מאפיינים ותיאור של מגוון דומדמניות טיטאניה, שתילה וטיפול

דומדמניות זרות עם שורשים רוסיים - טיטאניה - הופיעה לפני כ-50 שנה בגנים ביתיים. פירות היער גדלים בכל אזורי האקלים של המדינה. ברי החדש סובל היטב חורפים קפואים וקיץ יבש. עם טיפול טוב, דומדמניות מייצרות תשואות גבוהות. אתה צריך גם לעמוד בדרישות הגידול: בחר את האתר הנכון, ספק אדמה פורייה.

היסטוריה של מקור דומדמניות טיטאניה

מגדלים שבדים יצרו את הדומדמניות השחורות טיטאניה. אבל אילן היוחסין של התרבות מוביל לרוסיה. בוטנאים השתמשו בזנים המקומיים והרוסים Altai Dessertnaya לחצייה. דומדמניות טיטאניה נרשמו במולדתה ב-1970. 15 שנים מאוחר יותר הוא הופיע בגנים הרוסיים. הפרי הזני נבדל על ידי עמידות לכפור, פרודוקטיביות ועמידות למחלות. זה מה ששבה את ליבם של הגננים.

יתרונות וחסרונות של תרבות

תכונות חיוביות של זן Titania:

1. הקציר נקטף בשלושה שלבים, מה שמאפשר ליהנות מהגרגרים.
2. חסינות חזקה.
3. סובל כפור ובצורת.
4. פירות היער אינם נושרים בתהליך ההבשלה.
5. תשואה גבוהה.
6. סובל בצורה מושלמת הובלה למרחקים ארוכים.
7. כאשר הוא מופץ על ידי ייחורים, הוא משתרש במהירות.

מינוסים:

1. דרישות גבוהות של טכנולוגיה חקלאית.
2. טיפול לא נכון מוביל לריסוק של פירות יער.
3. אנחנו חייבים להיפטר מהצמיחה.
4. אוהב אדמה לחה.
5. קיץ גשום משפיע על טעמם של פירות יער.
6. פירות יער בגדלים שונים.

מאפיינים שליליים אינם מונעים את גידול הטיטניה בקנה מידה תעשייתי באזור הכפרי.

תיאור ומאפייני הזן

טיטאניה גדלה כשיח גבוה ומתפשט - 1.5X1.5 מטר, בצורת כיפה. היורים ישרים. הם נבדלים מעמיתיהם בצמיחה העוצמתית שלהם. תכונה זו מאפשרת לך ליצור שיח במהלך עונת הגידול.

פירות יער בגדלים שונים. 20-25 פירות יער מבשילים על אשכול אחד. הקליפה צפופה, מבריקה, בצבע שחור. העיסה ארומטית, מתוקה וחמוצה עם תווים של יין.איכויות טעם – 4.6 נקודות.

אזור ואקלים מתאימים

בשל עמידותה לבצורת וכפור, טיטאניה גדלה באזורים עם תנאי אקלים שונים.

עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס ובצורת

השיחים סובלים טמפרטורות נמוכות עד -34 מעלות. באזורים צפוניים עם חורפים מושלגים הם יכולים לבלות את החורף ללא מחסה.

דומדמניות טיטאניה יכולות לעמוד בבצורת, אבל לא לאורך זמן. לכן זה דורש השקיה.

רגישות למחלות ומזיקים

דומדמניות עם חסינות חזקה. עם טיפול נאות, הצמח אינו רגיש למחלות: אנתרקנוזה, כתם לבן, כתם חום, טחב אבקתי.

על מנת למנוע מזיקים בתחילת האביב, בזמן שהניצנים ישנים, נשפכים השיחים במים רותחים. ההליך מונע התקפות של קרדית עכביש. כדי למנוע ממים רותחים לפגוע במערכת השורשים, מניחים מבני עץ. דומדמניות מותקפות על ידי פרפר הזכוכית, יורה צמיד מרה ומסורת פרי.

ריסוס חודשי באפר ומים או תמיסה עם סבון כביסה מונע מחלות והתקפות מזיקים.

פרודוקטיביות ופירות

פירות היער מבשילים במספר שלבים. האיסוף הראשון מתבצע בעשרת הימים הראשונים של יולי ונמשך שלושה שבועות. פירות היער משתנים בגודלם, משקלם נע בין 1.3-4 גרם. טעמה של העיסה מתוק וחמוץ.

