גננים יותר ויותר כובשים את המיטות עם daikon Sasha. צנון יפני זה מושך בטעם ובתפוקה שלו. הוא נבדל משחור על ידי עסיסיות מוגברת וחוסר מרירות. גידולי שורש גדלים. מרכס אחד מקבלים תושבי הקיץ יבול גדול.
ביפן, מדענים ערכו מחקר על דייקון. ניטע על אדמה מזוהמת בקרינה, יבול השורש נותר נקי מאיזוטופים. צנון אינו צובר חנקות.
סשה הוא מוצר של מגדלים רוסים. הוא מתאים לגידול באקלים ממוזג. על רכס אחד ניתן לגדל 2 יבולים בעונה.
מאפיינים ותיאור המגוון
זן הסשה הוא מתנה משמים לגננים. הוא נבדל מעמיתיו היפניים ביכולתו לייצר יבולים כמעט בכל אזור אקלים.
צנון נוצר על ידי אגרונומים VNIISSOK. נקרא על שם אלכסנדרה אגאפוב. תיאור המגוון:
- נציג משפחת המצליבים;
- יבול השורש הוא עגול בצורתו, מעט מוארך, עם "זנב";
- צבע לבן, עם צהוב קל;
- העיסה עסיסית, ארומטית;
- העקביות צפופה, אלסטית;
- הטעם מתוק-חריף;
- העור צפוף;
- בולט מעל פני הקרקע ב-1/3;
- משקל צנון מ 200 עד 400 גרם.
קל לשלוף את יבול השורש מהאדמה: רק למשוך ולסובב מעט את החלק העליון. זה נוח: היבול אינו ניזוק במהלך הקטיף.
המאפיינים של צנון דומים לרשימה של יתרונות:
- הזן מבשיל מוקדם: מבשיל 35-40 יום לאחר הנביטה.
- הוא עמיד בפני בקטריוזיס.
- אינו זורק גבעולי פרחים (אם מקפידים על נהלים חקלאיים).
- מייצר קציר אחיד ואחיד.
- יש לו טעם נעים: המרירות כמעט ואינה מורגשת.
- גידולי שורש מיושרים.
- התרבות עמידה בפני קור.
- נוח לשימוש: הגודל הקטן מאפשר לצרוך את הצנון בשלמותו.
- עור עבה מספק יכולת הובלה מעולה.
גננים נרתעים מחיי המדף הנמוכים שלהם: לאחר חודש, גידולי השורש מתכווצים ומאבדים את עסיסיותם.
בחירת זרעים
גננים צריכים לבחור בקפידה חומר שתילה. כאשר שותלים בערוגות קטנות, מומלץ לקנות זרעים מיצרנים מהימנים. המוצרים שלהם עוברים בקרת קרקע. אין צורך להכין את הזרעים לזריעה.
חלק מהגננים שואפים להשתמש בחומר השתילה שלהם. כדי לעשות זאת, אתה צריך לזרוע את סשה מוקדם: יחד עם צנוניות. הצנון ייתן את החץ. יש לקשור אותו ליתד, ולכסות את התרמילים בגזה (כדי למנוע פריחה מוקדמת).לאחר מכן יש לדוש את השעועית הבשלה ולשמור אותה בשקית נייר במקום יבש וחשוך. כאשר הם מאוחסנים כראוי, לזרעים יש תקופת נביטה של 8 שנים..
יש להכין חומר כזה לשתילה: לבדוק נביטה, לחטא, לעורר. זה לוקח די הרבה זמן.
בחירת אתר לשתילה
כדי למקם את הדייקון אתה צריך לבחור אזור מואר היטב. האדמה צריכה להיות רופפת, חדירה לאוויר ולחות. יש לדשן את המיטה לפני השתילה. על קרקעות עניות, צנון מייצר ירקות שורש קטנים עם עיסת גסה.
סשה לא סובל מים עומדים, אבל אוהב אזורים לחים. הגנן מומלץ לחשוב על קודמיו של צנון. הטובים ביותר הם עגבניות, בצל, שום, שעועית, אפונה. לא מומלץ לשתול סשה אחרי צנוניות, לפת, כרוב וצנוניות.
תאריכי נחיתה
קדימותו של סשה מאפשרת לשתול אותו פעמיים בעונה. את השתילה הראשונה מומלץ לבצע באביב, לאחר שהאדמה התחממה ל-4 מעלות. השלב השני מתרחש לאחר ששעות האור מתחילות לרדת. בדרך כלל זה יולי-אוגוסט.
בזריעה באותו אזור, מומלץ לשתול זבל ירוק לאחר קציר היבול הראשון. חרדל לבן גדל במהירות. זה ישחזר את הפוריות וישחרר את האדמה. לאחר שהצמרות גדלות ב-10 ס"מ, הירוקים מוטבעים באדמה בעת החפירה.
