אם תבחר יבול פירות לאזורים עם חורפים קשים, שזיף היופי המנצ'ורי יהיה אחת האפשרויות הטובות ביותר. לצמח קומפקטי זה אין דרישות מיוחדות לתנאי גידול, מאופיין בדרגה מוגברת של עמידות לכפור וביכולת לייצר תנובה יציבה, אם כי מתונה. כדי לגדל את שזיף היופי המנצ'ורי, מספיק להקפיד על הטכנולוגיה החקלאית הנכונה ולבחור רק חומר שתילה איכותי.
- היסטוריה של בחירת היופי המנצ'ורי
- מאפיינים ייחודיים ותיאור של המגוון
- מאפיינים
- עמידות זנים לטמפרטורות מתחת לאפס ובצורת
- רגישות למחלות וטפילים
- זני מאביקים
- פרודוקטיביות ופירות
- היכן משתמשים בפירות העץ?
- היתרונות והחסרונות העיקריים של התרבות
- שתילת שזיפים באתר
- הזמן הטוב ביותר לשתילה
- מקום נחיתה אופטימלי
- שכנים נוחים ולא רצויים
- בחירה והכנה של שתילים
- תהליך טכנולוגי של שתילה
- טיפול נכון בצמחים
- השקיה ודישון
- היווצרות כתר
- טיפולים מונעים
- התרופפות וטיפול במעגל גזע העץ
- מתכוננים לחורף
- ביקורות של גננים מנוסים על המגוון
היסטוריה של בחירת היופי המנצ'ורי
בחירת שתילי השזיפים המנצ'וריים בוצעה על ידי מ.פ. איבנוב, שחי במנצ'וריה (המאה העשרים). צמחים צעירים הגיעו למזרח הרחוק בסוף שנות ה-20; הם נשלחו על ידי א.א. טרטוכין. והמגדל N.N. הפך למפיץ של השזיף המנצ'ורי המבטיח. טיכונוב. הזן הושג על ידי חציית שלושה זני שזיפים: סיני, אוסורי וסימונה.
מאפיינים ייחודיים ותיאור של המגוון
השזיף המנצ'ורי הוא עץ שצומח במהירות, מכיוון שהמוליך המרכזי שלו מתבטא בצורה חלשה, הוא נחשב לרוב לשיח גדול. הצמח מגיע לגובה 1.6-1.8 מטר בלבד. הכתר המעוגל הצפוף נוצר על ידי ענפים חומים-אפורים ונצרים חומים מעוקלים. לקליפה יש מרקם מתקלף; עקב ההתעוררות הפעילה של הניצנים, נצפה הסתעפות מוגברת.
פרחים קטנים נמצאים על ענפי זר פרחים. ניצן אחד מכיל עד שלושה פרחים לבנים, הנפתחים מוקדם יותר מהעלים.
מנגנון העלים נבדל על ידי צבעו הירוק כהה ומשטחו המבריק. אורך להבי העלים מגיע עד 10 ס"מ ורוחבן 4 ס"מ. הצורה אליפטית, החלק העליון מחודד והצלחת עצמה קעורה מעט.
צורתו של פרי שזיף היופי המנצ'ורי היא בעיקרה עגולה, לחוץ בבסיסה, ישנו משפך עמוק צר ותפר גחון הנראה בבירור. המשקל הממוצע הוא 15-20 גרם, אבל יש דגימות גדולות - עד 30 גרם. הדום קצר ועבה.
העור אינו צפוף מספיק; הוא דק וצבוע בצבע בורדו כהה עם גוון כחלחל. העצם מאורכת, קטנה וקשה להפריד. טעמם של שזיף היופי המנצ'ורי מתוק וחמוץ, הארומה חלשה.
תכולת הסוכר בשזיף מנצ'וריאן ביוטי היא 15%, חומר יבש 24%, חומצות ניתנות לטיטרציה - 1.7%. יש כמעט 9 מיליגרם של חומצה אסקורבית לכל 100 גרם של מוצר.
מאפיינים
שזיף היופי Chuya, כפי שהזן מכונה גם, זכה להכרה בקרב חובבי גינון בשל עמידותו בפני גורמים סביבתיים שליליים. כדי לגדל אותו בהצלחה, יש צורך לשקול את כל החוזקות והחולשות ביתר פירוט.
