הדובדבן, המכונה Michurinskaya, מתוק וגדול. פירות היער מבשילים בתחילת או באמצע הקיץ. הפירות העסיסיים אך הדחוסים אינם מתקלקלים לאורך זמן, מאוחסנים היטב, בעלי מראה יפה ומגודלים בעיקר למכירה. עם זאת, תושבי קיץ רבים התאהבו בזן זה בשל סיבולתו ודרישות התחזוקה הנמוכות שלו.
- כיצד פותח המגוון
- תיאור כללי
- יתרונות
- פגמים
- לְהַנֵץ
- עלה ופרח
- עוּבָּר
- מִשׁקָל
- גוֹבַה
- רוֹחַב
- עוֹבִי
- צֶבַע
- peduncle
- עֶצֶם
- מאפיינים כלליים
- איכויות טעם
- תכולת חומרים מזינים
- גובה העץ וקצב הצמיחה
- תקופת פריחה והבשלה
- פִּריוֹן
- יָבִילוּת
- התנגדות לבצורת
- התנגדות לכפור
- חסין למחלות
- יישום של פירות
- דרישות קרקע בסיסיות
- תכונות נחיתה
- מבחר שתילים
- מערכת שורשים
- חדק
- גיל
- זמינות חיסונים
- בחירת זמן נחיתה
- בחירת אתר
- הכנת בור
- נְחִיתָה
- מאביקים
- מיצ'ורינקה
- פנינה ורודה
- ביגארו בורלט
- אדלין
- שִׁירָה
- לזכרו של צ'רנישבסקי
- סודות הטיפול
- רִוּוּי
- רוטב עליון
- זְמִירָה
- מתכוננים לחורף
- מניעה ממחלות ומזיקים
- שק
- Ruberoid
- שֶׁלֶג
- הורוס
- אקטרה
- הום או תמיסה של תערובת בורדו
- טיפול באביב
- קציר ואחסון
- ביקורות
כיצד פותח המגוון
זן דובדבן חדש, בשם Michurinskaya, גדל בשנת 1994 על ידי המגדל T.V. מורוזובה. במכון Michurin נערכו ניסויים בזרעים של דובדבנים צהובים לנינגרד. כתוצאה מהבחירה הופיע זן Michurinsky.
המגוון החדש של דובדבנים מיוצג על ידי 2 תת-מינים:
- מאוחר - הגרגרים מבשילים במחצית השנייה של יולי;
- מוקדם - פירות היער מבשילים בסוף יוני ותחילת יולי.
לזנים של דובדבני Michurinskaya (מאוחר ומוקדם) יש את התכונות המשותפות הבאות:
- עצים מתחילים לשאת פרי בגיל חמש;
- פירות יער - עגולים, גדולים, אדומים כהים, בצורת לב;
- גובה העץ - 3-4 מטרים;
- כתר - צפיפות בינונית, עגול-סגלגל, מורם.
תיאור כללי
לדובדבן Michurinskaya יש כתר בצורת חרוט המכוון כלפי מעלה. מערכת השורשים מסועפת. השורשים ממוקמים בעיקר אופקית. השורש נוצר בשנות החיים הראשונות, ועם הזמן הוא מעמיק לתוך השכבות התחתונות של האדמה במטר וחצי. קליפת העצים הצעירים חלקה, חומה-אדומה, מכוסה בפסים או עדשים. מאוחר יותר זה מתחיל להתקלף בסרטים נפרדים.
יתרונות
מאפיינים חיוביים של דובדבני Michurinskaya:
- פרי שופע ושנתי;
- פירות בשלים אינם נושרים;
- ניתן לקצור זנים שונים בתחילת ובאמצע הקיץ;
- פירות יער גדולים, מתוקים ועסיסיים;
- עצים קומפקטיים;
- לאחר הקטיף, פירות היער שומרים היטב על צורתם, אינם מתקלקלים, וניתן להעבירם למרחקים ארוכים;
- ניתן לגדל דובדבנים באזורים שונים;
- התרבות מותאמת לאקלים יבשתי ממוזג.
