גידול ענבים באזורים רוסיים הופך יותר ויותר פופולרי, וכיום מעטים האנשים שיכולים להיות מופתעים מנוכחותו של צמח כזה בחלקת הגן שלהם. מצב זה נובע בעיקר מהופעת זנים חדשים שיכולים לשרוד באקלים קר. לצמיחה טובה חשוב לא רק להקפיד על כללי בחירת המקום והטיפול בצמח, אלא מה שחשוב לא פחות הוא מה ניתן ומה אסור לשתול לצד ענבים.
האם ניתן לשתול זני ענבים שונים אחד ליד השני?
הרצון לקבל זנים שונים של ענבים בחלקה האישית שלך הוא טבעי. יחד עם זאת, גננים רבים מודאגים אם זה ישפיע על אופי הפרי. שתילת זנים שונים של ענבים תגרור באופן טבעי תהליך של האבקה צולבת, אך האיכויות ההיברידיות ישפיעו רק על הזרעים, ולכן הצבע, הצורה והטעם של הפרי לא ישתנו.
באילו קריטריונים כדאי להשתמש כדי לבחור?
בבחירת זן תמיד שמים לב למאפייני הזן, למאפייני הפרי ולעיתוי ההבשלה. זה מפספס את אחת הנקודות החשובות - יכולתו של הצמח להאבקה עצמית. ישנן שתי קבוצות:
- עם פרחים דו מיניים;
- עם פריחה מסוג נקבה.
עבור גידולים עם פרחים משני המינים, נוכחות של מין אחר בקרבת מקום אינה חשובה, והם תלויים מעט בחרקים לצורך הפירות. יחד עם זאת, לנוכחות של מין אחר בקרבת מקום יש השפעה חיובית על מדדי התשואה.
ישנם זנים המאופיינים בפרחים נשיים. עבודתם של מאביקים טבעיים בצורת חרקים חשובה להם, ולשתילת שיחים עם פרחים דו מיניים בקרבת מקום משפיעה עליהם לטובה. בתקופות של מזג אוויר גרוע, זנים שאינם מסוגלים להאבקה עצמית דורשים עבודה ידנית.
תְאִימוּת
למרות האפשרות לשתול זני ענבים שונים בקרבת מקום, חשוב להתייחס למספר פרטים חשובים. לצמחים יש מספר הבדלים משמעותיים מבחינת איכויות הרבייה, כך שהטיפול בהם יכול להיות שונה באופן משמעותי.בהקשר זה, יש לקחת בחשבון את התאימות של זנים בעת שתילת צמחים בשטח שאינם שונים בהרבה מבחינת תנאי הגידול והטיפול. יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:
- דרישות מקום ותנאי גידול;
- תקופת הבשלה;
- סוג ענבים בצורה של ענבים שולחן או טכניים;
- מאפיינים של צמיחה ופרי.
ישנם גידולי הבשלה מוקדמת ומאוחרת הדורשים כמויות שונות של חום להבשלה. שיחים יכולים להיות שונים באופן משמעותי בגובה היורה ובכוח הצמיחה; זנים מסוימים אינם דורשים תמיכה חזקה, אחרים יכולים לגדול עד 2 מ' הבחירה של ערכת השתילה והעבודה עם תזונת צמחים תלויה במאפיינים כאלה.
שכנים מועילים
קרבתם של ענבים לסוגים מסוימים של צמחים יכולה להשפיע על שיעורי הפרי גם לחיוב וגם לשלילה. בהקשר זה, לפני שתילת יבול גינה ליד עץ, כדאי לברר כיצד זה ישפיע על צמיחת השיח. עבודות שלמות של מדענים הוקדשו לשאלות כאלה, וגילו מה מומלץ להניח מתחת לשיחי ענבים.
המפורסם ביותר היה הסיווג של המדען האוסטרי לנץ מוסר, שערך טבלה של התועלת של כל צמח לענבים בנקודות. בו, חמוץ חמוץ מוכר כ"שכן" השימושי ביותר.
זבל ירוק
איכות הקרקע והלחות משפיעים ישירות על הצמיחה והפרי של הענבים. זבל ירוק עוזר לשפר את איכות הקרקע, אשר מושגת על ידי גידול סוגים מסוימים של צמחים ולאחר מכן הוספתם לאדמה. טכניקה זו מסייעת להעשיר את האדמה בחומרים מזינים, להגביר את יכולת הלחות והרפיון שלה ולהפעיל את עבודת המיקרופלורה המועילה.
הזבל הירוק הטוב ביותר לענבים הם:
- תוּרמוֹס;
- תלתן מתוק;
- תִלתָן;
- חרדל
- שיפון.
קטניות נזרעות בסוף יולי, דגנים באוגוסט עד ספטמבר, ובמהלך העבודה מוסיפים דשנים מינרליים לאדמה. שתילת זבל ירוק מתבצעת רק באזורים עם כמות גשמים מספקת, אחרת הצמחים יהפכו למתחרים ישירים לשיחי הענבים, וימנעו מהם לחות יקרה. גידולי חורף נטועים באדמה בסוף אפריל או תחילת מאי, גידולי אביב באוקטובר או נובמבר. בעת ביצוע עבודה, חשוב לא לפגוע בשורשי הענבים.
