עצי פרי חובבי חום בברית המועצות ניטעו במולדובה ובאוקראינה, בטריטוריית קרסנודר ובוורונז', שם גידלו פירות יער ופירות על בסיס תעשייתי. לא דובדבנים, לא משמשים ולא אפרסקים השתרשו בקווי הרוחב האמצעיים. מגדלים רוסים החליטו לגדל עצי פרי שלא ידרשו הרבה שמש ויכולים לעמוד בכפור. העבודה בוצעה במשך שנים, אך נוצרו זני דובדבן המייצרים יבול באזור לנינגרד, למרות שהם לא נכללו במרשם המדינה.
- תכונות של גידול עצים באזור הצפון-מערבי
- פורה עצמית
- קצר
- עמיד לחורף
- איך לשתול נכון
- בחירת מיקום
- שכנים רעים
- עץ תפוחים
- אגס
- שזיף
- לחפור בור
- נְחִיתָה
- הוֹבָלָה
- טיפים לגידול
- דשן
- זְמִירָה
- מחלות ומזיקים
- קיצוב קציר
- איך לבחור שתילים
- הזנים הטובים ביותר
- סדה
- אוגרה
- אדום צפוף
- לנינגרדסקיה ורוד
- מוּסקָט
- צ'רמשניה
- ולרי צ'קלוב
- לנינגרדסקאיה שחורה
- אַבִּיר
- רבנה
- מתנה לסטפנוב
- זורקה
- לנינגרד צהוב
- בריאנוצ'קה
- פאטז'
- טיוצ'בקה
- והדרך
- ביקורות
תכונות של גידול עצים באזור הצפון-מערבי
בחורף, בסביבת סנט פטרסבורג, ובכל האזור כולו, אין כפור חמור, הוא מתרכך בגלל הקרבה לים. בקיץ מזג האוויר משתנה באופן דרמטי ולעתים קרובות יורד גשם. מכשול רציני לגידול דובדבנים בצפון מערב היה שרוב הזנים לא מאביקים לבד, ועל מנת שהעץ ישא פרי היה צורך לשתול לפחות 2 צמחי יער עמידים לחורף.
פורה עצמית
השחלה על עצי פרי נמצאת בשפע כאשר הטמפרטורה נשארת זהה, אין שינויים פתאומיים ומזג האוויר יבש. עבור זנים פוריים עצמיים, קרבת המאביקים אינה הכרחית, אך כאשר נטועים מספר עצים בקרבת מקום, היבול עולה באופן משמעותי. דובדבנים משתרשים באזור לנינגרד:
- עשב עז מיובל. נעים עם פירות יער בצבע בורדו עם עיסת מתוקה ועסיסית. הצמח אינו מפחד מכפור, אך אינו יכול לעמוד בבצורת ממושכת.
- מלון. השורש של הזן שנוצר על ידי מגדלים בלארוסים הוא דובדבן. על עץ עמיד למחלות מבשילים פירות כתומים במשקל ממוצע של 6 גרם.
- האהוב על אסטחוב. התרבות מתפתחת במהירות ומייצרת יבול יציב של דובדבני בורדו גדולים. גרגרי יער בודדים שוקלים יותר מ-8 גרם.
באזור לנינגרד שותלים את הזן המוקדם של Bereket, אשר פרחיו אינם מצריכים קרבה של מאביקים. העץ יכול לעמוד בחורף קר, אך סובל ממוניליוזיס.
קצר
בצפון-מערב עדיף לשתול דובדבנים נמוכים עד לגובה 3.5 מ', קל יותר לטפל בצמחים כאלה וקל יותר לטפל בהם נגד מזיקים. הייחורים גדלים על שורש ננסי, והעץ, בקושי מגיע לגובה של 2.5 מ', סובל כפור חמור ללא בעיות. פירות יער על דובדבנים מונחים בשנה הרביעית, אך לאחר 10 יש לשנות את השורש.
