עגבניות עם צבעים מותאמים אישית הופכות פופולריות יותר ויותר. העגבנייה הרוסית השחורה תשמח גננים חרוצים עם פירות יפים וטעימים. הקציר השופע נשמר לאורך זמן ומוסיף בהירות למגוון ירקות.
כמו מה זה נראה
מגדלים פיתחו מגוון עבור אדמה מקורה. עגבנייה גדלה היטב בחממות לא מחוממות מסרט, זכוכית ופלסטיק. באזורים הדרומיים, בתנאי אקלים נוחים, הפירות מבשילים באדמה פתוחה.
תיאור העגבנייה:
- שיח בגובה של עד 180 ס"מ (בחוץ < 120 ס"מ);
- צבע להבי העלים ירוק כהה;
- תקופת הבשלה ממוצעת (120 יום מהנביטה ועד הקציר הראשון);
- השיח יוצר אשכולות של עד 5 פירות יער כל אחד;
- עיקול חמור של יריות;
- עלים קטנים.
יבול העגבניות הממוצע הוא 5 ק"ג/שיח. טכנולוגיה חקלאית מוסמכת יכולה להגדיל אותו ב-20%.
איזה פירות
השיח יפהפה כשהוא מלא בפירות. פירות היער הופכים בהדרגה מירוק בהיר לאדום שוקולד. לעגבניה שחורה יש טעם מתוק עדין. אין חומצה אופיינית.
ברי הוא שונה:
- גודל גדול: 200-300 גרם;
- צלעות חלשות;
- צורה עגולה, מעט מדוכאת;
- מספר רב של חדרים עם זרעים;
- עור צפוף ומחוספס.
טעמו הנעים של הפרי נקבע על ידי כמות גדולה של סוכרים מונו ופולי. התכולה הגבוהה של ויטמין B, פרוויטמין A וכולין הופכת את העגבנייה לבריאה. צבע העגבניות נקבע על ידי אנתוציאנין. עוצמת הצבע תלויה באור. ככל שקרני השמש בהירות יותר, העור כהה יותר.
החומר עצמו הוא נוגד חמצון מצוין. הכללה קבועה של פירות בתפריט משפרת את החסינות, מקלה על נפיחות ומנקה את כלי הדם.
אגרוטכניקה של גידול
הכללים לגידול עגבניות נפוצים:
- זריעה לשתילים ב-15-20 במרץ;
- שתילה במקום קבוע בתחילת מאי (באדמה פתוחה - לאחר הכפור של סוף האביב);
- החלת דישון במהלך השתילה (2 כפות סופר פוספט כפול מתחת לצמח);
- השקיה בזמן (לאחר שהאדמה התייבשה לחלוטין, 5 ליטר לשיח);
- מיטות חיפוי;
- היווצרות 2 גבעולים;
- בירה חורגת;
- הבהרה של השחלות;
- בירית חובה של גבעולים ומברשות;
- הסרת עלים לפני מילוי השחלה;
- יישום חנקן מומלץ לפני הפריחה;
- ואז להאכיל עם קומפלקסים מינרלים כל 10 ימים;
- להפסיק ליישם חודש לפני הבשלת הקציר;
- לאוורר את החממה;
- הסר פירות בשלים בזמן.
יש צורך לפקח באופן קבוע על הטמפרטורה בחממה. כאשר הטמפרטורה עולה מעל 30 ⁰C, האבקה עוברת עיקור והעגבנייה אינה מייצרת פרי.
כיצד להגן על יבולים מפני מחלות ומזיקים
רוסית שחורה הוא זן ישן. הוא מושפע מרקבון, TMV, טחב פלומתי וכתמים. להגנה עליך:
- הימנע מריבוי מים ומכניסה של מים על העלים;
- להחיל דישון בזמן: הם מחזקים את השיחים;
- לאוורר את החממה;
- להתבונן במחזור היבול;
- זבל ירוק האדמה;
- להשתמש בתכשירים המכילים נחושת;
- השתמש בתרופות עממיות (מי גבינה, אפר).
קליפות ביצים וחיפוי האדמה בקש יעזרו להדוף שבלולים. קוטלי חרקים יצילו שיחים מפני זבובים לבנים וקרדית עכביש.
מה שגננים אומרים
אנשים חולקים את ההתרשמות שלהם מהעגבנייה הרוסית השחורה. ביקורות חיוביות:
- טעם נפלא;
- צבע מקורי;
- תשואה טובה מהשיח;
- יכולת הובלה גבוהה;
- יכולת הבשלה.
גננים מתלוננים על: הגחמניות של הצמח, אופיו המתפשט (ניתן לשתול מקסימום 3 שיחים/מ"ר). חלקם מקבלים מהזרעים שלהם שיחים עם פירות מוזרים: שחור-ורוד ואדום-שחור.
המגוון תופס מקום חזק באוספים של תושבי הקיץ. העגבנייה טעימה, אידיאלית לקישוט מיצים, משחות, פירה וסלטים.