עוזר לעשבים שוטים
עשבים שוטים עוזרים לשמר את הצמח מפני כפור באביב; לכן, בעת הנחת יורה לחורף, הם מכוסים בהם. במזג אוויר חם, הם ימנעו את אידוי הלחות מהאדמה; פשוט הנח אותם במעבר. מסה ירוקה נחשבת לחומר גלם טוב להכנת קומפוסט, ובשריפה ניתן לקבל אפר המהווה מקור תזונה טבעי מצוין לצמחים.
שתילת מלפפונים ליד סבכות
הקרבה של מלפפונים וענבים נחשבת מקובלת. במקרה זה, סבכות משמשות לגידול הראשון, אך חשוב לבחור זן שמתפקד היטב בתנאי חוץ.
תותים בין השורות
האדמה בין שיחי הענבים מאופיינת בלחות גבוהה, והצללים יוצרים צל. תנאים כאלה נחשבים אופטימליים עבור תותים. יחד עם זאת, בשל החדירות השונות של מערכת השורשים לעומק הצמח, הצמחים אינם מתחרים זה בזה על חומרי הזנה.
בעת השתילה, חשוב לקחת בחשבון שהמרחק לשיח הענבים צריך להספיק לאיסוף חופשי של שני סוגי הגרגרים. לעתים קרובות, כאשר גדלים בדרך זו, גננים מתמודדים עם אי התאמה בזמן ההבשלה של יבולים.בחודש יוני, תותים מתחילים להניב פירות, אבל באותו זמן יש צורך לטפל יורה ענבים עם חומרי הדברה, האוסר על צריכת פירות יער מרוססים.
ורדים
בעבר, ורדים היו "שכנים" תכופים של יורה ענבים. כך הגנו הבעלים על הנטיעות מפני אורחים לא קרואים בדמות בקר תועה. פרחים נחשבו אינדיקטור למחלה מסוכנת לענבים - טחב. הסימנים הראשונים של זה על ורדים מופיעים קצת יותר מהר, אז במקרה זה אתה יכול להתחיל להילחם מוקדם יותר.
בצל ושום
שתילת בצל ושום לצד ענבים עוזרת להדוף מספר רב של מזיקים. מותר לשתול רק לפת; עדיף להימנע מבחירת זנים של בצל פנינה ועירית למטרות אלו. חשוב לשחרר ולהפרות את הצמחים מעת לעת.
כרוב
הקרבה לכרוב לבן טובה לענבים. כדי להפחית את הסיכון למחלות של שני הצמחים, עדיף להשתמש בזנים מוקדמים לשתילת "השכן". יש להם תקופת הבשלה קצרה ולכן פחות רגישים למזיקים.
פרחים וירקות אחרים
הצמחייה של שיחי הענבים יכולה להצל על גידולי הגן מהשמש. גידולי פרחים משגשגים בצל היורה - אסטר, ויולה, פלוקס, רקפת ורבים אחרים. רוב סוגי הירוקים מתקיימים היטב יחד עם ענבים - חומצה, שמיר, תרד. מלפפונים מוצאים תמיכה נוספת כאשר הם גדלים על סבכות.
תרבויות אינטראקציה ניטרליות
גידולי גן ניטרליים ביחס לענבים כוללים עצי דובדבן, אגס, שזיף ותפוח. לשתילתם בשכונה אין השפעה משמעותית.חשוב לקחת בחשבון את גורם האור המספיק, שכן עצים ושיחים גבוהים עלולים להוביל להצללה, וחוסר אור הוא אחד הגורמים להפחתת היבול.
צמחים הגורמים נזק קל
תפוחי אדמה, חצילים, סלרי ופלפלים הנטועים לצד ענבים עלולים לגרום נזק קל.
אנטגוניסטים
כששותלים ענבים, חשוב לדעת מה לא לשתול בקרבת מקום. ברוב המקרים, איסור מוטל כאשר גידולים מתחילים להתחרות על חומרי הזנה, מועדים לאותן מחלות או שונים באופן משמעותי בטיפול הנדרש לגידול.
גידול פראי
צמחים המזיקים לענבים כוללים עשבים שוטים. המזיקים ביותר כוללים שן הארי, יריות של לענה, ירוול, עשב חיטה, עלי לחך וסרפד.
גינת ירק
אין לזרוע עשב דשא, עגבניות, תירס, חזרת וחמניות ליד ענבים.
"אויבים" אחרים
זנים אסורים כוללים את כל זני גידולי הגננות שיש להם מזיקים שכיחים עם ענבים ומועדים למחלות המסוכנות ביותר עבורם. אי עמידה בכלל זה מעלה מאוד את הסיכון לזיהום.
אין לשתול צמחים בעלי סוג דומה של מבנה מערכת שורשים זה ליד זה, שכן הדבר מוביל לתחרות ביניהם. אין לשתול יבולים הדורשים השקיה תכופה בקרבת מקום. כתוצאה מלחות יתר בקרקע, שורשי הענבים יתחילו להירקב, והדבר עלול להוביל למותו.