באזור לנינגרד, מגוון Ovstuzhenka מרגיש נוח. כהכרת תודה על הטיפול, העץ מתגמל בפירות יער אדומים כהים שאינם נסדקים במזג אוויר רטוב. קצר דובדבן רדיצה מייצר קציר של פירות גדולים ומתוקים וחסין מפני זיהומים פטרייתיים הנגרמים על ידי אסקומיציטים.
עמיד לחורף
למרות שגידולים דרומיים אוהבים חום, מגדלים רוסים הצליחו ליצור זנים היברידיים שאינם מתים בכפור לטווח קצר עד 32 מעלות צלזיוס. בצפון-מערב, בסתיו, דובדבנים מושקים בשפע, מעגל הגזע מכוסה בכבול, ענפי אשוח וחומוס.
זן זורקה הגביר את קשיחות החורף. על עץ גבוה, פירות יער כתומים קטנים יבשילו מוקדם. עמיד בטמפרטורות נמוכות מאוד:
- בריאנוצ'קה;
- טיוצ'בקה;
- לנינגרד צהוב.
עץ יפה וגבוה דובדבני פאטז'בנוסף לעמידות החורף, הוא חסין בפני זיהומים פטרייתיים. לפירות היער המתוקים, האדומים-כתומים, יש טעם חמוץ.
איך לשתול נכון
על מנת שהעץ יתפתח והפירות יבשילו, יש למקם אותו באזור שבו יבול אוהב חום יהיה נוח.
בחירת מיקום
דובדבנים מתוקים דורשים אור ומניבים פירות היטב אם הם גדלים בשמש. בעת הצבת שתיל, אתה צריך לוודא שצללים מעצים אחרים לא ייפלו עליו. לגידול חובב חום, רצוי לבחור מקום במדרון דרומי, סגור מרוחות צפוניות.צמח הפרי אינו משתרש בשפלה, אזורים ביצתיים שבהם מצטבר אוויר קר.
שכנים רעים
עדיף לשתול דובדבנים, אפילו מזן פורה עצמית, ליד אותו יבול פרי אבן כמו עצמו.
עץ תפוחים
תושבי קיץ רבים מציבים באתר צמחים מבלי לקחת בחשבון תאימות. עלים של עצים ושיחים משחררים מרכיבים שעלולים לדלדל את האדמה ולשנות את הרכבה. עץ התפוח מוציא מהדובדבן חומרים מזינים ולחות, ומונע ממנו לגדול ולהתפתח.
אגס
אין להניח פירות אבן ליד עצי פרי ששורשיהם מפרישים מספר רב של תרכובות. הם לא מסתדרים טוב עם עצי אגסים.
שזיף
הדובדבן מתפתח בצורה רגילה, גדל ונושא פרי בסביבת הדובדבן, הפועל כמאביק, ועם רסיס, מונחים הרבה פירות יער והכל מבשיל. לא מומלץ לשתול שזיפים יחד עם גידולים דרומיים, בעלי מערכת שורשים חלשה יותר.
לחפור בור
דובדבנים מתוקים אוהבים אדמה רופפת ואינם שורדים באזורים שבהם המים מתקרבים לפני השטח. הבור לעץ צריך לעמוד במשך חודש או 3 שבועות. אם השתילה נעשית באביב, בסתיו אתה צריך לחפור בור לעומק של 60 ס"מ ובקוטר של כמטר. אדמה פורייה משולבת עם 2 דליים של חומוס, מוסיפים 60-80 גרם מלח אשלגן וסופר-פוספט. את הבור ממלאים 2/3 בתערובת ומשקים.
נְחִיתָה
דובדבנים ממוקמים במרחק של 5 מטרים מגידולי פירות. עלי העץ נקרעים, מורידים את השורשים למים למשך כ-6 שעות. בתחתית החור יוצרים תלולית קטנה, מניחים עליה שתיל אנכית ומעליה מפזרים אדמה. האדמה דחוסה ומשקה בשפע. מעגל גזע העץ מכוסה חיפוי.
