כיום, כמעט לכל גנן יש עגבניות בעלות פרי גדול מבין סוגי העגבניות שהם מגדלים. עגבניות גדולות נראות מרשימות יותר, מבוקשות מאוד במהלך המכירות, ולרוב בעלות טעם טוב יותר. מכל מבחר הזרעים נבחרות העגבניות הטעימות ביותר, נבדקות עמידות למחלות שונות ומניבות יבול טוב. הזנים הטובים ביותר של עגבניות גדולות פירות מכילים את כל המאפיינים הללו. בואו נסתכל עליהם מקרוב.
אזור היברידי
מגוון פופולרי של עגבניות גדולות כיום. מתאים לשתילה בפנים ובחוץ. הוא שייך לסוג העגבניות האמצעי המוקדם; הקציר אפשרי לאחר 105 ימים. גובה הצמח בינוני (עד 90 ס"מ). הזן מאופיין ביבול מעולה, עגבניות עבות קליפה שוקלות כ-260 גרם, עמידות בחום, סובלות היטב תנאי אקלים משתנים.
ההיברידית מראה עמידות מצוינת בפני מזיקים ומחלות. דרישות טיפול חובה הן היערכות מוקדמת של צמחים, הסרת בנים חורגים ושחלות עודפות להיווצרות פירות בגודל גדול. עגבנייה זו דורשת הקפדה על כללי תאורה והשקיה.
מתאים לעיקור ולשימוש בצורה טרייה.
טיימר ספרינט
המגוון גדל בחוץ. שייך לקבוצת הבשלות הבינונית. עמיד בפני שינויים בטמפרטורת האוויר. זה יכול להגיע לגובה של 2 מ' הפירות גדולים מאוד, משקל ממוצע 700 גרם, בשרניים. אלה טעימים כמו עגבניות מתוקות. הם נאכלים טריים ומיצים. בעל שיעורי תשואה גבוהים. עמיד בפני מחלות. במהלך הגידול, יש צורך לדאוג לתומכים חזקים בשל משקלה הרב של העגבנייה. בעת ביצוע עבודה חקלאית, עליך לדאוג להשקיה בזמן, לקשירת צמחים ולצביטה להיווצרות נכונה של השיח.
אלאבאי היברידית
סוג של הבשלה מוקדמת של עגבנייה, הנטועה באדמה סגורה ולא מוגנת. הפירות שוקלים בממוצע 250 גרם. התשואה של הכלאיים ממוצעת. בעל תכונות טעם מצוינות. משמש להכנת מיצים, משחות ורטבים, נאכלים טריים.
הטיפול הנדרש זהה לזה של זנים אחרים של עגבניות: השקיה, הסרת יורה, ביריות.
פודוביק
מתאים לשמירה באדמה פתוחה, אך במקומות עם אקלים ממוזג עדיף לשתול בחממה או חממה. זהו זן של אמצע העונה ובעל גובה ממוצע. הפירות מגיעים למשקל של עד 700 גרם, מתוקים בטעמם, בשרניים, ומשמשים להכנות, כמו גם לצריכה טרייה. מראה התנגדות להובלה מחלות עגבניות. יש צורך להסיר את הבנים החורגים, לקשור את השיח ולהתקין תומכים אמינים.
מצולע אמריקאי
תקופת ההבשלה היא עד 125 ימים מהופעת השתילים ועד תחילת היווצרות הפרי. הוא גדל בגובה בינוני (עד 1.7 מ'), ניתן לשתול באדמה פתוחה ובמקלטים לסרטים. לעגבניות יש מראה יוצא דופן - עגול, פחוס מעט, עם צלעות חזקות. להגיע מ 300 עד 500 גרם של משקל. מומלץ לייצר מיצים, רסק עגבניות ומשחות שונות.
אפשר להמליח במיכלים גדולים. בעל עמידות כללית למחלות עגבניות. זן זה מאוד גחמני בבחירת הדישון, מה שיכול להשפיע על טעמה של העגבנייה.
יש צורך להתקין תומך, לקשור ולהסיר יורה בצד.