פגמים
חסרונות של דובדבני Michurinskaya:
- עצים יכולים לקפוא בחורפים קפואים;
- להאבקה זה דורש שתילה ליד עצים מאביקים.
לְהַנֵץ
עלים, פרחים וזרדים מתפתחים באביב מניצנים שנוצרו בעונת הגידול הקודמת. ניצני העלים חדים, מוארכים, צמודים היטב לענף. ניצני הפרחים עגולים, בצורת ביצה, וחלקם העליון מחודד מעט. הם בולטים מעט מהענף.
עלה ופרח
העלים פשוטים, ירוקים כהים, חלקים, מבריקים, בעלי פטוטרת, בינוניים בגודלם. הצורה מזכירה אליפסה מוארכת עם קצה משונן. פטוטרות קצרות. בבסיס הפטוטרות יש 2 בלוטות. הפרחים דו מיניים, גדולים, לבנים, בצורת ורוד, נאספים במטריות. צורת עלי הכותרת עגולה. הסטיגמה של הפיסטיל ממוקמת מעל האבקנים. הם פורחים מוקדם יותר מניצני העלים.
עוּבָּר
פירות היער עגולים, עם קליפה מבריקה, מתנוססים על פטוטרות ארוכות. במהלך תהליך ההבשלה הפירות הופכים לאדומים כהים. לגרגרים צורה רחבה בצורת לב. יש שקע קטן בבסיס הפרי. לברי יש תפר גחון עדין.
מִשׁקָל
משקלו של ברי אחד מהזן המוקדם הוא 5.5-6.5 גרם. משקלו של הזן המבשיל מאוחר מגיע ל-6.5-7.6 גרם. בבצורת, הגרגרים הופכים קטנים. עם השקיה בשפע בזמן הפריחה והפרי, הפירות גדלים ועסיסיים.
גוֹבַה
כל פירות היער הם בערך באותו גובה.אורכו של אחד הוא 2.3-2.5 סנטימטרים.
רוֹחַב
רוחב הדובדבן מגיע ללא יותר מ-1.8 סנטימטרים. דגימות גדולות יותר מגיעות ל-21 מילימטרים.
עוֹבִי
הקוטר של דובדבן אחד הוא 20-25 מילימטרים. עובי - 15 מילימטרים. פירות היער בצורת לב, רחבים בבסיסם, מצטמצמים לכיוון הקצה.
צֶבַע
צבע הגרגרים אדום כהה, עם מספר קטן (כמעט בלתי מורגש) של נקודות תת עוריות. העיסה אדומה ועסיסית.
peduncle
עמוד השדרה קצר באורך ובעובי בינוני. זה יורד מהענף מהר וטוב.
עֶצֶם
גודל בינוני, סגלגל, חלק. הפרדה מעולה מעיסה.
מאפיינים כלליים
פירות היער אדומים, רכים, עסיסיים, מוצקים בינוניים. הארומה של דובדבני מיצ'ורין חלשה יותר מזו של דובדבנים.
איכויות טעם
טעמם של דובדבני Michurinskaya מתוק, עם חמיצות קלה. ציון טעימה: 4.95 נקודות מתוך 5.
תכולת חומרים מזינים
דובדבנים עשירים בויטמינים (C, A, B1, B2, E, PP) ומינרלים (אשלגן, ברזל, יוד, מגנזיום). הוא שונה מדובדבנים בתכולת הסוכר המוגברת שלו (כמעט 13 גרם ל-100 גרם פרי). פירות היער משביעים בצורה מושלמת את הרעב ושימושיים ליתר לחץ דם וטרשת עורקים. הודות לתכולה הגבוהה של ברזל וויטמינים, הוא משמש לטיפול באנמיה. זהו חומר משתן מצוין.
גובה העץ וקצב הצמיחה
דובדבנים גדלים במהירות כשהם צעירים. העץ יכול לחיות 30-40 שנים, אך מייצר יבול מצוין רק ב-15-20 השנים הראשונות.
