עגבניות הן כנראה הירק הנפוץ ביותר שגדל על ידי גננים. ישנם סוגים רבים ושונים בתרבות זו. בואו ניקח בחשבון את היתרונות והחסרונות של זני העגבניות הטובים ביותר לשנת 2024 לגידול ביתי, חממות וכאלה שגדלו בערוגות, גבוהות ונמוכות, היצרניות ביותר, לאזורים שונים, כמו גם כמה כלאיים עם מאפיינים מעניינים.
עגבניות חממה
בתנאי חממה, שותלים עגבניות מוקדמות או אמצע מוקדמות בעיקר כדי לקבל יבול מהיר יותר, או, אם גדלים באזורים קרים, כדי להאריך את עונת הגידול.
הזן האמצעי המוקדם Scarlet Mustang מיועד לשימורים, כך שניתן לכבוש ולהמליח את פירותיו. מאפיינים:
- שיח בלתי מוגדר;
- פרי בינוני, צפוף, עם צלעות חלשות,
- אחידות של עגבניות - 95 גרם;
- עגבנייה בוסר היא ירוקה בהיר, עגבנייה בשלה הופכת לאדום;
- תשואה - 3.9 ק"ג;
- ניתן לאסוף 97.3% מהפירות הסחירים.
חסרונות: תובעני בטכנולוגיה חקלאית.
איווט הוא גם זן אמצע מוקדם. המאפיינים שלו:
- צמח נחרץ;
- שיח קומפקטי, פנימיות קצרות;
- העגבנייה עגולה, עם צלעות קלות, ירוקה כשהיא לא בשלה, אדומה כשהיא בשלה, שוקלת 86-120 גרם;
- תשואה - 3.1-7.7 ק"ג למ"ר. M;
- היווצרות ידידותית של פירות;
- אחסון לטווח ארוך;
- אינו חולה, אינו מושפע מנמטודות.
חסרונות: דורש טיפול מוגבר.
זנים לקרקע פתוחה
לב בול מפורסם בפירותיו הגדולים והטעימים, שמכינים סלטים נפלאים. בנוסף לעגבניות האדומות, ישנם גם זנים עם פירות בצבעים נוספים, הנקראים: לב בול כתום, שחור, שמנת, ענבר, שוקולד, זהב, אפרסק, ורוד ופטל. יתרונות:
- ניתן לגדל בערוגות ובחממה;
- קוֹצֵב;
- הפירות גדולים, 108-225 גרם, בצורת לב, בשרניים, עם קליפה חלקה;
- צבעה של עגבנייה בוסר הוא ירוק כהה עם כתם, בעוד של עגבנייה בשלה הוא אדום.
- אתה יכול לאסוף 3-4 ק"ג מ-1 מ"ר. M.
חסרונות: הבשלה מאוחרת, צריך לקשור ולעצב.
הזן המשומר הטוב ביותר, מפורסם לא פחות, הוא Be Barao. קלאסי - עם פירות אדומים, אבל לזן הזה יש זנים Be Barao Tsarsky, זהוב, ורוד, כתום, שחור. יתרונות:
- ניתן לגדל בגינות ובחלקות חקלאיות;
- לֹא קָבוּעַ;
- הפירות חלקים, קטנים, 30 גרם כל אחד, ביציים, בעלי קליפה חזקה, מצוינים לשימורים;
- עגבניות בוסר הן ירוקות, הבשלות הופכות לאדומות;
- תשואה למ"ר מטר - 5-6 ק"ג.
חסרונות: צריך ליצור ולקשור, מגוון מבשיל מאוחר.
מבחר עגבניות לשנת 2024 על סמך קריטריונים אחרים
בין זני העגבניות, קבוצות נבדלות על פי מרץ הצמיחה וגובה השיח. ישנם קצרים שאינם מצריכים עיצוב, בינוניים וגבוהים, כאשר בגידול אי אפשר בלי לקשור אותם.
הזנים הפרודוקטיביים ביותר 2024
כל גנן רוצה לגדל לא רק עגבניות, אלא עגבניות פרודוקטיביות. מעגבניות Asvon אתה יכול לקצור מ"ר. מ' עד 10 ק"ג פרי. זהו זן קביעת הבשלה מוקדמת, שיח בגובה 40 ס"מ, אין צורך לצבוט אותו או לקשור אותו. יתרונות:
- קשירה טובה במזג אוויר חם;
- הפרי שוקל 50-70 גרם, אינו נסדק;
- קל משקל, נייד.
