בין כל מוצרי גידול הדבורים, דבש טיליה נחשב לפופולרי ביותר. צוף פרחים מאופיין בטעם מעולה, ארומה נעימה מאוד, תקופת התגבשות ארוכה ותכונות ריפוי, המשמשים באופן פעיל ברפואה המסורתית והעממית. לינדן הוא צמח דבש פרודוקטיבי מאוד, אבל מתי ובאיזו כמות עץ פורח משחרר צוף יקר, נבדוק את זה לעומק.
תיאור התרבות
בסביבתם הטבעית גדלים עצי הטיליה ביערות נשירים ומעורבים.המפעל מטהר אוויר מזוהם, משחרר כמויות גדולות של חמצן, ונטוע באופן פעיל בפארקים ובכיכרות של ערים גדולות.
בנוסף לצוף יקר ערך, קליפת הצמח והעלים משמשים ברפואה העממית, ועץ הטיליה משמש בתעשיות שונות. התרבות אינה יומרנית לתנאי הגידול והיא נפוצה בקווי רוחב ממוזגים, סובטרופיים ובאזורים עם אקלים יבשתי.
תוחלת החיים הממוצעת של צמח נעה בין 200 ל-300 שנים, לעיתים נמצאות דגימות בנות 500 ואף 1000 שנה. בתקופת הפריחה, העץ נכנס לעונה ה-20 של צמיחה והתפתחות פעילים. ישנם זנים רבים של היבול, הנבדלים בגודל העצים, בצורת להבי העלים ובתקופת הפריחה.
ברוסיה ובמדינות השכנות, נמצא לרוב הזן הקטן-עלים או הנפוץ של הטיליה.
- עצים בוגרים הם גבוהים, עם כתר מתפשט של קו מתאר סגלגל או פירמידלי, המגיע לרוב לגובה של 40 מטרים ולרוחב של 5 מטרים.
- צורת להבי העלים תלויה בזן הצמח, אך הנפוצים ביותר הם עצים בעלי עלים בצורת לב עם שיניים מרובות לאורך הקצוות.
- קני השורש עוצמתיים ונכנסים לעומק האדמה, מה שמאפשר לעץ לקבל את כמות הלחות וההזנה הדרושה.
- הגזע ישר, בעצים צעירים הוא מכוסה בקליפת עץ מגינה חלקה בצבע זית. בצמחים בוגרים, הקליפה צפופה, עם סדקים מרובים בצבע חום כהה.
- התרבות מאופיינת בעמידות מצוינת לטמפרטורות נמוכות וגבוהות, סובלת בקלות חום, בצורת וכפור עד ל-45 מעלות ומשתרשת בקלות בסיביר, באורל ובאזור המזרח הרחוק.
- בתקופת הפריחה מופיעות על העצים תפרחת גזע עם פרחים קטנים, צהובים או שמנתים, מהם מחלצות דבורים צוף טעים ובריא.
חָשׁוּב! לאחר סיום הפריחה מופיעים פירות על העצים בצורת אגוזים קטנים המכילים זרעים. הגידול מופץ בשיטות זרעים או וגטטיביות.
תכונות של טיפוח
כדי לגדל עץ בריא ופורח, השתמשו בזרעים, ייחורים, ניצני שורשים או שכבות. העיתוי של שתילת שתילים באדמה פתוחה תלוי באזור שבו גדל צמח הדבש. בקווי הרוחב הדרומיים, העבודה מתבצעת בסתיו, 3-4 שבועות לפני כפור אפשרי. באקלים ממוזג וצפוני, פעילויות השתילה נדחות לאביב.
כדי לגדל יבולים יקרי ערך, בחר אזורים שטוחים ומוארים היטב. ככל שעץ מקבל יותר אור שמש, כך מייצרים יותר צוף פרחיו.
- האדמה נחפרת בקפידה, משוחררת ומוסיפים לאדמה חומרים אורגניים ותרכובות מינרלים.
- בשטח המוכן חופרים בורות שתילה בעומק ורוחב של 50-60 ס"מ לפחות.
- שכבת ניקוז של אבן קטנה וחול מונחת בתחתית החור, אדמה פורייה מוזגת מלמעלה ומרטיבה בשפע.
- בכל חור מניחים שתיל, מעל מוסיפים אדמה, דחוסים ומכוסים בחומרים אורגניים.
כדי למנוע פגיעה של ניצנים צעירים מטיוטות ומשבי רוח חזקים, חופרים יתדות תמיכה ליד השתילים וקושרים אליהם את הצמחים.