תקופת פריחה והבשלה
דובדבנים מתחילים לפרוח מאוחר. תקופת הפריחה נופלת ב-10-15 במאי. פירות היער מבשילים בסוף יוני או בעשרת הימים השניים של יולי.
פִּריוֹן
דובדבני Michurinskaya נבדלים בתשואות גבוהות. הוא מתחיל לשאת פרי 4-6 שנים לאחר השתילה. מעץ בוגר אחד ניתן לאסוף 55-60 קילוגרמים של דובדבנים.80-140 centners של פירות יער נקטפים מ 1 דונם.
יָבִילוּת
שומר על צורתו לאורך זמן. מוביל היטב למרחק הנדרש. זה לא מתקלקל הרבה זמן. הזן מומלץ לגידול תעשייתי.
התנגדות לבצורת
דובדבני Michurinskaya סובלים היטב בצורת. שתילים צעירים צריכים השקיה קבועה. רצוי לגדל באזורים דרומיים חמים.
התנגדות לכפור
מגוון זה סובל היטב חורפים קפואים. עם זאת, במהלך כפור חמור העץ עלול למות. רצוי לגדל באזורים עם חורף מתון או לבודד (לכסות) לפני החורף.
חסין למחלות
דובדבן עמיד מאוד בפני cocomycosis. עם זאת, במזג אוויר גשום וקריר קיימת אפשרות להתפשטות של מחלה זו. לרוב, דובדבנים סובלים ממוניליוזיס וקלסטרוספוריאזיס.
יישום של פירות
פירות היער נאכלים טריים, משמשים להכנת לפתנים או מיצים, או משומרים. הפירות מכינים ריבות מתוקות ושימורים. ניתן להקפיא את הגרגרים ולהפיק מהם פירות מסוכרים, פירות מזוגגים או אלכוהוליים וריבה יבשה. דובדבנים משמשים בייצור ממתקים וכאלמנט דקורטיבי בקינוחים.
דרישות קרקע בסיסיות
דובדבן הוא גידול אוהב חום. מעדיף אזורים מוארים היטב בשמש ומוגנים מפני הרוח. גדל היטב בחומציות מופרת, ניטרלית, אדמה חולית קלה או קרקעות חרסית. מפלס מי התהום הוא 1.5 מטר. המרחק לעץ השכן הוא 3 מטרים. לא אוהב אדמה ספוגה במים, חומצית או חרסיתית מדי.
תכונות נחיתה
ניתן לשתול דובדבני Michurinskaya בחלקת הגן שלך. תחילה עליך לרכוש שתילים צעירים.עצים נטועים בתחילת האביב - לפני שהניצנים מתעוררים, או בסוף הסתיו - לאחר נפילת העלים.
מבחר שתילים
רצוי לקנות שתילים צעירים מהמשתלה. עצים שנרכשים בשווקים ספונטניים לא תמיד תואמים את הזן המוצהר. לפני רכישת עץ, אתה צריך לבדוק אותו בקפידה. לא מומלץ לקנות שתילים עם סדקים בקליפה, פצעים או עובש. צמחים חד-שנתיים או דו-שנתיים בגובה של 80-100 ס"מ משתרשים בצורה הטובה ביותר במקום חדש.
מערכת שורשים
שתילים צעירים צריכים להיות בעלי מערכת שורשים מפותחת, לחה, שופעת ובריאה. לקנה השורש לא צריכים להיות יריות יבשות, גידולים, ריקבון או פטריות. לצמח צריכים להיות שורשים רבים באורכים שונים. לפני השתילה, השורשים טובלים במים או בתמיסת תזונה (Kornevin, Heteroauxin) למשך 12 שעות.
חדק
לעץ צעיר צריך להיות גזע ישר ומספר צלעות צד המשתרעות מהראשי בזווית חדה. הקליפה צריכה להיות חומה וחלקה.
גיל
הגיל המועדף לשתילה הוא 1-2 שנים. במהלך תקופה זו, צמחים משתרשים טוב יותר וחולים פחות. עם זאת, ניתן לשתול גם עצים מבוגרים יותר.
