שזיף אירואסיה הוא הזן הפורה הכי לא יומרני, שמבשיל מוקדם. הוא שייך לגידולים היברידיים והוא פופולרי בקרב גננים חובבים, מכיוון שהוא מושך עם חוסר היומרות שלו ועמידותו לתנאי אקלים. בין הזנים השונים של שזיפים, הבשלה המוקדמת של אירואסיה נבדלת בפירותיה הגדולים והמתוקים.
- היסטוריה של גידול שזיפים אירואסיה
- תיאור התרבות
- מאפיינים
- עמידות לבצורת וכפור
- עמידות בפני מחלות וטפילים
- זני מאביקים
- פריחה ופרי של שזיף
- היכן משתמשים בגידול השזיפים?
- יתרונות וחסרונות של שזיף אירואסיה
- שתילת שזיפים באתר
- מועדים לעבודות שתילה
- החלטה על המקום לשתול את השזיף
- שכונות מומלצות ואסורות
- הכנת שתיל
- תהליך טכנולוגי של שתילה
- טיפול בצמחים
- סדירות השקיה
- מה ואיך להאכיל את זן שזיף אירואסיה
- גיזום שזיף צעיר ויצירת כתר
- טיפול בגזע עצים
- אמצעי מניעה וסילוק מזיקים
- הכנת העץ לחורף
היסטוריה של גידול שזיפים אירואסיה
Eurasia 21 הוא זן שזיפים שגדל בשנות ה-60 של המאה הקודמת על ידי מגדלים ומדענים מקומיים מוורונז'. כדי להשיג תת-מין חדש, שזיפים דובדבנים הוצלבו עם שזיפים, והשתמשו בזנים דומשנייה, סינית, צהוב אמריקאי ומזרח אסיה. אירואסיה רשומה ברשימה הממלכתית של שזיפים מאז 1986. ניתן לטפח את הזן באזורים המרכזיים של המדינה, קרליה, לנינגרד ומוסקבה.
תיאור התרבות
שזיף אירואסיה הוא גידול פרי אבן בעל כתר מתפשט גדול, גדל לגובה עצום - מגיע ל-5-6 מ' תוך 3-4 שנים לאחר השתילה הוא הופך לעץ צעיר עם כתר שופע. העץ מצמיח את גזעו לאט מאוד, אך ענפיו גדלים במהירות, וזו הסיבה שהוא הופך לא יציב במזג אוויר סוער. הכתרים הם בעלי צפיפות בינונית. העלים המוארכים של העץ מחודדים בצורתם, משוננים מעט בקצוות. פרחי השזיפים הם דו מיניים, סטריליים בעצמם,
השזיף מתחיל במהירות להתענג עם הפירות המתוקים הראשונים שלו לאחר 4-5 שנים. עם טיפול נאות, הוא מייצר יותר מ-50 ק"ג של יבול מעץ אחד. פירות עגולים במשקל 20-30 גרם, בצבע כחול עמוק, בעלי עיסת כתומה חמוצה, בתוך מבנה רופף. ההרכב הכימי של הפרי עשיר במינרלים וויטמינים.
מאפיינים
הזן Eurasia 21 חייב את הפופולריות שלו למאפייני הטעם המצוינים שלו וקלות הטיפול שלו.
עמידות לבצורת וכפור
לזן שזיף אירואסיה יש עמידות חורף טובה.תרבות פירות האבן סובלת היטב את תנאי החורף הקשים של מרכז רוסיה. מערכת השורשים וניצני הפרחים אינם מתים אפילו בכפור של עשרים מעלות ומטה, שכן אירואסיה מאופיינת בתכונות הסתגלות מצוינות.
עמידות בפני מחלות וטפילים
לזן השזיף יש רמת עמידות ממוצעת למחלות וטפילים, ולכן יש צורך ליישם אמצעי מניעה. כדי למנוע הופעת טפילים, יש צורך למשוך אל המטע חרקים מועילים, כמו כנפיים, פרת משה רבנו ושפיריות. צמחים פורחים נטועים הפולטים ריח דוחה טפילים נותנים תוצאות טובות.
חָשׁוּב! לשם כך, גננים ממליצים לזרוע את מרווח השורות עם טנזיה, ציפורני חתול, נענע, קלנדולה, מליסה או זעתר.
זני מאביקים
Plum Eurasia הוא זן סטרילי עצמי; מסיבה זו, יש לשתול זנים מאביקים ליד העץ בצורה של Skorospelka אדום, Mayak, Renklod Sovetskiy ו- Renklod Harvest, שתקופות הפריחה שלהם להאבקה חופפות. אירואסיה ללא האבקה לא תניב יבול גבוה של פירות.
