובים לא תמיד יש מספיק אור שמש לתפוחים כדי לצבור סוכר. עצי תפוח עמודים אינם מסתירים את הפירות בעלי עלווה; כל תפוח מקבל את מלוא מנת החום והאור שלו.

למרות תקופת הפרי הקצרה יחסית, זני העמודים הטובים ביותר באזור מוסקבה מתחילים לשאת פרי כבר בעונה הבאה לאחר השתילה; בעונה החמישית הם כבר מייצרים את התשואה המקסימלית האפשרית עבור זן מסוים.

בשטח קטן יחסית ניתן למקם עצי תפוח עמודים במרחק של 80 ס"מ אחד מהשני, הם לא יצלו על צמחים שכנים, כי לצמח מסוג זה אין ענפי שלד.

לעצי תפוח עמודים יש חסינות גבוהה למחלות רבות, אך לא את ההתנגדות הגבוהה ביותר לכפור, אשר מפוצה בגובהם הקטן, המאפשר להם לכסות לחלוטין את הצמחים עד החורף.

גודלו הקטן של הצמח גם מקל על קטיף וביצוע ריסוס מונע וטיפולי.

סוגים ומאפיינים של זנים

מדי שנה, הודות לבחירה עממית ומקצועית, מופיעים זנים חדשים של עצי תפוח עמודים לגידול באזור מוסקבה.

בעת גידול זנים, מדענים מציבים לעצמם משימות שונות:

• הגדלת הפריון;
• עמידות בפני מחלות וכפור;
• האצת התבגרות;
• השגת פירות יציבי מדף שאינם מפחדים מהובלה;
• שיפור הטעם.

לכל זן מאפיינים משלו, כולל עיתוי עונת הגידול והקטיף. באופן קונבנציונלי, ניתן לחלק את כל עצי התפוח העמודים לשלוש קטגוריות גדולות - קיץ, סתיו וחורף.

קַיִץ

קטגוריה זו כוללת זנים עם תקופות הבשלה מאמצע יולי עד 19 באוגוסט. פירות מקטגוריה זו אינם מיועדים לאחסון לטווח ארוך; בשרם רפוי או בינוני, ובעל תכולת סוכר גבוהה.

צוּף

גובה העץ 2 מ', הגזע עם העלווה והפירות אינו עולה על 30 ס"מ קוטר.לפני שמגיעים לגובה המקסימלי שלו, השתיל מורחב מדי שנה ב-10-15 ס"מ. אזורים נושאי פרי מתחלפים מבטיחים סדירות של הקציר משנה לשנה. מצמח בוגר מוסרים עד 15 ק"ג פירות סחירים בעלי דירוג טעמים גבוה, המתקבלים לניחוח וטעם דבש נעימים.

העמידות למחלות של זן זה שווה לזו של עצי תפוח גבוהים.

מאליוחה

עץ התפוח, שגדל בקנדה, רק לעתים רחוקות עולה על 180 ס"מ גובה. הפירות גדולים (עד 250 גרם), ירוקים עם סומק ורדרד. בגיל 5 שנים מגיע העץ לסבולת מירבית ומייצר מדי שנה 13-15 ק"ג תפוחים עסיסיים, ארומטיים, חמוצים מתוקים. המגוון דורש טיפול הולם. אם הוא נעדר, לא תקבלו פירות ממגוון עצי התפוח הזה.

וסיוגן

הזן גדל בשנת 1987 ברוסיה; צלעותיו עמידות למדי, וכך גם הגזע, ממש שזורים בפירות. לא ניתן לכנות את גודל הפרי אחיד, משקלם של התפוחים נע בין 100 ל-200 גרם. העיסה הצפופה, הגרגירית, המתוקה והחמצמצה והמאפיינים האסתטיים הגבוהים של הצמח הופכים את עץ התפוח הווסיוגאן העמיד בפני כפור לשתילה רצויה עליו. אתר באזור מוסקבה.

