איך נראה דג רוטן - גודל ומשקל הלהב, מה הוא אוכל והאם אפשר לאכול אותו

הדג הרוטן נמצא ביבשת אירו-אסיה. זה נקרא בשמות רבים: פרזיל, סרטן, פשפש. בעל חיים זה שייך למשפחת ה-odontobutaceae (Perccottus glahni) ומאופיין בחיוניות מדהימה. מעדיף מזון לבעלי חיים, הוא מתקיים יחד עם קרפיון אגם וכסף. באקווריום הוא מסוגל להשמיד אפילו דגים באותו גודל. הוא שומר אכפתי של צאצאיו. בואו להכיר את הבעלים של מאגרים קטנים.

תיאור הדג

רוטנה נקראת גם חולית או עשב עשב.נקרא לעתים קרובות הגובי עמור. בעל ממדים קטנים: אורך 10-30 ס"מ ומשקל ממוצע של 350 גרם (המשקל המרבי של רוטן מבוגר מגיע ל-500 גרם); הוא מסוגל להרוס את כל תושבי המאגר. רבים לא אוהבים רוטן בשביל זה וקוראים לזה דג זבל, טפיל וחייזר חסר מנוחה.

דג רוטן מכוון היטב בסביבה המימית ומסתגל במהירות לתנאי החיים. גודל הדג הגדול ביותר הוא 12 ס"מ.

הראש הרוטן מובחן בגוף כמעט נוקשה ובטן אפורה. קשקשיו בצבע עמום: מחום מלוכלך ועד אפור-ירוק, משובצים בכתמים בצורות ובגדלים שונים.

המראה של רוטן מזעזע. המבנה האבולוציוני של הפה עם שפה תחתונה מורחבת נובע בעיקר מהגנה מפני טורפים, כמו פייק, דגיג, שושן ומוט. דג רוטן נראה מפחיד.

ייחוד של דג רוטן הוא שהוא משיג את היכולת להתרבות רק בשנה השנייה לחייו. אצל זכרים, החלק האחורי של סנפיר הגב הכפול גדול בהרבה מהחלק הקדמי. לקראת עונת ההזדווגות, קשקשי הזכרים משחירים. ההשרצה נמשכת ממאי עד יולי.תנאי מוקדם להטלה הוא להעלות את טמפרטורת המים ל-20^Oג. נקבה אחת מסוגלת להפיק עד 1000 דגיגים.

תוחלת החיים הממוצעת היא 5-7 שנים.

בית גידול

מולדתו של גובי עמור היא מרכז אסיה. בית הגידול של ישן האמור הוא נהר האמור, המפורסם ביותר במזרח. הוא חי במספרים גדולים. רבים רואים בזה דגימת ביוב, מאוד לא תובענית. אתה פוגש את החול בביצה, בריכה, אגם.

הדג נמצא גם במקומות עם זרמים איטיים. ואפילו במים מומלחים מעט. במאגרים רוסיים הוא אוהב לחיות במים עומדים.

בתחילה, רוטן הופיע במים אחוריים גדולים ליד סנט פטרסבורג ולאחר מכן התפשט מאז 1912 כמעט בכל הפדרציה הרוסית. לאחרונה הוא התגלה באגם באיקל הטהור ביותר. דגי השינה עמור חיים בנהרות ובאגמים של צפון מזרח סין, צפון קוריאה, צפון מערב סחלין, כמו גם באגנים של אירטיש, וולגה, דון וסטיר.

השפעת הסביבה על דגים

העובדה היא כי ישן רוטן אוהב מים חמים. וסכרים קטנים מתחממים היטב. הפשפש אוהב אזורים מכוסים בדשא, ליד הגדות. יש שם ריכוז גדול של בעלי חיים קטנים.

רוטן הוא דג לחימה. נשאר לבדו בבור קטן, הוא מרגיש כמו בעלים. אבל המחסור בחמצן לא מפריע לו.

הפטיפון מנצח על ידי קבורת עצמו בבוץ. גופו מפריש גלוקוז וגליצרול. מה שמוביל להיווצרות מלחים הן בגוף והן בסביבה המימית שמסביב. בשל כך, גבישי קרח אינם נוצרים סביבו. אז הפשפש מסוגל לשרוד כאשר המאגר מתייבש כמעט לחלוטין וקופא.

דִיאֵטָה

תכונה ייחודית של דג זה היא הבטן הגדולה שלו. הדגיגים שלה מתחילים לצוד באורך של 1 ס"מ בלבד.אך למרות האכילה חסרת הבחנה, הדג אוכל בדרך כלל רק ביצים ודיגונים קטנים, מה שמאפשר לדגים גדולים להגיע לגודלם המקסימלי. נכון, זה יכול להיות מסוכן לדיג.

בחיפוש אחר טרף, רוטן שוחה אל פני השטח ומחפש אחר זחלי חרקים. תפריט הדגים הרוטניים של דגים אלו כולל גם זחלי דו-חיים ועלוקות. קניבליזם מתרחש גם כאשר דגימות גדולות יותר אוכלות קטנות יותר. ככלל, הפטיפון צד לבדו, אך יכול לצוד גם בבתי ספר. לאחר שאכל, הדג הרדום מסתתר בתחתית עד 2-3 ימים.

האם אפשר לאכול רוטן

דייגים יכולים לתפוס את Crookshanks כל השנה. דגים אינם נמצאים בתרדמה בחלק האירופי של הפדרציה הרוסית. במאגרים זורמים, בניגוד לבצות, גודלו שולט. הנגיסה החורפית טובה במיוחד כשהדגים רעבים.

דייגים רבים מאמינים שרוטן הוא דג רעיל. הם נדחים על ידי ריח של ביצה וליחה. הם גם לא מרוצים מהמשקל הנמוך של הפשפש. אחרים מציינים את חולשת טעמו: עסיסיות ומתיקות.

רוטן הוא דג מאכל בסטנדרטים מקובלים. אפשריות שיטות שונות לטיפול בחום: טיגון, הרתחה, תבשיל.

מאפייני הבשר וצריכתו

הבשר צפוף במרקם ונפרד היטב מהעצמות. מבחינת הרכב, הוא עונה על האינדיקטורים הבאים: נוכחות של זרחן, סידן, אשלגן. וגם, כמו הבשר של רוב דגי הנהר, הוא מכיל מוליבדן וויטמינים P, A, D, E.

דגים קטנים מבושלים בשלמותם. מבשר טחון קליפה גדולה להכנת קציצות וקציצות. לדג הטחון מוסיפים ביצה וחסה קצוצה דק.