איך לגדל ולגדל ברווזי פקין בבית

ברווז פקין הוא אחד מגזעי ברווז הבשר הטובים ביותר. הוא לא רק גדל בכל מקום, אלא משמש גם בעבודות רבייה כדי לגדל זנים אחרים. בואו ניקח בחשבון את התיאור והמאפיינים, היתרונות והחסרונות, כמו גם את הטכנולוגיה לגידול ברווזי פקין בבית, מנות האכלה, דרישות לתנאי השמירה והטיפול בגזע זה.

היסטוריה של מוצא ותפוצה

הגזע פותח לפני כ-3 מאות שנים בסין. במאה ה-19, ברווז פקין הוצג לאמריקה ולאחר מכן לאירופה.כיום בגידול עופות הגזע נפוץ הן בחוות תעשייתיות והן במשקים פרטיים. גזעי ברווזים רבים, כולל עוגיות, יצאו אז מגזע זה.

תיאור ומאפיינים של ברווז פקין

לברווז יש מבנה חזק; יש לו גב וחזה רחבים, ראש גדול וצוואר מעוקל. הוא מאופיין במצח קמור ומקור גדול ושטוח בצבע כתום עז. כנפיים גדולות וזנב קטן ומורם. הרגליים קצרות, הנוצות צפופות. צבעו לבן טהור בעיקר, אם כי יש עופות עם נוצות בצבע שמנת.

דריקים וברווזים כמעט זהים בגודלם, אבל גדולים יותר מברווזים מושק. כשהם מצטלבים איתם, הם מייצרים mulards, שגדלים יותר מהוריהם. נקבות בייג'ינג מטילות ביצים בצבע לבן או כחלחל, ללא ריח או טעם ספציפיים. מאפייני פרודוקטיביות:

• משקל של דראק מבוגר - 3.5-4 ק"ג, ברווז - 3-3.5 ק"ג;
• משקל ברווזונים בני חודשיים - 2.7-3 ק"ג;
• מספר הביצים המוטלות בשנה - 150 יח'. (כל אחד - 90 גרם).

ברווזונים מגדלים 60-70 יום עד השחיטה. עד גיל זה, הם גדלים בצורה אינטנסיבית, ואז מתחילה היווצרות וצריכת המזון עולה. מגדלי עופות מעדיפים לשחוט בתקופה זו גם בגלל שקשה לקטוף את העופות לאחר מכן. תפוקת שחיטה – 70%.

צדדים חיוביים ושליליים

למרות חסרונות קלים, ברווזי פקין נערצים על ידי חקלאי עופות במדינות שונות, וכאשר בוחרים גזע לגידול, הם מועדפים על פני זנים אחרים.

דרישות תחזוקה וטיפול

בשל חוסר היומרות שלהם לתנאי החיים, סובלנות טובה של חום וקור, ברווזים יכולים לחיות בבית עופות פשוט, ללא כל שירותים. אתה צריך לשים לב ללחות, אשר יש לשמור על 65-75%.

בקיץ ובחורף, ציפורים יכולות לחיות באסם; היא צריכה להיות מרווחת (עבור ברווזים בוגרים, השטח צריך להיות 0.5 מ"ר לברווז אחד, לברווזונים - 1 מ"ר עבור 12-16 ראשים), קלה ומאווררת. כפי שכבר צוין, ברווזים פקין לא אוהבים לחות, אז אתה צריך לפקח על הניקיון והלחות של המצעים. הציפור אינה סובלת טיוטות, ולכן יש צורך לסגור את כל הסדקים בקירות ובחלונות. ניתן להניח את המצעים מכבול יבש, שבבים וקש. העובי צריך להיות 30 ס"מ, אם מוסיפים שכבה רעננה מלמעלה, אפשר להחליף 2 פעמים בשנה. או להסיר אותו לעתים קרובות ברגע שהשכבה מתלכלכת.

בקיץ יש לשמור ברווזים בטמפרטורה של לא יותר מ-25 מעלות צלזיוס, בחורף - לא פחות מ-10 מעלות צלזיוס. אם הם חמים או קרים מדי, הם יאכלו פחות טוב והעלייה שלהם במשקל תפחת. בעת שמירה על בית עופות, אתה צריך לאוורר אותו כל יום, כך אמוניה ותרכובות מזיקות אחרות להתאדות. לאוורור, יש צורך להתקין חלונות בקיר בשטח של 100 ס"מ למ"ר של חדר. התאורה טבעית בקיץ, מלאכותית בחורף, עד 10-12 שעות.

במה להאכיל את גזע הפקינז

בעת הכנת דיאטה לברווזי פקין, אתה צריך לקחת בחשבון את המאפיינים של הגזע: יש להם חילוף חומרים מואץ, מזון עובר דרך המעיים במהירות. בהקשר זה, ברווזים חייבים להיות כל הזמן לספק מזון. העלייה במשקל של הציפור תלויה בכך.