צהוב אלטאי
נותן תשואה גבוהה, משך הפיתוח הוא עד 115 ימים. השיח יכול לגדול עד 2 מ' הוא גדל מתחת לסרט ובשטח הפתוח. הפירות גדולים, בממוצע עד 600 גרם, ריחניים, טעימים מאוד, מתוקים ובשרניים. מתאים להכנת מחית ירקות ומיץ. יש צורך לקשור ולעצב את הצמח על ידי הסרת בנים חורגים. הזן גחמני בתזונה; עם האכלה לקויה, התשואה פוחתת.
הלב של בול
באזורים הדרומיים של רוסיה, זן זה גדל באדמה פתוחה, אך באזור האמצעי עדיף לשתול אותו בחממות. הגבעול יכול להגיע לגובה של עד 170 ס"מ.התפוקה של מגוון זה של עגבניות גדולות גבוהה; הפירות מוכנים לקטיף יותר מחודשיים לאחר הנביטה. עגבניות שוקלות בממוצע 400 גרם, בעלות טעם חמוץ-מתוק, והן עסיסיות. מתאים לסלט ולצריכה גולמית. זה דורש קשירה לתומכים, הסרת ענפים צדדיים והאכלה בדשנים מינרליים.
תפוז
בין הזנים השונים של עגבניות עם תמונות ותיאורים בתקשורת, יש הרבה מעניינים ומרהיבים. זן התפוז הוא הנציג הבולט שלהם. הפירות דומים מאוד במראה לתפוז. משקלם בממוצע 300 גרם, יש להם הרכב בשרני, מתוקים בטעמם ועסיסיים. הזן מיועד לגידול במקלטי סרטים. זמני הבשלה ותפוקה ממוצעים. צמחים גבוהים. בעל עמידות לרוב המחלות. דורש ביריות ותמיכה.
הסוד של סבתא
כאשר מציגים זנים גדולים של עגבניות, אסור לנו לשכוח את מגוון "הסוד של סבתא". הצמח מתאים לכל אדמה, נותן יבול גבוה, גבוה (עד 170 ס"מ). מגוון של בשלות בינונית, הפירות שוקלים בממוצע 400 גרם, אך לפעמים יכולים לגדול עד קילוגרם. יש לו טעם עשיר ומתוק. יש צורך לעצב את הצמח; כדי לעשות זאת, אתה צריך להסיר את הבנים החורגים ולקשור את השיח. עמיד בפני מחלות. אידיאלי להכנת סלטים טריים ומשומרים.
מלך המלכים
הזנים הגדולים ביותר של עגבניות כוללים סוג זה של עגבניות. זו עגבנייה ענקית. יש לה יבול גבוה; משקלה של עגבנייה יכול להגיע ל-1.5 ק"ג. העיסה חזקה ובשרנית. הטעם מתוק וחמוץ. זה נחשב לנציג של הבשלה מאוחרת. מתאים לגידול באדמה לא מוגנת באזורי הדרום, ובאדמה סגורה בקווי רוחב בינוניים.גובה השיח יכול להיות עד 2 מ' מתאים להכנת סלטים, פירה, מיצים, רטבים. יש לקשור את הצמח ולעשות בטון חורג.
דבש הציל
הפירות בצבע צהוב עז ובשר באותו צבע, גדולים, במשקל של עד 600 גרם, מתוקים בטעמם. גדל לגידול באדמה פתוחה, אך ניתן גם לשתול בחממה. השיח גדל עד 1.8 מ' גובה, היווצרותו צריכה להיות מקסימום 2 יורה. יש צורך להסיר את הבנים החורגים ולהתקין תומכים. הזן הוא באמצע העונה; עם השקיה בזמן ודישון מספק, הוא מציג איכויות יבול גבוהות.
אלסו
גם עגבניות גדולות יכולות להיות טעימות. זה מוכח על ידי זן Alsu. פירותיו עסיסיים, מתוקים מאוד, במשקל ממוצע של 400 גרם. עגבניות שמבשילות ממש בהתחלה יכולות לשקול 1 קילוגרם. הצמח נמוך (עד 1.5 מטר), יש לו תקופות הבשלה מוקדמות. ניתן לגדל באדמה מוגנת או לא מוגנת. מלווה בפריון גבוה.
בעל עמידות מצוינת למחלות עגבניות. בעת יצירת שיח, נותרים 2-3 יורה. נדרשת ביריות והסרה של ענפים צדדיים.
