תיאור ומאפיינים של ברווזים מגזע הבשקיר, יתרונות וחסרונות

זן הברווזים בשקיר מאופיין בעלייה מהירה במשקל וייצור ביצים טוב. ציפורים מתחילות להטיל ביצים בחודש הרביעי לחיים. חתולי בשקיר עולים במשקל של שלושה קילוגרמים 60 יום לאחר הלידה. בגיל חודשיים ניתן לשלוח ברווזים לשחיטה. אם יש בריכה ליד אזור ההליכה ואם הם נשמרים על מזון באיכות גבוהה, הציפורים כמעט לא חולות או מתות.

ההיסטוריה של מוצאו של ברווז הבשקיר

בשקירים, או ברווזים בשקיר, הם הגזע הפופולרי ביותר של עופות, שגדלו ברוסיה בתחילת שנות ה-2000.הם הופיעו לראשונה בשטח חוות העופות של בשקיר בלגוברסקי. ברווזי פקין לבנים הוצלבו עם מינים מקומיים והכלאיים, והושג גזע חדש של בשר-ביצת קדם (פטם).

מקרוביהם הסינים, הציפורים ירשו עלייה מהירה במשקל ותפוקת בשר גבוהה. בניגוד לברווזי פקין לבנים, לבשקירים יש צבעים יפים יותר. הציפורים זכו במהירות לפופולריות וכיום מגדלים אותן בחוות בודדות ובחוות עופות גדולות.

מראה ופרודוקטיביות של הגזע

ברווזים בשקיר הם אלה שיש להם פלומה שחורה (עם חזה לבן כשלג) או מנומרת (לבנה-אפורה-חום). צבע הדרייקים תמיד יפה יותר. לזכרים ראש כהה עם גוון ירקרק, צווארון בהיר בצוואר, והנוצות על הגוף והכנפיים חומות עשירות, עם כתמים לבנים וכחולים-ירוקים. תיאור הגזע:

• הגוף גדול, הכנפיים מתאימות היטב לגוף;
• יכול לעוף;
• נקבות בוגרות שוקלות 3.7 ק"ג, דראקים - 4.1 ק"ג;
• החזה של הבשקירים בולט קדימה;
• צוואר - מקושת, קצר;
• הראש קטן, מעט שטוח;
• המקור רחב, צהבהב-כתום, עם ציפורן חתול בקצהו;
• כפות - ברווח רחב, כתום בהיר, עם קורים בין האצבעות;
• נוצות עמיד למים;
• ההליכה איטית, מתגלגלת מצד לצד;
• הנקבות רועשות מאוד, מנקרות בקול;
• זכרים רק חורקים ושורקים בשקט;
• ציפורים סובלות כפור היטב ויכולות לנוע על קרח ושלג.

מאפייני פרודוקטיביות:

• הבשלה מוקדמת;
• ברווזונים גדלים במהירות, בגיל 1.5-2 חודשים הם שוקלים כמעט 3 ק"ג;
• טעם בשר תזונתי;
• 100 גרם בשר מכיל 2-4% שומן;
• תפוקת בשר שחיטה - 70%;
• ציפורים נשלחות לשחיטה בגיל חודשיים;
• לבשר אין ריח ספציפי;
• ברווז אחד יכול להטיל 210-270 ביצים בשנה;
• משקל ביצה אחת הוא 70-80 גרם;
• מתחילים להטיל ביצים בחודש הרביעי לחיים;
• מעטפת בז'; ביצי ברווז טעימות יותר מביצי עוף.

ציפורים גדלות באמצעות אינקובטור או תרנגולת גידול. ברווזים יושבים על ביצים בערך חודש. הנקבה דוגרת על הברווזונים במשך 28 ימים. כל הגוזלים בוקעים בדרך כלל באותו זמן. לברווזונים קטנים יש פוך צהוב עם כתמים כהים או חומים. בגיל 1.5-2 חודשים, הצעירים נראים כמו ציפורים בוגרות.

זנים

בהתאם לצבע הנוצות, ברווזים בשקיר מגיעים בסוגים הבאים:

• צבעוני - צבע הנוצות מגוון לבן-אפור-חום עם נוצות כחולות וירוקות;
• שחור לבן חזה - נוצות שחורות עם גוון ירוק על הראש, כהה בגב ובכנפיים, חזה לבן;
• לבן (ברווזים דומים בצבעם למולארדים) - צבע לבן שולט בנוצות.