זמינות חיסונים
רצוי לקנות שתילים עם השתלה. זה נעשה במרחק של 5-8 סנטימטרים מהשורש. עצים עם השתלה משתרשים טוב יותר וחולים בתדירות נמוכה יותר.
בחירת זמן נחיתה
שתילים צעירים נטועים בתחילת האביב או הסתיו. שתילת אביב עדיפה לאזורים עם אקלים קר. עצים נטועים לפני פתיחת ניצנים, כאשר האדמה מתחממת היטב. שתילת סתיו רצויה לאזורי הדרום.
מערכת השורשים צומחת בצורה הטובה ביותר בסתיו. עצים נטועים כאשר העצים מאבדים את העלים שלהם.שתילים נטועים באוקטובר, חודש לפני תחילת הכפור, כך שלעצים יש זמן להשתרש ולהסתגל לבית הגידול החדש.
בחירת אתר
דובדבנים גדלים היטב בקרקעות מופרות או פוריות. עצים נטועים על אדמה חולית או חרסית. לא כדאי לשתול צמחים על קרקעות כבול, חרסיתיות, חוליות, חומציות או ביצות. דובדבנים לא אוהבים לגדול בצל. מעדיף אזור מואר היטב. דובדבני Michurinskaya נטועים ליד זנים מאביקים. חייבים להיות לפחות 3 מטרים למפעל השכן. דובדבן אינו סובל קרבה לעצי אגסים, שזיפים או תפוחים.
הכנת בור
ללא קשר לתקופת השתילה, החור לשתילים מוכן מראש. אם הצמח מתוכנן להיות נטוע באביב, אז הבור נחפר בסתיו. אתה צריך לתת לאדמה זמן להתכווץ. רצוי לשתול דובדבנים במקום בו טרם צמחו עצי פרי.
את שכבת הדשא ושכבת האדמה הפורייה העליונה מסירים בזהירות ומניחים בצד בנפרד. לאחר מכן בחר אדמה מהחור לעומק של 70 ס"מ (רוחב - 70 ס"מ). ניקוז מונח בתחתית הבור החפור, ולאחר מכן מניחים קרקע עם הדשא כלפי מטה.
אדמה פורייה מעורבבת עם אפר עץ (500 גרם), קומפוסט עלים ודלי של זבל רקוב (לא כדאי להשתמש בלשלשת ציפורים). הוסף מעט חול לאדמת חימר. ניתן להוסיף 60 גרם אשלגן גופרתי וסופרפוספט.
נְחִיתָה
ראשית, מעט אדמה מופרית מוזגת לתוך החור. מניחים שתיל על תלולית ומיישרים את השורשים. לאחר מכן מפזרים על העץ אדמה פורייה עד לצווארון השורש. מקום ההשתלה צריך להיות במרחק של 8 ס"מ מהקרקע. האדמה ליד העץ דחוסה מעט ומשקה בנדיבות. מעגל גזע העץ מכוסה כבול. אתה יכול להתקין כמה יתדות ליד העץ.שתיל שקשור אליהם יהיה עמיד יותר לרוח.
מאביקים
Cherry Michurinskaya הוא גידול סטרילי עצמי. הוא אינו מניב פרי ללא אבקה מעצים ודבורים הגדלים בקרבת מקום. גינה עם דובדבן Michurinskaya יחיד לא תניב יבול. יש לשתול צמחי מאביקים ליד עץ זה. רצוי שיצמחו עצים מתאימים במרחק של 3-5 מטרים אחד מהשני. אתה יכול להשתיל ייחורים מזנים אחרים על דובדבני Michurinskaya.
מיצ'ורינקה
מאביק דובדבנים לזן Michurinskaya. גידול פרודוקטיבי ועמיד לחורף. הוא פורח באותה תקופה כמו Michurinskaya. הפירות עגולים, בורדו, במשקל 5.5 גרם.
פנינה ורודה
דובדבן עם פירות גדולים ורדרדים-כתומים. משקל פירות יער - 6 גרם. להאבקה, יש צורך בשתילה מחדש של מאביקים: Michurinskaya, Adeline, Ovstuzhenka.
