בין גזעי עופות המים הביתיים שגדלו לבשר, בולטים ברווזים חוצי טמפו. הם כל כך שימושיים ורווחיים בחווה ובחקלאות שהם עקרו ברצינות נציגים אחרים של גזעי ברווז בשר. טעם מעולה, בגרות מוקדמת וחוסר יומרות הפכו את הציפורים הללו לאחת מהציפורים הנפוצות ביותר בחוות בקנה מידה צנוע וגדול.
תיאור ומאפייני הגזע
אבותיהם של ברווזי הטמפו הם שני גזעים: אנגלי עמק הדובדבנים ובייג'ין. התוצאה של המעבר הייתה וריאציה חדשה שהדגימה מיד יתרונות יוצאי דופן.הברווזים החדשים הרשימו בייצור הביצים שלהם ובעלייה מהירה במשקל הפגרים. הגזע שהתקבל נקרא ה-tempo duck, או cross tempo-1. גם התקבל ברוזי פטם עם אותו שם. הגזע פותח ברוסיה. ברווזי טמפו נפוצים ביותר בפדרציה הרוסית ובבלרוס.
לברווז גודל בינוני, מבנה גוף חזק, דראקים גדולים יותר מהנקבות, הנוצות צפופות ולבנות, מתאימה בצורה חלקה לגוף. הרגליים והמקור כתומים. ראשם של ברווזי טמפו הוא בגודל בינוני, על צוואר ארוך מעוקל עבור סוג זה של עופות. הזנב קצר והכנפיים גדולות, עם תוחלת דמוית ברבור.
ברווזי טמפו מתחילים להטיל ביצים בגיל שישה חודשים, כאשר עד 90% מופרות, כך בוקעים אפרוחים רבים, עד 70% מהביצים מודגרות או מודגרות.
יתרונות וחסרונות של טמפ' ברווז
ברווזים מגזע זה נבדלים על ידי המאפיינים החיוביים הבאים:
- מוקדמות - הטלת הביצים מתחילה בגיל 6 חודשים.
- בשנה, ברווז טמפו יכול להטיל בין 150 ל-190 ביצים.
- משקל הדרייק עד 3 ק"ג, הנקבה - עד 2.5 ק"ג.
- לבשר ברווז יש טעם נעים, ללא ריח ותכולת שומן נמוכה, מה שמייחד את הקצב והאוונגרד הצולב-טמפו הקשור אליו מזנים אחרים של עופות בשר.
- ברווזים טמפים הם יתרון בכך שניתן להשתמש בהם למטרה כפולה: לייצר ביצים ובשר, מה שמביא יתרונות נוספים לחקלאי או לכפר.
- הרוב המוחלט של הביצים במצמד מופרות, ולכן ברווזונים רבים תמיד בוקעים.
החסרונות של הגזע כוללים את תקופת הרבייה הקצרה לייצור בשר, שכן לאחר 55-60 יום הברווזים מתחילים לאכול פי שלושה יותר מזון כדי לעלות כל קילוגרם משקל. עם זאת, תכונה זו היא גם יתרון, מכיוון שהיא מאפשרת לך לקבל את הכמות המקסימלית של בשר ברווז איכותי תוך חודשיים.
תחזוקה וטיפול
ברווזי טמפו אינם גורמים לבעלים הרבה צרות. לשם כך, יש לעמוד בתנאים הבאים:
- בית עופות מרווח. ברווזים לא צריכים להיות צפופים, אחרת הם לא רק ילחמו, אלא גם ירגיזו זה את זה ואפילו ינקרו ביצים או יצבוטו נוצות.
- יש לבודד את החדר כשמחזיקים ברווזים בכל ימות השנה, למשל כשמגדלים ברווזונים למכירה או לביצים.
- בית העופות חייב להיות מצויד בכל הדרוש. הוא צריך להכיל קנים, מצעים נקיים, מזון ומי שתייה בכמות מספקת וגישה חופשית.
- תאורה חשובה לא רק לאיסוף ביצים או לניקיון החדר, אלא גם לוויסות תהליך ההטלה.
- אוורור הוא תנאי חשוב לבריאותם של ציפורים וצאצאים בוגרים.
- נוכחות של ריצת ברווז עם גישה לבריכה מתקבלת בברכה.