עמידות זנים לטמפרטורות מתחת לאפס ובצורת
שזיף היופי המנצ'ורי מ- Ussuriysk הוא זן עמיד בפני קור ובעל רמה גבוהה של עמידות לכפור. הצמח סובל בבטחה טמפרטורות נמוכות עד -40 מעלות עמידות לבצורת טובה, אך במזג אוויר חם מומלץ להשקות את השזיף בשפע, תדירות ההשקיה היא אחת ל-10-12 ימים.
חוסר לחות, כמו גם עודף שלה, לא בא לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר על הקציר העתידי.
בנוסף, אסור לאפשר ללחות לקפוא באדמה, אחרת יש סבירות גבוהה להתפתחות תהליכי ריקבון על מערכת השורשים של העץ.
רגישות למחלות וטפילים
בשזיף היופי המנצ'ורי, גננים מנוסים מציינים חסינות מוגברת למחלות עיקריות וחרקים מזיקים.לכן, כאשר מגדלים אותו במזרח הרחוק, אין סכנה של זיהום באדמת. לצמח יש רמה מספקת של עמידות לקלאסטרוספוריוזיס, כמו גם לזיהומים פטרייתיים המעוררים את הופעת הקוקומיקוזיס. רק נגד מוניליוזיס אין לשזיף המנצ'ורי חסינות.
על מנת למנוע התפתחות מחלות ופלישה של חרקים מזיקים, יש צורך לבצע צעדי מניעה גם בסתיו וגם באביב.
זני מאביקים
מכיוון ששזיף היופי המנצ'ורי אינו צמח פורה עצמית, הוא זקוק לזנים מאביקים נוספים להפקה יעילה. למטרות אלו עדיף להשתמש בשזיפים זהובים של אורל, אוסורי, אדום אוראל או מנצ'ורי. מדדי הפרודוקטיביות של השזיף המנצ'ורי גדלים באופן משמעותי אם 2-3 זנים עם אותן תקופות פריחה כפי שהוא נטועים בחלקה סמוכה.
פרודוקטיביות ופירות
שזיף היופי של מנצ'ורי הוא צמח בעל כושר נשיאה מהיר. את הקציר הראשון ניתן להשיג כבר בשנה השלישית לאחר השתילה במקום קבוע. הפרי יציב. צמח צעיר מייצר 8-10 ק"ג של שזיפים טעימים, וצמח בוגר מייצר עד 24 ק"ג.
כדי למנוע השלכת יבול, הקטיף חייב להיעשות 3-4 ימים לפני בגרות הצרכן.
היכן משתמשים בפירות העץ?
שזיפים מנצ'ורי יופי נבדלים על ידי מגוון שלם של רכיבים שימושיים, טעם קינוח וחמיצות קלה. אפשר להכין מהם תכשירים ביתיים, לפתנים וריבות, והם גם טעימים מאוד כשאוכלים אותם טריים.
היתרונות והחסרונות העיקריים של התרבות
לשזיף היופי המנצ'ורי יש רשימה שלמה של מאפיינים חיוביים, כולל:
- מוקדמות;
- מטרה אוניברסלית של פירות;
- איכויות צרכן ומוצר גבוהות;
- קלות הטיפול;
- התנגדות לכפור;
- התנגדות לבצורת;
- חסינות מוגברת למחלות ולפרטים טפילים;
- תשואה יציבה.
בין החסרונות של השזיף המנצ'ורי הם:
- הצורך בעיצוב כתר קבוע בשל קצב הצמיחה האינטנסיבי של העץ;
- תלות של התפוקה של הזן במאביקים אחרים.
שתילת שזיפים באתר
כדי להגיע לתוצאות טובות, מומלץ להקפיד על העיתוי והטכנולוגיה של שתילת השזיף המנצ'ורי.
הזמן הטוב ביותר לשתילה
כאשר גדלים באזורים הצפוניים, יש צורך לקבוע את שזיף היופי המנצ'ורי למקום קבוע בגן באביב. אם העבודה מתבצעת בסתיו, אז יש סבירות גבוהה לנזק כפור לשתיל.
מקום נחיתה אופטימלי
היבול פרודוקטיבי ביותר באזורים מוארים היטב ומוגנים מפני רוחות טיוטה. עומק מי התהום באתר השתילה לא צריך להיות פחות מ-1.5 מטר. כדאי להכין את החור על גבעה; שתילה בשפלה טומנת בחובה ההשפעות המזיקות של אוויר קר עומד על הצמח הצעיר.
