כיכר דלעת היא נציג בולט של תרבות המלונים. הודות לאינדיקטורים של התשואה הטובה והשימושיות של המוצר, המין מוערך על ידי גננים רוסים. כדי להשיג תפוקת פירות טובה, מומלץ ללמוד מראש על הניואנסים של גידול הזן.
תיאור המגוון
הכיכר היא זן פורה מוקדם של דלעות. הפירות הראשונים מתקבלים 90-100 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. השיחים בעלי טיפוס בינוני.
לפירות יש צורה עגולה דמוית טורבן. המשקל הממוצע של ירק אחד נע בין 1.7 ל-4 ק"ג.קליפת דלעת בעובי בינוני מגנה היטב מפני השפעות מכניות חיצוניות; ישנם פסים אור אורכיים חלשים על פני השטח החיצוניים. לעיסה צבע כתום עז ומבנה פירורי. האיכות המיוחדת של הזן היא הטעם המתוק של הירק עם ארומה עשירה של מלון.
לזן יש תפוקות גבוהות. בממוצע, במהלך עונת הגידול, נקטפים 13 עד 17 ק"ג מצמח אחד. תכונה של הפרי היא יכולת האחסון הטובה שלו, השומרת על הטעם והעושר של ארומת הירקות.
גָדֵל
באזורי רוסיה, הזן גדל בשתילים כדי להשיג יבול מוקדם יותר ולספק את הזמן הדרוש להבשלת פירות. זריעה של חומר שתילה מתחילה באפריל. באזורים עם אקלים חם, זרעים נטועים באדמה שהוכנה קודם לכן בחודשים מאי או יוני. העומק המומלץ לשתילת זרעים באדמה הוא מרחק של 4 עד 6 ס"מ.
כאשר שותלים במקום גידול קבוע, יש לעקוב אחר דפוס השתילה המומלץ. הגיאומטריה נקבעת כך שהכלל של שמירה על מרחק של 60X60 ס"מ נשמר. השתילה מתבצעת אם לצמח יש 3 או 4 עלים אמיתיים ואין איום של כפור. האדמה צריכה להתחמם עד 14 0ג.
בתנאים של שטח לא מספיק, מתורגלת שיטת הטיפוח האנכית. במקרה זה, הגפנים מסופקות בתמיכה אנכית, והפירות נקשרים או מונחים ברשת בזמן ההבשלה.
תכונות של טיפול
כדי להשיג תפוקות גבוהות של פירות הדלעת, חשוב להקפיד על השקיה סדירה ולספק לצמח את כמות המינרלים הדרושה באמצעות דישון תקופתי. הראשון מתבצע לאחר 10 ימים מרגע השתילה של הצמח במקום קבוע.יש צורך לבחור אזור שטוף שמש לטיפוח; עם חוסר אור, הפירות יהיו קטנים ודלי סוכר.
על מנת שהצמח יתחזק ויוכל לספק את כמות התזונה הנדרשת לפירות, יש צורך לצבוט מיידית את נקודת הצמיחה של כל אחד מהריסים, מה שנעשה ביום ה-60.
לא כדאי להרטיב את האדמה יתר על המידה, שכן במקרה זה המלונים יפיקו פירות גדולים, אך הם יהיו ריקים מבפנים ועיסת הירקות תהיה חסרת טעם ללא תכולת הסוכר המתאימה. בהתחלה ההשקיה מוגבלת ומתחדשת במלואה עד שהפרי מגיע לגודל של תפוח, אחרת האוכל ייכנס לירוקים.
לאחר הופעת הפירות בגודל הנדרש, מסירים את כל העלים המכסים את הירקות מהשמש. כאשר נוצרים נבטים נוספים עם דלעות, מפזרים את הגבעול כדי לאפשר היווצרות שורשים נוספים.
יתרונות וחסרונות
כיכרות דלעת מתוקות מפורסמות בזכות התפוקה הטובה שלה וקלות הטיפול שלה. התרבות אינה מפחדת מבצורת ויש לה חסינות גבוהה למחלות ומזיקים שונים.
היתרון העיקרי הוא הטעם וההרכב העשיר של הפרי. בשל התוכן העשיר של חומרים מזינים, תזונאים ממליצים על מוצר זה עבור תזונה לילדים ותזונתיים. זה שימושי במיוחד לאכול דלעת אם יש לך את המחלות הבאות:
- פתולוגיה קרדיווסקולרית;
- בעיות בתפקוד הכבד והכליות;
- נטייה למחלת אבני מרה;
- לבעיות במערכת העיכול, לרבות חומציות גבוהה ודלקות כרוניות.
צריכה קבועה של דלעת עוזרת להפחית את בעיית יתר לחץ דם.בשל תכולת הסיבים העשירה, צריכת המוצר מנקה את הגוף מרעלים.
מזיקים ומחלות
לזן הדלעת יש חסינות טובה, והסיכונים לזיהומים פיטו בצמחים כאלה ממוזערים. המחלות הנפוצות ביותר הן בקטריוזיס וטחב אבקתי.
עם בקטריוזיס מופיעים כתמים ירוקים כהים על העלים, שמתייבשים ומתפוררים עם הזמן, מה שמוביל להיווצרות חורים בלהבי העלים. כדי למנוע את המחלה, זרעים מטופלים ב-0.02% אבץ סולפט לפני השתילה.
עם טחב אבקתי מופיעים כתמים לבנבנים על העלים, אשר לאורך זמן מכסים לחלוטין את כל פני הצלחת. במקרה זה, ריסוס עם נתרן, תמיסת חומצה זרחתית או גופרית קולואידית משמש.
קציר ואחסון
הפירות נקצרים לאחר הכפור הראשון. ניתן לקבוע את הבשלות של דלעת על ידי לחיצה על הקליפה. כאשר לוחצים על פני השטח עם ציפורן, הירק המוגמר אינו נלחץ, וזה סימן לכך שהקטיף אפשרי. אחסן ירקות במקום קריר וחשוך.
ביקורות של גננים
אנסטסיה, בת 42:
«גידול דלעות במשך שנים רבות, מנסה כל הזמן זנים חדשים. הכיכר שימחה אותנו בתפוקה ובטעם יוצא הדופן של העיסה, לצד הטעם הממותק מורגש טעם מלון קל. המגוון אידיאלי להכנת פירה ודייסות”.
מירוסלבה, בת 24:
"זן פרודוקטיבי עם גודל פרי גדול. טעם מעולה בהשוואה לזנים אנלוגיים. בין החסרונות, אני מציין את הצורך בשטח די גדול כדי להכיל ריסים רבים".