פריחה ופרי של שזיף
השזיף מתחיל להניב פרי 4 שנים לאחר השתילה. הקציר של Eurasia 21 טוב, אבל לא יציב. אם באביב בחודש מאי היו ימים קרים עם גשמים ממושכים, אז הצמח פורח גרוע והפירות אינם מתקבעים.
היכן משתמשים בגידול השזיפים?
פירות השזיפים העדינים מכילים הרבה טאנינים, חומצות אורגניות וויטמינים המועילים לגוף. שזיפים מעובדים ומשמשים להכנת ריבה, לפתנים, מרשמלו, שימורים, מרמלדות, והפירות העסיסיים נצרכים טריים.
יתרונות וחסרונות של שזיף אירואסיה
שזיף אירואסיה פופולרי בקרב גננים רבים. הם מציינים את היתרונות של יבול פרי זה:
- תפוקה גבוהה;
- הבשלה מוקדמת, הצמח מייצר יבול תוך 3-5 שנים לאחר השתילה;
- קשיחות חורף מעולה;
- טעם מתוק, ארומה נעימה;
- שמירה על איכות, פירות נשארים טריים לאורך זמן.
לזן שזיף אירואסיה יש גם חסרונות:
- עץ השזיף גדל לגובה עצום;
- יש לשתול את העץ עם זני מאביקים מתאימים;
- ענפים גדלים במהירות ודורשים גיזום תכוף;
- הפירות מאופיינים בעיסה רופפת;
- קשה להפריד את הזרעים;
- לא ניתן לייבש את הזן לשזיפים מיובשים.
שתילת שזיפים באתר
שתילה נכונה בזמן המומלץ ותפוקת טיפול טובה מביאה לקבלת יבול שופע.
מועדים לעבודות שתילה
ישנם תאריכים מסוימים לשתילת שזיפים אירו-אסיאתיים; הם נבחרים תוך התחשבות באזור. באזורי המרכז ובאזור האמצעי, יש לשתול את היבול באביב, כאשר הכפור אינו מאיים על עץ השזיף. זה נעשה בדרך כלל באפריל-מאי. העץ משתרש היטב במהלך הקיץ באקלים חם ונכנס חזק יותר לחורף.
שתילת סתיו מתאימה יותר לאזורים הדרומיים: כאן החורפים אינם כה חמורים עם כפור מר, השתילים יכולים לנצח בבטחה. בין שתילת שתיל לבין תחילת הכפור היציב אמורים לעבור כ-1.5-2 חודשים. שתילים נטועים במזג אוויר יבש ללא רוח.
החלטה על המקום לשתול את השזיף
כדי לשתול שזיפים, אתה צריך לבחור מקום מואר היטב בגינה בצד הדרומי או הדרום מזרחי של האתר. יש להאיר אותו מכל עבר, במיוחד בבוקר. דרישה נוספת לאתר השתילה היא מפלס מי תהום נמוך. בצד הצפוני, בניינים גבוהים או גדרות צריכים להגן על העץ מפני הרוח.
שזיף אירואסיה מראה צמיחה טובה על אדמה חולית או חרסית.
חָשׁוּב! היבול אינו אוהב אדמה עם חומציות גבוהה, לכן בעת שתילת עץ, הקפד לסיד את האדמה.
שכונות מומלצות ואסורות
שכני הגן של אירואסיה אינם יכולים לכלול ליבנה וצפצפה, אגוזי מלך ואגוזי לוז, אשוח ואגסים. יש מגע טוב בין השזיף לעץ התפוח. אפשר לגדל טימין, צבעונים ונרקיסים בין השורות. המרחק בין השזיף לעץ הקרוב צריך להיות לפחות 3-4 מ'.
באזור שבו נטועה אירואסיה, צריכים להיות זנים אחרים של שזיפים ביתיים הפורחים בו זמנית: שיא, Renklod פורה, וולגה ביוטי, Mayak, לזכר Timiryazev.
הכנת שתיל
לשתילה אתה צריך לבחור חומר בריא טוב. כדי לקבוע איכות, אדם חייב להיות מונחה על ידי הקריטריונים הבאים:
- אורך השורשים של שתיל איכותי צריך להיות בטווח של 10 ס"מ.
- לשתיל באורך של 1.5 מ' ושורשים עד 30 ס"מ לא אמור להיות נזק מכני.
- החומר לשתילה חייב להיות מושתל. אתר ההשתלה נקבע בקלות על ידי נוכחות של עיבוי ועקמומיות של הגזע ממש מעל צווארון השורש.