דומדמניות פוריות משיח אחד מניבות 2-5 ק"ג. בקנה מידה תעשייתי, 80 סנטנרים נאספים מהקטר אחד.

יישומים של פירות

גרגרי טיטאניה משמשים למזון בצורה טרייה או מעובדת. דומדמניות משמרות ויטמינים בצורה קפואה. הפירות מופשרים בהדרגה כך שכל תכונותיהם נשמרות. מניחים על מדף המקרר בטמפרטורה של 4-5 מעלות עד להפשרה מלאה.

הפירות משמשים להכנת מיצים, ריבות ושימורים.משמש בתעשיית הממתקים ובקוסמטולוגיה.

טכנולוגיית שתילת דומדמניות

טיטאניה תתגמל אותך עם תשואה גבוהה, פירות יער מתוקים עם טכנולוגיית הגידול הנכונה. אתה צריך לבחור את אתר השתילה הנכון, אדמה פורייה, ולשתול את השתיל בהתאם לתוכנית. לספק טיפול נאות ליבול: השקיה, דישון, היווצרות שיחים.

תזמון אופטימלי

היבול נטוע בתחילת האביב והסתיו. הכל תלוי באזור. באזורים עם טמפרטורות נמוכות, דומדמניות נטועים בעשרת הימים האחרונים של מרץ או תחילת אפריל. ציון הדרך הוא ניצנים רדומים. כאשר שותלים בסתיו, השתיל חייב להספיק להשתרש לפני תחילת הכפור.

בחירת מקום מתאים

האתר לזן Titania נבחר להיות בהיר ולא מוצל. נטוע, למשל, לאורך גדר, בצד הדרומי. המשטח חייב להיות שטוח. מי התהום הם מעל 1 מטר.

האדמה מוכנה פורייה וחדירה. תגובת הקרקע האופטימלית היא ניטרלית, מעט חומצית. לאדמה כבדה מוסיפים חול, ולאדמה חומצית מוסיפים קמח סיד או דולומיט.

בחירה והכנה של חומר שתילה

השיחים של זן זה מתפשטים, כך שהמרחק ביניהם נשמר לפחות 2 מטרים. כאשר שותלים במספר שורות, שותלים בתבנית דמקה. המדרגה בין שורות היא 1.2 מטר. אתר השתילה מוכן שלושה שבועות לפני השתילה בסתיו. במקביל מכינים את המקום לשתילה באביב. אשפה ועשבים שוטים מוסרים מהאתר וחופרים את הקרקע.

בורות נחפרים 40x40 ס"מ, עומק - 50. השכבה התחתונה המסכנה מוסרת. התחתית מכוסה בשכבת תזונה: קומפוסט עלים, אפר, סופרפוספט.

אלגוריתם ירידה מהמטוס

לאחר 3 שבועות, המושב מוכן לשתילה:

1. בחורים מוכנים 40x40x50, השתיל ממוקם בזווית להשתרשות טובה יותר. העומק מותאם בהתאם למערכת השורשים.
2. תחילה ממלאים בחצי דלי מים.
3. מכוסה באדמה פורייה.
4. צווארון השורש מעמיק 5-7 סנטימטרים לתוך האדמה.
5. האדמה נדחסת ומשקה עם המים שנותרו.
6. כאשר הנוזל נספג באדמה, פני השטח מסביב לשיח מכוסים.
7. ענפי השיח נגזמים באופן שנשארים עד 6 ניצנים מפותחים על כל יורה.

באזורים הצפוניים, השתילה מתבצעת באביב על פי אותה תוכנית.

לְטַפֵּל

בתהליך של גידול דומדמניות, הם מספקים טיפול הולם: השקיה, הסרת עשבים, התרופפות, האכלת עלים ושורשים, היווצרות שיחים.

סדירות השקיה

טיטאניה מעדיפה אדמה לחה. אם אין משקעים, מתבצעת השקיה נוספת. אות לכך שלצמח אין מספיק מים יהיה צניחת עלים. ההשקיה הראשונה נדרשת בזמן השחלות. השיחים מושקים פעם שנייה לאחר הקטיף. ההליך הכרחי לחורף רגיל ולקציר העתידי. כל שיח צריך לקבל 3 דליים של מים.