הוֹבָלָה
יש לרכוש שתילים ממשתלה או שמורת טבע.דובדבנים מתוקים מושתלים על דובדבני ולדימיר או זנים אחרים שאינם מפחדים מהקור. עץ בן שנה או שנתיים משתרש היטב.לשינוע למרחקים ארוכים עוטפים את השורשים בעיתונים רטובים ב-3-4 שכבות, ארוזים בניילון או פשוט מכוסים בטחב ספגנום.
טיפים לגידול
אם תבחרו זנים עמידים לחורף, שותלים דובדבנים במקום נוח להם, מטפלים בהם בקפידה, מגנים עליהם מפני מזיקים ומבצעים מניעת מחלות, בהחלט אפשרי לקצור קטיף של פירות יער מתוקים וארומטיים גם בצפון -מַעֲרָב.
דשן
מכיוון שמינרלים נשפכים לתוך החור בעת שתילת דובדבנים יחד עם חומוס, העץ מוזן בפעם הראשונה לאחר שנה או שנתיים. באביב, השקה עם זבל רקוב מדולל או דשן על ידי המסת 2 כפות בדלי מים. כפיות של אוריאה.
כאשר פרחים מופיעים על עץ הדובדבן, הוסף מלח אשלגן עם סופר פוספט בצורה נוזלית. אחת לשלוש שנים חופרים את האדמה במעגל גזע העץ ומכניסים לאדמה קומפוסט או חומוס.
זְמִירָה
באביב, 3 שבועות לאחר שתילת העץ, הענפים הצדדיים והחלק העליון מתקצרים בחצי. הגזע המרכזי עשוי ארוך יותר ב-20 ס"מ מיתר הנבטים. לעץ הדובדבן כתר של 2 או 4 קומות, המורכב מ-3 ענפים. מדי שנה חותכים גידולים חלשים ומסירים יריות יבשות ושבורות.
כפור חמור מוביל למוות של ניצנים. רק כשהעלים פורחים הם נפטרים מהענפים הקפואים. האזורים החתוכים מכוסים בלכה או משחה לגינה. עצים מושפעים מוזנים בדשנים המכילים חנקן.
מחלות ומזיקים
זנים שגדלו לגידול באקלים קריר חסינים מפני וירוסים, אך במזג אוויר רטוב הם מושפעים מפטריות הגורמות להכתמת חורים וריקבון אפור.כדי למנוע הפעלה של מיקרואורגניזמים פתוגניים, לאחר הפריחה מרוססים העצים בתערובת בורדו או גופרת נחושת. העיבוד השני מתחיל באיסוף פירות היער.
כדי למנוע נקודת חורים בתחילת האביב, דובדבנים מרוססים בניטרפן.
פירות האבן הגדלים באקלים הקריר של הצפון מערב נתונים להתקפה על ידי:
- מנסרים;
- רולר עלים;
- זבובי דובדבן.
כדי להתמודד עם חרקים מזיקים, בתחילת האביב ועוד כמה פעמים מרוססים העצים בקוטלי חרקים - "איסקרה", "אקטליק" ומטופלים ב"קרבופוס". רשתות, פוחלצים ודסקיות מבריקות התלויות על עצים עוזרות להגן על הגרגרים מפני זרזירים ודרורים.
קיצוב קציר
באזור לנינגרד, לפירות גידולי פרי האבן לא תמיד יש זמן להבשיל. כדי להאיץ את הבשלת הדובדבנים, חותכים את השחלה העודפת. הפרחים הראשונים המופיעים על צמחים צעירים מוסרים לחלוטין.
