תיאור ומאפיינים של זן הדובדבן אודרינקה, שתילה וטיפול

מגוון הדובדבנים של Odrinka אהוב לא רק על ידי תושבי הקיץ, אלא גם על ידי גננים מקצועיים. הוא מאופיין בעמידות מוגברת לכפור, עמידות לבצורת ואיכויות פרי הגונות. הצמח גדל בהצלחה בגנים מזה כמאה שנה. במהלך תקופה זו, הדובדבנים הרחיבו את בית הגידול שלהם, עמדו במבחן הזמן ולא איבדו פופולריות.

כיצד גדל הזן

בתחילה, אודרינקה גדל כעץ דרומי. במאה ה-19, המגדל המפורסם I.V. Michurin חשב על העברת דובדבנים לתנאי אקלים קשים יותר. עם זאת, הניסויים שלו לא היו מוצלחים. אבל לאחר זמן מה, הרעיון מומש על ידי המדען F.K. Teterev, המתגורר בלנינגרד. הוא לקח כבסיס את הזנים זורקה ו- Krasnaya צפופים, כתוצאה מהעבודה שאיתה הושגה אודרינקה המודרנית. הוא נכנס למרשם המדינה ב-2004. הזן מתאים לגידול באקלים של אזור האמצע.

תמונה ותיאור

תמונות ותיאור קצר של אודרינקה נותנים מושג קצר לא רק על העץ עצמו, אלא גם על הגרגרים, מאפייני הטעם שלהם, וגם מאפשרים לך לנסח את היתרונות והחסרונות העיקריים של דובדבנים.

תיאור כללי

אודרינקה גדלה בכל האזורים מלבד הצפון. עץ בגובה בינוני עם כתר דחוס ולא צפוף. פרחים קטנים נאספים בתפרחת של 3-4 חתיכות. זמן הבשלת הקציר מאוחר. הוא מתחיל לשאת פרי 5 שנים לאחר שתילת השתיל. דובדבנים מתוקים דורשים שתילת זן מאביק בקרבת מקום.

יתרונות

הודות ליתרונותיו, אודרינקה זכתה באהבת גננים ואינה מאבדת פופולריות. היתרונות שלו כוללים:

• עמידות בפני פתוגנים;
• עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות;
• פרי יציב;
• עמידות מוגברת לכפור;
• התאמה לגידול באזור האמצעי.

פגמים

לדובדבנים אין חסרונות משמעותיים. גננים מדגישים רק את הגודל והמשקל הקטן של פירות היער, מה שהופך אותם כמעט בלתי מתאימים לסחר סיטונאי או קמעונאי.

לְהַנֵץ

הכליות של אודרינקה קטנות, בצורת חרוט. הם סובלים כפור חוזר באביב וצליפות קור מוקדם יותר בסתיו.

עלה ופרח

עלי הדובדבן הם מהסוג הגנרטיבי, בצלתיים, קטנים בגודלם, מוסטים לכיוון הענף. התפרחת מכילה מקסימום 4 פרחים קטנים. הקורולה מעוצבת כמו צלוחית, עלי הכותרת לבנים.

עוּבָּר

לפירות יש מאפיינים ספציפיים המבדילים אותם מזנים דומים אחרים.

מִשׁקָל

דובדבני אודרינקה מגיעים למשקל של 5 גרם, המקסימום הוא 7 גרם.

גוֹבַה

גובה הפרי של זן אודרינקה הוא כ-2.5 ס"מ.

רוֹחַב

דובדבנים גדלים עד 2.4 ס"מ רוחב.

עוֹבִי

עד 6% מהנפח הכולל מוקצה לאבן בפירות אודרינקה, השאר הוא עיסת.

צֶבַע

כשהם מבשילים דובדבנים מקבלים צבע סגול יפהפה והמיץ שלהם אדום.

peduncle

הדוגל של אודרינקה קטן, מחולק ל-2 בלוטות.

עֶצֶם

הזרע בפרי קטן, תופס לא יותר מ-6% מהנפח, ומופרד בקלות מהעיסה העסיסית.

