עגבניות לאדמה פתוחה חייבות לשלב איכויות כמו פרודוקטיביות, עמידות ללחץ, עמידות למחלות וטעם טוב. קבוצה של כל התנאים הללו מאפיינת זנים אידיאליים והכלאות של עגבניות.
עבור אזור כמו בשקורטוסטן, עגבניות הגדלות באדמה פתוחה צריכות להיות עמידות במיוחד בפני שינויי מזג אוויר פתאומיים.הזנים הטובים ביותר של עגבניות לבשקיריה הם עגבניות מוקדמות, אשר מסוגלות לשאת פרי תוך 70-100 ימים מרגע נביטת הזרעים. נוכחותם של מספר רב של זנים והכלאות כאלה יכולה לספק אפילו את הגנן התובעני ביותר. מאמר זה נועד לסייע בבחירת המגוון האופטימלי של עגבניות לבשקיריה.
ניתן לחלק את כל מגוון סוגי העגבניות למספר קבוצות לפי גודלן וצורתן:
- עגבניות עגולות גדולות פרי.
- עגבניות גליליות גדולות פרי.
- עגבניות עגולות בגודל בינוני.
- עגבניות גליליות בגודל בינוני.
- העגבניות קטנות וצורתן עגולה.
- העגבניות קטנות, בצורתן גלילית.
עגבניות עגולות גדולות פרי
קחו בחשבון עגבניות עגולות עם פרי גדול. הם נקראים בדרך כלל זני סלט. העגבניות האלה טעימות, קליפות דק, עסיסיות. הם נצרכים בעיקר טריים. מגוון הצבעים של עגבניות בשלות מדהים: צהוב, כתום, אדום בהיר וכהה, בורדו, ורוד בהיר וכהה, אדום-חום. רוב הזנים בעלי הפרי הגדול מיועדים לגידול בתוך הבית, בחממות או בחממות. זה נובע מההתנגדות הירודה שלהם לתנודות מלחיצות בטמפרטורה ולחות. עם זאת, ישנם זני עגבניות העומדים בכל הדרישות שציינו קודם לכן במאמר זה.
שֵׁם | עונת גידול | צֶבַע | משקל פרי |
"סופרנובה F1" | 60-70 ימים | אָדוֹם | 250-300 גרם |
"אלוף F1" | 95-105 ימים | אדום בורדו | 250-300 גרם |
"ארגונאוט F1" | 80-90 ימים | אלמוג | 180-250 גרם |
"גנרל F1" | 60-70 ימים | אָדוֹם | 200-240 גרם |
"עיסן" | 80 יום | תפוז | 250-350 גרם |
"זינוליה" | 85-95 ימים | ורוד פנינה | 250-350 גרם |
"רוזאן F1" | 95-105 ימים | וָרוֹד | 170-200 גרם |
עגבניות גליליות גדולות פרי
עגבניות גדולות פרי וגלילי הן זן עגבניות עמיד מאוד. בדרך כלל הם מכוסים בעור עבה צפוף, המגן עליהם מפני סדקים. הם טובים מאוד לכבישה ולכל סוגי העיבוד והשימור, ומועברים ומאוחסנים היטב.
שֵׁם | עונת גידול | צֶבַע | משקל פרי | טופס |
"Indio F1" | 100-110 ימים | אָדוֹם | 150-250 גר' | "צִילִינדֶר" |
"נס כתום" | 100 ימים | תפוז | 200-250 גר' | "טיפה" |
"פלג'יה" | 100 ימים | אָדוֹם | 220-250 גר' | "צִילִינדֶר" |
עגבניות בגודל בינוני בצורות שונות
עגבניות בגודל בינוני בצורות שונות נמצאות בשפע ביותר מבין המגוון הזני המועדף על הרפובליקה של בשקורטוסטן. גם עגבניות בגודל בינוני יכולות להשתנות. הם מגיעים: מוארכים ועגולים, עם ובלי "פיה", צהוב, כתום, אדום, ורוד, שוקולד וכו'. זנים אלו הם הזנים הטכניים העיקריים לשימורים, כבישה ועיבוד פירות שלמים.
