שתילה, טיפול וגידול ענבים באודמורטיה, תיאור הזנים הטובים ביותר לאזור

ענבים באודמורטיה הם שטויות; השתילה והטיפול בהם שונים באופן מדהים ממה שנהוג במקומות שבהם הם גדלים באופן טבעי. תנאי אקלים קשים - קיץ קצר וחורפים ארוכים וקשים - מותירים חותם מיוחד על ייצור הגידולים של האזור. כדי לגדל את צמח הענבים הדרומי המקומי בתנאים כאלה, אתה צריך לבחור את הזן הנכון.

רשימת זני ענבים המתאימים באופן אופטימלי לגידול באודמורטיה

רשימה:

• אגת דונסקוי;
• אלשנקין;
• וולז'סקי;
• תַעֲנוּג;
• רמינגה המזרח הרחוק;
• פרל סאבו;
• החידה של שרוב;
• שחר הצפון;
• קורינקה רוסית;
• היופי של ניקופול;
• היופי של הצפון;
• גָבִישׁ;
• Liepaja Amber;
• מדלן אנג'ווין;
• Malengre מוקדם;
• מיחורינסקי;
• מוסקבה בר קיימא;
• מורומטים;
• נובגורוד;
• מיוחד;
• זכרו של דומבקובסקה;
• פלטובסקי;
• צירבסקי הקדומה;
• רוסית מוקדם;
• צְפוֹנִי;
• טמבוב ורוד;
• שסלא רמינגה;
• יוֹם הַשָׁנָה.

מאפיינים של הזנים הטובים ביותר

בקיץ הקצר, לא כולם זני ענבים עמידים בפני כפור מסוגל להתבגר. הנוכחות של עונת גידול קצרה בתיאור היא אחד המאפיינים הבסיסיים בעת הבחירה. לגידול כרם באדמה פתוחה חשובה מאוד עמידות החורף של הזן, אך עמידות בפני מחלות פטרייתיות וחיידקים אינה חשובה במיוחד עבור אודמורטיה. באזור זה אין פתוגנים של מחלות ענבים - טחב, אוידיום, הם מתים בכפור חמור, גם אם הזנים שלהם מיובאים יחד עם שתילים.

תנאי גידול ועמידות לכפור

הקיץ הקצר אך החם והחורפים המושלגים של אודמורטיה הם תנאים מספיקים להשגת בציר ענבים באיכות גבוהה מאדמה פתוחה. לא אמורים לעבור יותר מ-5 חודשים קלנדריים מיום התעוררות הגפן ועד לבציר הבציר. החורף שולט באודמורטיה במשך 7 חודשים בשנה. מנובמבר, הגפן מוגנת בשמיכת שלג עבה.

אפשר להכין כרם באופן אמין לחורף אם עונת הגידול של הזן נמשכת לא יותר מ-130 ימים. זני הבשלה מוקדמת עמידים בפני כפור חוזר באביב יכולים להיחשב כבחירה הטובה ביותר.

תכונות של מבנה הבוש

החלקים העל-קרקעיים והתת-קרקעיים של שיח הענבים צריכים להתפתח בצורה אורגנית - מערכת השורשים צריכה להיות מסוגלת לחדור עד 2.5-3 מטרים לתוך בטן האדמה, שנמצאת מעט מתחת לנקודת הקיפאון של האדמה. זה יעזור לשיח לנצח ללא סיכון של כוויות קור למערכת השורשים. המוזרות של השורשים היא שהתפתחותם נמשכת גם בקיץ וגם בחורף.

החלק התת-קרקעי המעובה (העליון) הוא "הראש"; בריאותו משפיעה על התפתחות החלק העליון של הגפן הרב-שנתי ועל היווצרות שרוולי השיחים. יורה דקים יותר משתרעים מכל שרוול. מספר השרוולים תלוי במאפיינים של המגוון - מ 1 עד 6 יחידות. הצילומים שונים:

• שנתיים שנוצרו במהלך העונה הנוכחית.
• הבשיל - צמיחה מהעונה שעברה.
• ניצני פירות - נוצרים עליהם ניצני פרי.

