לשזיף יש זנים וזנים רבים. אחד הנציגים המבריקים ביותר הוא שזיף Generalskaya; לזן יש תכונות טובות לטיפוח. הוא פותח עבור אדמות סיביר והאורל, שכן שזיפים אינם גדלים שם בסביבה הטבעית. הוא עמיד בפני כפור, צובר לחות ויש לו חסינות חזקה.
- היסטוריה של רבייה של השזיף הכללי
- תיאור המגוון
- מה מאפיין תרבות
- עמידות לכפור ועמידות לבצורת
- רגישות לחרקים ומחלות
- מאביקים ופריחה
- פִּריוֹן
- כללים לאיסוף ושימוש בפירות
- תכונות של גידול שזיפים
- עיתוי עבודת השתילה
- הכנת שתילים ואדמה
- תהליך טכנולוגי של שתילה
- איזה טיפול צריך המגוון הכללי?
- השקיה ודישון
- ריסוס
- היווצרות כתר
- טיפול בגלגל ההצמדה
- מתכוננים לחורף
היסטוריה של רבייה של השזיף הכללי
מגדלים מסיביר והמזרח הרחוק עמלו על פיתוח הזן. הם נאלצו להתאמץ רבות כדי לפתח עץ שזיף המותאם לכפור התכוף של אזורי הארץ הללו. מדענים ממכון המחקר Primorye עבדו על פיתוח הזן בשנות ה-50 של המאה ה-20. הניסיונות לא צלחו במשך זמן רב. עם זאת, ניתן היה ליצור עץ בגודל בינוני, בעל תכונות טובות של נשיאת פרי.
תיאור המגוון
שזיף כללי הוא בדרך כלל קטן בגודלו; גננים רואים בו שיח. לידו נטועים עצים ושיחים נוספים. נחשב להבשלה מוקדמת. הפירות הראשונים מבשילים בשנה השלישית להתפתחות. פרחים ושחלה נוצרים באביב, פירות מבשילים עד סוף הקיץ או תחילת הסתיו. הם יוצרים כתר שופע, הענפים ממוקמים קרוב זה לזה, ובכך יוצרים את צפיפות העץ.
השזיף יוצר גבעול צפוף, המונע מהפרי ליפול.
מה מאפיין תרבות
צמח זה מאופיין בעמידות לכפור, סבילות טובה לחום ומערכת חיסונית חזקה. לעתים רחוקות זה חולה. מאביקים שכנים נדרשים להפקת פירות.
עמידות לכפור ועמידות לבצורת
שזיף כללי עמיד לטמפרטורות נמוכות. הוא סובל כפור עד -40 מעלות צלזיוס, שאופייני לסיביר ולאורל. הוא לא יומרני בהשקיה ויכול להתמודד עם בצורת. לשזיף מערכת שורשים מפותחת, אם יש מחסור בלחות, הוא מאכיל אותו מהשכבות העמוקות של האדמה.
רגישות לחרקים ומחלות
לשזיף הכללי יש חסינות טובה לרוב המחלות הנפוצות ולעיתים רחוקות הוא חולה.מומלץ לבצע אמצעי מניעה לבטיחות הפרי ושלמותו. בתחילת העונה בודקים את העץ לאיתור זחלי חרקים, אם יש כאלה, הם מוסרים. אם מופיעים סדקים או נזק לגזע, טפלו בו בנחושת גופרתית וכסו אותו בלכה לגינה.
אמצעי מניעה מונעים התפתחות של ריקבון אפור, כתם אדום וחום, חלודה וציטוספורוזיס.
מאביקים ופריחה
העץ הוא סטרילי עצמי; להאבקה יש צורך לשתול את השזיף האדום של אורל בקרבת מקום. זן זה נחשב למתאים ביותר מבחינת זמן הפריחה. השזיף הכללי פורח בסוף מאי. הפירות מתקבעים בשנה השלישית להתפתחותו ומבשילים זמן רב למדי. הקטיף מתרחש בתחילת ספטמבר או סוף אוגוסט.
פִּריוֹן
התפוקה של השזיף הכללי גבוהה. כ-30 קילוגרמים של פירות נאספים מעץ אחד. יש לו פירות גדולים ועסיסיים בגודל של עד 40 גרם כל אחד, דרופ צהוב, מאפיין ייחודי הוא פס צד ורוד עז. העיסה צפופה, עסיסית, בטעם מתוק וחמוץ. הזרעים נפרדים בקלות והם קטנים בגודלם. הקליפה צפופה, אכילה וטעמה חמצמץ. פירות השזיפים מאוחסנים היטב ולאורך זמן, ושומרים על מראהם למשך כ-3 חודשים.
כללים לאיסוף ושימוש בפירות
הקולקציה מתקיימת בסוף הקיץ. את הפירות מניחים בקופסאות מאווררות, בזהירות כדי לא לפגוע בהם. אם שלמות הפרי נפגעת, הוא מאוחסן פחות. לאחסון לטווח ארוך, מקום קריר מושלם. שזיף נמצא בשימוש נרחב במשק הבית. זה מצוין לתזונה תזונתית; הוא משמש להכנת לפתנים, ריבה ושזיפים מיובשים. משמש בצורה טרייה ומעובדת.