יתרונות וחסרונות

תנאי מעצר וטיפול

ניתן להחזיק ברווזים בשקיר בכלובים, במכלאות, בעופות, יחד עם תרנגולות ואווזים. חדר נפרד או פינה נפרדת מוקצה לבשקירים. לא מומלץ להחזיק ציפורים בגילאים שונים ביחד. לבית הלול צריך להיות דלתות, חלונות קטנים ליד התקרה, מערכת אוורור ונורה חשמלית בחלק העליון. האורות נדלקים רק בערב במהלך החורף.רצוי ששעות האור יהיו לפחות 10-12 שעות. כל השנה נשמרת הטמפרטורה בחדר בו שומרים הבשקירים על 14-21 מעלות צלזיוס.

ברווזים בשקיר ישנים על הרצפה (שלושה מבוגרים למ"ר), על מצע קש. רצוי לנקות את בית העופות מדי יום. מומלץ להציב קנים (קופסאות נמוכות עם קש) לנקבות בחצי חושך. רצוי לא להתקין מאכילים ושתיינים בחדר בו ישנים ברווזים ומטילים ביצים.

מומלץ להקים אזור הליכה מגודר בסמוך לבית הלול. בקיץ, ציפורים יכולות להישאר בחוץ כל היום, לנשנש עשב (תלתן, אספסת, שן הארי). מומלץ להתקין שוקת האכלה וקערת שתייה בקרבת מקום על אזור ההליכה. הברווזים אוכלים את האוכל ומיד שותים מים. כאשר מגדלים בשקירים לבשר, רצוי שלציפורים תהיה גישה לגוף מים.

אם זה לא אפשרי, ניתן להניח מיכל רחב עם מים נקיים על אזור ההליכה.

כדי לגדל בשקירים גדולים ובריאים, צריך לשמור על ניקיון הציפורים, לספק להם גישה לגוף מים ולהאכיל אותם לפחות שלוש פעמים ביום. ניתן לשחוט ברווזים בשקיר בחודש השני לחיים.

במה להאכיל את הציפורים?

לברווזי בשקיר יש חילוף חומרים מהיר יותר מאשר לתרנגולות. בשקירים לא אוכלים כל כך הרבה, אבל הם עולים במשקל היטב. ציפורים בוגרות מוזנות 3-5 פעמים ביום. בבוקר נותנים לברווזים מחית רטובה, אחר הצהריים - ירקות שורש קצוצים דק (סלק מספוא, דלעת, גזר) ומזון מעורב. בערב - תערובות דגנים מרוסקות (חיטה, תירס, שעורה, שיבולת שועל). במהלך היום, ציפורים יכולות לנשנש עשב (תלתן, אספסת), לאכול חרקים ועשב ברווז בבריכה.

רצוי לגוון את התזונה של ברווזים בשקיר עם ויטמינים ומינרלים פרמצבטיים, להאכיל שמרים, דגים וקמח בשר ועצמות, גיר, מלח, חול וגרגירי שעועית מרוסקים. ציפורים עולות במהירות במשקל על לחם ותפוחי אדמה מבושלים. בחורף ניתן לתת לברווזי בשקיר מוץ חציר קצוץ דק.

בנוסף להאכלה, ציפור אחת צריכה לפחות שני ליטר מי שתייה ביום. בשקירים מגדלים בדרך כלל עד 2-3 חודשים ונשלחים לשחיטה. אם אתם מתכננים להחזיק ברווזים לגידול, אז הצטיידו במזון (ירקות שורש, דגנים כתושים, מזון מעורב, חציר) לחורף. לאחר שלושה חודשים, בשקירים, עם ארוחות קבועות שלוש פעמים ביום, הופכים לשמנים מאוד.

