לדבש Kandyk יש תכונות מועילות והתוויות נגד. הוא עשוי מצמח סיבירי ייחודי, המופיע בספר האדום. לכן, המוצר הופך פחות ופחות נפוץ אצלם. עם זאת, הוא מוערך על ידי אנשים רבים על טעמו הייחודי והתכולה הגבוהה של רכיבים שימושיים. כדי שההרכב יהיה מועיל, חשוב להשתמש בו נכון.
מאפיינים
קנדיק, או אריתרוניום, הוא צמח מרפא ייחודי המצוי באזור קרסנודר, סיביר והקווקז. הוא על סף הכחדה, ולכן הוא רשום בספר האדום.
במקביל, כוורנים מקומיים ממשיכים להשתמש בפרח להכנת דבש. התוצאה היא מוצר ייחודי בעל טעם נעים ומכיל מספר רב של רכיבים יקרי ערך. למוצר ניחוח פרחוני. יחד עם זאת, יש לו טעם מתוק, אבל לא מאוד cloying.
למוצר יש מספר זנים - הם תלויים באזור בו גדל האריתרוניום. אזור המקור משפיע גם על הצבע. אז, כוורנים מבחינים בין סוגי הדבש הבאים:
- קווקזי - עשוי מצמחים המצויים בקווקז. מוצר הדבורים מאופיין בגוון לבן.
- Sayan - מיוצר באזור קרסנודר. החומר מאופיין בגוון לילך.
- סיביר - תוצרת אלטאי. למוצר הדבורים יש גוון ורוד בהיר.
תכונות ייחודיות
כדי להבדיל בין דבש קנדיק מזנים אחרים, כדאי לשים לב לתכונות האופייניות שלו:
- למוצר יש טעם יוצא דופן ונעים. זה די מתמשך ומתובל. הדבש יוצא די מתוק ובעל טעם לוואי ייחודי. תכונה ייחודית נחשבת לשילוב יוצא דופן של גווני טעם.
- לדבש ארומה עשירה ומעודנת, האופיינית להרבה זנים אלטאי וסיבירי. לכן גם אניני טעם מתוחכמים בוחרים במוצר.
- בתחילה, לדבש גוון כהה ועשיר ודומה לכוסמת. ככל שהוא מתגבש, הוא נעשה קל יותר. במקביל, מופיעים גבישים בצבע חלב אפוי. עם ערבוב מתמיד, המסה ממש בתחילת ההתגבשות הופכת לקרמית ומקבלת גוון לבן.
- לדבש טרי יש עקביות עבה וצמיגה למדי. המבנה שלו מכיל גרגרים קטנים.
- הקומפוזיציה מתעבה במהירות, הופכת קלה יותר. יחד עם זאת, המסה דומה לחלווה בעקביות. ניתן לחתוך עם סכין.
דבש מסוג זה נדיר מאוד, וזאת בשל אזורי הגידול המוגבלים ותקופת הפריחה הקצרה של צמח הדבש. לכן, למצוא אותו במכירה חופשית הוא מאוד בעייתי.
תכונות מועילות
ההרכב מכיל הרבה פחמימות הניתנות לעיכול בקלות - יותר מ-75%. המוצר מאופיין גם בנוכחות של כמויות גדולות של גלוקוז ופרוקטוז. יתר על כן, הרכב אינו כולל חומצות שומן כלל, וזו הסיבה שהוא משמש לעתים קרובות על ידי אנשים שרוצים לרדת במשקל עודף.
רכיבים יקרי ערך אחרים כוללים ברזל, אבץ, נחושת וסידן. הוויטמינים השולטים במוצר הם B, C, E ו-K. הודות להרכבו הייחודי, לדבש מספר תכונות מועילות:
- משפר את תפקודי הכבד. מגוון זה מסייע בניקוי הכבד ומסייע בשיקום רקמות פגומות.
- מנקה את הגוף מחומרים רעילים ואלמנטים מזיקים אחרים. בעזרתו אפשר להרוות את הגוף בויטמינים.
- משפר את תפקודי הלבלב. לכן, המוצר יכול לשמש לטיפול בדלקת הלבלב.
- מנרמל את תפקודי מערכת העיכול. לכן, דבש קנדי יכול לשמש למחלות של התריסריון.
- משפר את מצב הצטננות, שכן יש לו מאפיינים דיאפוריים וקוטלי חיידקים. לשיעול חמור מומלץ להשתמש בהרכב המבוסס על חלמון ביצה, חלב ודבש.
- מחזק את מערכת החיסון. ההרכב מהווה גם מניעה מצוינת של סטרס והפרעות שינה.
- משפר את תפקודי הלב וכלי הדם, מנרמל את תפקוד מערכת העצבים.
- מחזק את הגוף במהלך ההריון וההנקה.
- מייצר אפקט התחדשות ומשקם על העור.
- מאיץ תהליכים מטבוליים. לכן, הרכב משמש לעתים קרובות כדי להילחם במשקל עודף.
יישום של דבש קנדי
התכונות הייחודיות של דבש קנדי הפכו את המוצר לפופולרי מאוד. למטרת מניעה, מומלץ לאכול 1 כף קטנה מהמוצר ביום. כדי להפעיל את איברי העיכול, יש להגדיל את המינון ל-1 כפית קינוח.
מגוון זה משמש לעתים קרובות בקוסמטיקה. להענקת לחות ושיקום העור, מומלץ להשתמש בהרכב המבוסס על 1 ליטר מים וחצי כוס דבש.
המוצר שווה שימוש גם לאנשים שרוצים לרדת במשקל עודף. הוא מכיל רכיבים הממריצים תהליכים מטבוליים. זה עוזר להיפטר ממשקל עודף.
התוויות נגד
לא מומלץ לצרוך דבש קנדיק במקרים הבאים:
- גיל פחות מ-3 שנים;
- אלרגיה לאבקנים;
- תגובות אלרגיות למוצרי דבורים.
גם שימוש לא מבוקר במוצר עלול לגרום לנזק. מומלץ להשתמש בו כתוסף או ממתיק.
דבש Kandyk הוא מוצר בעל ערך רב המביא יתרונות גדולים לגוף. כדי למנוע השפעות שליליות על הגוף, אין לחרוג מהמינון המומלץ על ידי הרופאים.
