דומדמניות אדומות מוערכים על ידי גננים רוסים על טעמם הנעים ונוכחותם של מיקרו-אלמנטים מועילים. הוא מכיל אלמנטים רבים של ויטמין. עם זאת, מגדלים אינם מפתחים לעתים קרובות זנים חדשים של ברי זה. הזן החדש ביותר הידוע כיום הוא דומדמניות Viksne, שגדלו בלטביה. לעתים קרובות ניתן למצוא דומדמניות Viksne בגינות ירק רוסיות.
- מבחר מגוון
- תיאור ההיברידית
- שיחים
- פירות יער
- יתרונות וחסרונות
- תכונות זני
- דומדמניות דובדבנים
- וויקסנה לבנה
- מאפיינים של תרבות
- רגישות למחלות ומזיקים
- עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
- תקופת ההבשלה והיבול
- ניידות ושימוש בפירות יער
- איך לשתול מגוון על חלקה
- עיתוי עבודת השתילה
- בחירה והכנה של שתילים
- הכנת האתר
- טכנולוגיית נחיתה
- יסודות טיפול עונתי
- השקיה סדירה
- דישון שיחים
- גיזום מעצב
- הגנה מפני קור חורף
- ביקורות של גננים על תרבות
מבחר מגוון
הזן גדל על ידי מגדלים לטביים בתחנת הפירות והירקות Ogre, העוסקת ביצירת סוגי פירות יער חדשים. בבחירה השתתפו החוקרים Zvyagina ו-Viksne. הזן התקבל מחומר זרעים מזן Varshevich, המאופיין בצבע פרי יוצא דופן.
בשנת 1997 נכללה ויקסנה במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. ניתן לשתול אותו בצפון מערב הפדרציה הרוסית ובאזור האדמה השחורה.
תיאור ההיברידית
הגרגרים יכולים להיות אדומים או בהירים. ההבדל ביניהם טמון לא רק בצבע, אלא גם במאפייני הטעם. שיחים עם פירות יער בהירים אינם שייכים לתת-מין נפרד. זהו לבקן רגיל.
שיחים
ענפי השיחים מתפשטים וגובהם 100 עד 150 סנטימטרים. הנבטים עבים וצבעם חום. הניצנים קטנים, מוארכים וסטו מעט מהיורה.
העלים כוללים 5 אונות, קצה גלי, וצבעם ירקרק. הצלחת ישרה, מעט מתבגרת בחלק התחתון. השיניים הן רגילות, קהות, מסוג יצור. הפרחים סטנדרטיים, מזכירים צלוחית בעלת עומק רב. הם ממוקמים על מברשות גדולות, באורך של עד 110-160 מילימטרים. גביעי הגלב בהירים, עם פסים בצבע לילך.
פירות יער
המשקל הממוצע של הפרי הוא 700-900 מיליגרם. הם עגולים, מעט מוארכים, עם ורידים בולטים. פירות היער ריח נעים וטעם חמוץ מתוק. דירוג הגננים הוא 4 נקודות. העיסה מכילה כמה זרעים. העור דק ובעל חוזק גבוה.
אם תשתלו את השיחים בספטמבר, אז עד עונת הקיץ הפירות יתאימו לצריכה.הפריחה מתחילה בסוף האביב, וניתן לקטוף פירות יער באמצע הקיץ. פרודוקטיביות - עד 10 ק"ג פרי משיח אחד. בדרך כלל, גננים אוספים כ-6 קילוגרמים של פירות יער משיח אחד.
יתרונות וחסרונות
ל-Viksne יש את היתרונות הבאים:
- עמידות בתנאי טמפרטורה נמוכים. השיחים סובלים בקלות קור גם ללא מחסה;
- עמידות בתנאי בצורת ושינויי טמפרטורה;
- תשואה טובה;
- עמידות לאנתרקנוז;
- טעם נעים;
- חוסר נטייה לנשירה.
החסרונות של המגוון הם כדלקמן:
- רגישות לכנימות מרה אדומות;
- ירידה בתשואה עקב הקפאת ניצנים;
- הידרדרות במאפייני הטעם עקב אי ציות לכללי השקיה;
- חוסר יכולת לאחסן פירות לאורך זמן.
