ברווזי פקין גדלו כבר למעלה מ-300 שנה בסין. במאה התשע-עשרה הם הגיעו לאמריקה, ואז התפשטו לאירופה. היום גזע זה הוא מאוד פופולרי. ברווזים כאלה גדלים בתנאים תעשייתיים ובחוות קטנות. בנוסף, הם הפכו לבסיס לגזעים מודרניים רבים. סוג זה של ציפור דורש תשומת לב מיוחדת לתנאי החיים.
היסטוריה של מוצא ותפוצה של הגזע
מגדלים סינים קיבלו את הגזע הזה לפני יותר משלוש מאות שנה. היא גדלה בבייג'ינג. בתחילה, ברווזים כאלה זכו לפופולריות רבה בסין, ולאחר מכן התפשטו ברחבי העולם. תחילה הם הגיעו לאמריקה, ואחר כך לאירופה.
כיום, ברווזים פקין גדלים לעתים קרובות ברוסיה. הם גדלים בחוות פרטיות קטנות ובחוות עופות גדולות. זה נובע מהצמיחה המהירה שלו וקלות הטיפול. יותר ויותר גזעים חדשים מפותחים על בסיס ברווזי פקין.
תיאור ומאפיינים של ברווז פקין
הפקין נחשב לברווז גדול למדי עם מבנה גוף רב עוצמה. זה נראה די אטרקטיבי ויש לו את התכונות הבאות:
- ראש בינוני עם מצח קמור;
- מקור שטוח בצבע כתום עשיר;
- חזה רחב;
- גוף מוארך;
- גפיים קצרות ומרווחות;
- מוטת כנפיים גדולה;
- נוצות לבנות צפופות - לחלק מהאנשים יש צבע שמנת;
- גוון כחלחל או לבן של ביצים.
ברווזי פקין מאופיינים בפרמטרי פרודוקטיביות גבוהים. לכן, רבייה וגידול גזע זה רווחית למדי. סוג המוצר העיקרי שניתן להשיג מציפורים הוא בשר. יש לו רמה גבוהה של תכולת שומן וכולל מספר רב של חלבונים, כולל מיוזין. הוא מכיל גם מיקרו-אלמנטים יקרי ערך.
המאפיינים העיקריים של הגזע כוללים את הדברים הבאים:
- דריקים שוקלים 3.5-4 ק"ג, ברווזים - 3-3.5 ק"ג;
- המשקל החי של ברווזונים בני חודשיים הוא 2.7-3 קילוגרם;
- פרמטרי ייצור ביצים שנתיים מגיעים ל-150 ביצים;
- משקל ביצה - 90 גרם.
בגידול אינטנסיבי, מומלץ לשלוח ברווזונים לשחיטה 60-70 יום - לפני תחילת תקופת ההשרפה. בשלב זה, העלייה במשקל פוחתת באופן משמעותי, בעוד שעלויות ההזנה עולות פי 2.5. תפוקת המוצר לאחר שחיטה מגיעה ל-80%. לאחר חיתוך הברווז, מספר חלקי המאכל מגיע ל-70% ממשקל השחיטה. ביצים מקובל לאכול. אין להם טעם או ארומה ספציפיים.
יתרונות וחסרונות עיקריים
ברווזי פקין מאופיינים במאפיינים מסוימים.
דרישות לאחזקה וטיפול בציפורים
גידול ברווזי פקין אינו קשה. ציפורים אלו נחשבות לתחזוקה נמוכה. יחד עם זאת, הם מתקשים לסבול כל שינוי בתחזוקה או בתזונה. לכן, כבר מהימים הראשונים חשוב לציפורים לספק תנאים נורמליים ולנסות לשמור עליהם כל הזמן.
ברווזי פקין מסתגלים בקלות לתנאים חדשים. הם יכולים לעמוד בקלות במזג אוויר חם או קר. מומלץ לצייד את הלול תוך התחשבות במספר הפרטים. צריכות להיות 1.5-2 ציפורים לכל מטר מרובע. מומלץ להגביה את הרצפה 25 ס"מ מפני הקרקע. זה יעזור לספק לברווזים הגנה מפני קור ומכרסמים.
בהחלט כדאי לארגן אוורור איכותי בחדר, לשמור על רמת תאורה מספקת ולהתקין חלונות.