פירות ורודים מעט מוארכים עם פסים אדומים מטושטשים מקשטים את הגינה וממלאים אותו בניחוח. הגובה המרבי של הצמח הוא 3 מ'; המבנה העמודי של הכתר מושג באמצעות גיזום סטנדרטי.

סתָיו

זני הסתיו כוללים עצי תפוח עמודים בעלי תקופות הבשלה בינוניות - מעשרת הימים האחרונים של אוגוסט ועד אמצע ספטמבר.

טיטאניה

במהלך עונת השתילה ניתן להסיר עד 1 ק"ג תפוחים מעץ צעיר, אך לרוב עץ התפוח מתחיל להניב פרי בעונה ה-3. 8-10 ק"ג של פירות מוסרים מצמח בוגר אחד. יש לו רמה גבוהה של התחדשות לאחר כוויות קור.

ג'ין

זן עמודי טיפוסי עם תפוחים בהירים המופיעים בעונה הראשונה.היתרון העיקרי של מגוון זה בקרב בני גילו הוא עמידותו הגבוהה לכפור.

חוֹרֶף

הבשלת חורף זני תפוחים באזור מוסקבה נופל בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר - אמצע אוקטובר. הם נאספים בשלב של בגרות טכנית לאחסון. פירות של זני חורף לעתים קרובות לקשט את שולחן השנה החדשה, משמח מארחים עם טעם ללא תחרות של הקיץ.

מַטְבֵּעַ

תפוחים מזן זה משתנים בגודל ובמשקל (מ-100 עד 250 גרם). עמידות הכפור של הזן היא כזו שניתן לגדלו אפילו בסיביר. באזור מוסקבה, הבשלת פירות מתרחשת בעשרת הימים האחרונים של אוקטובר.

שרשרת מוסקבה

הפירות חלקים, אדומים, בגודל בינוני במשקל של 110-120 גרם. הקטיף מתרחש באמצע ספטמבר, אך הסחירות והטעם נשמרים עד סוף פברואר.

הנשיא

מבחינת עמידות לכפור, זן זה אינו נחות מאנטונובקה, למרות העובדה שפירותיו נקטפים כחודש קודם לכן.

שרשרת ענבר

השונות בגודל העץ תלויה בסוג השורש הנבחר - ננסי, חצי ננסי, נמרץ. הגובה המינימלי הוא 1.5 מ', המקסימום הוא 3.5. עצי תפוח עמודים גדלים על שורשים ננסיים וחצי ננסיים. עד גיל 5, הצמח מגיע לגבול הגדילה שלו וצובר חוזק לפרי מלא. עד גיל 17 ניתן להסיר ממנו מדי שנה 15-20 ק"ג תפוחים פריכים ועסיסיים.

איך לשתול ולגדל עץ תפוח

נטיעת עצי תפוח באזור מוסקבה נופל במחצית השנייה של אוקטובר וסוף אפריל. ללא קשר לזמן השנה שנבחר לשתילה, חור השתילה מוכן לשתיל בסתיו. גידול עץ תפוח, יצירת כתר ופרי תלויים בהשתרשות הצמח ובכושר הסתגלותו. בהתחשב במיקום הקרוב של השורשים לפני הקרקע, עדיף לבחור בנטיעת אביב עבור זנים עמודים.במהלך הקיץ, השתיל ישתרש ויתחזק לחורף לא כל כך מתון.

תאריכי נחיתה

עבודת השתילה בצפון-מערב ובדרום-מזרח האזור עשויה להיות שונה ב-1-2 שבועות מהזמן הממוצע באזור מוסקבה.

אביב

ההנחיות לשתילת עץ תפוח יהיו הגורמים הבאים:

• המסה מלאה של שלג;
• קביעת טמפרטורות אוויר חיוביות ביום ובלילה למשך שבוע לפחות;
• ניקוז מים נמס, אדמה מתייבשת.