חסרונות: עמידות מתונה בפני ריקבון פירות.
צמחים מזן וושינגטון גדלים עד 0.5 מ'. הם מניבים 2.5 ק"ג מכל שיח אם מקפידים על טכניקות הטיפוח. מאפיינים:
- קוֹצֵב;
- פירות עגולים, צפופים, 60-80 גרם כל אחד;
- יישום אוניברסלי;
- ניתן לשתול מעובה.
חסרונות: צריך להיות קשור לתמיכה.
עגבניות גבוהות
עגבניות גבוהות, לעתים קרובות בלתי מוגדרות, גדלות על סבכה או קשורות לתמיכה גבוהה.הם פרודוקטיביים יותר מזנים בעלי צמיחה קצרה מכיוון שהם מייצרים יותר עגבניות מאותו אזור מאשר צמחים בעלי צמיחה מוגבלת.
מגוון ה-Honey Spas מגיע לגובה של עד 1-2 מ'. מגוון בינוני מאוחר. יתרונות:
- עמיד בפני חום, בצורת;
- פרי בצורת לב;
- צבע כתום בהיר;
- תכולת סוכר גבוהה;
- משקל - 150-230 גרם;
- נאספים 6 ק"ג למ"ר. M;
- מאוחסנים לאורך זמן.
חסרונות: אתה צריך ליצור שיח ולקשור אותו.
פיל ורוד הוא צמח חצי בלתי מוגדר, גדל עד 1.5 מ', מאוחר בינוני. יתרונות:
- צורה יוצאת דופן של הפרי - שטוח-כדורי;
- צבע ורוד בהיר;
- טעם מתוק;
- משקל - 0.3-1 ק"ג;
- ניתן לאסוף 4 ק"ג למטר מיטות.
חסרונות: אתה צריך לטפל בזהירות בצמחים.
מינים בינוניים
Blagovest היא עגבנייה מבשילה מוקדמת, צמיחת השיחים היא עד 150 ס"מ. יתרונות:
- פירות הומוגניים 100-110 גרם;
- יישום אוניברסלי;
- 5.5 ק"ג נאספים למטר;
- עמיד בפני מחלות.
חסרונות: נדרש עיצוב.
Budenovka הוא זן מוקדם-בינוני, היתרונות שלו:
- פירות בצורת לב גדולים, 150-350 גרם כל אחד;
- תשואה 9.3 ק"ג למטר;
- ניתן לאכול בסלטים ולשימורים לחתיכות.
חסרונות: אתה צריך לקשור אותו ולעצב אותו.
קצר וגמד
לכאורה-בלתי נראה - עגבנייה נחושה עם הבשלה אחידה של פירות במשקל של עד 100 גרם. ניתן לקצור עד 5 ק"ג משיח. יתרונות:
- צבע ורוד;
- עגבניות לא נסדקות.
חסרונות: לא נמשך זמן רב.
ענבים מייצרים פירות קטנים (15 גרם) על אשכולות ארוכים, שבהם יכולים להיות עד 30 חתיכות. יתרונות:
- עגבניות קטנות ומסודרות;
- ניתן לשמר.
חסרונות: הצורך ליצור שיחים בצורה נכונה ל-3 גבעולים.
עבור אוראל וסיביר
הגאווה של סיביר מבשילה מוקדם, הצמח סטנדרטי, עם צמיחה מוגבלת.מייצר עגבניות גדולות שיכולות לשקול עד 0.9 ק"ג. יתרונות:
- טעם הרמוני ובהיר;
- עמידות בפני קור ותנאים קשים.
חסרונות: הם מאוחסנים לפרק זמן קצר.
הסוד של סבתא מבשיל בטווח בינוני ומגודל בחממות. מאפיינים:
- פירות 0.3-0.5 ק"ג (עד 1) ק"ג;
- עמיד בפני טחב מאוחר, טחב אבקתי ופסיפס טבק;
- הם אוספים 9 ק"ג למטר.
לשימוש בסלט בלבד.