- לשתיל צריך להיות מוליך מוגדר היטב עם 3-4 צלעות צד באורך 50-70 ס"מ.
אתה צריך לדעת כי שתילים בני 3 שנים משתרשים גרוע יותר, אז אתה צריך לבחור חומר שתילה בן 1-2 שנים.
חָשׁוּב! צמיחת היבול והפרי שלו תלויים במידה רבה באיכות השתיל. חומר השתילה חייב להיות איכותי, נרכש ממשתלה או מנקודת מכירה מיוחדת של שתילים. בעת הרכישה, אתה צריך לשים לב: לשתילים צריכים להיות ניצנים מוגדלים מעט.
תהליך טכנולוגי של שתילה
שתילת שזיף אירואסיה מתבצעת בהתאם למספר שלבים:
- חופרים בור בעומק 90 ס"מ, שקוטרו פי 2 מגודל מערכת השורשים של השתיל (בדרך כלל 70-80 ס"מ).
- האדמה שהוסרה מעורבבת עם דלי של כבול וחומוס, סופרפוספט (500 גרם) ואפר. אם האדמה חומצית, סיד על ידי הוספת 500 גרם סיד.
- שפכו אדמה לתוך החור והתקינו יתד במרכזו, שיתמוך בעץ.
- מניחים את השתיל על תלולית, מיישרים בזהירות את השורשים, ואז מכסים אותו באדמה. העץ מורם מעט ומנער כדי לפזר את האדמה באופן שווה בין השורשים.
- מניחים את צווארון השורש ברמה של 5 ס"מ מעל פני הקרקע, דחוסים מעט את האדמה.
- לאחר מכן קושרים את השתיל ליתד, יוצרים חור ברוחב 50 ס"מ מסביב לשתיל ומשקים אותו ב-20-30 ליטר מים.
- אזור גזע העץ מכוסה בשברי עץ או כבול בשכבה של 10 ס"מ.
טיפול בצמחים
טיפול בשזיפים Eurasia 21 מורכב מהשקיה בזמן, התרופפות האדמה, ניכוש עשבים בין שורות, גיזום ודישון. יש להגן עליו מפני מכרסמים ולהכין אותו באופן אמין לחורף.
סדירות השקיה
שזיף אירואסיה נבדל בדרישותיו להשקיה תכופה. חוסר לחות עלול להוביל לנפילת שחלות פרחים ולאובדן חלק מהקטיף. משטר ההשקיה נקבע לפי כמות המשקעים ותנאי מזג האוויר באזור. השקה במים ישירות מתחת לשורש עץ הפרי. לאחר שתילת העץ, יש להשקות אותו לאחר 8-10 ימים, לשפוך לפחות 3 דליים של מים מושקעים מתחת לשורש.
יש להשקות עץ בוגר ושורשי פעמיים בחודש. במקרה זה, מומלץ לשפוך בין 60 ל-100 ליטר מים מתחת לשורש של כל יבול. לאחר השקיה, האדמה ליד תא המטען חייבת להיות מרופדת ולכרך.יש לוודא שמי ההשקיה מרווים את הקרקע בכחצי מטר. כדי להגביר את קשיחות החורף, אתה צריך להשקות את עץ השזיף בסתיו.
חָשׁוּב! אם יש חוסר לחות, פירות השזיפים יסדקו ויאבדו את חזותם, ואם יש יותר מדי לחות העלים יצהבו.
מה ואיך להאכיל את זן שזיף אירואסיה
שזיף מאופיין בהיענותו לדישון בדשנים קונבנציונליים, המכילים חנקן, זרחן, אשלגן ומגנזיום. הצמח ניזון על ידי החדרת דשנים לאדמה סביב הגזע, ובו זמנית משחרר אותו. הוסף לאדמה 10 עד 12 ק"ג של חומר אורגני עם חנקן לכל מטר מרובע של שטח אחת ל-3-4 שנים באביב.
האכלה עונתית מתמדת מתבצעת באופן הבא:
- לפני הפריחה יש לדשן באמוניום חנקתי (1 כף ל-10 ליטר).
- במהלך תקופת הפריחה, 2 כפות אשלגן גופרתי עם אוריאה לכל 10 ליטר.
- במהלך ערכת הפירות, 3 כפות. nitroammophoski עבור 10 ליטר
- לאחר הקטיף, מוסיפים 3 כפות. סופרפוספט לתוך האדמה בעת חפירה.
עֵצָה! בקיץ זה שימושי להאכיל באמצעות עירוי של mullein או צואת עוף.