מאפיינים כלליים

הזן הוא זן שמבשיל מאוחר, הפריחה מתרחשת גם מאוחרת. דובדבנים הם סטריליים בעצמם, ולכן הם זקוקים לזנים מאביקים בקרבת מקום. השחלה נוצרת על ענפי זר פרחים.

איכויות טעם

הטועמים דירגו את הטעם של אודרינקה ב-4.7 נקודות.

תכולת חומרים מזינים

פירות אודרינקה מכילים:

• חומר יבש - 17.5%;
• סוכרים - 11.2%;
• חומצות - 0.43%;
• חומצה אסקורבית - 15 מ"ג/100 גרם.

הפירות מכילים גם אספקה ​​של ויטמינים A, B1, B2, B6, B3, B9, C, E, P. הרכב הדובדבנים כולל מינרלים:

• אֶשׁלָגָן;
• סִידָן;
• זַרחָן;
• מגנזיום;
• נתרן;
• כְּלוֹר;
• גוֹפרִית;
• אָבָץ;
• נְחוֹשֶׁת.

גובה העץ וקצב הצמיחה

קצב צמיחת העצים של אודרינקה הוא ממוצע. גובהו המרבי מגיע ל-3-4 מ' הכתר אינו עבה מדי, פירמידלי.

תקופת פריחה והבשלה

אודרינקה הוא זן דובדבן מאוחר, פריחתו מתרחשת גם מאוחרת, כאשר זנים אחרים כבר מתחילים ליצור שחלות. הניצנים נאספים מספר פעמים בתפרחות, עלי הכותרת צבועים בלבן.

פִּריוֹן

בממוצע, עד 77 ק"ג/הא של פירות בשלים נקטפים מעץ אודרינקה בוגר. תשואות שיא היו 221 כו'/הא, בכפוף לעמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית.

יָבִילוּת

העיסה הצפופה והעור העמיד מקלים על הובלת הדובדבנים שנקטפו למרחקים ארוכים ואף לאחסנם למשך זמן מה.

התנגדות לבצורת

לאודרינקה עמידות טובה לבצורת, שורשיה נכנסים עמוק לתוך האדמה ואינם חווים מחסור בלחות. השקיית העץ מתבצעת על פי התוכנית הסטנדרטית עבור יבול זה. סטגנציה של מים אינה מקובלת.

התנגדות לכפור

תכונה ייחודית של זן דובדבן זה היא העמידות הגבוהה שלו לקור. אין כמעט חורים כפור על תא המטען. העץ עלול לקפוא כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל-29 מעלות צלזיוס. במקרה זה, עד 15% מניצני הפרחים הולכים לאיבוד.אבל כפור חוזר באביב גורם הרבה יותר נזק, ומפחית את התשואות בעד 30%.

חסין למחלות

הסיכון של אודרינקה להיפגע ממחלות הוא מינימלי. זה הגביר את ההתנגדות למחלות כאלה:

• קלסטרוספוריאזיס;
• cocomycosis;
• מוניליוזיס.

בתנאים של לחות גבוהה, הסבירות לפתח זיהומים פטרייתיים עולה, ונדרשים טיפולי מניעה בזמן עבור דובדבני אודרינקה.

יישום של פירות

קציר הדובדבנים מתאים לכל סוגי העיבוד, הן לצרכים אישיים והן בקנה מידה תעשייתי. בשל גודלם הקטן, הפירות נמכרים לעתים רחוקות בשלמותם, אם כי יש להם טעם מצוין.

דרישות קרקע בסיסיות

אדמת טיט רופפת או חולית היא אידיאלית לגידול אודרינקה. אדמה חולית, ביצת כבול או שטחי ביצה אינם מתאימים לגידול דובדבנים. אם האדמה התרוקנה, מומלץ ליישם דשנים מראש.

תכונות נחיתה

לשתילת אודרינקה יש מאפיינים משלה, שבהם תלויה בריאות העץ עצמו, כמו גם איכות וכמות היבול העתידי.

