רבים לא שמעו על שזיפים עמודים, אבל תושבי קיץ מנוסים הצליחו להעריך את המגוון. הזן קומפקטי בגודלו והעצים מייצרים יבול שופע. המאפיין העיקרי של השזיף הוא היעדר ענפים שופעים ושיחים רחבים. כדי לגדל כראוי יבול, עליך להכיר את כל התכונות שלו ותיאור מפורט של הזנים.
תיאור
שזיפים עמודים הם עצים בעלי שיח צר אך צפוף המכוון כלפי מעלה בכיוון אנכי. הצמח מעוצב כמו עמודים. כמעט כל הענפים לוקחים חלק בפרי. למעשה אין צורך ליצור תרבות. הזן גדל באופן מלאכותי. העץ שייך למשפחת הוורדים. הגובה אינו עולה על 2.5 מטר. צבע הפרי צהוב, סגול-סגול, כחול.
זני צמחים
לזנים של שזיפים ננסיים יש תקופות הבשלה שונות, שונים בצבע הפרי וביכולת האבקה עצמית. ישנם זנים רבים של גידול זה, כולם אינם דורשים טיפול קפדני ומצוינים לגידול בארץ.
קֵיסָרִי
קֵיסָרִי. תת-המין מפורסם בפירותיו הגדולים במשקל של עד 55 גרם, טעם עדין וארומטי. צורת הפרי עגולה, החלק העליון דחוס, עם בסיס רחב. העור צפוף, אבל זה לא משפיע על הטעם. העץ מגיע לגובה של עד 2 מטרים ומניב פרי עד אמצע סוף אוגוסט. הזן פורה מעצמו, הפירות בצבע ורדרד-סגול, אך יכולים להיות גם בצבע אדום-חום. תכונות שליליות כוללות את הצורך בהשקיה בשפע ואת הסבירות לאבקה בשנה הראשונה לחיים. אם זה קורה, כרתו את התפרחות, שכן קציר מוקדם יכול לדלדל את העץ הצעיר.
כחול מתוק
כחול מתוק. הפירות גדולים ומגיעים למשקל של 75 גרם. הם בצורת אליפסה, שטוחים. לעור העבה יש ציפוי שעווה. העץ מתנשא לגובה של 2 מטרים. הטעם מרענן, מתוק וחמצמץ. במהלך העונה ניתן לאסוף עד 15 ק"ג שזיפים מעץ אחד. התרמילים מבשילים עד אוגוסט וזקוקים להאבקה. הזנים Blue Free וסטנלי פועלים כמאביקים. צבע הפרי סגול, הבשר מעט ורדרד.
בין החסרונות הוא הסיכון להתפצלות צמרת העץ בגלל הכפור.כמו כן, הזן יכול לפרוח בשנה הראשונה לחיים.
צהוב
השזיף הצהוב מניב פרי מוקדם יותר מזנים אחרים. הקציר נקצר עד סוף יוני. הפירות גדולים, עגולים, צהובים, עם ריח של דבש. הם נאכלים גולמיים או משומרים. השזיף מאביק את עצמו, אך עם גשמים ומחלות מתמידים נדרשים מאביקים קרובים. העץ גדול, גובהו מגיע עד 2.5 מטר. הזן עמיד בפני כפור ומחלות.
דבש
שזיף דבש מייצר פרי צהוב זהוב, טעם מתוק, במשקל של עד 50 גרם. הפירות מבשילים בסוף יולי. הזן אינו מאביק את עצמו. יש לשתול בקרבת מקום שזיפים Vengerka ו- Renklod Karbysheva. הצמח סובל כפור חמור ועמיד בפני התקפות של חרקים ומחלות מזיקים.
מירבלה
זהו אחד מזני ההבשלה המהירים ביותר של שזיפים, מה שמביא הרבה קציר. מעץ אחד ניתן לאסוף עד 15 ק"ג פירות בגודל בינוני. כל אחד מהם שוקל יותר מ-40 גרם, אבל זה לא משפיע על הטעם או על טעם הלוואי הפירותי. הפירות דומים למשמשים במראה, רק בצד אחד הם מכוסים בסומק. לעיסה מבנה צפוף וטעם נעים ומתוק. הפרי מתרחש בסוף אוגוסט. פירות בשלים לא נופלים מהעץ במשך זמן רב. הזן עמיד בפני מחלות וחיפושיות מזיקות.
