עגבניות הן גידולים אוהבי חום, אז כדי לגדל אותם יש צורך לקחת בחשבון את האקלים ומזג האוויר של האזור. עגבניות באדמה הפתוחה באזור מוסקבה ירגישו בנוח אם תבחר את האזור הנכון לשתילה ולטפל בהן בהתאם לכללי הטכנולוגיה החקלאית.
אילו עגבניות עדיף לשתול באזור מוסקבה?
בין המאפיינים האקלימיים של אזור מוסקבה הם:
- שינויי טמפרטורה פתאומיים בקיץ מ-25 ל-10 מעלות צלזיוס;
- לחות אוויר מוגברת, להגיע ל-75-80 אחוזים;
- תחילת הכפור בסתיו בתחילת אוקטובר-נובמבר.
קְנִיָה זרעי עגבניות לאדמה פתוחה, הסתמכו על העובדה ש:
- בחירת סוג הירק מתבצעת בהתאם לתנאי האתר, מאפייני הקרקע ויכולותיו של תושב הקיץ.
- עדיף לבחור צמח ירקות שגדל על ידי מגדלים מקומיים.
- קנה זרעי עגבניות מיצרנים מהימנים.
- יש לשתול מספר סוגים של צמחי ירק כדי שתנאי מזג האוויר בעונת הגידול לא יובילו למוות של השיחים וישאירו אותם ללא קציר.
באדמה הפתוחה, גם מינים נמוכים ונחושים וגם מינים גבוהים ובלתי מוגדרים יתפתחו ויניבו פרי טוב יותר. אך גם לזמן ההבשלה יש תפקיד חשוב בהשגת יבול איכותי.
זני הבשלה מוקדמת פופולריים
מאפיין של עגבניות המבשילות מוקדם הוא הפרי המוקדם שלהן, מה שמאפשר לא רק ליהנות מהפירות בחודשים יוני-יולי, אלא גם עוזר להציל את הצמח ממחלות.
באזורים של מרכז רוסיה, הזנים הבאים משמשים לשתילה באדמה פתוחה:
- הפירות האדומים הבוהקים של עגבנייה סנקה נבדלים בטעם וביתרונות המצוינים שלהם. על שיחים נמוכים בגובה שישים סנטימטר, 90-100 ימים לאחר הופעת הנבטים הראשונים מהזרעים, מופיעות עגבניות. הם יכולים לשקול לפחות מאה גרם. הפירות נעימים עם הבשלתם המהירה ותפוקה לצמח של עד שלושה עד ארבעה קילוגרמים.
- ההיברידית Anyuta מבשילה 86-94 ימים לאחר היורים הראשונים. אם הקיץ באזור מוסקבה נוח, אתה יכול לקטוף עגבניות ארומטיות פעמיים - ביוני ובאוגוסט. גובהו של הסנה הקובע הוא משישים עד שבעים סנטימטרים.עגבנייה היברידית מאופיינת בעמידות גבוהה לזיהום על ידי מחלות פטרייתיות וויראליות. הרבגוניות של הפרי טמונה בשימוש בו לצריכה טרייה, ולכבישה, כבישה לחורף, איסוף של עד שלושה קילוגרמים של עגבניות משיח אחד.
- עגבנייה שצ'לקובסקי נחשבת סופר מוקדמת, שכן עגבניות בשלות נקטפות ממנה לאחר 85-90 יום. שיחים נמוכים, עד שלושים סנטימטרים, משמשים לעיצוב האתר. קל לגדל אותם במרפסת בעציצים או באמבטיות. הפירות מבשילים תוך שבוע. מהזן מייצרים עגבניות שרי, כל כך אהובות על רבים, בעלות טעם וריח נעימים. החיסרון היחיד של צמח הירק הוא חוסר היכולת של הפרי להישמר לאורך זמן.
- זן הגמד העליז מייצר עגבניות שנראות כמו נטיפי קרח אדומים ומבשילות מאה ימים לאחר נביטת הזרעים. שיחי עגבניות נחושים יכולים להיות בגובה קצת יותר מחצי מטר. עיסת הפרי, שמגיעה למסה של מאה גרם, מתוקה ועסיסית.
- בין העגבניות בעלות תנובה גבוהה לאדמה הפתוחה באזור מוסקבה, ניתן לציין את אייסברג, ממנו תוכלו ליהנות באמצע הקיץ. היתרונות של הירק כוללים קומתו הקצרה של השיח של 60-80 סנטימטרים, משקל כל עגבנייה הוא מאתיים גרם. הפירות מאופיינים בשקיעה איכותית גם בטמפרטורות אוויר נמוכות.
בדרך כלל, עגבניות מוקדמות מסווגות כזנים נחושים לפי סוג הצמח.