איך לבחור שתילים
כשאתה קונה עץ לגידול בקוטג' או בחצר הקיץ שלך, אתה צריך לשקול את זה בזהירות. אתה צריך לרכוש דובדבנים עם גזע חלק, אחיד וצווארון שורש ללא נזק. העלים צריכים להיות נקיים מכתמים, פלאק ועקבות של חרקים. יש צורך לקנות עצי פרי המותאמים לאקלים המקומי.
הזנים הטובים ביותר
דובדבנים עמידים לקור שנוצרו על ידי מגדלים רוסים לגידול בקווי רוחב בינוניים מתאימים לשתילה באזור לנינגרד.
סדה
הזן, שפירותיו מבשילים בסוף יולי, אינו מפחד ממחלות ואינו ממש מושך מזיקים. על עץ גבוה עם כתר דמוי כדור מבשילים פירות יער עם קליפה בצבע אדום כהה מבריק.
אוגרה
דובדבנים בגודל בינוני מענגים עם פירות קטנים בצורת לב מתוק וחמוץ. לצמח צורה שטוחה והוא יכול לעמוד בפני כפור ושפשוף.
אדום צפוף
העץ הגבוה סובל טמפרטורות נמוכות בדרך כלל, אך מושפע ממחלות פטרייתיות. פירות יער צהובים עם סומק יפה שוקלים קצת פחות מ-5 גרם.
לנינגרדסקיה ורוד
עץ גבוה, שענפיו יוצרים כתר צפוף, מתחיל להניב פרי לאחר 5 שנים ודורש מאביקים. דובדבנים מבשילים באמצע הקיץ ורוכשים גוון ורוד יפהפה. עד 2 דליים של פירות יער במשקל קצת יותר מ-3 גרם נקטפים מעץ אחד.
מוּסקָט
על ידי חציית הזנים Severnaya ו-Pobeda, מגדלים יצרו דובדבן עמיד לחורף, הנושא פרי היטב על שורשי דובדבן הבר. לפירות היער הכמעט שחורים בצורת לב יש טעם מתוק וארומה של אגוז מוסקט.
צ'רמשניה
הגזע והענפים של עץ בגובה בינוני אינם מפחדים מכפור. הזן נושא פרי היטב באקלים ממוזג; עם בחירה נכונה של מיקום, הוא מניב יבול טוב בצפון-מערב. הגרגרים הצהובים נקטפים ביוני. משקלם 4.5–4.7 גרם ובשרם עסיסי ומתוק.
ולרי צ'קלוב
דובדבנים מבשילים מוקדם, שגדלו בשנות ה-50, עדיין פופולריים בקרב תושבי הקיץ והגננות. עץ עם כתר פירמידלי גדל עד 6 מטר גובה. משקלם של גרגרי יער אדומים כהים מגיע ל-8 גרם. הענפים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות, אך הניצנים קופאים מעט ב-23 מעלות צלזיוס מתחת לאפס.
לנינגרדסקאיה שחורה
עץ עם כתר מתפשט מתחיל לשאת פרי כבר בשנה ה-3. פירות יער במשקל של עד 3.5 גרם כשהם בשלים מקבלים צבע דובדבן כהה או כמעט שחור. הם משמשים להכנת לפתנים, מיצים ותמיסות.
אַבִּיר
דובדבנים מתוקים, שנוצרו על בסיס זן ולרי צ'קלוב בבלארוס, נבדלים בתשואות גבוהות ועמידות בפני כפור. לפירות הקטנים האדומים הכהים יש בשר עסיסי והם בשלים עד אמצע יולי.
רבנה
דובדבנים מתוקים עם כתר פירמידלי חסינים בפני מחלות פטרייתיות וסובלים מזג אוויר קר ולח. פירות יער אדומים כהים במשקל 4.6-4.8 גרם אינם נסדקים מלחות ומכוסים בקליפה צפופה.
