באיקל הוא ים מים מתוקים המכיל 19% מכלל מי האגמים על פני כדור הארץ. המקומיים קוראים לגוף המים ים. זאת בשל גודלו ואופיו הקשה. באיקל מאופיינת באיכטיופיונה מגוונת, הקשורה לגודלה המשמעותי ולמים הנקיים בצורה יוצאת דופן. כיום ידועים יותר מ-55 מינים של דגי באיקל, הנבדלים זה מזה במספר מאפיינים.
תכונות של המקום
באיקל הוא אגם המים המתוקים הגדול ביותר על פני כדור הארץ. עומקו 1637 מטר וגילו עולה על 25 מיליון שנה. חוקרים משערים שבאיקאל יהפוך לאחר מכן לאוקיינוס. גוף המים הזה אינו מראה סימני הזדקנות.בנוסף, הבנקים שלה מתרחבים כל הזמן. הנהר היחיד שזורם מאגם באיקל הוא האנגרה. אורכו 1779 קילומטרים. מקור האנגרה נחשב לרחב והגדול בעולם.
באיקל יש מינים רבים של דגים שהתפרסמו לא רק בסיביר, אלא גם מעבר לגבולותיה. הטעם שלהם אגדי. לאחר שניסו מנות דגים של באיקל לפחות פעם אחת, המטיילים מתחילים לתכנן את הטיול הבא שלהם לשם כדי ליהנות שוב מהיופי של הטבע ולטעום את הטעם של אומול מעושן, אפרפר מטוגן או גולומיאנקה מיובשת.
כדי לשמר את הייחודיות של אגם באיקל, נוצרה כאן שמורת ביוספרית ב-1969. הוא ממוקם על החוף המזרחי של האגם. מקום זה תופס שטח משמעותי של רכס הרי חמר-דבן, ששטחו הוא 167,871 דונם. גבולות השמורה ממוקמים באזורי הנהרות Mishikha ו-Vydrinnaya. ההרים המקיפים את המאגר נחשבים למחסום טבעי לזרימת האוויר.
השמורה הצליחה לשמר מאות מינים של חי וצומח ייחודיים. חיים כאן 12 מיני דגים. הדגימות המפורסמות ביותר כוללות טיימן, לנוק ואפרורית. בתקופת ההטלה הם נכנסים לנהרות, ובסוף הקיץ הם חוזרים שוב לבאיקאל.
בסך הכל, ישנם יותר מ-50 מיני דגים באגם. יחד עם זאת, לא יותר מ -15 שייכים לקטגוריה המסחרית. הנציגים המפורסמים ביותר של קבוצה זו כוללים אומול, דג לבן ואפרפר. זנים פחות נפוצים הם חדקן, lenok ו-taimen. בנוסף, המאגר מכיל סורוג, פרץ ואייד.
על פי הסטטיסטיקה, הביומסה הכוללת של דגים בבייקל היא כ-230 אלף טון.במקביל, חלקם של הדגים המסחריים מהווה 60 אלף טון. כדי להגדיל את מספר המינים בעלי הערך, אורגנה Baikal Fish LLC באירקוטסק.
איזה סוג של דגים יש?
הדגים החיים בבאיקאל מגוונים. יחד עם זאת, הם מתאפיינים בגדלים שונים, באורח חיים ובטעם שונים.
דג לבן
דג מים קרים זה חי ומשריץ באגם באיקל. יחד עם זאת, ישנם זני אגם ואגם-נהר, שניחנו במעמד של תת-מינים. הם נבדלים במספר גורפי הזימים ובקשקשים המחוררים בקו הרוחבי. במגוון האגמים של דג הלבן של באיקל יש 25-35 גורפי זימים. הוא משריץ בדרך כלל בבייקל.
הדג הלבן הוא צורת נהר, המתאפיינת בהרבה פחות אבקנים - מקסימום 24. בבאיקאל וביובליו, פרט זה נחשב לאנדרום. היא כל הזמן נודדת. הדג הלבן עובר לנהרות כדי להשריץ, והוא ניזון באגם באיקל. שלא כמו מגוון האגמים, פרט זה מאופיין בגוף נמוך למדי ובקשקשים שמתאימים היטב.
הדגים הלבנים הפכו נפוצים כמעט בכל המאגר. עם זאת, הכמות המרבית שלו נצפית במפרצי צ'יווירקויסקי וברגוז'ינסקי. יש גם הרבה דגים שנמצאים בים הקטן ובמים הרדודים של סלנגה. הדגים הלבנים בוחרים לחיות במים רדודים עם אדמה חולית. זני אגם-נהר חיים בעומקים של יותר מ-20 מטרים. בחורף הם יורדים ל-150 מטר, ובאביב ובקיץ - ל-40-50.
דג בן 5 שנים שוקל בממוצע 0.5 ק"ג, עד גיל 7 משקלו כבר 1.5 ק"ג, ובגיל 15 הוא יכול להגיע ל-15. דייגים מציינים שהצליחו לתפוס דג לבן במשקל של יותר מ-10 ק"ג.
דג זה נחשב יקר למדי. מדענים מאמינים שיש לצמצם את הדיג שלו. קודם כל, זה נוגע לתקופת ההטלה. כדי להגדיל את האוכלוסייה, חשוב להקים גידול מלאכותי של דג לבן עם גידול חובה של בעלי חיים צעירים.
אפרורית
אפורה לבנה באיקל היא אחד מזני האפרורית הסיבירית. באגם, דג זה חי כמעט על החוף. לרוב הוא נמצא באזור המזרחי, שם העומק אינו עולה על 30 מטרים. כדי להשריץ, האפורה עוברת לרדודים עם קרקעית חול חלוקי נחל. רבייה של פרטים אלה מתחילה בסוף אפריל ונמשכת עד אמצע מאי. במהלך תקופה זו, טמפרטורת המים היא +7.5-14.6 מעלות.