העלים של זני ענבים שונים נבדלים בנתיחה שלהם ל-3 או 5 אונות. הגפן היא גפן הנצמדת לתמיכות עם נצרים דקים ומתפתלים. הקנוקנות חזקות מספיק כדי להחזיק את הענפים עם הקציר על הסורג.

ענבים הם צמח רב שנתי; תקופת הפרי שלהם היא בממוצע 40 שנים.

שתילה באדמה פתוחה בקיץ

בקיץ, מערכת השורשים מתפתחת באופן אינטנסיבי. זו הסיבה לשתילת שיחים באדמה בעונה החמה. עם תחילת הכפור, קצוות השורשים צריכים להגיע לעומק של יותר מ-2 מטרים, שם הכפור לא יחדור. בזני ענבים שונים, מערכת השורשים יכולה לעמוד בכפור מ-5 עד -9 מעלות צלזיוס.

עיתוי נטיעת הענבים באודמורטיה נופל בימים האחרונים של מאי - עשרת הימים הראשונים של יוני. הגפן יתחיל לשאת פרי רק בשנה השלישית.

תשומת הלב! שתילים חייבים להיות קשורים, מוגנים מפני הרוחות, אבל לא מוצל. היווצרות השיח מתחילה בעונה השנייה.

בחר אתר נחיתה וחפור בור

קרקעות לא מתאימות שתילת ענבים, - ביצה, אזורים מוצפים, קרקעות מלוחות. על סוגי אדמה אחרים, הגפן מתפתח היטב ונושא פרי. הטריק של כורמים אודמורטים הוא שהם שותלים שיחים בצד הדרומי של גדר לבנים מונוליטית.

כך הצמח מוגן מפני הרוחות ולשמש יש גישה אליו. אם אין גדר כזו, אז הם שמים הגנה על צפחה. המדרונות הדרום-מערביים הם המקום הטוב ביותר עבור כרם באודמורטיה; כאן הסלעים הנישאים בצד הנגדי ישמשו מחסום לרוחות. מים נמסים מההרים זורמים במהירות, מה שאומר ששורשי הענבים יהיו מוגנים מלחות יתר.

מה אתה צריך לשים לב בעת בחירת שתילים

קליפת השתילים צריכה להיות חומה חלקה; גוון ירקרק מעיד על כך שמדובר בצמח שנה ראשונה. לשתילים כאלה יש את יכולת ההסתגלות הטובה ביותר. יש להבחין במערכת השורשים של שיחי הענבים לאודמורטיה על ידי קנה שורש רב עוצמה. לא אמור להיות נזק לקליפה או לזרעים.

איך לשתול

שיטת השתילה - בתעלה או חור נפרד, תלויה במאפייני הקרקע באתר. על קרקעות חרסות וחולות מכינים בעיקר חורי שתילה. באבני חול שותלים צמחים בתעלה.

רוחב החור הוא לפחות 1 מ', העומק הוא עד 1.5 מ'. בהתאם לאופי ההתפשטות של השיחים והזן הנבחר, נבחר המרווח לשתילת שתילים - 2 או 3 מטר בין צמחים באותה שורה .

ישיבה ליד בנים חורגים

יש כרם על החלקה, בקיץ אתה תמיד צריך לדלל אותו, לגזום אותו - להסיר יריות טריות המעבות את השיח.יורה חזקים יהפכו לחומר שתילה ראוי. לאחר חיתוך היורה, יש צורך לשחרר אותו מעלווה עודפת; לשם כך מסירים את כל העלים התחתונים. לא צריך להישאר יותר מ-3 מהעלים הצעירים ביותר על הייחורים.

את הייחורים שמים במים שבהם מומס "קורנבין" או "הטרואוסין" - ממריצים לצמיחת שורשים. ייחורים שהשתרשו:

• לשקוע בחורים רדודים;
• מפוזר באדמה;
• עלים עודפים מוסרים מהם, 1 צעיר ו-1 ראשוני נשארים;
• הצמח מכוסה בצנצנת פלסטיק שקופה, מנותקת מבקבוק.

כך לצמח יהיה זמן להשתרש ולהשתרש.