מבחר שתילים

עדיף לרכוש שתילי דובדבן ממקומות ומהימנים ומשתלות. לשתילה באתר ניתנת עדיפות לעצים בגובה של 0.8-1.2 מ'. לדובדבנים צעירים אין נזק מכני, ענפים שבורים, סימני מחלה, אזורים מושחרים או עובש.

מערכת שורשים

השורשים של שתילי אודרינקה צריכים להיות מפותחים היטב ולא מיובשים יתר על המידה. אסור לנזק מכני ועובש.

חדק

לשתילה בגינה יש לבחור שתיל דובדבן בעובי מוליך ראשי של כ-15 מ"מ. לקליפתו לא יהיו עיוותים, כתמים או שריטות.לפני הרכישה רצוי לשפשף את החבית בתחתית במטלית לחה. אם ההחשכה הופכת בולטת, אז עדיף לסרב לרכוש צמח כזה.

גיל

דובדבנים שמשתרשים בצורה הטובה ביותר הם אלו שגילם 1-2 שנים בזמן השתילה.

זמינות חיסונים

המאפיינים הסופיים של הדובדבן תלויים במידה רבה באיזה שורש מושתל. יש לשים לב לא רק לתיאור הפרי, אלא גם לגובה העץ, אופיו המתפשט של הכתר, עמידות לכפור ותכונות טיפול.

בחירת זמן נחיתה

דובדבנים נטועים הן באביב והן בסתיו. העץ חייב להספיק להכות שורשים לפני תחילתו של מזג אוויר קר מתמשך, ולכן השתילה מסתיימת בתחילת אוקטובר. באביב עדיף להסתדר לפני שהניצנים מתחילים לפרוח, כלומר עד אמצע או סוף אפריל.

בחירת אתר

דובדבנים נטועים באזור מואר היטב מוגן מפני טיוטות. אודרינקה לא אמורה להתחרות עם שכנים על חומרי הזנה ולחות, לכן רצוי להסיר אותה מעצי תפוח, שזיפים, אגסים ושאר צמחי פרי.

עדיף לשתול בצד המערבי או הדרומי של האתר. מפלס מי התהום לא צריך להיות קרוב יותר מ-2 מ' לפני הקרקע.

הכנת בור

עדיף לחפור בור שתילה לדובדבנים כמה חודשים לפני השתילה המתוכננת. החור מוכן לשתילת האביב בסתיו. במהלך תקופה זו, האדמה צריכה להתכווץ. במידת הצורך מוסיפים לשם מיד דשנים לדובדבנים צעירים כדי שיהיה להם זמן להתפרק ולהירקב במהלך החורף.

גודל החור 70X70 ס"מ ועומקו כ-0.8 מ'.רגע לפני השתילה, אודרינקה יוצרת בתחתית תלולית קטנה של תערובת אדמה פורייה, עליה מניחים את הצמח הצעיר, מערכת השורשים מיושלת בזהירות ומכוסה באדמה. לאחר מכן, הדובדבנים מושקים בשפע והמעגל סביב תא המטען הוא mulched.

ערכת שתילה

המרחק בין אודרינקה לעצי פרי או שיחים שכנים צריך להיות לפחות 3.5-4 מ'.

מאביקים

יש לשתול מאביקים ליד זן דובדבן זה על מנת לקבל יבול יציב ומלא של פירות יער בריאים. הטובים שבהם הם אלה שיש להם תקופות פריחה דומות.

רבנה

העץ קטן, צורת הכתר פירמידלית. מתייחס לזנים פוריים עצמיים של דובדבנים עם תפוקות גבוהות. הפירות קטנים בגודלם, אך מתוקים מאוד, ארומטיים וטעימים. Revna עמיד מאוד בפני כפור ויכול לעמוד בטמפרטורות של עד -6 מעלות צלזיוס גם בתקופת הפריחה. היבול שנקטף שומר על איכותו לאורך זמן ומתאים להובלה למרחקים ארוכים.