רוּסִי
השזיף הרוסי שייך לזני הגמד, שכן הצמיחה של עצים אלה אינה עולה על 1.7 מטרים. הפירות גדלים קטנים - עד 40 גרם, מבשילים עד אמצע אוגוסט. שזיפים מואבקים באמצעות שזיפים דובדבנים. הפירות סגולים ומתוקים.
אוֹדֶם
שזיפים רובי גדלים בצבע אדום עם טעם חמוץ מתוק. העץ מגיע לגובה של עד 2 מטרים. את הפירות יש לאסוף בתחילת ספטמבר. רובי הוא זן בעל פרי גדול, שזיף אחד שוקל 60 גרם. המגוון פורה מעצמו.החסרונות כוללים הבשלת פירות מאוחרת.
מְפַקֵד
זן שזיף קומנדר נבדל מאחרים בצבע האדמדם והסגול של קליפתו. העץ נושא פירות עסיסיים, מתוקים וגדולים. העיסה עדינה, בצבע צהוב עם טעם מתוק. הפרי משמש להכנת החורף או נאכל טרי. הזן מבשיל באמצע יולי, מוקדם יותר משזיפים אחרים. העץ מגיע לגובה של עד 2 מטרים.
אוסקר פלוס
זן השזיפים העמודים אוסקר פלוס מפורסם בפירותיו העגולים, לחוץ מעט לחלק העליון. הצמח מבשיל עד ספטמבר והפרי חום או סגול. העץ מפגין עמידות חורפית ועמיד בפני מחלות והתקפות חיפושיות.
כעסים
Angers הוא זן אמצע העונה של שזיף Columnar. הפירות סגולים-ארגמניים, במשקל 40 גרם. יש להם טעם תאנים נעים. בין היתרונות ניתן למנות את האפשרות להאבקה עצמית וסובלנות קלה למזג אוויר קר.
אולנקה
זן השזיפים Olenka מייצר פירות בגוון אדום בוהק ובגדלים קטנים. משקל פרי אחד הוא 25 גרם. הזן הוא סטרילי עצמי, אבל אם יש סטנלי או בלו פרי בקרבת מקום, יהיה יבול רב. העץ עומד בכפור, עמיד בפני התפתחות מחלות והתקפות חיפושיות.
תכונות של גידול עץ
שזיף עמודי אינו דורש טכניקות גידול ייחודיות. המגוון הוא לא יומרני בטיפול; אתה צריך לטפל בו באותו אופן כמו האחים שלך. העיקר הוא לבחור שתיל טוב, להשקות את הצמח בזמן ולשחרר את האדמה.
זמן העלייה למטוס
שתילת שזיפים עמודים צריכה להתבצע בסתיו, אם אנחנו מדברים על הדרום. בקווי הרוחב הצפוניים ובאורל, דחו את השתילה עד האביב, כאשר השלג נמס ולא יהיה כפור לילה.
בחירת מיקום
אתה צריך לשתול את השזיף במקום שבו השמש זורחת חזק ואין צל. תרבות אוהבת תאורה טובה. אין לחשוף את הזן לרוחות צפוניות, ואתר השתילה צריך להיות נקי ממי נמס. מפלס מי התהום הרצוי הוא 1.5 מטר. אם תתעלם מהדרישות לעיל, קנה השורש לא ייווצר, הגזע ייפגע, והשזיף יחלה.
עקרונות השתילה
עבודה אגרוטכנית חייבת להתבצע בהתאם לשלבים הבאים.
- חפרו בור בגודל 30*40 ס"מ, קבעו את אורכו לפי מספר השתילים. צריך להיות מרחק של 50 מטר ביניהם.
- במטעים תעשייתיים, הרוחב בין השורות צריך להיות 1-1.5 מטר.
- יוצקים מצע פורה - קומפוסט - על הקרקעית; 3-4 ק"ג מוצגים לכל שתיל. אתה לא יכול להשתמש בדשנים מינרליים בעת השתילה; קנה השורש עדין ועלול להיפגע בקלות על ידי כימיקלים.
- מניחים את חומר השתילה בחור המוכן, מיישרים בזהירות את מערכת השורשים. הצוואר צריך להיות 2.5-4 סנטימטרים מעל פני הקרקע.