ענק לימון
זנים טובים של עגבניות גדולות פירות כוללים זנים עם צבעים יוצאי דופן. לענק הלימון יש גוון צהוב עז. המשקל של הפירות מגיע עד 700 גרם וטעם מעט חמצמץ ומתוק. מתאים לשימוש טרי, כמרכיב במרק וברטבים שונים. שייך לזנים של בגרות בינונית, הגדלים בחממות. השיח יכול להגיע לגובה של עד 2 מ' התשואה קטנה. מומלץ להסיר את העלים התחתונים ואת הענפים הצדדיים, ויוצרים שיח עם שני גבעולים.
פלא הארץ
שיחים ממין זה גדלים עד 2 מ' על פי תקופת ההבשלה, ניתן לסווג אותו כעגבנייה באמצע העונה.הפירות יכולים להגיע לממוצע של עד 700 גרם, מאוד עסיסי ומתוק. עדיף לגדל בתוך הבית, אבל מתאים גם לשתילה בשטחים פתוחים. היבול גבוה מאוד.
בשל הנפח הגדול של פירות הבשלה, יש צורך להניח תומכים מתחת לכל גבעול. הזן עמיד מאוד לבצורת.
פיל שחור
עגבניות בשלות מסוג זה רוכשות צבע חום כהה, משקלן בדרך כלל אינו עולה על 300 גרם. טעמן מתוק, עם חמיצות קלה. מיועד לצריכה טרייה, הכנת סלטים ורטבים. הצמח גדל נמוך, התשואה גבוהה. מיועד לגידול בחממות. נדרשת ברית מילה של בנים חורגים וקשירה.
טָעִים מְאוֹד
אני מגדל את המגוון הזה בחלקה שלי. עיסת הפרי ממותקת, עסיסית ובעלת ארומה בהירה. משקל בממוצע 600 גרם, בשל גודלם, הם משמשים להכנת סלטים, מיץ עגבניות ורטבים שונים. תקופת ההבשלה ממוצעת והיא 110-115 ימים. הצמח גדל באורך של עד 2 מ', ולכן נדרשות תמיכות והסרה של יריות צד. נותן תשואה גבוהה. מתאים לכל אדמה, אך עדיף לשתול בחממה.
מלך סיביר
פותח על ידי מגדלים לגידול בחממות בתנאי אקלים לא נוחים. הפירות בצבע כתום מגיעים למשקל ממוצע של עד 400 גרם, הם בשרניים, ומתאימים לתזונה תזונתית ולצריכה של אנשים הסובלים מאלרגיות. אורך השיח מגיע ל-1.5 מ'. הזן הוא באמצע העונה מבחינת הבשלה. הפרודוקטיביות גבוהה.
פעמון הצאר
העגבניות נותנות יבול מצוין ושייכות לקבוצת הבשלות הבינונית. צמח בוגר יכול להגיע לגובה של עד 1 מ' מתאים לגידול בשטחים פתוחים.עגבניות עולות במשקל בממוצע עד 400 גרם, עיסתן עסיסית, מתוקה ובשרנית. מומלץ לתזונה לילדים ותזונתיים. נדרשת יצירת שיח וקשירת ענפים.
אָצִיל
השיח יכול לגדול עד 70 ס"מ. הוא גדל לגידול באדמה פתוחה, אך ניתן לגדל אותו גם בחממות. הפירות יכולים לשקול עד 1 ק"ג, עם משקל ממוצע של 400 גרם. לעגבניות גדולות פירות הטובות ביותר יש טעם מתוק ועסיסי. מתאים להכנת סלטים, גרביים, רטבים, מיצים. מומלץ לקשור אותו, לשים תומכים ולהסיר עודפי ענפים.
אז, הזנים הטובים ביותר של עגבניות גדולות פירות מפורטים לעיל. זה בכלל לא אומר שנציגים אחרים של מין זה לא יוכלו להתחרות בהם עם טיפול נאות.
איך לגדל עגבניות גדולות? יש צורך ליצור צורה של שיח, להשאיר 1-2 גבעולים ולהסיר צלעות צד, לקשור כל ענף, להתקין תומכים, אחרת הצמח עלול להישבר תחת משקל הפרי. נדרשים הסרת עודפי תפרחת ועלים, דישון קבוע, תאורה מספקת, השקיה מתונה, התרופפות האדמה ונייכוש. פעל למניעת התרחשות של מחלות ומזיקים.