התזונה של ברווזוני פקין צריכה לכלול מוצרי חלבון. באשר לתזונה, ציפורים הן אוכלות כל; הן יכולות לאכול כל מה שמוצע, מזון צמחי ובעלי חיים. נותנים להם מחית דגנים, דשא וצמחיית מים. כדי לחדש את הגוף עם ויטמינים, חלבון - דגים, פסולת חלב, תוספי מינרלים. ברווזים אוכלים הרבה ולעתים קרובות, אם חסר להם מזון, מתחילים לרדת במשקל.

יצוין שברווזי פקין הם ברווזים רועשים ומעוררים בקלות. לא כולם אוהבים את זה. כדי לא לשמוע קריאות ברווז, יש צורך לספק לציפור את כל הדרוש. אם ברווזים חיים בחדר חם ונקי, הרחק מיצורים חיים אחרים, הם יקרטטו פחות. ציפורים נשחטות בגיל חודשיים, לפני תחילת ההטלה. ברווזונים כבר מסוגלים להגיע למשקל של כ-3 ק"ג, ואז הם מתחילים לבזבז אנרגיה על צמיחת נוצות, וזו הסיבה שהעלייה במשקל מופחתת. החזקת ברווזונים הופכת פחות רווחית מבחינה כלכלית ככל שעלויות ההזנה עולות.

בנוסף, הבשר של פקינז צעיר אינו שומני, אלא הופך שמן יותר עם הגיל. מכינים ממנו מנה מפורסמת - ברווז פקין.

גידול בבית

ברווזוני פקין הם מובחנים בחוסן שלהם, בניגוד לתרנגולות, יותר מ-95% שורדים לאחר הבקיעה. הגוזלים בוקעים באינקובטור, ניתן להפקיד את הדגירה גם בידי התרנגולת. להטלה, אתה צריך לבחור רק את הביצים הטובות ביותר, גדולות, טריות, עם קליפה חלקה. כדי להשיג ציפור גזעית, עליך לבחור ביצים מנקבות ומזכרים של בייג'ינג.

לאחר הבקיעה, הברווזונים נשמרים במשך חודש אחד בדודר, מתחת למנורה, עם לחות אוויר מתונה. המזון הראשון לאפרוחים הוא ביצה מבושלת, גבינת קוטג' ודייסת גרגרים מרוסקים. בהדרגה, יש צורך להעביר את הברווזונים לתזונה של ציפורים בוגרות, לתת דשא, עשב ברווז ומחית דגנים. כמו גם דגים קטנים, שאריות חלב ותוספי מינרלים.

לאחר מכן מעבירים את הברווזונים בני החודש לגידול בעדר. אם האכלה ותחזוקה מאורגנים כהלכה, ברווזי פקין יכולים להיחשב כרווחיים לגידול ביתי. אתה יכול לשמור כמויות קטנות לעצמך, או לארגן חוות ברווזים לייצור בשר וביצים. גידול ברווזי פקין הוא רווחי; ביצי דגירה, ברווזונים קטנים גזעיים ומבוגרים אינם זולים. הכלאות עם גזעים ומינים אחרים יכולים גם להביא רווח; לדוגמה, אתה יכול להתחיל לגדל mulards.

מחלות תכופות

ברווזים שחיים בחדרים לחים ורעננים סובלים מהצטננות. ברווזונים קטנים יכולים למות מזה. ברווזים בוגרים מאופיינים במחלות ובעיות:

• ושט סתום, הנגרם על ידי ירוקים גסים;
• צניחה של הביצית אצל נקבות, הסיבה היא ביצים גדולות, הטיפול הוא שטיפת הביצית עם אשלגן פרמנגנט או אלום במשך 5-7 ימים;
• מריטת נוצות, הסיבה היא מחסור בויטמינים ואלמנטים מינרלים, הטיפול הוא הוספת תוספי מינרלים וויטמינים למזון, פחם, קליפות מרוסקות.

כדי לא לפספס את הופעת המחלה, הציפור מנוטרת ונבדקת לעתים קרובות יותר. עם הסימנים הראשונים, כגון אובדן תיאבון, עייפות, דיכאון או קהה ואובדן נוצות, פנה לוטרינר שלך.

כדי למנוע זיהומים, נותנים לבעלי חיים צעירים תוספי ויטמינים וחיסונים.נקה וחטא את המקום, הציוד והקפד על ניקיון ההזנה. לכו עם הציפור באוויר הצח, או יותר טוב, בבריכה שבה היא תשחה. יש להפריד אנשים חולים מבריאים במהלך הטיפול ולהחזיר אותם רק לאחר החלמה.

ברווז פקין מוכר למגדלי עופות המחזיקים ברווזים לבשר או לגידול. לגזע יתרונות רבים ומעט חסרונות, שבשבילם הוא מוערך. הפקינז גדל במהירות, משמין את בשרו על מזון פשוט וסטנדרטי, איכותו מוכרת על ידי כל המומחים הקולינריים.