ביגארו בורלט
מגוון דובדבנים גדולים שמקורם בצרפת. הפירות שחורים ואדומים, עם מיץ דובדבנים כהה, במשקל 6.4 גרם. הוא פורח במקביל ל-Michurinskaya, הפירות מבשילים ביוני.
אדלין
מגוון שולחן של תקופת הבשלה בינונית. הפירות אדומים, במשקל 5-6 גרם. כדי להאביק זן זה, שותלים בקרבת מקום Michurinskaya, Poezia או Rechitsa.
שִׁירָה
העץ פורח באמצע מאי, הפירות מבשילים ביולי. פירות היער בינוניים, צהובים, עם כיסוי אדמדם. משקל פרי אחד הוא 5.5 גרם.
לזכרו של צ'רנישבסקי
מגוון קינוחים עם פירות אדומים עסיסיים גדולים. משקלו של ברי אחד הוא 4.6 גרם. העיסה עדינה, נמסה, מתוקה-חמוצה.
סודות הטיפול
דובדבני Michurinskaya דורשים מינימום תשומת לב. משקים עצים בעונות יבשות, מורחים דשנים על הקרקע, גזמים ענפים, מבודדים אותם לחורף, והם מוגנים ממחלות ומזיקים.
רִוּוּי
רצוי לארגן השקיה בשפע לשתילים צעירים שנשתלו זה עתה.עצים בוגרים מושקים רק בעונה היבשה, המתרחשת בזמן הפריחה והיווצרות השחלות. במהלך תקופת הבשלת הפרי, השקיה מופסקת, אחרת הגרגרים ייסדקו.
רוטב עליון
דובדבנים מוזנים בדשני חנקן בתחילת האביב. העץ מושקה בחליטת מולאין (0.5 ק"ג דשן ל-10 ליטר מים). במקום חומר אורגני ניתן ליטול תוספי מינרלים (אוריאה, אמוניום חנקתי). לאחר הפריחה מוסיפים לאדמה סופרפוספט ואשלגן גופרתי (35 גרם ל-10 ליטר מים).
זְמִירָה
ענפי דובדבן נגזמים בתחילת האביב או בסוף הסתיו. היווצרות הכתר מתחילה בשנה הראשונה לחיים. גיזום מעצב מתבצע באביב. הכתר מדולל ואורך הענפים מצטמצם.
גיזום סניטרי מתבצע בסוף הסתיו. הסר ענפים יבשים, שבורים וחולים. יורה עליונים מוסרים מהעץ. פעם בחמש שנים מתבצע גיזום התחדשות, ניתוק ענפים ישנים, השארת ענפים צעירים.
מתכוננים לחורף
לפני החורף, הצמח מטופל בתמיסת סיד. הקרקע מכוסה בכבול או חומוס. תא המטען עטוף באגרופיבר או יוטה. כדי להגן מפני כפור בחורף, שלג נזרק לעץ.
מניעה ממחלות ומזיקים
כדי להגן מפני מחלות פטרייתיות, דובדבנים מטופלים בקוטלי פטריות או תרופות עממיות. קוטלי חרקים, תמיסות תוצרת בית או מלכודות עוזרים לשלוט במזיקי חרקים.
חרקים הגורמים לפגיעה משמעותית בדובדבנים: כנימות דובדבנים, גלילי עלים, זבובי דובדבן, גלילי מקטרות, קרדית פירות. פירות יער מתוקים נאכלים על ידי ציפורים. ל נלחם בזבובי דובדבן להשתמש במלכודות דבק. קוטלי חרקים (קונפידור, אקטליק) עוזרים נגד חרקים אלו. ניתן להציל אותם מתולעת הצינור באמצעות התרופה Aktara.הרמדי ZOV או Confidor עוזרת נגד כנימות. ניתן להשתמש באבק טבק ומרתח סמבוק נגד חרקים קטנים אלה.
כדי להגן מפני ציפורים, תלויים על ענפים חפצים מרשרשים או מבריקים (נייר כסף, צלופן), גלגלי שבבי תוצרת בית ורצועות בד לבן.