עבור כל אזור, מועדי השתילה נקבעים בנפרד. על הגנן לקחת בחשבון:
- שעות אור קצרות (הצנונית לא תייצר גבעול פרח);
- הבדל קל בין טמפרטורות היום והלילה (תקבל עיסה עסיסית ורכה).
עמידה בתאריכי השתילה תספק לגנן גידולי שורש סחירים ותציל את הצמחים מנזקי חיפושית הפשפשים המצליבים.
כללים לטיפול בדייקון
מגדלים מבטיחים יבול גבוה רק אם מקפידים על נהלי חקלאות.לגננים מומלץ לעקוב אחר עצתם של אגרונומים.
רִוּוּי
לאחר הזריעה, עד שיוצאים שתילים, הגנן צריך לשמור על האדמה לחה. ניתן להשיג זאת על ידי כיסוי המיטה בבד לא ארוג לבן בצפיפות הנמוכה ביותר. לאחר הנביטה של זרעים, מומלץ להסיר lutrasil, agrospan או spunbond.
סשה לא יכול לסבול תנודות בלחות הקרקע: הטעם של יבול השורש מתדרדר. העיסה נעשית גסה יותר והופכת מרה יותר. השקה ביסודיות כל 7-10 ימים. במהלך משקעים ממושכים, מומלץ לכסות את הנטיעות בסרט.
אל לנו לשכוח השקיה "יבשה" - התרופפות. לאחר ההרטבה, הקפידו לעבור בין השורות עם מעדר. זה ישבור את הקרום על פני האדמה ויאפשר לאוויר לחדור לשורשים.
ניכוש עשבים
סשה אינו סובל הצללה, במיוחד בשלב הצמיחה של העלים האמיתיים הראשונים. תחילה יש לפנות את הערוגות מעשבים שוטים. שתילת סתיו של צמחי זבל ירוק: שיבולת שועל, שיפון נותנת תוצאות מצוינות. השורשים שלהם הורסים עשבים שוטים רב שנתיים. מומלץ לתת לצמרות לגדול 10 ס"מ ולחפור אותן למעלה.
כאשר הצמרות גדלות, אתה צריך לפקח על המראה של צמחים מזיקים. מרווח בין שורות צריך להיות פנוי. לשטחים גדולים מומלץ להשתמש בחותכים שטוחים או עשבים.
דשן
Daikon צריך קרקעות פוריות. לפני הזריעה יש להכין את הרכסים: להוסיף חומר אורגני שהבשיל במלואו (חומוס או קומפוסט, דלי למ"ר). ולאחר 3-5 ימים, יש להוסיף קומפלקס מינרלים (אשלגן: זרחן) לפי הוראות היצרן.
לאחר הדילול הראשון, מומלץ להשקות את השתילים בתמיסת דשא מותסס (1 ליטר חליטה ל-8 ליטר מים). 7 ימים לאחר השתילה, אבק באפר תנור מנופה.
מחלות ומזיקים
Daikon מושפע מפטריות. למניעה, מומלץ להקפיד על כללי הגידול. אם מופיעים סימני פסיפס, יש לחפור את הצמח ולשרוף אותו, ולשפוך את האדמה בתמיסת אשלגן פרמנגנט.
סשה הוא המזון האהוב על חיפושית הפשפשים המצליבים. לא מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים: תקופת ההבשלה קצרה. יש גננים שמאבקים את הנטיעות שלהם באפר. תוצאות מצוינות מושגות על ידי דחיסת נטיעות של יבולים ידידותיים: ציפורני חתול ובצל. צמחים אלה דוחים מזיקים.
לפני שהזרעים נובטים, כיסוי הצמחים בלוטרסיל או ספונבונד יעזור להגן על הצמחים מפני המזיק.
קציר ואחסון
צנון סשה מוכן לצריכה בשבוע השלישי לאחר נביטת הזרעים. ניתן להשתמש בחלק העליון (מעל הקרקע) של יבול השורש כדי לשפוט את גודלו. הצמח מוסר בזהירות מהאדמה ואוכלים אותו. לא מומלץ להחזיק דייקון באדמה: העיסה הופכת גסה, סיבית וחסרת טעם..
יום יבש מתאים לניקוי. כאשר שותלים בסוף הקיץ, אתה לא צריך לחכות לכפור: הטעם של גידולי שורש יתדרדר.
הדייקון שנאסף מנקים מאדמה, החלק העליון והזנב מנותקים. לאחר מכן שמים אותם בשקית ניילון ומניחים אותם פתוחים בקופסת הפירות. סשה לא מחזיק מעמד זמן רב: 30 יום.