מתנה לסטפנוב

עץ בינוני עם כתר פירמידלי. הוא עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים. פירות הדובדבן הם בגודל בינוני, בצורת לב, והופכים לאדומים כהים כשהם בשלים. איכויות הטעם דורגו על ידי הטועמים ב-4.9 נקודות מתוך 5 אפשריות.

הקציר מתאים להובלה ואחסון לטווח קצר, ומשמש לכל סוגי העיבוד. דובדבן עצמו מאופיין בבצורת מוגברת ועמידות לכפור.

ריצ'צה

זן זה שייך לקבוצת הביגרו. הוא מאופיין בעמידות גבוהה לקור וביכולת לגדול באקלים קשה. פירות הדובדבן קטנים, צבעם אדום כהה ומתוקים מאוד בטעמם.בעל עמידות מוגברת למחלות נפוצות.

טיוצ'בקה

העץ הבינוני מאופיין בעמידות גבוהה מאוד לקור וחסינות למחלות. מייצר יבול שופע של דובדבנים אדומים בוהקים בגודל בינוני. היבול שנקטף מתאים להקפאה, עיבוד והובלה למרחקים ארוכים. הזן נחשב להאבקה עצמית חלקית.

סודות הטיפול

יבול שופע עם מאפייני המוצר והטעם הרצויים ניתן להשיג רק אם דובדבני אודרינקה מסופקים בטיפול נאות.

רִוּוּי

דובדבנים מתוקים דורשים השקיה קבועה במהלך הפריחה והיווצרות השחלות. אבל בקיץ מנסים להפחית את כמות ההשקיה כדי שהיבול המבשיל לא יסדק וישמור על איכותו זמן רב יותר.

רוטב עליון

האכלת הצמח צריכה להתחיל בשנה השלישית לחיים. באביב מורחים דשנים בעלי תכולת חנקן גבוהה, ולאחר סיום תקופת פריחת הדובדבן מוסיפים סופר-פוספט ומלח אשלגן. התומכים בחקלאות בריאה יכולים להשתמש בדשנים אורגניים המכילים חומרים מזינים דומים.

סלורי

הרחצה מכילה הרבה אשלגן וחנקן, אבל יש מעט מאוד זרחן. הדשן מורכב בעיקר משתן מהחי והוא יכול להיווצר גם מפירוק זבל. יש למרוח אותו ישירות על המעגל סביב עץ הדובדבן, אך אין צורך לדלל אותו במים.

כדי למנוע איבוד חנקן נייד, מומלץ להוסיף מעט סופרפוספט.

דשן מורכב

כדי להאכיל דובדבנים, דשנים מורכבים משמשים באופן פעיל, למשל, nitrophoska או azofoska.עדיף להכניס אותם למעגל סביב הגזע בסתיו, כדי שעד האביב לחנקן יש זמן להתפרק ולא פוגע בשורשים. אתה יכול גם להכין תערובות תזונה להאכלת עצמך באמצעות מספר מרכיבים שימושיים. בסתיו, הם מנסים להוסיף פחות חנקן כדי לא לעורר צמיחה מוקדמת של יורה.

אֵפֶר

אפר עץ מכיל רכיבים הדרושים לדובדבנים כמו סידן, אשלגן, נתרן ומגנזיום וכן חומרים נוספים התורמים לצמיחה והתפתחות תקינה של העץ. בנוסף, דישון כזה מסייע להילחם במזיקים ופתוגנים. יש להכניס אפר למעגל סביב תא המטען. רצוי לעשות זאת באביב, אבל יש גננים שמתרגלים גם האכלה בסתיו.

אוריאה

אוריאה שייכת לדשנים אורגניים ומכילה עד 46% חנקן. כדי להפרות דובדבנים, 20-30 גרם מהחומר מומסים ב-10 ליטר מים ויוצקים לתוך העיגול סביב תא המטען. העבודה מתבצעת שבוע לאחר תום תקופת הפריחה.