תכונות של גידול שזיפים
שזיף כללי הוא יומרני בטיפול.לגידול, אתה צריך לבחור מקום טוב עם תאורה. נטועים באדמה, בהתאם לכללים מסוימים.
עיתוי עבודת השתילה
השתילה מתבצעת באביב או בסתיו. מומלץ לבחור בתחילת האביב, שכן בעת השתילה בסתיו, קיים סיכון לאיבוד העץ אם אין לו זמן להשתרש טוב. אם השתילה מתרחשת בסתיו, יש צורך לבודד את האזור סביב תא המטען עם עלים שלכת או בידוד בד מיוחד.
הכנת שתילים ואדמה
כדי להתחיל לשתול, אתה צריך לרכוש שתיל ולבחור מקום מתאים עבורו. בקניית עץ צעיר חשוב לשים לב לזרדים יבשים, אזורים רקובים של שורשים, עקבות חזזיות וענפים חתוכים. בחר עץ בריא עם גזע חזק ושורשים טובים.
בחר מקום לא נגיש לטיוטות, עם תאורה טובה, מבלי להציף את האדמה. הוא ממוקם כך שעצים ושיחים שכנים אינם חוסמים את אור השמש. שזיף אינו יומרני לאדמה, העיקר ליצור ניקוז טוב לשורשים. החור צריך להיות עמוק ורחב, מכיוון שלצמח יש שורשים גדולים.
תהליך טכנולוגי של שתילה
שתילת שתיל מתבצעת באופן הבא:
- לאחר חפירת בור, מותקן במרכזו מקל תמיכה אשר יגן על העץ מפני רוחות חזקות.
- מכסים בתערובת של חומוס ואדמה.
- הזיזו את הצמח לתוך החור, לאחר יישור זהירות של השורשים.
- את השורשים מפזרים בשכבות, דוחסים כל שכבה כך שלא יישאר מקום ריק.
- להשקות את השזיף במים חמימים.
- דשנים אורגניים או מינרליים מיושמים.
איזה טיפול צריך המגוון הכללי?
כדי ששזיף ישמח את פירותיו, יש צורך לשמור על משטר ההשקיה, לגזום את הענפים, לדשן ולרסס.
השקיה ודישון
השזיף הכללי אוהב לחות; הוא מושקה כל יום במהלך התקופה היבשה של הקיץ; כאשר הטמפרטורה יורדת, ההשקיה מצטמצמת ל-2-3 פעמים בשבוע.
כמו כן, יש צורך לרסס את העלים במים מספר פעמים בשבוע.
הדישון מתבצע בדשנים המכילים חנקן מגיל שלוש. המניפולציה מתבצעת בתחילת האביב והסתיו. בעוד השזיף צעיר, דשן אותו בתרכובות אורגניות טבעיות.
ריסוס
לצורך מניעה, הריסוס מתבצע שלוש פעמים באביב. לשם כך, נחושת גופרתית 3% תמיסה ואוריאה משמשים. הריסוס מתבצע בחודשים מרץ, אפריל ומאי. העיתוי משתנה בהתאם לתנאי מזג האוויר האופייניים לאזור הגידול.
היווצרות כתר
שזיף תובעני בכל הנוגע לגיזום ענפים מיובשים. דילול צריך להיעשות לעתים קרובות למדי. יורה בזאלי מוסרים מכיוון שהם מפחיתים את פרי הצמח. השזיף מוציא את האנרגיה שלו על פיתוח של יורה נוספים, ומפחית את התזונה של הפרי. כאשר הענפים גדלים בצפיפות, הם מדללים כדי לא להפריע להתפתחות הפירות.
טיפול בגלגל ההצמדה
סביב הגזע צומחים יורים חדשים שצריך לגזום. עבור מעגל ההרחבה, נוצר בידוד לחורף כדי להגן על השורשים מפני כפור. זה הכרחי במיוחד עבור עצים צעירים.
מתכוננים לחורף
השזיף מראה את עמידותו הגבוהה לכפור שלוש שנים לאחר השתילה. דגימות צעירות מכוסות. חלק השורש של הגזע עטוף בטחב כאשר הכפור הראשון מופיע. לאחר יורד שלג, הטחב נרמס, ויוצר התאמה הדוקה לעץ.
בסוף העונה, העץ מכוסה, זה עוזר להדוף מכרסמים הניזונים מהקליפה.
שזיף כללי הוא יומרני בטיפול. ליצירת שחלות נדרש מאביק. שזיף מייצר מספר רב של פירות, הנמצאים בשימוש נרחב במשק הבית. יש להם מספר רב של תכונות שימושיות, כמו גם טעם נעים. זן שזיף זה משתרש בכל אזורי הארץ ועמיד בפני כפור, בצורת ומחלות אופייניות.