זִבּוּל

דומדמניות מגיבות בחיוב לחומר אורגני: זבל רקוב, תמיסת מולאין או אוריאה. ההאכלה הראשונה מתבצעת בתחילת האביב. דשנים מוחלים על מעגל גזע העץ.

בקיץ מאכילים אותם בחליטות, למשל סרפד. דשנים כימיים אינם נכללים לפיתיון.

בסתיו, לאחר היווצרות השיח, הוסף סופרפוספט - 4 כפות, אשלגן גופרתי - 2 כפות, חומוס - 5 קילוגרם למ"ר. התרבות אינה מסרבת להאכלת עלים עשירה במקרו ומיקרו-אלמנטים.

גיבוש בוש

בתחילת האביב והסתיו, דומדמניות גזומות. זן הטיטאניה מייצר ניצני חידוש רבים. לכן, השיח יכול להיווצר בשנה אחת. לאחר החורף נחתכים יורה קפואים ומיובשים.השאר - חותכים ל-6 ניצנים.

לאחר שנה, האפס יורה יהיו ענפי שלד. לשיח צריך להיות 15-20 ענפים עיקריים. לאחר 5 שנים, הענפים הישנים מוחלפים באפס יורה.

גיזום סניטרי, חידוש של השיח מתבצע מדי שנה.

מתכוננים לכפור

דומדמניות מזן זה לא מפחדות מכפור אם יש שלג באזור. בטמפרטורות נמוכות ובחורפים ללא שלג, השיח דורש בידוד. עיגול גזע העץ מכוסה בשכבת חיפוי. לשם כך משתמשים בחומוס, כבול ונסורת. חומרים אורגניים שומרים היטב על חום. היורה קשורים ונלחצים לקרקע. מכסים בחומר המאפשר מעבר אוויר: לוחות, דיקט, אגרופייבר. היורה ירקב בפוליאתילן.

שיטות להפצת דומדמניות

טיטאניה גדלה על ידי שכבות. באביב, יורה חזק נבחר ומוצמד לקרקע. על מנת שהענף ישתרש במהירות, שלמות הכיסוי מופרת. עד הסתיו, הענף המושרש מופרד משיח האם ומושתל למקום קבוע.

הזן מייצר ניצנים רבים בעונה. ייחורים באורך 20 סנטימטר נחתכים באביב ושתולים במצע. עד הסתיו, שורשים מופיעים. הייחורים מושתלים למקום קבוע. גננים אוהבים להשתמש באפשרות השנייה. הייחודיות של המגוון היא ההישרדות המהירה של ייחורים.

ביקורות של גננים מנוסים על מגוון Titania

"אני מגדל את זן הטיטאניה כבר יותר מ-10 שנים. רכשתי שתיל בשלב הראשוני. עם הזמן, הוא החל להתרבות. עכשיו יש לי 5 שיחים. גדל על ידי ייחורים. השיחים השתרשו היטב. פירות היער נבדלים מזנים אחרים בטעמם החמצמץ. אהבתי את העובדה שהשיחים עמידים למחלות. אני לא משתמש בכימיקלים. זה חשוב למשפחה שלנו. אני מסיר 2.5 קילוגרם משיח אחד. אנחנו משתמשים בו טרי. מקפיאים במקרר לחורף.בחורף, פירות היער הארומטיים הולכים נהדר."

ולנטין, בן 60, מחוז פסקוב.

"אני מגדל את זן הטיטאניה בגינה. דומדמניות אינן דורשות טיפול מיוחד. באביב אני ניזון עם חומר אורגני, בסתיו עם אשלגן גופרתי. אני שמח שאני לא צריך להתמודד עם מחלות ומזיקים. אני אוהב שזה מבשיל בכמה שלבים. לילדים יש זמן ליהנות מהגרגרים”.

אירינה, בת 30, טורז'וק.

"אני מגדל את זן הטיטאניה בדאצ'ה. בין המאפיינים השליליים, ברצוני לציין: הגרגרים חמוצים, הגודל אינו אחיד, והם מגודלים עם יורה. יתרונות: יבול יציב - 2.5 ק"ג לשיח, סובל היטב את החורפים שלנו ללא מחסה, אל תחלי".

אלכסנדר, בן 45, מחוז מוסקבה.