ליצירת קינים יש חשיבות לא קטנה. הממדים שלהם צריכים להיות 40-50 ס"מ. קן אחד מספיק ל-1-3 ברווזים.הם צריכים להיות עשויים מקופסאות, סלי פסולת או דיקט. ליצירת חצר הליכה ישנה חשיבות רבה. כדאי לזרוע עשבי תיבול בפנים. בחורף חשוב לפנות את המתחם משלג ולכסות אותו בקש. הודות לכך, ברווזים יוכלו להשתחרר בחוץ במזג אוויר חם. ברווזי פקין לא צריכים בריכות. גם בהיעדרם, הציפורים מרגישות טוב. לפעמים מותר להניח אגן מים גדול בחצר ההליכה. ציפורים יכולות לשחות בו.
יש לבצע את השחיטה לפני ההתכה. מומלץ לעשות זאת מספר חודשים לאחר הלידה. לאחר ההיתוך, הפגרים לא יהיו בעלי מראה אטרקטיבי במיוחד. יש לבצע ניקיון ברגע שהבית מתלכלך. מומלץ להחליף את המלטה בזמן, שכן היא מהווה מקור לזיהום.
תכנון דיאטה
בעת ארגון תהליך ההאכלה, חשוב לקחת בחשבון שברווזים סופגים מזון באופן אינטנסיבי. לוקח להם 4 שעות לעכל מזון. לכן, מומלץ לדאוג שתמיד יהיה מזון במזינות הציפורים. ציפורים לא אמורות לגווע ברעב.
ניתן להאכיל ברווזים פקין בדרכים שונות - רטוב או יבש. במקרה הראשון, מומלץ לאדות או לערבב מזון יבש עם מים חמים. כתוצאה מכך, חשוב להשיג עקביות של עיסה. כדאי להוסיף להרכב עשבי תיבול טריים, עשב ברווז וירקות. בעת בחירת שיטה יבשה, עליך להשתמש במזון מעורב. במקרה זה, מותר לקנות תערובות מוכנות או להכין אותן בעצמך. בסיס ההזנה צריך להיות תירס, שיבולת שועל, דוחן וחיטה.
דקויות של רבייה
לברווזי פקין אין אינסטינקט אימהי, כך שרבייתם בקושי יכולה להיקרא תהליך פשוט. כדי לבקוע ברווזונים, תצטרך חממה.מומלץ לשמור על טמפרטורה של +30 מעלות.
אם אפשר, לאחר השגת ברווזונים באופן מלאכותי, כדאי להניח עליהם תרנגולת. אם הדבר אינו אפשרי, מומלץ ליצור תנאים מתאימים לגוזלים.
יש לשמור עליהם חמים. אם המלצה זו מופרת, ההסתברות למוות של החיות הצעירות גבוהה. ברווזונים בני יום דורשים תזונה מיוחדת. מומלץ להאכיל אותם בביצים מבושלות. ביום 3, מותר להכניס דייסת חיטה מבושלת לתזונה, כך שהציפורים יעלו במשקל באופן פעיל. ברווזי פקין לא צריכים הרבה זמן לגדול. כבר בגיל חודשיים משקלם מגיע ל-3 קילוגרמים. בתקופה זו נשלחות ציפורים לשחיטה.
מחלות אפשריות ומניעה
ברווזי פקין רגישים למחלות מסוימות. לעתים קרובות הם סובלים מהפתולוגיות הבאות:
- חוסר ויטמינים - הסיבה היא תזונה שנבחרה בצורה לא נכונה;
- פתולוגיות זפק - הנגרמות על ידי שימוש בתזונה באיכות ירודה;
- coccidiosis - הפתולוגיה היא זיהומית בטבע;
- אספרגילוזיס - מופיע לעתים קרובות אצל אנשים צעירים;
- כולרה היא פתולוגיה נדירה מאוד.
כדי למנוע זיהום ואת ההשלכות השליליות של הפתולוגיה, מומלץ ליצור תנאי חיים מתאימים לציפורים. חשוב להקפיד על כללי ההיגיינה, לשטוף ולנקות את המזינים. לבדיקות מונעות אצל וטרינר יש חשיבות לא קטנה.
ברווזי פקין נחשבים לגזע נפוץ שיש לו יתרונות רבים. כדי שהגידול של מין זה של ציפורים יצליח, חשוב ליצור עבורם תנאים מתאימים.