גיזום שזיף צעיר ויצירת כתר
גיזום השזיף הראשון נעשה ליצירת הכתר ויצירת שלד באמצע הסתיו. כתר נוצר מ-5-7 ענפי שלד מפותחים וממוקמים היטב. במקרה זה, נותר חלק שלישי של תא המטען כדי להבטיח צמיחה נורמלית של ענפים צעירים. בנוסף, שאר היורה מתקצרים ב-1/3 מאורכם.
בעת יצירת הכתר, כדאי לשים לב לעובדה שהמרחק בין הענפים צריך להיות בטווח של 20-30 ס"מ. בקיץ, לא מתרגלים גיזום של הגזע הראשי; רק הענפים הצדדיים מתקצרים ב-20-30 ס"מ. .
בסתיו גוזמים יריות צד צעירות ומסירים ענפים יבשים וחולים.בקיץ, עצים בוגרים מושתלים צריכים להסיר שורשי שורש עד לבסיס השורש של צמח האם. כאשר עץ השזיף מתחיל להניב פרי, המוליך מנותק מעל הענף הגבוה והמפותח ביותר. כך נוצר כתר בצורת קערה המואר מכל עבר בקרני השמש.
חָשׁוּב! לאחר כל גיזום יש לטפל באזורים החתוכים בלכה לגינה או צבע מייבש על בסיס שמן.
טיפול בגזע עצים
לטיפול נכון בגזע עץ השזיף חשיבות רבה בהתפתחות הצמח. בקיץ אתה צריך לעשות עשבים, לשחרר את הקרקע מעשבים שוטים. בסתיו, כדאי בהחלט לחפור מסביב לעץ ובין השורות לעומק של 15 ס"מ. יש צורך לאסוף עלים שנשרו ולשרוף אותם בזמן. אסור להשאיר נבלות רקובות על הקרקע; פירות כאלה יכולים להיות מקור למחלות, ולכן צריך גם להיפטר מהם.
אמצעי מניעה וסילוק מזיקים
עץ השזיף רגיש למחלות ולהתקפה על ידי מזיקים. כנימות השזיפים פוגעות בעלים, מה שמוביל לעצירת גדילת יריות, הפחתה בכמות יבול השזיפים וקשיחות החורף של העץ. כדי להגן על השזיף מפני כנימות, אתה צריך לרסס את הצמח במהלך הפריחה עם תמיסת אוריאה של 3%.
זחלי מסור השזיפים פוגעים בפירות השזיפים ולעיתים יכולים להרוס את כל היבול. העץ מטופל מזחלים לאחר הפריחה באמצעות תערובת בורדו וקרבוס. הזחלים של עש הקודקוד אוכלים את גרעיני עץ השזיף. הפירות מפסיקים לגדול ואז נושרים. זחל אחד יכול לפגוע ביבול של מספר עצים. יש צורך להציל את עצמך מעש הקודלינג בקיץ עם חגורות ציד.
אמצעי מניעה נגד עש קודלינג הם:
- עיבוד אדמה על ידי חפירת סתיו;
- עישוב בקיץ וריפוי האדמה;
- גיזום ענפים כדי למנוע עיבוי.
ריקבון פירות גורם לכתם חום. עיסת השזיפים הופכת חסרת טעם ומימית. התרופה phytosporin משמשת לטיפול לפני הפריחה.
הכנת העץ לחורף
למרות עמידותו החורפית המעולה, עץ השזיף דורש הכנה לחורף קר. ראשית אתה צריך להסיר את העלים היבשים שנפלו, ואז להתחיל להשקות. אז אתה צריך לחפור את האדמה סביב העץ ולכסות את האדמה עם נסורת. חובה לטפל בגזע השזיף בסיוד גינה. כדי להכין את הפתרון, אתה צריך לקחת 3 ק"ג של סיד, 400 גרם של נחושת גופרתית, 50 גרם של דבק קזאין ולערבב הכל ב -10 ליטר מים. לפני ההלבנה, יש צורך לנקות את גזעי העצים מקליפה יבשה וטחב.
בצמחים צעירים קשורים הענפים לגזע ומבודדים בחומר המאפשר מעבר אוויר. יש לבודד את הגזע באמצעות ענפי אשוח או רשת פולימר, זה ישמש הגנה טובה מפני כל מיני מכרסמים בחורף. מניחים סמרטוט ליד העץ, לח בשמן מנטה או טרפנטין, שריחו החריף ידחה עכברים.
באופן כללי, מגוון אירואסיה מבוקש בקרב גננים, מכיוון שהוא לא יומרני, עמיד בפני כפור, ומשמח בקציר מוקדם ושופע.