מתנה לסטפנוב
הזן העמיד לכפור, שגדל רק לפני שנים ספורות, מניב פרי באזורים הצפוניים, הוא לא יומרני בטיפול, ומשמח בקציר יציב של פירות יער במשקל של עד 5 גרם, מכוסה בעור בורדו מבריק.
זורקה
דובדבנים מתוקים, שנוצרו לגידול באזור לנינגרד ובאזור מוסקבה, אינם סובלים מכפור חמור וסובלים בצורת לטווח קצר.
מהעץ מוסרים עד 30 ק"ג של גרגרי יער כתומים יפים, שאינם נפגעים במהלך ההובלה מכיוון שהם מכוסים בקליפה עבה וצפופה.
לנינגרד צהוב
הזן הלא יומרני מאופיין בצמיחה מהירה, אך נושא פרי רק בשנה החמישית. גרגרי יער בצבע ענבר תלויים על עץ עם ענפים מתפשטים עד תחילת הסתיו.
בריאנוצ'קה
הגזע והזרעים של דובדבנים סטריליים עצמיים עומדים בקלות בכפור ואינם סובלים מקוקומיקוסיס. פרחי עץ שגדלים עד לגובה 3-3.5 מ' מואבקים היטב אם שותלים בקרבת מקום את זני Tyutchevka או Ovstuzhenka. גרגרי יער ורודים מתוקים אינם נסדקים במזג אוויר רטוב וגשום ומבשילים בסוף יולי. עץ אחד מניב עד 30 ק"ג פרי.
פאטז'
עצי דובדבן עם כתר כדורי ויורה צנוח יכולים לעמוד בכפור חמור, אך ניצני הפרחים של העץ קופאים מעט. על מנת שהצמח יואבק, שותלים בקרבת מקום זנים פוריים עצמיים. פירות יער חמוצים ומתוקים קטנים במשקל של כ-4 גרם יבשילו בסביבות ה-20 ביולי.
טיוצ'בקה
עץ דובדבן בגובה 4 מ' מתחיל לשאת פרי בשנתו הרביעית. הצמח אינו מפחד מכפור, יכול לעמוד בבצורת ועמיד בפני זיהום פטרייתי.
פירות היער של זן Tyutchevka יש צורה רחבה מקורית ועיסה אדומה כהה מתוקה. גבעולים עבים נושרים בקלות, היבול סובל הובלה היטב.
והדרך
דובדבן מזן זה יוצר כתר פירמידלי רחב. ניצני עצים אינם קופאים בטמפרטורה של 31-32 מעלות צלזיוס מתחת לאפס. לפירות היער, שמבשילים במחצית השנייה של יוני, יש זרע קטן הנפרד בקלות מהעיסה העסיסית.
ביקורות
הודות לעבודתם של מגדלים ביתיים, גננים יכולים לגדל יבולים אוהבי חום לא רק בדרום, אלא גם באזורים עם אקלים קריר.
קוזנצוב פטר ולדימירוביץ', בן 53, ויבורג: "לפני חמש שנים שתלתי 2 דובדבנים: בריאנוצ'קה וטיוצ'בקה, ששורדים בתנאים של הצפון-מערב. קטפתי את הפרחים הראשונים, והקיץ כבר קטפתי אותם. מאוד אהבתי את הטעם של פירות היער הוורודים של בריאנוצ'קה. קניתי את טיוצ'בקה כמאביקה, אבל גם הפירות האדומים הכהים של הזן הזה מתוקים ועסיסיים".
איבנצ'וק סבטלנה סרגייבנה, בת 47, טיקווין: "שמעתי שמגדלים דובדבנים באזור שלנו, אבל לא ממש האמנתי. במשתלה ראיתי דווקא שתילים של תרבות דרומית, והמוכר אמר שהם מותאמים לאזור צפון-מערב. עם שחור לנינגרדסקיה, בשנה הרביעית כבר אכלתי פירות יער. זן פאטז' עדיין לא נשא פרי, אבל העץ צמח היטב".