- הניקיון מבטיח את בריאות בעלי החיים הבוגרים ואת בטיחות הצאצאים, שכן הוא מונע התפשטות מחלות.
אם הציפור גדלה כפטם, חשוב לספק לה תזונה מספקת. כדי להשיג בשר דיאטטי עם כמות מינימלית של שומן, יש לאזן אותו, אחרת הברווז יהפוך להשמנה.
במה להאכיל?
בסיס ההזנה לברווזים זמניים בוגרים הוא הזנה המבוססת על דגן כתוש.יש להאכיל את הברווזונים במחית רטובה שאליה מוכנסים מוצרי חלב: בהתחלה - גבינת קוטג' דלת שומן, חלב דל שומן, מי גבינה, חמאה וגם ירקות קצוצים דק.
ציפור שיש לה גישה למטווח מנקר באופן עצמאי ירוקים, אבנים קטנות, חסרי חוליות וחרקים. גישה לגוף מים טבעי או מלאכותי היא גם שימושית מאוד. ברווזים לא רק שוחים ומתרחצים, שכן מים הם דרך החיים הטבעית שלהם. הם גם אוהבים עשב ברווז ואצות, עשירים בויטמינים וחומרים מזינים אחרים.
אם נשללת מהברווזים ההזדמנות לשחות בנהר, באגם או בבריכה, כמו גם להאכלה בחורף, בעלי בעלי חיים מאחסנים אצות לשימוש עתידי או קונים מהם תוספים מוכנים.
דקויות של רבייה
כדי להשיג מספר רב של ציפורים לגידול לבשר, עדיף להשתמש בדגירה. זה מפשט את התהליך ומאפשר להשיג מספר רב של אפרוחים בו זמנית.
הדגירה נמשכת בין 26 ל-28 ימים, התשואה של הברווזונים מגיעה ל-70%. הצעירים חזקים וגמישים, רגישים מעט למחלות. כמעט מרגע הבקיעה מאכילים את ברווזוני הטמפו בביצים קצוצות קשות, מהיום החמישי לחיים מכניסים גבינת קוטג' רזה וירק קצוץ דק. החל משבוע השבוע מוסיפים ירקות שורש מבושלים, ומגיל עשרה ימים ניתן להשלים את הברווזונים בפסולת כתושה מהמטבח והגינה. למזון מוסיפים קליפות ביצה מרוסקות.
צמיחה מהירה ועלייה במשקל מובטחת על ידי תזונה איכותית ומאוזנת. יש צורך להוסיף לעיסה מינרלים, פסולת חלב ועשבי תיבול. פעילות גופנית חשובה גם לגדילה תקינה של ברווזונים, וגם לקצב הרבייה של ברווזים.ציפורים בוגרות יכולות ללכת כל היום במזג אוויר טוב, וניתן לשחרר ברווזונים לרעות בגיל 3 שבועות.
מניעה וטיפול
ברווזים טמפ' הם זן לא יומרני, ללא נטייה למחלות ספציפיות כלשהן. הם עלולים לסבול ממחלות הנפוצות לכל הברווזים, אך בעזרת תחזוקה והאכלה נאותים ניתן למנוע זיהומים המוניים ותמותה של הציפור.
למניעה, ברווזים ניתנים:
- מי שתייה בגוון אשלגן מנגן בגוון ורוד חיוור.
- שומן דגים.
- ארוחת עצמות.
- קונכיות מרוסקות.
- אֶבֶן גִיר.
- תוספי מינרלים מיוחדים.
אל תפספסו את ההזדמנות לתת לציפור לרעות על הדשא. הוא טוב לגוף, מחזק את מערכת החיסון, שכן הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים. לאצות, שעופות מים אוכלים באופן פעיל במים, יש גם אותן תכונות.
חשוב לא פחות לשמור על ניקיון ברווזי הטמפו. במקביל, אתה צריך לנקות ביסודיות לא רק את בית העופות, אלא גם את המכלאה, כמו גם לשטוף ולחטא באופן קבוע מיכלים למים ולהאכיל, קינים, ולהחליף את המלטה. אז הציפור תהיה בריאה וחזקה, לא תחלה ותתרבה באופן פעיל.