שכנים נוחים ולא רצויים
מומלץ למקם את השזיף המנצ'ורי מעץ התפוח ושיחי הגינה במרחק של 3-4 מטרים. הקרבה לאגס גבוה אינה משפיעה בצורה הטובה ביותר על היופי של Chuya; הצמח אינו מקבל מספיק אור שמש. בהתחשב בקומתו הקצרה של יבול הפרי, לא כדאי לזהות אותו בסמוך לנטיעות נשירים ומחטניים דקורטיביים.
בחירה והכנה של שתילים
כדאי יותר לרכוש שתילים חד-שנתיים או דו-שנתיים בעלי מערכת שורשים מפותחת.הענפים שלהם צריכים להיות אלסטיים, ללא סימני מחלה, סימני ריקבון וסוגים שונים של נזקים. השורשים לא צריכים להיות יבשים. לפני השתילה, הם נשמרים במחית חימר במשך מספר שעות.
תהליך טכנולוגי של שתילה
כדי למנוע קיפאון לחות בעתיד, יש להניח שכבת ניקוז בעובי 10 ס"מ בתוך החור. עבור שזיף מנצ'ורי, עדיפה אדמת חרסית, סודי-פודזולית עם חומציות מתונה. כדי לדשן את האדמה מוסיפים קומפוסט (30 ק"ג), אזופוסקה (800 גרם), אוריאה (200 גרם) ואשלגן כלורי (200 גרם) למ"ר. ההרכב התזונתי מתווסף במהלך החפירה.
תהליך ירידה שלב אחר שלב:
- תערובת אדמה בצורת תלולית מוזגת לתוך חור מוכן בעומק ובקוטר של 60 סנטימטרים.
- מניחים את השתיל במרכז ומיישרים את שורשיו. אין צורך להעמיק את צווארון השורש; הוא צריך להיות גבוה ב-3-4 סנטימטרים מגובה פני הקרקע.
- את השורשים מפזרים והאדמה נדחסת בקפידה כדי לסלק חללים.
- נוצר חריץ סביב השתיל ומוסיפים 1-1.5 דליים של מים.
- האדמה מכוסה בכבול או חומוס.
טיפול נכון בצמחים
שזיף היופי המנצ'ורי אינו דורש גישה מיוחדת מבחינת טיפול. זה מספיק כדי להרטיב את האדמה במועד, להסיר עשבים שוטים, ליישם דישון ולבצע גיזום סטנדרטי.
השקיה ודישון
פעילות השקיה מתבצעת אחת לחודש. יש להרטיב את האדמה עד 40 ס"מ. דשן מוחל לאחר 2-3 שנים, תוך שימוש בהרכב של מולאין (2 ק"ג), אוריאה (25 גרם) ואמוניום חנקתי (25 גרם). בקיץ נעשה שימוש באפר בשיעור של 200 גרם ל-1 מטר מרובע.
היווצרות כתר
גיזום צריך להיעשות באביב או בסתיו לפני תחילת מזג האוויר הקר. יציקת שזיפים מתבצעת מהשנה השנייה ונמשכת עד 4 שנים. לאחר מכן מוסרים ענפים לא מוכשרים ויורה פגום. משטח הפצע מטופל בלכה לגינה.
טיפולים מונעים
כדי למנוע התפתחות של מחלות, יש צורך לדלל מעת לעת את כתר השזיף. כדאי להסיר עלים ופירות שנשרו ממעגל גזע העץ. יעיל לטפל בצמחים בתערובת בורדו (3 פעמים בעונה) נגד מיקרואורגניזמים פתוגניים.
התרופפות וטיפול במעגל גזע העץ
לאחר כל השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה כדי למנוע רעב חמצן של השורשים. מומלץ לכסות את האדמה בחומוס, כבול ודשא טרי חתוך.
מתכוננים לחורף
נטיעות צעירות מוגנות בחומר לא ארוג או יוטה. בעצים בוגרים, הגזע מלבין, ואת עיגול הגזע מכוסה נסורת, מחטי אורן וקש.
ביקורות של גננים מנוסים על המגוון
ליופי מנצ'ורי שזיף יש בעיקר ביקורות חיוביות. הוא מוערך בשל סיבולת, עמידות לכפור וחסינות גבוהה. אפילו גננים מתחילים יכולים לגדל את היבול.