הרכב חלב מעשב חלב, תכונותיו המועילות והתוויות נגד

דבש חלבי נחשב למוצר ספציפי למדי. הוא נדיר מאוד ובעל תכונות אורגנולפטיות ייחודיות. מאפיינים כאלה של המוצר נובעים מצמח הדבש ממנו הוא עשוי. הצמח מאופיין בתנאי גידול מיוחדים ובהרכב ביוכימי לא תקני של אבקה. כדי לבחור מוצר איכותי ולא להיתקל בזיוף, צריך להכיר את התכונות העיקריות שלו.

תיאור חלב מפרחי חלב

דבורים מחלצות דבש חלב בתנאים קשים למדי.צמח זה הוא עשב שוטה שנמצא אך ורק באזורי ערבות יבשים. יחד עם זאת, לעשב יש תכונות רעילות ומעורר את מותם של הדבורים החלשות ביותר.

הערך של עשב החלב טמון בעובדה שלאבקה שלה יש הרכב ייחודי. הצמח נבדל על ידי מערכת שורשים עוצמתית הנכנסת לשכבות העמוקות של האדמה. הודות לכך הוא מצליח לחלץ חומרים נדירים.

התכונות העיקריות של החומר כוללות את הדברים הבאים:

• צבע חום כהה - הוא מאופיין בגווני אגוזים או שוקולד;
• טעם טארט מודגש עם טעם לוואי מר;
• ארומה פרחונית המזכירה ריח של עשב חלב;
• עקביות נוזלית - ההרכב מתגבש רק 1-1.5 שנים לאחר האיסוף.

אם אתה ממלא בקפדנות את ההמלצות של כוורנים, דבש חלב שומר על תכונותיו המועילות במשך זמן רב. יחד עם זאת, חשוב לאטום את המיכל עם המוצר בצורה הרמטית כדי למנוע אידוי של יוד הכלול בכמויות גדולות.

הרכב ותכולת הקלוריות

100 גרם של דבש חלב מכיל כ-315 קילוקלוריות. לפיכך, כף 1 של המוצר מכילה 110 קילוקלוריות, וכוס - 630. אלה נתונים גבוהים למדי. לכן, אין לצרוך את החומר בכמויות גדולות.

תכונה ייחודית של דבש אופורביה היא התכולה הגבוהה שלו של ברזל ויוד. חומרים שימושיים נוספים הכלולים במוצר כוללים:

• פחמימות - המוצר מכיל סוכרוז, פרוקטוז, מלטוז;
• ויטמינים מקבוצה B, A, PP, C;
• מינרלים - דבש כולל סידן, מגנזיום, מנגן, אשלגן;
• חומצות אמינו;
• אנזימים;
• נוגדי חמצון;
• אֲבָקָה.

כל החומרים הקיימים בהרכב נספגים בקלות בגוף האדם ומספקים תזונה ברמה התאית.

תכונות שימושיות של המוצר

לדבש חלב יש יתרונות בריאותיים רבים. זאת בשל תכולת היוד הגבוהה. לחומר זה חשיבות רבה לוויסות התהליכים המתרחשים בגוף האדם. במידה רבה יותר, אלמנט זה נדרש על ידי מערכת העצבים, האיברים האנדוקריניים ותאי המוח.

כמו כן, השימוש במוצר עוזר להשיג את התוצאות הבאות:

• להאיץ תהליכי שיקום רקמות;
• להתמודד עם וירוסים וחיידקים;
• לנרמל את איזון ההורמונים;
• לחזק ציפורניים ושיער;
• לשפר את השינה ולקבל אפקט מרגיע;
• להאט את תהליך ההזדקנות ולהצעיר את העור;
• לשפר את תפקודי הכבד, כיס המרה, הקיבה;
• לשפר את בריאות המעיים ואיברי ההפרשה.

המוצר גם מתמודד בהצלחה עם עייפות ומרווה את הגוף באנרגיה. השימוש הקבוע בו עוזר לשפר את מצב הרוח שלך.

שיטות יישום

עדיף לצרוך דבש בצורתו הטהורה, מבלי להכפיף אותו לטיפול בחום. כבר ב-+60 מעלות, רוב הויטמינים והמיקרו-אלמנטים מתפרקים. במוצרי ממתקים, דבש כמעט חסר סגולות רפואיות. לכן, מומלץ לצרוך את המוצר טרי וקר.

רופאים רבים ממליצים לשתות תערובת של מים ודבש. מומלץ להשתמש בו על בטן ריקה. משקה זה עוזר להעיר את הגוף ולהגדיר אותו לעבודה. בנוסף, ההרכב עוזר להעלות את רמות ההמוגלובין. שימוש שיטתי בתמיסת דבש מחזק את מערכת החיסון ומפחית את הנטייה להצטננות.

התוויות נגד ונזקים

אין לצרוך דבש חלב אם יש לך אי סבילות.כדי לזהות אלרגיות, מרחו כמה טיפות של צוף בחלק הפנימי של המרפק. אם מופיעות שלפוחיות, נפיחות או גירוד, תצטרך להפסיק את השימוש במוצר.

כמו כן, אין לאכול דבש חלבי בשלב ההחלמה לאחר ניתוח בקיבה או בכיס המרה. אם אתם סובלים מעודף משקל, צריכה בלתי מבוקרת של המוצר עלולה לגרום להתפתחות סוכרת.

רופאים ממליצים לנשים הרות ומניקות להיזהר. אסור לאכול את המוצר על ידי ילדים מתחת לגיל שנתיים, מכיוון שהוא מגביר את הסיכון לאלרגיות למזון ועששת. לילדים גדולים יותר, חשוב להקפיד על מתינות בעת צריכת צוף דבורים.

איך לזהות זיוף

לדבש אופורביה טבעי יש גוון שוקולד מריר. היא צריכה להיות בעלת עקביות נוזלית ולהכיל תכלילי אבקה בקושי מורגשים. אם הדבש מוצק, הוא נשמר לפחות שנה אחת.

למוצר טעם טארט מיוחד, בו מורגשת מרירות קלה. כמה מוכרים חסרי מצפון מערבבים את המסה עם מים כדי להגדיל את הנפח. כדי לבדוק זאת, עליך להפיל מעט מהחומר על הנייר. אם מופיע כתם רטוב מסביב לטיפה, זה אומר שנוספו מים לאחר האיסוף.

תנאי האחסון

מומלץ לשמור דבש חלבי בכלי זכוכית עם מכסה אטום. יש לאחסן אותו בארון חשוך ויבש. במקרה זה, טמפרטורת החדר לא תעלה על +15 מעלות, ולחות - 75%. אם מקפידים על כללי האחסון, ניתן להשתמש במוצר למשך שנתיים. אם הם הופרו, תקופה זו מצטמצמת לשנה.

דבש חלב הוא מוצר ייחודי המכיל רכיבים יקרי ערך רבים.על מנת שההרכב יועיל לגוף, חשוב להשתמש בו בצורה נכונה ולקחת בחשבון התוויות נגד לשימוש.