גידול וגידול גזעי ברווז בשר הוא אחד הענפים הרווחיים של גידול עופות. בין זני הברווזים בולטים ברווזים צרפתיים, שגדלו מברווזי פקין ומוסקובי. הבה נבחן את מקורם, תיאורם ומאפיינים, יתרונות וחסרונות, תכונות רבייה וגידול, כיצד ליצור תזונה, באילו מחלות אתה עלול להיתקל וכיצד להימנע מהן.
מָקוֹר
ברווז פקין Orvia cross ST5 (ST5) גדל בצרפת. זוהי ציפור בשרית; ההיברידית משמשת לגידול תעשייתי.הצלב התקבל מ-4 קווים טהורים נבחרים מגזע פקין. שיפור הצלב בוצע לאחר 2004, וכעת החברה מספקת עופות ל-4 יבשות. לברווזים יש מאפייני פטם טיפוסיים; הם משמינים במהירות, וזו הסיבה שהם מוערכים על ידי חקלאי עופות. במקביל לצלב ברווז פקין, החברה פיתחה את ההיברידיות של Muscovy duck – הצלבים ST6 C ו-ST6 LC.
מראה ומאפיינים של הגזע
הברווז הצרפתי נראה כמו ציפור בשר - בעל מבנה חזק, מסיבי, צפוף, עם מסת שריר גדולה, במיוחד על החזה. נציגי הצלב גדלים במהירות, מגיעים למשקל של 3.5 ק"ג ב-42 ימי טיפוח, תוך הוצאה של 1.88 הזנה לכל ק"ג עלייה במשקל. יחידות הפלומה של ה-CT5 היא לבנה טהורה, מה שמאפשר להרוויח גם הכנסה ממכירת נוצות.
הקו הכבד של בייג'ינג ברווזים גדלים כפטיים, הן במפעלים תעשייתיים והן במשקי בית.
בתיאור הגזע נכתב שניתן להחזיק ברווזים גם כשכבות טובות - בעונה אחת מכל ברווז ניתן לקבל בממוצע 296 ביצים, במשקל 88 גרם כל אחת. אם אתה מקבל ברווזונים בחווה שלך, שיעור ההישרדות שלהם הוא 96%.
יתרונות וחסרונות של ברווזים צרפתיים
חסרונות של צלבי ברווז צרפתי: אתה לא יכול להשיג ברווזים בבית מהברווזים שלך, מכיוון שמדובר בהכלאות.
דרישות תחזוקה וטיפול
למרות האופי הבלתי תובעני של כלאיים צרפתיים, אתה צריך לקחת אחריות על ארגון התחזוקה והטיפול שלהם. ברווזים שגודלו לבשר כפטיים וכמגדלים צריכים לחיות בחדר מרווח. לכל ברווז צריך להיות לפחות 0.5 מ"ר. מ' אזור.
אם ציפורים ייאלצו לחיות בתנאי צפוף, לא רק שהן לא יפעלו לפי הפוטנציאל שלהן, אלא שהן גם יחלו.
בית הברווז לברווזים צרפתיים צריך להיות חם, קל ויבש. רטיבות, מחניקה, קור או חום, טיוטות ואוויר מלא באמוניה אינם מקובלים. יש לכסות את רצפת חדר הברווז בשכבה של חומר סופג לחות - קש, כבול, מוץ חציר. צריך לשנות אותו ברגע שהוא מתלכלך. מצעים מלוכלכים גורמים להתפשטות של זיהומים ומחלות עיכול, וגורמים למוות של ציפורים.
הטמפרטורה בבית העופות והלחות הם בין 20 ל 30 ˚С ו 60-70%. תאורה בקיץ היא טבעית, בחורף – מלאכותית, נמשכת 10-12 שעות.אם שעות האור קצרות יותר, התרנגולות המטילות יטילו ביצים גרוע יותר. אסור לשכוח מאוורור יומי של בית העופות. האוויר הצח שהברווזים נושמים שומר על בריאותם.
כמו ברווזים מגזעים אחרים, יש לאפשר לברווזי צלב צרפתיים לצאת לטיול - לבריכה או לחצר הליכה. השטח שלה צריך להיות כזה עבור כל ריבוע. מ' היווה ציפור אחת. ניתן להניח באתר מיכל שאליו ניתן לשפוך מים לשחייה. ברווזים צריכים לבלות לפחות 8 שעות הליכה ביום.