- מכסים את העצים באדמה, מהדקים קלות את האדמה. השתמש בחומרים ממריצים לצמיחת שורשים - הטרואוסין. מכינים תמיסה בשיעור של 1 גרם מוצר לכל 3 ליטר מים. השקה את השתילים בתערובת מיד לאחר השתילה ושבועיים לאחר מכן.
בעת שימוש במשפרי צמיחת שורשים, חשוב לעקוב בקפדנות אחר ההוראות. אחרת, הצמח עלול לקבל כוויה כימית.
איך לטפל
הטיפול לאחר שתילת השזיף Columnar כמעט ואינו שונה מהרגיל. כדי לעורר השתרשות, האכילו את השתילים בחומרי צמיחה. בצע גיזום סניטרי כך שהצמח יפיק הרבה יבול.
גיזום עץ שזיף
היווצרות הכתר נדרשת לכל עצי הפרי, כך שרק אותם ענפים שיישאו פירות יער יצמחו, ללא עיבוי מיותר. גיזום שזיף עמודים מתבצע באביב, לפני שהניצנים הראשונים מתנפחים. מכיוון שהעץ גדל נמוך, אין להסיר את החלק העליון. נדרשת הסרה של ענפים יבשים, פגומים או חולים.
דשן את השזיף העמודי
כדי שהשזיף יגדל באופן פעיל ויפיק הרבה יבול, יש צורך להפרות אותו. השתמש אוריאה, לדלל 50 גרם ב-10 ליטר מים. צמח אחד צריך 2 ליטר תמיסה. ההאכלה הראשונה מתבצעת במהלך עונת הגידול הפעילה, השנייה - שבועיים לאחר ההפריה הראשונה. האכילו את האדמה בפעם השלישית 14 ימים לאחר הקודמת. חליטת מולין ומלח נמצאים בשימוש נרחב.
רִוּוּי
יש צורך להשקות את השזיף באופן קבוע, תוך שימת לב ללחות האדמה. להשקות את העץ לא יותר מפעם בחודש. אם יש בצורת קשה, שפכו מים מתחת לשורש 2-3 פעמים בשבוע. תנו לנוזל לעמוד כך שלא יהיה קרח. אחרת, הצמח יפיל את פירותיו.
הכנת העץ לחורף
עצים צעירים אינם שורדים היטב כפור; יש להכין עצים היטב לפני הכפור. מכסים את חלק הגזע בעלים נושרים וקש, מכסים את החלק התחתון של הגזע במחטי אורן. זה יעזור להגן על העץ מפני מכרסמים. מכסים את החלק העליון בשלג נוסף.
טיפול בצמחים נגד מחלות ומזיקים
שזיפים עמודיים עמידים למחלות, אך אם קנה השורש והענפים מעוותים, העץ עלול לחלות. נדרש טיפול מונע בנחושת גופרתית, ריסוס בתערובת בורדו או Topsin-M.
איסוף ואחסון
זמן הקציר תלוי במגוון ובאקלים של האזור. באורל ובסיביר, השזיפים מבשילים לקראת סוף הקיץ או ספטמבר.בקווי הרוחב הדרומיים, הקציר יהיה בשל עד סוף יוני. זנים מוקדמים של פירות נקטפים במשך מספר שבועות, וזנים מאוחרים נקטפים מיד. ההליך צריך להתבצע רק במזג אוויר יבש. אם הזן מבשיל מוקדם, הסר פירות מהענפים בכמה מעברים, מכיוון שהם מבשילים בצורה לא אחידה.
אתה צריך לאחסן שזיפים במקום עם טמפרטורת אוויר של 0-2 מעלות צלזיוס ולחות של לפחות 85%. אחסן פירות במגשים נמוכים עם נייר בתחתית או בקופסאות עץ. בעת ההובלה, השתדלו לא לפגוע בציפוי השעווה. שזיפים שלא יאוחסנו יש לאכול מיד או לאחסן לחורף.
אין לאחסן פירות בוסר במקרר, זה יאט את תהליך ההבשלה ויחמיר את הטעם. הפירות יישמרו שלמים במשך 3 שבועות בטמפרטורה של לא יותר מ-7 מעלות צלזיוס.