גידול ברווזים בשקיר

יש שלוש אפשרויות לגידול בשקירים: קניית ברווזונים קטנים בשוק, בקיעת הביצים עם תרנגולת או הכנסת הביצים באינקובטור. שיטה משתלמת יותר היא רביית ציפורים בעזרת נקבה. במהלך הדגירה וגידול הצאצאים, האם הברווז צריך להיות בחדר נפרד. בבית עופות המיועד לגידול בעלי חיים צעירים ניתן להתקין מאכיל ושתייה. אפרוחים נולדים ביום ה-28.

בשבועות הראשונים לחייהם, ברווזוני הבשקיר שבקעו באמצעות אינקובטור מוחזקים בקופסת קרטון בחדר עם טמפרטורת אוויר של 30 מעלות צלזיוס. הם חייבים לחיות בנפרד מציפורים בוגרות. בהדרגה הטמפרטורה יורדת ל-20 מעלות צלזיוס.

רצוי להאכיל את ברווזוני הבשקיר 30 דקות לאחר הבקיעה. ניתן לתת לציפורים קפיר, יוגורט, ביצים מבושלות מרוסקות וגבינת קוטג' טרייה. בעלי חיים צעירים מוזנים 6-8 פעמים ביום.מומלץ להקפיד שהמזון במזינים לא ישב לאורך זמן ולא יתקלקל.

בשבוע השני לחיים מאכילים את ברווזוני הבשקיר בתרכובת מיוחדת (מתחילה), מחית רטובה של דגן כתוש, תפוחי אדמה מבושלים, עשבי תיבול קצוצים וירקות שורש קצוצים דק.

במזג אוויר חם טוב (בטמפרטורת אוויר של 20 מעלות צלזיוס), אפרוחים גדלים צריכים להיות בחוץ כל יום, לנשנש דשא. הם יכולים לשחות בבריכה רק לאחר החודש הראשון לחייהם. מומלץ לברווזונים להוסיף ויטמינים נוזליים לבית מרקחת, תוספי מינרלים ואנטיביוטיקה למי השתייה שלהם כדי למנוע מחלות זיהומיות.

מחלות ושיטות להילחם בהן

אם יעניקו לברווזי בשקיר טיפול מתאים ותזונה נכונה מרגע הלידה ולאורך כל חייהם, הם לא יחלו. העיקר שהציפורים לא נשמרות על מצעים מלוכלכים, ושיש להן גישה לגוף מים.

התזונה של ברווזים חייבת לכלול מזון ירוק וירקות חתוכים דק. על מנת למנוע בעיות עיכול, מומלץ לתת דגן בצורה כתוש.

מחלות עיקריות של ברווזים בשקיר וטיפול:

• זיהומים חיידקיים ו- coccidia - מיד לאחר הבקיעה, בחמשת הימים הראשונים לחייהם, ניתנת לברווזונים תמיסה של התרופה "Trisulfone" (1 גרם תרופה לליטר נוזל);
• דלקת כבד נגיפית - באזורים לא נוחים, החיסון ניתן ביום השני לחיים וחיסון מחדש ביום ה-60;
• מחסור בוויטמינים, מחסור בויטמינים, התפתחות איטית - מהיום ה-6 עד העשירי לחיים, לברווזונים ניתנת התרופה "Biosupervit" (1 מ"ל של מוצר לכל שלושה ליטר מים);
• מחלות מעיים חיידקיות - עבור ברווזונים מהיום ה-7 עד ה-15 לחייהם, האנטיביוטיקה "Biovit 80" מתווספת לעיסה הרטובה פעם ביום בשיעור של 6 גרם להאכלה עבור 100 אפרוחים;
• טפילים (הלמינתים, קרציות, כינים) - ביום ה-41 לחייהם ניתנת לברווזונים את התרופה "פרומקטין" (1 מ"ל לליטר מים).

כדי למנוע מחלות, רצוי לבצע אמצעי מניעה וסניטריים. העיקר לשמור את הציפורים בבית נקי. לפני הצבת בעלי חיים צעירים, יש לחטא את החדר באקונומיקה, לשטוף ולסייד את הקירות בסיד. מומלץ להניח רק קש על הרצפה. רצוי להחליף את המלטה כל יום. אם יש חורים של מכרסמים בבית, הם צריכים להיות בטון. באזור ההליכה ובחדר בו מוחזקים ברווזים בשקיר מומלץ להציב מלכודות לזבובים ולנמלים.