זְמִירָה

גיזום עצים נכון לא רק מגדיל את התפוקה, אלא גם מפחית את הסיכון למחלות בעץ הדובדבן. הם מנסים ליצור סוג דליל של כתר. בכל שכבה נותרים עד 4 יורים חזקים, הממוקמים בזווית קהה למוליך הראשי. המרחק בין השכבות הוא 50 ס"מ. יש להסיר את כל היורה שיש להם סימני מחלה, נזק מכני, כמו גם יורים שבורים, מיובשים או קפואים.

מתכוננים לחורף

כדי שדובדבן אודרינקה יעמוד ביתר קלות בחורף הקשה, יש להכין אותו כראוי. אם הסתיו מתברר יבש, אז האדמה במעגל גזע העץ מושקה בשפע כך שהיא קופאת לאט יותר.אמצעים כאלה עוזרים להגן על מערכת השורשים מפני הקפאה. רצוי לכסות את האדמה מסביב לגזע בכבול או חומוס, הנחת שכבה בעובי 15 ס"מ. לצמח צעיר לבנות מסגרת ולזרוק עליה אגרופייבר או יוטה. בחורף, גזע עץ הדובדבן הופך לעתים קרובות למעדן עבור ארנבות ומכרסמים קטנים.

להגנה, הוא עטוף ברשת מתכת או לבד קירוי.

מחלות ומזיקים

דובדבן אודרינקה עמיד מאוד בפני מחלות והשפעות שליליות של מזיקים, אולם בתנאים לא נוחים, הסיכון לנזק מהם עולה, והצמח דורש הגנה נוספת.

קלסטרוספוריאזיס

Clusterosporiasis היא מחלה פטרייתית מסוכנת שיכולה להשפיע על כל צמחי פרי האבן. שרי לא הייתה יוצאת דופן. כמעט כל חלקי העץ מעל הקרקע מושפעים. סימן לזיהום הוא הופעת כתמים כתומים או אדומים על יריות עם גבול שחור או חום. לאחר זמן מה, הכתמים גדלים בגודל ואז נסדקים לחלוטין. חומר סמיך ושרף מתחיל לזלוג מהפצעים. לפעמים המחלה אפילו פוגעת בפירות ועלים.

כדי להילחם במחלות פטרייתיות, נעשה שימוש בתערובת בורדו, הנחשבת אולי לתרופה היעילה ביותר ובדוקה בזמן. אמצעי מניעה הוא גם טיפול בעצים עם ברזל גופרתי, התכשיר "קפטן", "הורוס", "זינב".

מוניליוזיס

מחלה פטרייתית זו לא רק מפחיתה את התשואות, אלא יכולה גם להוביל למוות של דובדבנים. מוניליוזיס משפיע על חלקים כגון:

• תפרחות;
• פרי;
• שַׁחֲלָה;
• ענפים.

פרחים ועלים של דובדבן נראים כאילו הם מיובשים, ועם הזמן הם נושרים לחלוטין.לצורך מניעה, אודרינקה מטופלת בתכשירים המכילים נחושת, למשל, Mikosan-V או Horus. הגורם הסיבתי של המחלה אינו סובל טמפרטורות חורף נמוכות. לסיידים עם תוספת של גופרת נחושת יש גם השפעה מזיקה עליו.

כנימת דובדבן שחורה

כנימות הדובדבן השחורות תוקפות עצים מהאביב ועד הסתיו וגורמות לפגיעה משמעותית ביבול. הוא מצטבר בעיקר בחלק התחתון של להב עלה הדובדבן. כתוצאה מהשפעת המזיק העלים מתכרבלים ונושרים. עץ מוחלש מתקשה לעמוד בחורף, והסיכון לחלות במחלות קשות עולה משמעותית.

כדי להילחם בכנימות שחורות על אודרינקה, משתמשים בתרופות כמו Iskra, Fitoverm או Komandor. למטרות מניעה שותלים בקרבת מקום ציפורני חתול, חזרת, טבק וצמחים אחרים בעלי ארומה חזקה.