דִיאֵטָה
כמו כל גזע או הכלאה של ייצור בשר ופטם, ברווזים אורוויה צרפתיים מאופיינים בחילוף חומרים מואץ. הם אוכלים הרבה ולעתים קרובות, סופגים חומרים מזינים מהמזון היטב, והופכים אותם למסת שריר, כלומר לבשר.אתה יכול להשיג תוצאות טובות בהאכלת ברווזים רק אם תיגש לנושא זה בכל אחריות. יש להאכיל ציפורים, במיוחד אלו המפוטמות לבשר, לפחות 3 פעמים ביום, או אפילו לעתים קרובות יותר.
התזונה מורכבת ממזונות דשא ודגנים. ברווזים אוכלים מזון רך וסופגים חומרים מזינים טוב יותר ממחית רטובה או דייסה פירורית מאשר מדגנים יבשים. הם, בניגוד לתרנגולות, לא מעכלים היטב דגנים מלאים; צריך לתת להם גרגירים חתוכים קטנים ורצוי מבושלים. מוסיפים גזרי דשא, ירקות מגוררים וירקות שורש למחית או דייסה, מערבבים פנימה גיר, מלח ותערובות.
ברווזים צרפתיים אוהבים לשחות ולא אכפת להם לבקר בבריכה. אם יש מים בקרבת מקום, אפשר לשחרר את הציפורים לבריכה. בסביבתם הטבעית הם ימצאו מזון, כך שבקושי תצטרכו להאכיל אותם.
תכונות של רבייה וגידול בבית
אתה יכול להשיג ברווזוני צלב צרפתי משלך רק אם אתה קונה ביצת דגירה ומבקע את הברווזונים באינקובטור. האפשרות השנייה היא רכישת מניות צעירות מחוות גידול. ברווזים הם כלאיים, ולכן לא ניתן לגדל אותם כמו ברווזים גזעיים, ומייצרים דורות של ציפורים בבית. עם כל דור חדש, התכונות ההיברידיות ייעלמו.
דגירה של ביצי ברווז צרפתי זהה לזה של גזעים אחרים. טיפול נוסף בגוזלים מורכב מהכנסתם לדגירה והאכלתם בו עד גיל חודש. אם הברווזונים נמצאים מתחת לברווז, יש להשתיל אותו ואת צאצאיו בנפרד לאותו פרק זמן.
ברווזים של סלקציה צרפתית מפטמים במשך 1.5 חודשים. עד גיל זה, כפי שמבטיחים היצרנים, הם ישקלו עד 3 ק"ג. אז קצב הגדילה יקטן, אבל התיאבון יגדל. ברווזים יאכלו יותר, אבל העלייה במשקל תאט.לכן, ניתן להחזיק רק את הציפורים שיטילו ביצים לתחזוקה נוספת.
מחלות ומניעה מהם
בכפוף לתנאי היגיינה והאכלה נכונה, בני כלאיים חולים לעיתים רחוקות. הם מאופיינים בבריאות, סיבולת ופעילות. אבל אם אתה מזניח את תנאי השמירה, שמור את הציפור בעפר, אל תלך בה, תאכיל אותה בצורה גרועה או שגויה, מחלות לא יאטו. ברווזים צולבים צרפתיים סובלים ממחלות זיהומיות ופתולוגיות של מערכת העיכול ומחלות מטבוליות. זה מוביל להידרדרות בפריון בעלי החיים, עלייה איטית יותר במשקל ותמותה של ציפורים.
מניעת זיהומים ומחלות עיכול: ניקוי קבוע של בית העופות, האכלה בזמן, החלפות מים, טיולים יומיים. כמו גם חיטוי של מקום וציוד.
ברווזים צרפתיים, הכלאים חדשים של ברווזים פקין ומוסקובי, גידלו לשימוש תעשייתי. אבל אפשר לשמור אותם גם במשק הבית. הטכנולוגיה של שמירה והאכלה, טיפול וגידול היא סטנדרטית, כך שלמגדל העופות לא אמורים להיות קשיים. אתה יכול לגדל ברווזים לעצמך או לארגן חוות ברווזים קטנה; הצלבים מתאימים לארגון גידול לבשר ולהרוויח.