קובעי תשואה גבוהה
שיח עגבניות דמידוב יכול לגדול עד לגובה של שישים סנטימטרים לכל היותר. היתרונות של בחירת מגוון זה כוללים:
- עמידות בפני דלקת מאוחרת ומחלות פטרייתיות אחרות;
- סובלנות מצוינת לשינויי טמפרטורה פתאומיים;
- היעדר סדקים בפירות מצולעים חלשים;
- משקל עגבנייה מ 80 עד 120 גרם;
- תכולת חומר יבש בעיסה עד ארבעה אחוזים;
- קבלת יבול 100-110 ימים לאחר הנביטה.
מגדלי ירקות מציינים את חוסר היומרות של עגבניות בגידול ובטיפול. ניתן לקטוף את הפירות בוסר; הם מגיעים במהירות לבשלות בחדר קריר וחשוך, תוך שמירה על מצג מצוין. הם אוספים עד שנים עשר קילוגרמים של עגבניות עסיסיות ממ"ר אחד.
הקובע הקומפקטי Fitous, בנוסף להגנה מפני מחלות, מפורסם בעגבניות האדומות העגולות שלו, בשרם עסיסי ומתוק. הזן נחשב לזן הדובדבן הטוב ביותר לאדמה פתוחה. הזן נושא פרי עד הכפור. ממטר מרובע אחד, בתנאים נוחים, ניתן לקצור עד שנים עשר קילוגרמים של עגבניות טעימות.
המאפיינים של זן דנקו כוללים:
- עלווה חלשה של שיח בגובה 50-70 סנטימטרים;
- פירות אדומים בצורת לב;
- משקל 170-250 גרם;
- איסוף פירות ממטר מרובע עד ארבעה קילוגרמים.
- טעם מעולה של עגבניות;
- חסינות למחלות;
- סובלנות טובה לבצורת.
כדי לטפל בעגבנייה, יש צורך להצמיד ולקשור את הגבעול.
הקובעים הטובים ביותר לאזור
עגבניות גבוהות גדלות לעתים רחוקות באדמה לא מוגנת, אך הן מייצרות פירות גדולים וטעימים שטובים לצריכה טרייה.
הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה מיוצגים על ידי העגבניות הגבוהות הבאות:
- השיחים מתהדרים בפירות גדולים במשקל ארבע מאות גרם כל אחד, עם עיסת מתוקה. עגבניות גן עדן תענוג. גובה הגבעול מגיע ליותר ממטר. הזן שייך למין אמצע העונה, הנושא את הפירות הראשונים 125 ימים לאחר הנביטה. היבול הוא ארבעה קילוגרמים לצמח.עגבניות מצולעות קלות הן בצבע אדום עז, אוניברסליות בתכליתן ואינן נסדקות. המיץ שעשוי מהם טעים מאוד. הזן עמיד בפני מחלות ירקות נפוצות.
- שיח לב השור מגיע לרוב לגובה של עד מטר וחצי. העגבניות שעליו גדולות ויכולות להיות אדומות, צהובות או כתומות. יש גם פירות שחורים. כולם שוקלים חמש מאות גרם. הזן גדל בהתאם לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית של העגבניות.
- עגבניות שרי חורף היברידיות מגיעות למשקל של שלושים עד ארבעים גרם. הם ממוקמים על שיחים בגובה של מעל מטר. עגבניות לא בשלות בצבע ירוק עם כתם כהה ליד הגבעול. הבשלות נקבעת על פי הצבע האדום של הפרי העגול. כארבעה קילוגרמים של עגבניות שרי נקטפים משיח אחד.
- הזנים הטובים ביותר של עגבניות מיוצגים על ידי צמח כזה כמו כמהין יפני. ישנם מספר זנים של בלתי מוגדר - אדום, צהוב ושחור. שם הזן נבחר על פי צורת הפרי המזכירה במראהו פטריית כמהין. שיח בעל מראה רב עוצמה דורש הליך של הסרת בנים חורגים לרוחב וקשירתם ליתדות. אבל התפוקה של הירק גבוהה - מצמח אחד אפשר לאסוף עד שמונה קילוגרמים של פרי במשקל מאה חמישים עד מאתיים גרם.
- אוברטור NK ההיברידית שמבשלת מוקדם מפורסמת בעגבניות הבשרניות שלה במשקל 120-130 גרם. הם יוצרים שיח המגיע לגובה של 180 סנטימטרים, עם גבעול אחד או שניים.
- עגבנייה ורד הבר צומחת לגובה סופר, עד יותר משני מטרים. ללא ביריות וצביטה, פרי הזן יהיה חסר משמעות. בתנאים טובים, הוא מייצר תנובה גבוהה של פירות בצבע פטל במשקל ארבע מאות גרם.
כל המינים הבלתי מוגדרים, הכוללים זנים של עגבניות לאדמה פתוחה באזור מוסקבה, עוזרים להגיע בבטחה לתקופת הפרי על ידי טיפול נאות ומוכשר. אם הם לא כלאיים, אז אתה יכול לקחת זרעים מהעגבניות האהובות עליך לשתילה בקיץ הבא.