שק
כדי להגן על עצים מפני חרקים זוחלים (זחלים, כנימות, קרדית), נעשה שימוש בחגורת ציד. הוא עשוי מיוטה ספוגה בקוטל חרקים. חגורה כרוכה סביב גזע עץ במרחק של 1 מטר מהקרקע, קשורה במרכזה בחבל, ומשאירה את החלק העליון והתחתון פתוחים בצורה של חצאית. מלכודת כזו לא תאפשר למזיקי חרקים לטפס על העץ או לרדת.
Ruberoid
אתה יכול להציל דובדבנים ממזיקים רבים החורפים באדמה ליד העץ באמצעות לבד קירוי רגיל. מחומר זה אתה צריך לחתוך עיגול ברדיוס של 50 ס"מ. במרכז, לעשות חור עבור תא המטען ולחתוך עיגול. מעגל הגזע המכוסה לבד קירוי יגן על העץ מפני חרקים. ניתן להסיר אותו בסוף הסתיו.
שֶׁלֶג
בחורף יש לפזר שלג על העץ. זה יגן על הצמח מפני הקפאה. נכון, לאחר ירידת שלג צריך לרמוס את השלג כדי למנוע ממכרסמים להתקרב לעץ.
הורוס
קוטל פטריות זה משמש נגד מחלות פטרייתיות רבות (מוניליוזיס, קלסטרוספוריאזיס). לתמיסה, קח 3 גרם מהחומר ו-10 ליטר מים. עצים מטופלים 3 פעמים בעונה.
אקטרה
קוטל חרקים למגע אנטרי המשמש נגד חרקים יונקי מוהל ומכרסמים (כנימות, חיפושיות, פשפשים). קח 4 גרם של התרופה והמיס אותו ב-5 ליטר מים. מרססים את העץ בתערובת ויוצקים מעט נוזלים מתחת לשורש.
הום או תמיסה של תערובת בורדו
הום הוא קוטל פטריות המכיל נחושת.משמש נגד זיהומים פטרייתיים (מוניליוזיס, קלסטרוספוריאזיס). מכינים תמיסה (40 גרם ל-10 ליטר) ומרססים אותה על העץ בעונת הגידול.
תערובת בורדו היא קוטל פטריות המגן על דובדבנים מפני מחלות פטרייתיות. התערובת מורכבת מסיד ונחושת גופרתית. התרופה מדוללת במים. התמיסה מרוססת על צמחים בתחילת האביב ובעונת הגידול.
טיפול באביב
לאחר שהשלג נמס והאדמה מתחממת, מלבינים את גזע הדובדבן בסיד שזה עתה נחשף. לתערובת הלבנה מוסיפים חימר, נחושת גופרתית והתכשירים Dichlorvos, Dnok ו-Khom. לפני שהניצנים מתעוררים, ניתן לטפל בעץ בתמיסת נחושת גופרתית, תערובת בורדו, Dnok, Nitrafen.
אם מופיעים עלים על הצמח, ניתן לרסס אותו בתמיסה של אוריאה, אמוניום חנקתי, אמוניום גופרתי או תכשיר ZOV. האדמה ליד העץ משוחררת ונחפרת. מעגל גזע העץ מושקה בתמיסה של אוריאה וסולפט נחושת.
קציר ואחסון
דובדבנים נקטפים בשלב של הבשלה מיטבית. פירות היער אינם מורשים להבשיל לחלוטין. כאשר הם בשלים לחלוטין, הפירות הופכים רכים מדי. לאחסון טוב יותר, קוטפים את הדובדבנים עם הגבעול. את פירות היער שנקטפו מניחים בקפידה בקופסאות.
יש לאחסן דובדבנים במקום קריר. בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס זה לא יתקלקל תוך שבועיים.
ביקורות
אולגה וסילייבה, וורונז':
"Michurinskaya הוא העץ הכי לא יומרני. סובל השקיה נדירה וחורף כפור. בכל שנה אני אוסף כמה קילוגרמים של פירות יער. מספיק פשוט לאכול ולשמר. אני ממליץ על זה לכולם".