בין המספר הגדול של זנים והכלאות של עגבניות, כמה מינים מוכרים לחקלאים במשך עשרות שנים. אחד מהזנים הללו שאושרו לגידול באקלים האורל והסיבירי, עגבנייה איסקורקה, גדל כבר ב-1985. המאמר מכיל תיאור מפורט של הצמח, היתרונות והחסרונות שלו, כמו גם כללים בסיסיים לטיפול בעגבניות.
מאפיינים עיקריים של גידולי ירקות
העגבנייה מאופיינת ביבול גבוה, שינוע מעולה ואיכות שמירה. הזן מיועד לגידול באדמה פתוחה.השיחים הם צמחים מהסוג הרגיל, נחושים, קטנים, לא יותר מ-55 ס"מ גובה. הסתעפות וכיסוי העלווה מתונים; יש לצבוט את השיח ולקשור אותו.
עלי הצמח בינוניים בגודלם, צבעם ירוק, בעלי צורה מנותחת ומעט גלית. תפרחות מתחילות להיווצר מעל העלה החמישי או השישי, ולאחר מכן דרך העלה. התפרחת של סוג הביניים נוצרת על ידי פרחים בכמות של 8-10 חתיכות.
לפירות זן Iskorka עם משטח חלק יש צורה אליפסה מוארכת וצפיפות עיסה טובה עם קנים הממוקמים באופן קבוע (3-4 לכל פרי). עגבנייה בוסר היא בעלת צבע ירוק בהיר; כאשר היא בשלה, צבע הפרי הופך לאדום ללא כתם ליד הגבעול. משקלה של עגבנייה משתנה בין 80 ל-110 גרם. מאפיין חיובי של פירות העגבנייה הוא שהם לא נסדקים, מה שמבטיח את יכולת ההובלה הטובה שלהם.
הזן הוא זן אמצע מוקדם, עונת הגידול שלו נמשכת עד 110 ימים. הקציר מתרחש ביולי-אוגוסט. מ-1 מ"ר. מ', בממוצע, הם קוטפים 4 עד 7 ק"ג של עגבניות טריות, אשר מבשילות היטב בקיץ. ביקורות של אוהבי ירקות על הטעם שלו הם תמיד החיוביים ביותר. הפירות מתאימים למכירה, לצריכה טרייה ולשימורים.
יתרונות וחסרונות של מגוון איסקורקה
היתרונות של עגבנייה כוללים את המאפיינים הבאים:
- עגבניות מותאמות היטב לקטיף נדיר;
- איסקורקה אהובה על טעמה ושימור המצוינים;
- יבול גבוה מאפשר לגדל ירקות הן בדאצ'ות לצרכים אישיים והן בחוות גדולות למכירה ועיבוד.
החיסרון העיקרי של עגבנייה איסקורקה הוא הרגישות שלה לפתוגנים של מקרוספוריוזיס ומחרפת מאוחרת.בהתחשב בכך, טיפול בצמח חייב לכלול בהכרח רוטב זרעים קבוע, דחייה של שתילים חולים וטיפול בשיחים עם סוכנים קוטלי פטריות.
תכונות של גידול עגבניות Iskorka
לפני הזריעה, יש להכין זרעים באופן הבא:
- בחר את הזרעים הגדולים והמלאים ביותר באופן ידני או באמצעות מסננת;
- להתחמם לפחות 48 שעות בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס;
- ואז להתחמם במשך כ-72 שעות בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס;
- אם תרצה, הזרעים מושרים בתמיסת 1% של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות.
אדמה אוניברסלית מתאימה לגידול שתילים; לפני זריעת הזרעים יש להרטיב אותה היטב. אל תשתלו את הזרעים בעובי מדי, אחרת הצמחים יהיו חלשים. אם שתילים גדלים במיכלים, הם מכוסים בסרט.
מיד עם הופעת היצרים הראשונים מניחים את המיכלים במקום מואר וקריר לפני השתילה באדמה. בסוף מרץ ותחילת אפריל שותלים בערוגות מוכנות צמחים צעירים וחזקים עד לעומק של 1.5 ס"מ. טמפרטורת הקרקע היא תנאי חשוב ביותר לגידול ירקות. זה חייב להיות לפחות 20 מעלות צלזיוס.
זן Iskorka מעדיף אדמה קלה עם תגובה חומצית מעט. את הנבטים שותלים לפי תבנית של 60X30 ס"מ תוך הוספת כ-10 גרם סופר-פוספט לחור. יש להשקות צמחים בשפע לאחר השקיעה באמצעות מים חמים.
כאשר מתחילים להיווצר שיחים בריאים, יש לקשור אותם לנקודות. במקביל, מתחיל הליך הצביטה שיזרז את הקציר.