סתָיו

בעת השתילה בסתיו, יש צורך להתמקד באינדיקטורים סטטיסטיים ממוצעים. יש צורך לשתול שתיל שבועיים לפני תחילת הכפור, לא מאוחר יותר!

הכנת שתילים

לאחר הרכישה, יש לקבור את השתיל באתר כדי שיתרגל לתנאים חדשים - אקלים, מאפייני קרקע. לפני השתילה, מומלץ להשרות את קני שורש של שתילים עם מערכת שורשים פתוחה לא מסועפת למשך 12 שעות במים עם מפעיל צמיחה מומס. זה יעזור לצמח להשתרש ולצמוח מהר יותר.

הרכב הקרקע הנדרש

האדמה צריכה להיות רוויה במינרלים, המספקים דשנים אורגניים - זבל, חומוס, חומוס. לשתילת סתיו, אין שימוש בדשנים המכילים חנקן, אך ניתן לשפר את הקרקע באמצעות דשנים עלים מורכבים של אשלגן וזרחן המוסתרים מתחת לשכבת אדמה רגילה.

ערכת ישיבה ועומק הבור

בין עצי תפוח עמודים נשמר מרחק של 80-100 ס"מ, ואותו מרחק צריך להיות בין השורות. הרוחב והעומק המומלצים של חור השתילה הוא 80 ס"מ. שליש ממנו ממולא בלבנים שבורות או חומר אחר היוצר שכבת ניקוז. שליש נוסף מהשטח יידרש לאדמה מועשרת בהרכב מינרלים ואורגני.

טיפול בבעלי חיים צעירים

לפני שהצמח מגיע לגיל 5 שנים, גיזום מתוכנן מתבצע באביב ובסתיו, הכרחי כדי ליצור את הכתר ולתכנן את הקציר של השנה הבאה.

רִוּוּי

האדמה נרטבת לפחות 4 פעמים בעונה:

1. לפני הפריחה.
2. במהלך היווצרות השחלות.
3. כרגע התפוחים אוספים מיץ.
4. בשלב הכנת העץ לחורף.

לרוב הצמחים זה מספיק. השקיה בשפע נחוצה על קרקעות השומרות לחות, אך היא חסרת תועלת על אבני חול, המאפשרות למים לעבור דרך מסננת. על קרקעות כאלה יש להשקות עצי תפוח במינונים קטנים, אך באופן קבוע, בערך פעם בשבוע.

דשן

בשלב הראשוני של עונת הגידול, עץ התפוח זקוק לחנקן, הוא מוחל פעמיים - לפני הפריחה ובשלב היווצרות השחלות. כאשר פירות מבשילים, העץ זקוק לזרחן ואשלגן; הם מיושמים כדשן שורש ועלווה.

טיפול נגד מזיקים וזיהומים

קוטלי חרקים אוניברסליים יסייעו במניעת זיהומים פטרייתיים של עץ התפוח ויגנו על הגינה מפני פלישת חרקים של עצי פרי. הטיפול הראשון מתבצע על הגזע החשוף, לפני פתיחת הניצנים, השני (עם פתרון פחות רווי) ברגע יציאת הפרי.

היווצרות הכתר הנכון

במהלך גיזום סתיו מתוכנן, הגידולים מתקצרים כך שלא נשארים יותר מ-2 ניצני פרי על כל רינגלט. גיזום אביבי יעזור להתאים את הכתר; בשלב זה מסירים מהעץ זרעים חלשים וקפואים.

מקלט לחורף

לא קשה לארוז עצים קצרים בשרוול פלסטיק ולקשור אותו כך ששכבת האוויר בתוכו תגן על הצמח ממגע עם האוויר הכפור של הסביבה. במידת הצורך, יוטה ושכבה שנייה של פוליאתילן מונחים על גבי השרוול.מערכת השורשים מוגנת בשכבה של 10-15 ס"מ של מאלץ' מעורבב בכבול.