ללהקה האמצעית
גראונד גריבובסקי 1180 מבשיל מוקדם ומובחן בייצור פרי אחיד. השיח אינו סטנדרטי, סוג נחוש, גדל עד 50 ס"מ. יתרונות:
- עגבניות עגולות, משקל 55-90 גרם;
- לא בשלים מבשילים;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות בפני קור.
במזג אוויר רטוב הוא הופך להיות רגיש להדבקה מאוחרת וריקבון.
ג'ינה - צמחים בעלי ענפים בינוניים, שיח עד 60 ס"מ. זן אמצע העונה. היתרונות שלו:
- עגבניות צפופות, בעלות טעם ועקביות מעולים, שוקלות 190-280 גרם;
- צמחים אינם חולים עם fusarium או נבול.
השתמש רק לאכילה טרייה ולמיץ עגבניות, אך לא לשימור.
ההיברידיות הטובות ביותר
בנוסף לזנים, ניתן לגדל כלאיים בערוגות גן ביתיות. הם בדרך כלל פרודוקטיביים יותר, אך תובעניים יותר מבחינת טיפול וטכנולוגיה חקלאית. החיסרון העיקרי של כלאיים הוא חוסר ההתאמה של גידול בחווה מזרעים שנאספו, מכיוון שצמחים כאלה אינם יורשים איכויות היברידיות יוצאות דופן.
Incan Treasure F1
שונה:
- הבשלה מוקדמת;
- עגבניות מתקבעות ומתפתחות במזג אוויר קר;
- צורת פרי יפה, בעל פרי גדול (מעל 250 גרם), בשרני;
- צבע ירוק בהיר, כתום בהיר כשהוא בשל;
- טעם מתוק;
- הפירות אינם נסדקים, ניתנים להובלה ובעלי חיי מדף;
- קציר - עד 14 ק"ג למ"ר. M.
יש צורך ליצור שיחי עגבניות.
בובקט F1
כלאיים מבשילים מאוחרים, מומלץ לגידול באזורים צחיחים וחמים. יתרונות:
- פרי גדול (עגבניות 90-226 גרם);
- צורת פרי נוחה - עגולה שטוחה;
- לעמוד בהובלה ולא להיסדק.
- יישום אוניברסלי;
- הם אוספים 2.2-4.1 ק"ג למטר;
- פירות מסחריים ברמה של 75-96%
חסרונות: הבשלה מאוחרת.
חבורה שחורה F1
ההיברידית מבשילה מוקדמת, מניבה גבוהה, מבשילה תוך 80 יום. מייצר פירות עגולים וקטנים, 50-70 גרם כל אחד, לאכילה טריים ומשומרים שלמים. מאפיינים:
- תשואה של 6 ק"ג למ"ר. M;
- צבע סגול כהה;
- עמיד בפני מחלות.
צריך לקשור את השיחים.
אמרלד מנדרין F1
פירות קטנים, 30-40 גרם כל אחד, בעלי טעם מתוק. מאפיינים:
- אמצע מוקדם;
- עד 1.5 מ' גובה;
- ניתן לגדל הן בערוגות גן והן בתנאי חממה;
- מניב פרי לאורך זמן.
זה צריך להיווצר, דורש תזונה מוגברת והשקיה.
Azure Giant F1
אמצע העונה, חצי קובע, אוניברסלי בשיטת הגידול והשימוש בעגבניות. יתרונות:
- פירות שוקלים 180-250 גרם;
- 12 ק"ג נאספים למטר מיטות;
- פירות עגולים שטוחים וסגולים.
חסרונות: לא מתאים לשימורים, שכן העור נסדק בחשיפה למים רותחים.
תמן F1
צמיחה מוקדמת, גדלה לצמח חזק וקומפקטי. נותן פירות של 120-130 גרם, יתרונות:
- יָבִילוּת;
- קשר בחום;
- אינו סובל ממחלות פטרייתיות נפוצות.
לא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן, מומלץ לחתוך אותו לסלטים.
בין מגוון זני העגבניות והכלאיים, לא קל לבחור את זה שאתה הכי אוהב.בעת הבחירה, אתה צריך להסתכל על מאפיינים כגון תשואה, אזוריות, צמיחת שיחים, צורה ומשקל של העגבנייה, כמו גם היכן ניתן לגדל את הזן - בערוגות או בחממה. זני גידולים רבים הם אוניברסליים בהקשר זה ומניבים יבול טוב הן בחוץ והן בתנאי חממה.