עצי דבש נטועים ליד המכוורת. אם זה לא אפשרי, הכוורת מועברת קרוב יותר לנטיעות לתקופת הפריחה. בחום קיצוני ובבצורת ממושכת, שתילים דורשים השקיה נוספת, אחת ל-5-7 ימים. עצים בוגרים מחלצים באופן עצמאי את הלחות והחומרים המזינים הדרושים מהאדמה.
חָשׁוּב! דשנים משמשים ב-2-3 העונות הראשונות של צמיחה ופיתוח linden. יתר על כן, הצמח אינו זקוק להם.
תפוקת דבש ותפוקת צוף
דבש טבעי לינדן נחשב למוצר הדבורים הטוב ביותר. הצוף מכיל יותר מ-300 חומרים שימושיים ומזינים התורמים לתפקוד נכון ויעיל של גוף האדם.
תפוקת הדבש תלויה ישירות במזג האוויר ובמאפייני האקלים של האזור, בטופוגרפיה של האזור בו העץ גדל.
ייצור הצוף מושפע לרעה משינויי טמפרטורות יומיים, גשמים כבדים ורוחות עזות וערבות. גשמים ארוכים שוטפים את המתיקות מהפרחים, ורוחות פרצים מייבשות אותו והופכות אותו לבלתי נגיש לחרקים חרוצים. כאשר טמפרטורת האוויר יורדת בחדות, עץ הטיליה הפורח מפסיק לייצר צוף דבש.
לחות מתונה וטמפרטורות מ-+18 עד +24 מעלות נחשבות נוחות לפריחה שופעת וייצור צוף. מ-1 דונם של נטיעות טיליה, מתקבלים מ-700 עד 1000 ק"ג של מוצר גידול דבורים יקר, תרופתי וטעים לעונה. עץ בוגר מייצר עד 40 ק"ג של מעדן בתקופת הפריחה.
תקופת הפריחה ומשך הפריחה
העיתוי ומשך הפריחה של עצי הטיליה תלויים גם בתנאי מזג האוויר של אזור הגידול.
אם בקווקז ובחצי האי קרים תקופת הפריחה הפעילה של היבול מתרחשת באמצע או בסוף יוני, אז באזורים עם אקלים ממוזג או יבשתי הצמח פורח 10-15 ימים לאחר מכן.משך הפריחה של נטיעות הטיליה אינו ארוך, נמשך בין 12 ל-16 ימים, במקרים נדירים בשל תנאי מזג האוויר הוא יכול לעלות ל-20 ימים.
תכונות שימושיות של טיליה
נקטר לינדן מכיל כמות גדולה של סוכרים בריאים, חומצות, חומרים פעילים ביולוגית, ויטמינים ותרכובות מינרלים.
מוצר הדבורים משמש כחומר מניעה וריפוי:
- לחיזוק מערכת החיסון;
- להצטננות ומחלות ויראליות להורדת טמפרטורת הגוף;
- לצוף הלינדן יש תכונות משקמות, אנטי דלקתיות וחטאות;
- משמש בטיפול במחלות של מערכת העיכול;
- מנרמל את לחץ הדם, מקדם תפקוד תקין של הלב וכלי הדם;
- יש השפעה מועילה על מערכת העצבים.
מוצר הדבורים משמש גם בבישול להכנת קינוחים, רטבים, מאפים ומשקאות. בקוסמטיקה, מסכות ובאלמים בריאות ומחדשים לעור ולשיער עשויים מדבש טיליה.
חָשׁוּב! מעדן לינדן אינו מומלץ לאנשים עם סוכר גבוה בדם ונטייה לתגובות אלרגיות.
איפה זה גדל?
לינדן אינו יומרני לתנאי גידול, ולכן הוא נפוץ הן בחצי הכדור הדרומי והן בחצי הכדור הצפוני של הפלנטה שלנו. הנטיעות הגדולות ביותר של צמחי דבש נמצאות ברוסיה, מדינות דרום מזרח אסיה, אירופה ומדינות שכנות.
תכונות של שאיבת דבש
העיתוי של שאיבת הדבש משתנה גם בהתאם לאזור בו גדלים העצים. צוף נשאב מתוך חלות דבש חתומות על ידי חרקים, אחרת המוצר של גידול הדבורים יהיה בוסר ויחמץ במהירות. העבודה מתבצעת במזג אוויר יבש ושטוף שמש.בקווי הרוחב הדרומיים, העבודה על שאיבת צוף טיליה מתחילה בסוף יולי או תחילת אוגוסט, באזורים עם אקלים ממוזג - 2-3 שבועות לאחר מכן.