גידול וטיפול

הייחודיות של גידול גפנים באודמורטיה היא שאחרי עונת הקיץ הראשונה, שתיל ענבים נטוע בעציץ מוסר למקום חשוך וקריר, ואינו נשאר לחורף עם צמחים בוגרים. הוא יגיע לשם רק לעונה השנייה; זהו מדד הכרחי בעת שתילת זני ענבים בעלי עמידות חורף ממוצעת.

חותכים ויוצרים שיח

גידולי כיסוי דורשים גיזום נמוך של נצרים, בשל כך מספר הענפים - נבטים פוריים - גדל (מקסימום 7). בשנה הראשונה נותר רק ניצן אחד ליצירת הגפן; כל השאר נצבט או נחתך עם מזמרה בתחילת הקיץ.

עד שהשיח מוכן לחורף, לא אמורים להישאר יותר מ-10-12 ניצנים על היורה; יש להסיר את ניצני הצד ללא חרטה. בשנה שלאחר מכן השיח חזק מספיק כדי לתמוך בפיתוח של גפן שני. עד החורף, בדיוק כמו הראשון, הוא נעצר עד 10-12 אוקלי. כתוצאה מכך, לשתיל בן שלוש יהיו כבר 2 גפני פרי. בקיץ השלישי ניתן להעשיר את השיח בשתי גפנים פוריות נוספות, מה שמגדיל את היבול של העונה הרביעית.במהלך 5-6 השנים הראשונות נוצר מבנה השיח, ולאחר מכן כל שנותר הוא לשמור עליו.

דישון האדמה והאכלת עלים

כדי לשמור על חוזק השיח, דשני חנקן מוחלים בשלב הראשוני של עונת הגידול. לאחר היווצרות השחלות, מתבצעת הפריה מינרלית. זבל וחומוס משמשים כהאכלת שורשים. הם מיושמים לא יותר מפעם אחת כל 2-3 שנים כאשר משקים את הצמח לפני הקור בחורף.

דשנים המכילים חנקן מפוזרים סביב גזע הענבים לפני ההשקיה. דישון עלים עם דשנים מינרליים מתבצע גם. בעת שתילת שתילים, האדמה הפורייה בבור השתילה מועשרת בדשני חומוס וזרחן.

השקיה של צמחים

ענבים דורשים השקיה בשפע בתחילת הפריחה, היווצרות של שחלות, והגרגרים אוספים מיץ. חודש לפני הקטיף, לא מתבצעת השקיה. לחות מוגזמת תהפוך את היבול לחמצמץ.

טיפול באביב ובסתיו

גיזום, הרטבת האדמה, דישון, הסרת עלים ופירות רקובים או שנשרו הם שלבי חובה של טיפול בסתיו ובאביב.

בסתיו יש צורך בבידוד על ידי חיפוי האדמה, יצירת גדרות ועטיפת שיחים.

הכנת שיחים לחורף

דרך פשוטה, אבל לא הכי אנושית:

• לכופף את הגפן לאדמה;
• לאבטח אותו עם סרט מתכת או סוגר;
• מכסים בשכבת אדמה 10-25 ס"מ.

שיטה ליצירת חממה רב-שכבתית:

• שקית פלסטיק צמודה מונחת על הענפים הקשורים של השיח;
• שק;
• השכבה השנייה של סרט הפלסטיק נמשכת בבסיס הצמח.

עבור כרמים נטועים בשפלה משתמשים בשיטה עתירת עבודה של הגנה חורפית - בניית מקלטים זמניים מעץ המכוסים לבד קירוי מבחוץ - זוהי הגנת המים הטובה ביותר לגפנים ממי נמס.

אנחנו קושרים את הגפן לסבכה

יש צורך לקשור את הגפן לפני שהמוהל מתחיל לזרום; בשלב זה הוא גמיש יותר ופחות פגיע. כאשר הגפנים קשורות אופקית לסורג, לדברי הכורמים, האשכולות נעשים כבדים יותר והבשלת הגרגרים משתפרת.

טיפול מונע

כאמצעי מניעה נגד זיהומים פטרייתיים, נעשה שימוש בתמיסה של 3.5% של גופרת נחושת.

קציר ואחסון

הקציר מתרחש בסוף ספטמבר - אוקטובר. שיטות האחסון, ההובלה והעיבוד תלויות לחלוטין במאפיינים של הזנים שנבחרו לגידול.