תכונות זני
Viksne הוא זן אמצע מוקדם עם יבול גבוה. הוא עמיד בפני קור, מחלות נפוצות ומזיקים.
דומדמניות דובדבנים
דומדמניות דובדבנים הן אוניברסליות. ניתן לאכול טרי, קפוא ומעובד. מכיוון שהפירות מכילים הרבה פקטין, אפשר להכין מהם ריבה ושימורים. פירות אדומים כהים משמשים להפחתת חום ולמניעת דלקות.
וויקסנה לבנה
מפירות יער קלים מכינים גננים יין ביתי בעל טעם מעולה. המיץ מהם מרווה את הצמא ומכיל אלמנטים המסייעים לנרמל את קרישת הדם. הפירות משמשים גם למניעת התקפי לב.
מאפיינים של תרבות
את הגרגרים קוטפים יחד עם מברשות. אם תקרע את הפירות מהענפים, קליפתם עשויה להתעוות. דומדמניות יכולות להישאר על הגבעול במשך זמן רב מבלי להחמיר את המראה והטעם שלהן.
רגישות למחלות ומזיקים
Vixne עמיד לרוב המחלות והמזיקים המוכרים, אך מושפע לעתים קרובות מכנימות מרה אדומות.
עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
דומדמניות סובלים היטב מזג אוויר יבש (זכור לשמור על כללי ההשקיה). התפרצות פתאומית של מזג אוויר קר לא תגרום נזק רב לשיחים.
תקופת ההבשלה והיבול
פירות היער מבשילים בקיץ. מ-1 דונם אפשר להשיג כ-17 טון פירות יער. זהו אינדיקטור די טוב.
ניידות ושימוש בפירות יער
דומדמניות Viksne אינן מיועדות לאחסון לטווח ארוך. יחד עם זאת, הוא נחשב לזן נייד. ניתן להשתמש בפירות להכנת מנות ביתיות (ג'לי, מוס) ולמטרות רפואיות (מניעת מחלות לב וכלי דם, הורדת טמפרטורה).
איך לשתול מגוון על חלקה
אם תעקבו אחר תקנים אגרוטכניים מרכזיים בעת שתילת שיחים ותטפלו בהם כראוי, תוכלו לקצור יבול גדול של פירות יער.
עיתוי עבודת השתילה
הזמן הטוב ביותר לנחיתה הוא ספטמבר. מאגר הזמן לפני הגעת הקור העז צריך להיות 14-21 ימים. במהלך תקופה זו, הצמח יוכל להשתרש. טמפרטורת הסביבה במהלך הירידה לא צריכה להיות פחות מ-6 מעלות.
בחירה והכנה של שתילים
יש לרכוש חומר שתילה מספקים אמינים. לשתילים חייבים להיות שורשים מפותחים בדרך כלל, ענפים חזקים ועציים. יתכנו סדקים בקליפת העץ. הקליפה עשויה להתקלף במקומות מסוימים; זה נורמלי.
הכנת האתר
כשאתה בוחר מקום לשתול דומדמניות, זכור את הדברים הבאים:
- האתר צריך להיות פתוח, בעל גישה לשמש והגנה מפני רוחות קרות.ניתן לגדל את הצמח בצל חלקי, אך Viksne לעולם לא יגדל בצל מלא. האפשרות הטובה ביותר היא לשתול ליד גדר חיה;
- יש להרטיב מעט את הקרקע. אין לשתול דומדמניות באזורי ביצות. מי תהום לא צריך להיות ממוקם קרוב יותר מ-0.8 מטר לפני השטח;
- עדיף לשתול את Vixna באדמה קלה, חולית או עפרתית;
- אזור השתילה לא צריך להיות כל אי אחידות.
טכנולוגיית נחיתה
לפני שתתחיל לשרש את חומר השתילה, בדוק אותו וקצץ חלקים יבשים או פגומים.
אלגוריתם הנחיתה הוא כדלקמן:
- חפירת תעלות או בורות בעומק וברוחב 400-450 מילימטר. המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 150 ס"מ. אם תשתלו שיחים קרובים יותר זה לזה, הצמיחה שלהם תאט.