עונת ההזדווגות מלווה בשינוי בצבע הגוף. הזכרים הופכים לאפור כהה ומקבלים ברק מתכתי. במקביל מופיעים כתמים אדומים נחושת מעל סנפירי הגחון ובגב. בנוסף, חלקו העליון של סנפיר הגב משלים בגבול אדום כהה. לביצים מאפירות לוקח בערך 17 ימים להתפתח.
בזבוז דגים
דרך נהרות שונים נכנסו לאגם דגים ידועים בסיביר. אלה כוללים קרפיונים צולבים, מוט, פייק, דאס, סורוג ואייד. עם זאת, האגם העמוק לא התאים לחייהם של אנשים כאלה. זה נבע מהבדלים בעומק, במזון ובטמפרטורה. כתוצאה מכך, הדגים השתרשו בסורס, שהם מפרצים רדודים של אגם באיקל. במקביל, לנוק וטיימן הגיעו לאגם דרך יובלים גדולים של באיקל. לכן ניתן למצוא אותם לעתים קרובות רק בפתחי הנהר.
גולומיאנקה
מין זה של דגי באיקל נחשב לרב ביותר. הביומסה של גולומיאנקה היא פי שניים מזו של דגים אחרים החיים באגם. זה מגיע ל-150 אלף טון.תכונה ייחודית של הגולומיאנקה היא שהיא אינה מטילה ביצים, אלא יולדת זחלים חיים. לכן הדג נקרא viviparous.
באגם חיים 2 מינים של גולומיאנקות - גדולים וקטנים. שני המינים חיים בעומקים שונים עד הקרקעית. בנוסף לזואופלנקטון, אנשים כאלה אוכלים גם את דגים אחרים - צעירים. למרות זאת, הגידול של דג זה מגיע ל-150 אלף טון בשנה. המשמעות היא שבתקופה מסוימת היא מסוגלת לחדש לחלוטין את אוכלוסייתה.
לא ניתן לכרות את גולומיאנקה בקנה מידה תעשייתי. הוא מוביל אורח חיים מפוזר ומייצג את מקור המזון העיקרי לכלבי ים ואומול. זאת בשל העובדה שגופו של הדג הוא חצי שומן.
הנקבות הגדולות ביותר של הגולומיאנקה הגדולות מגיעות לאורך של 25 ס"מ, והזכרים - 15. במקביל, נקבות הגולומיאנקה הקטנה יכולות לגדול עד 15 ס"מ, והזכרים - עד 12. הצאצאים של המגוון הגדול מופיעים מספטמבר עד אוקטובר. במקביל, הגולומיאנקה הקטנה מתרבה באביב. זה קורה אחרי שהקרח נמס.
במהלך ההטלה, פרטים עוברים לשכבות פני השטח, כך שהצעירים יכולים לאכול דגיגים של מאקרוהקטופוס, קיקלופ ואפישורה. פרטים גדולים ממגוון גדול מסוגלים ללדת 2-2.5 אלף זחלים. באשר לגולומיאנקה הקטנה, נתון זה הוא 1.5 אלף חתיכות.
אומול
לאמול החי בבאיקאל יש כמה זנים - פוסולסקי, צ'יווירקויסקי, סלנגה, ברגוזין, צפון באיקל. הסוג האחרון נחשב למפורסם ביותר. יש לו את איכויות הטעם הבולטות ביותר. באזור, דג זה נמצא ממש בכל מקום - בכל חנויות, בכפרים קטנים ובתחנות רכבת.בדרך לבייקל מציעה האוכלוסייה המקומית לתיירים אומול מיובש ומלוח. במקביל, ניתן לראות דגים טריים שנתפסו באגם עצמו.
בעבר, דג זה היה עצום בגודלו והיה נציג פופולרי מאוד של האגם. כיום מידותיו ירדו משמעותית. בנוסף, האומול נמצא על סף הכחדה. אורך גופו של דג זה אינו עולה על 50 סנטימטרים, ומשקלו הוא 3 ק"ג.
חִדקָן
זהו הדג העתיק והגדול ביותר בקמצ'טקה באיקל. המידע הראשון על כך הופיע בהודעותיהם של הכומר אבוקום וניקולאי ספארי, שביקרו באגם במחצית הראשונה של המאה השבע-עשרה. גמלין גם תיעד מספר רב של חדקנים בבאיקאל כשתיאר את מסעו לסיביר ב-1751. חוקר הטבע המפורסם ג'ורג'י בסוף המאה השבע-עשרה תיאר בפירוט בעבודותיו את החדקן החי באגם.
אגורוב גם חקר את הדג הזה. הוא עשה עבודה רבה שמטרתה לחקור מפרצים ופיות נהרות. במקביל, המדען הצליח לתאר את המספר, התפוצה והמאפיינים הביולוגיים של הדגים. הסופר הרוסי המפורסם אסטפייב כינה את החדקן "דג המלך".
זהו הנציג היחיד של דגי סחוס שחי בבייקל. לחדקן יש צבעים שונים - מחום בהיר ועד חום כהה. במקרה זה, לבטן תמיד יש צבע בהיר יותר. יש 5 שורות של פשפשי עצם לאורך כל הגוף.ביניהם יש צלחות עצם קטנות השונות בצורתן. במקרה זה, האונה העליונה של סנפיר הזנב ארוכה בהרבה מזו התחתונה.
אגם באיקל הוא ביתם של מינים רבים של דגים יקרי ערך, הנבדלים זה מזה במראה, אורח חיים, תזונה וטעם. הדבר הופך את המאגר לאטרקטיבי עבור דייגים בכל הארץ.