שֵׁם | עונת גידול | צֶבַע | משקל פרי | טופס | |
"קריסטל F1" | 90-100 ימים | אָדוֹם | 120-150 גרם | מְעוּגָל | |
"צִבעֵי מַיִם" | 100-105 ימים | אָדוֹם | 80-120 גרם | "קרם" | |
"חבר F1" | 90-100 ימים | אָדוֹם | 80-100 גרם | מְעוּגָל | |
"גוש הזהב" | 100-110 ימים | צהוב | 60-120 גרם | "קרם" | |
"ריו פואגו" | 110 ימים | אָדוֹם | 150-180 גרם | "קרם" | |
"סיפור מעשייה" | 87-95 ימים | אָדוֹם | 160-200 גרם | מְעוּגָל | |
"יאקי F1" | 100-105 ימים | אָדוֹם | 80-140 גרם | מְעוּגָל |
עגבניות קטנות גליליות ועגולות
זנים כאלה יכולים להיות נחושים או בלתי מוגדרים, כלומר, בעלי צמיחה נמוכה וגבוהים.עגבניות קטנות-פרי נחרצות גדלות לרוב בעציצים כצמחי נוי. הם נראים יפים להפליא הן על אדן החלון במטבח והן בחוץ. זנים בלתי מוגדרים הם פרודוקטיביים יותר מהקודמים. הגבעול דמוי הליאנה שלהם פשוט תלוי ב"כדורים" קטנים או "אגסים". והטעם של עגבניות כאלה מתוק עם תווים פירותיים ואינו נחות מיופי. עגבניות עם פרי קטן עמידות מאוד ללחץ ומחלות.
שֵׁם | עונת גידול | צֶבַע | משקל פרי | טופס |
"גברוצ'ה" | 80 יום | אדום בהיר | 50 גרם | מְעוּגָל |
"אסבון F1" | 90-100 ימים | אָדוֹם | 50-70 גרם | מְעוּגָל |
" נסיך שחור" | 80 יום | צבע שוקולד מריר | 50 גרם | "טיפה" |
"לַחְצָן" | 90 ימים | אָדוֹם | 25-30 גרם | מְעוּגָל |
"שוקולד" | 80 יום | צבע שוקולד מריר | 30-50 גרם | "טיפה" |
"Cherryfingers F1" | 100 ימים | אָדוֹם | 30 גרם | "צִילִינדֶר" |
כיצד להגביר את עמידות הלחץ של עגבניות בגידול באדמה פתוחה
כאשר מגדלים עגבניות בחוץ, אתה צריך לקחת בחשבון כי האקלים בשקיר הוא מאוד בלתי צפוי. לכן, אתה צריך להשתמש בכל האמצעים האפשריים כדי להפחית את הסיכון לאובדן תנובת העגבניות.
- אחת הדרכים לשימור היבול היא הגברת עמידותם של שיחי ירקות לתנודות טמפרטורה ושינויים בלחות האוויר. ביוסטימולנטים הם סוכנים המסייעים בשיפור חסינות הצמח. הם מחולקים לשתי קבוצות:
- חומרים פעילים ביולוגית וממריצים ממקור טבעי;
- חומרים פעילים ביולוגית וחומרים ממריצים המסונתזים בצורה כימית.
הקבוצה הראשונה כוללת: תוספי שמרים וחלב, וכן תמיסת צמחים.
כיצד להכין האכלת שמרים לשתילים
עבור זני עגבניות קרקע פתוחות בבשקיריה חשובים מאוד חסינות חזקה ותשואה מהירה. תזונת שמרים היא מקור טבעי למיקרו-אלמנטים, חלבונים וחומצות אמינו לשתילים.
כדי להכין תערובת שמרים, אתה צריך לקחת 0.050 קילוגרם של שמרים לכל 5 ליטר מים חמים ולא רתוחים ולערבב אותם היטב עד שנוצרת תמיסה הומוגנית. את התערובת הזו יש להניח במקום חמים וחשוך, לשמור שם יום, וכשהיא תוסס, להשקות איתה כל שיח בשורש. לאחר האכלה כזו, שתילים נובטים עלים חדשים מהר יותר, משתרשים טוב יותר והופכים לירוקים. ואם השתילים היו קפואים, הם מתחדשים והשיח מתפתח שוב ללא אובדן יבול.
הקבוצה השנייה כוללת ביוסטימולנטים, למשל Epin-Extra (epibrassinolid), Vitalizer NV-101, Zircon, Fitosporin-M.
כדי לעזור לשתילים שנשתלו זה עתה להשתרש טוב יותר, אתה יכול להשקות אותם באחד מממריצי הצמיחה.
- כמו כן, נקודה חובה היא דישון נכון של שתילים בשלב ההתפתחות הראשוני ובשלב של שיח נושא פרי.
חשוב שההשקיה הראשונה של שתילים תתרחש בימים 7-10. במהלך השקיה זו מורחים דשני חנקן, והדישון הבא נעשה בדשני אשלגן.