מאפיינים ותיאור של זן העגבניות לב הזהב, תפוקתו

עגבניות לב זהב הוא זן מקורי, המובחן על ידי צבעו הכתום העז וצורתו המעניינת בצורת לב. בנוסף לטעם המעולה שלה, לעגבניות מזן זה יש יתרונות רבים נוספים, ביניהם הבשלה מוקדמת ויבול גבוה. זו הסיבה שתושבי קיץ רבים מעדיפים לגדל את המגוון הזה באתר שלהם.

מאפיינים עיקריים

לעגבניות לב הזהב יש הרבה מאפיינים ייחודיים, תוך התחשבות בהם כל אדם יכול לזהות מגוון זה.

המאפיינים העיקריים כוללים:

• הבשלה מוקדמת של היבול;
• תפוקה גבוהה;
• נחישות השיח: גובה הצמח אינו עולה על 1 מטר;
• לעלים קטנים יש גוון ירוק כהה;
• בתנאי חממה, שיחים גדלים חזק יותר מאשר בערוגות;
• צרור אחד מייצר בממוצע 6 עגבניות; לפי הסטטיסטיקה, כ-7 ק"ג עגבניות נקטפים ממטר מרובע של צמחים;
• הפרי נמשך לאורך כל הקיץ;
• לפירות יש צורה סגלגלה בצורת לב עם קצה מחודד אחד, לירק יש צלעות חלשות בגבעול;
• בממוצע, עגבנייה אחת שוקלת 120-200 גרם;
• קליפת הפרי צפופה, דקה ובעלת ברק מבריק;
• לירק יש טעם עשיר, מתוק וטעים;
• העיסה עסיסית, בשרנית ודלת זרעים;
• בשל התכולה המוגברת של סוכרים ובטא-קרוטן, הירק מומלץ לרוב כמרכיב במזון תזונתי ותינוקות.

ליבול שנקטף יש ארומה עשירה וטעם אוניברסלי, ולכן הוא משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים ומשקאות שונים. הודות לעור הצפוף, היבול שנקטף יכול לשמור על טריותו לאורך זמן.

גם במהלך ההובלה, הפירות אינם נסדקים, והירקות הירוקים שנאספו שומרים על יכולת הבשלה בטמפרטורת החדר.

יתרונות וחסרונות

על פי ביקורות, למגוון זה של עגבניות יש לא רק תכונות חיוביות, אלא גם שליליות.

היתרונות של עגבניות לב הזהב:

• טעם מעולה;
• אטרקטיביות חיצונית;
• נוכחות של מספר רב של מיקרו-אלמנטים בפירות;
• צדדיות של שימוש ביבול;
• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
• התנגדות למחלות נפוצות המשפיעות על צמחים: מחלת דלקת מאוחרת, fusarium;
• האפשרות להשתמש בכל הזרעים שנאספו לזריעה בשנה הבאה;
• סיבולת בקור ובבצורת;
• קומפקטיות של הצמח.

ביקורות מתושבי הקיץ טוענים שלמגוון הזה יש גם חסרון - הצורך לטפל בחומר הנטוע. הקושי בטיפול טמון בהיווצרות השיח, יצירת אדמה מזינה ועמידה בלוח הזמנים של השקיה. התשואה והגודל של הפרי תלויים ישירות במידת הטיפול בשיח.

גידול וטיפול

כדי להשיג יבול עשיר, יש להכין כראוי את זרעי לב הזהב, לזרוע ולקטוף שתילים.

כדי לעשות זאת, עליך לבצע את ההוראות הבאות:

1. תושבי קיץ מנוסים שותלים זרעים לשתילים בחודש מרץ. לפני השתילה, יש להכין את הזרעים כראוי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לטבול אותם במי מלח במשך 20 דקות. לשתילה יש לבחור רק את הזרעים ששקעו לתחתית.
2. לאחר מכן, הקופסאות ממולאות באדמה קלה ומזינה, המוכנה מתערובת של אדמת גינה, כבול וחול נהר. יש לערבב את כל המרכיבים בכמויות שוות. ניתן לנרמל את רמות החומציות של האדמה על ידי הוספת כמות קטנה של אפר עצים אליה.
3. ואז התערובת המתקבלת מחוטאת באמצעות תמיסה של פרמנגנט אשלגן.
4. לאחר מכן מניחים את הזרעים לעומק של 1.5-2 סנטימטרים.
5. הקופסאות מכוסות בסרט ומניחות במקום חמים למשך 6 ימים.
6. במהלך תקופה זו, שתילים יופיעו על פני הקרקע. לאחר מכן, הסרט מוסר והקופסאות מועברות למקום מואר.

במהלך הנביטה של ​​שתילים, יש צורך לשמור על הטמפרטורה על 22-24 מעלות. הנבטים יזדקקו ללחות רק לאחר שהשכבה העליונה של האדמה התייבשה.

יש לשתול שתילים 20 יום לאחר הנביטה. במהלך תקופה זו, אמורים להיווצר 2-3 עלים. שתילים ניתן לשתול רק לאחר שהם מגיעים לגיל חודשיים.כדאי לשקול שבזמן זה הכפור בלילה צריך להיפסק לחלוטין. תיאור הזן קובע כי ניתן לשתול עגבניות בכל אזור, למעט הצפוניים.

כדי ששיח עגבניות יתפתח במהירות ובאופן מלא, יש להשקות אותו ולהפרות אותו בזמן. במהלך השלב הראשון של הפיתוח, עגבניות זקוקות לדשן עם דשני חנקן.

במהלך הפריחה והיווצרות השחלה הראשונה, יש להאכיל את השיח בדשני זרחן ואשלגן. אחת התכונות של זן עגבניות לב הזהב היא שהשיח נותן יבול מירבי כאשר הוא מתפתח ל-1 או 2 גזעים.

שיטות אכילת פירות

המאפיין העיקרי של זן עגבניות זה הוא הרבגוניות של טעמו. ניתן לגדל עגבניות למטרות הבאות:

• לשימורים ביתיים: כבישה, כבישה, בישול במיץ משלו, הכנת סלטים לחורף;
• להכנת סלטים טריים;
• ליצירת רטבים;
• לשיפור הטעם של תוספות;
• לתיבול מרקים;
• לסחיטת מיץ סמיך ועשיר בוויטמינים.

גידול עגבנייה לב זהב לא יהיה קשה אם תפעל לפי ההמלצות לעיל לזריעה ושתילה של חומר שתילה. אל תשכח לספק טיפול מיוחד לשתילים ושיחים שנוצרו. ביקורות אומרות שאם כל התנאים הללו יתקיימו, תושב הקיץ יוכל ליהנות מירקות שגדלו במו ידיו, עםשומרים על טריותם ושימושיותם עד החורף.