- ממלאים את השקעים 2 שליש בתערובת המוכנה. התערובת כוללת 1 חלק חומוס, 2 חלקים כבול או קומפוסט, 0.25 ק"ג של סופר-פוספט, 60 גרם של דשן עם אשלגן. אפשר להוסיף מעט אפר עץ.
- השקה את החור ב-5 ליטר מים.
- יישור שורשי חומר השתילה.
- הורדת השתילים לשקעים בזווית של 45 מעלות.
- כיסוי שיחים באדמה. יש להעמיק את צווארון השורש ב-60 מילימטרים.
- דחוס קלות את האדמה סביב השיחים, השקה בשפע עם מים שהתיישבו.
- קיצור יורה. על כל אחד מהם אתה צריך להשאיר מקסימום 4-5 ניצנים (150-200 מילימטרים מפני כדור הארץ).
הקרקע סביב הצמחים צריכה להיות mulched. זה ימנע מהלחות להתאדות במהירות.
יסודות טיפול עונתי
למרות ש-Viksne הוא זן קל לטיפול, עדיין צריך לטפל בו. זה נדרש לעקוב אחר הכללים של השקיה, דישון והיווצרות של שיחים.
השקיה סדירה
יש להשקות דומדמניות כל 3-4 ימים. שיחים זקוקים במיוחד להשקיה כאשר הם נושאים פרי ופורחים. יש לשפוך מים על מעגל הגזע של השיחים (2-3 דליים לצמח אחד).
דישון שיחים
ויקסנה מופרית 2 פעמים. לפני שהפירות מתחילים להבשיל (באביב או בתחילת הקיץ), משתמשים בדשני חנקן (אוריאה, אמוניה חנקתי). לאחר הפריחה, הצמחים מופרים בלשלשת ציפורים ובזבל פרות. בעונת הסתיו, כאשר האדמה נחפרת, נעשה שימוש בדישון באשלגן ובזרחן. Vixne רגיש מאוד ליסודות כלור, ולכן עדיף לא להשתמש בדשנים המכילים כלור.
גיזום מעצב
שיחים בוגרים אינם דורשים גיזום מתמיד. עם זאת, בכל אביב יש צורך להיפטר מענפים פגומים או קמלים.
הגנה מפני קור חורף
למרות העובדה שסוג זה של דומדמניות נחשב עמיד לחורף, יש לכסות שיחים צעירים לחורף. בנוסף, יש צורך לבצע חיפוי עם חציר או קש. אם יש משקעים כבדים בעונת החורף, אתה צריך לשפוך שלג לתוך השקע ליד תא המטען ולצמצם אותו.
ביקורות של גננים על תרבות
לאחר מכן, אתה יכול לראות מה גננים חושבים על דומדמניות Viksna.
טטיאנה, מוסקבה
"אני מגדל את Vixne במשך זמן רב עבור עצמי ולמכירה. נמשכתי על ידי הרבגוניות וחוסר היומרה של סוג זה של דומדמניות. הפירות גדולים, חזקים, כמעט ללא זרעים, ובעלי מראה סחיר. אני מגדל שיחים עם גרגרי דובדבן. פעם בשנה, בסביבות תחילת מאי, אני מרסס את הצמחים בחומר דוחה כנימות מיוחד”.
ויקטור, סנט פטרבורג
"לפני שנתיים רכשתי חומר שתילה עבור Viksne. אהבתי את צבע הפרי ואת הטעם המעולה.עכשיו אני מכין משקאות ומיצי פירות פשוט טעימים מדי שנה. מכל שיח אני אוסף בערך 6 קילוגרמים של פירות יער. למרבה הצער, בשנה שעברה החלו השיחים לפרוח מוקדם מאוד, מה שגרם להקפאה. לא כל האשכולות נקבעו, אז לא אספתי כמה פירות שהייתי רוצה".
דומדמניות Viksne מכילה כמות גדולה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים אחרים. אם תארגן כראוי פעילויות לדישון וטיפול בשיחים, תוכל לקצור באופן קבוע יבול גדול.