עלים

גלגלת העלים היא אחד המזיקים המסוכנים ביותר, המסוגל להפחית משמעותית את תנובת הדובדבנים תוך פרק זמן קצר. הסכנה הגדולה ביותר נשקפת מהזחלים הניזונים ממוהל צמחים.

סימן לנזק הוא שהעלים מתכרבלים לצינור. כשהם נפרסים באמצע, אפשר למצוא קורי עכביש.

הם נלחמים בגלגלת העלים על ידי טיפול בתרופות "Lepidotsid", "Dendrobacillin", "Atom", "Karbofos", "Accord", "Fastak". בין התרופות העממיות היעילות ניתן למצוא מרתח של לענה, חליטת טבק, מרתח של צמרות עגבניות וחליטה של ​​צמרות תפוחי אדמה.

יצרנית צינורות דובדבן

החרק הרעבתן מסוגל להשמיד עד 50% מיבול הדובדבן של אודרינקה. גלגלת הצינור מבלה את החורף באדמה, ולכן חשוב במיוחד לחפור את האדמה ליד הגזע לפני תחילת מזג האוויר הקר.במקרה של נזק חמור, הם פונים לשימוש בקוטלי חרקים. לא רק פרטים בוגרים מסוכנים, אלא גם זחלי חרקים, שאוכלים את האבקנים והניצנים הזעירים, וגם אוכלים את השחלה החדשה שנוצרה.

טיפול באביב

טיפול אביב באודרינקה מתבצע במטרה למנוע מחלות והתפשטות מזיקים. העבודה מתחילה ברגע שהאוויר מתחמם מעט והשלג מתחיל להימס. דובדבנים מרוססים בתמיסת אוריאה או משתמשים בתכשיר מיוחד "ניטרפן". אל תאפשר לו לעלות על ניצני הצמח. כדי למנוע מזיקים, משתמשים בחומרים קוטלי חרקים "קונפידור" ו"אקטליק". יש לנקות את גזע עץ הדובדבן ולאחר מכן להלבין.

קציר ואחסון

קציר הדובדבן של אודרינקה מתרחש ביוני או בתחילת יולי. העיתוי עשוי להשתנות בהתאם לאזור הגידול. קשה לשמור על פירות שנאספו טריים לאורך זמן, ולכן הם משמשים בעיקר לעיבוד. אם תניחו אותם בכלי ותכניסו למקרר, תוכלו לשמר את הדובדבנים כ-3-5 ימים.

ביקורות

גננים הצליחו לחוות את היתרונות והחסרונות של אודרינקה מניסיון אישי. רבים מהם משתפים ברצון את ההתרשמות שלהם. אנה דמיטרייבנה, גננת חובבת: "כבר הרבה זמן אני חולמת על דובדבנים בגינה שלי. בלימוד מאפייני הזנים בחרתי באודרינקה וברבנה. חיכיתי כמה שנים לבציר הראשון, אבל אודרינקה עלה על כל הציפיות שלי. כל המשפחה אהבה את הפירות היפים והמתוקים. הזן מאחר ולכן כדי להגן מפני מזיקים אני מבצע באופן קבוע ריסוס מונע”.

מקסים איבנוביץ', גנן מתחיל: "שתלתי את אודרינקה בגינה שלי כמאביקה לעוד זן דובדבן מפורסם.הוא החל לשאת פרי רק בשנה הרביעית לאחר השתילה. איכות הפרי הפתיעה מאוד: יפה, עסיסי, מתוק ודחוס. כל המאמץ שהושקע בטיפול בעץ היה שווה את זה".

מרינה סרגייבנה, תושבת קיץ: "שתלתי 2 זנים מאוחרים של דובדבנים בחלקה שלי, אחד מהם הוא אודרינקה. תיאור הזן הבטיח עמידות טובה לכפור, ולאקלים שלי זה מאוד חשוב. יש להודות שהדובדבן מתאים לחלוטין למאפייניו המוצהרים. נכון, הפירות התבררו כקטנים בגודלם, אבל הטעם שלהם שימח אותי ופיזה על החיסרון הקטן הזה".