עגבניות שרי הן הטובות ביותר עבור אזור מוסקבה
אזור מוסקבה ומאפייני האקלים שלו מאפשרים לשתול מינים קטנים-פרי של צמחי ירקות כמו דובדבן באדמה פתוחה.
בין זנים אלה, הבאים נחשבים פופולריים:
- טיפת דבש עגבניות מוקדמת, סוג לא מוגדר, גובה עד שני מטרים עם פירות בצורת אגס, צבע צהוב, מתוק בטעם;
- ברברי היברידית עם אשכולות של עגבניות חמוצות מתוקות עגולות, עד שישים חתיכות על צרור אחד;
- מגוון הקוקטיילים Ildi, המפורסם בעגבניות הקטנות, הצהובות או הכתומות שלו, אידיאלי לשימורים;
- ענבים ירוקים עם עגבניות ליים-זית בטעם מתוק נעים.
זן הדובדבן מיוצג הן על ידי צמח זני והן על ידי צמח היברידי. לעתים קרובות יותר, עגבניות קטנות-פרי צמודות לשיח גבוה, שצריך להיווצר ולקשור.
אילו עגבניות פופולריות באזור מוסקבה?
על פי ביקורות של גננים, ניתן להבחין בין הזנים הבאים של עגבניות לאזור מוסקבה:
- ההיברידית אלנקה מוערכת בזכות טעמה המעולה, פרי מוקדם - 90 יום לאחר הנביטה. והיבול הוא 14 קילוגרם של עגבניות בינוניות למ"ר.
- במגוון גמד מונגולי, צמח חסר יומרות, גובה השיח אינו עולה על חצי מטר, אך מייצר פירות במשקל שלוש מאות גרם.
- עגבניות מילוי לבנות אינן מפחדות מכפור, הן אינן דורשות צביטה או בניית תומכים לקשירה.
- מדוק מתענג עם פירות הדומים לשזיפים. בנוסף, העגבניות מזן זה הן בשרניות ומתוקות.
- מ עגבניות מצולעות מייצג את הזנים הטובים ביותר של עגבניות לוריין יופי. פירות הירק בחתך דומים לחרציות. מצמח אחד ניתן לקצור עד עשר עגבניות באדמה פתוחה, כל אחת במשקל חצי קילוגרם. הם מציינים את הצבע האדום העשיר של הפירות ואת טעמם הנעים, עם כמות מספקת של סוכר.
תושבי הקיץ והחקלאים שותלים על חלקותיהם שיחי עגבניות נמוכים וגבוהים כאחד. בהתאם לאיכות חומר הזרע ותזמון הזריעה, מתקבלות יבול עגבניות מוקדם וגבוה.
תכונות של גידול ירקות
בשל תנאי אקלים מסוימים באזור מוסקבה, עגבניות נשתלות בשתילים. ההכנה לזריעה כוללת:
- הכנת קופסאות לשתילים;
- מילוי אותם בתערובת של אדמת דשא, חומוס, חול ביחס של 2:4:0.5;
- חימום האדמה;
- השקיית האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
- חיטוי זרעים.
זרעים נטועים בימים הראשונים של אפריל, לעגבניות מבשילות מוקדם - בסוף מרץ. הקופסאות מכוסות בנייר כסף מעל ומניחים בחדר חמים. לשתילים העולים ניתנת טמפרטורה של חמש עשרה מעלות ביום, ועשר מעלות בלילה. השקה אותם במתינות, מבלי לאפשר לשכבה העליונה להתייבש או להסתבך במים. לקטיף שתילים נבחרים רק שתילים בריאים וחזקים. טיפול בשתילים כולל:
- שמירה על טמפרטורת האוויר על 18-25 מעלות צלזיוס;
- השקיה בשפע אך נדיר בבוקר;
- האכלה עשרה ימים לאחר הקטיף, עם mullein ביחס של 1:5 או azophoska;
- יישום של דשנים פעמיים, עם הפסקה של שמונה ימים;
- התקשות של שתילים לפני השתילה באדמה פתוחה.
לתשואות עגבניות טובות, עליך לבחור מקום באתר מוגן מהרוחות ומחומם היטב על ידי השמש. קודמים טובים של עגבניות הם ירקות שורש וכרוב. עגבניות נטעות באדמה פתוחה באזור מוסקבה על פי התוכנית 70 x 70 או 60 x 60, תלוי במגוון.
הזמן הטוב ביותר הוא אמצע מאי, כאשר האדמה התחממה היטב ואיום הכפור נעלם.
על מנת לקבל פירות עגבניות איכותיים בזמן, יש צורך בטיפול נאות ביבול הירקות. זה כולל השקיה בזמן, יישום של דשנים אורגניים ומינרלים, ויצירת שיחים. עבור זנים בלתי מוגדרים, נדרשת קשר אמין ליתדות או סבכות. קצור עגבניות כשהן בשלות. לא בשלים מניחים בקופסאות נקיות ויבשות. אם העגבניות אינן כלאיים, אז אתה יכול לסחוט מהם את הזרעים כדי להפיץ את הזן האהוב עליך בשנה הבאה.