פריחת הערבה מתחילה בסוף אפריל. לעץ זה יש פרחים רכים וריחניים ומושך אליו מספר רב של דבורים. חרקים מכינים דבש ערבה מפרחי הצמח. זהו זן מוקדם של צוף ריחני. הוא מאופיין בהרכב ייחודי המאפשר לו להתמודד עם מגוון פתולוגיות ולשפר את הבריאות. חשוב לקחת בחשבון שלמוצר יש גם כמה התוויות נגד.
תיאור והבדלים של דבש ערבה
דבש ערבה הוא זן מונופלורי בעל טעם יוצא דופן ותכונות מועילות. במהלך תקופה נוחה, הדבורים אוספות יותר מ-10 ק"ג של מוצר במהלך העונה. רק מושבת דבורים אחת יכולה לייצר כמות זו.
כמה זנים של ערבות מתחילים לפרוח בסוף אפריל. ואז זה קורה בכל חודש מאי. דבורים אוספות צוף באופן פעיל מפרחים מסוגים שונים של ערבה. בסך הכל, מומחים סופרים יותר מ-170 זנים.
התכונות הבאות אופייניות לדבש ערבה:
- גוון צהוב בהיר או ענברי.
- ארומה לא מבוטאת, בקושי מורגשת.
- טעם מר.
- טעם לוואי ארוך. יש בו מרירות קלה.
- התגבשות איטית. במקרה זה נוצרים גרגרים קטנים במוצר. בנוסף, הוא מקבל גוון חום בהיר ועקביות שמנת.
הרכב ותכולת הקלוריות
לדבש ערבה יש הרכב ייחודי. הוא כולל את הרכיבים הבאים:
- 17% לחות;
- 80% פחמימות - חומרים אלה מיוצגים על ידי מלטוז, גלוקוז, סוכרוז;
- חלבונים - אלה כוללים לאוצין, ארגינין, פנילאלנין, ציסטין;
- ויטמינים מקבוצת B;
- מיקרו- ומקרו-אלמנטים - קטגוריה זו כוללת ברזל, אבץ, סידן, נתרן, זרחן, אשלגן;
- חומצות - בעיקר סליצילית;
- נוגדי חמצון;
- אנזימים;
- ביופלבנואידים.
דבש ערבה נחשב למוצר עתיר קלוריות. 100 גרם מהחומר מכיל 304 קילוקלוריות.
תכונות שימושיות של המוצר
דבש ערבה מכיל רכיבים שימושיים רבים. הודות לכך, יש לו השפעה מועילה על מצבו של גוף האדם. בשימוש קבוע במוצר ניתן להשיג את התוצאות הבאות:
- להפחית את טמפרטורת הגוף המוגברת.
- הסר תסמינים של דלקת.
- להרגיע את מערכת העצבים.
- השג אפקט משכך כאבים. בנוסף, מוצר גידול הדבורים מסייע להיפטר מעוויתות בגוף.
- להאיץ את השיקום של רקמות פגועות.
- לעורר את הריפוי של ריריות ועור.
- חיזוק מערכת החיסון ומחסומי הגנה.
- שיפור תפקודי העיכול.
- לעורר סינתזת מרה בכבד.
שימושים בדבש
סוג זה של דבש נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. בעזרתו ניתן להיפטר מפתולוגיות רבות:
- דַלֶקֶת הַכָּבֵד. עם אבחנה זו, עליך לערבב 200 גרם של דבש ערבה, תמצית חזרת, מיץ גזר וסלק. אתה גם צריך להוסיף 30 מיליליטר של וודקה ו -50 גרם של מיץ לימון להרכב. שתו 25 גרם 3 פעמים ביום.
- קַר. למחלה זו, מומלץ לערבב מרתח של פרחי טיליה, פטל וסמבוק. את ההרכב המתקבל יש לצרוך עם צוף ערבה שלוש פעמים ביום. מומלץ לשתות חצי כוס מהתערובת בבת אחת.
- כאבים במפרקים. אם מופיעים תסמינים כאלה, כדאי לערבב 250 גרם של דבש ערבה, מלח וודקה. בנוסף, אתה צריך להוסיף 2 כפות סודה להרכב. מומלץ למרוח תחבושת עם תרופה זו על המפרקים הפגועים.
- כְּאֵב רֹאשׁ. במקרה זה, אתה צריך לקחת 25 גרם של עלי סרפד, לשפוך כוס מים רותחים ולהניח באמבט אדים למשך 15 דקות. אז אתה צריך לסנן את התערובת ולהוסיף דבש. שתו 1 כף שלוש פעמים ביום.
- פוליארתריטיס. כדי להכין הרכב שימושי, אתה צריך לקחת צנצנת ליטר ולמלא אותה שליש בתמצית אלוורה. שם צריך להוסיף את אותה כמות דבש ולמלא אותה בוודקה עד הצוואר. השאר את ההרכב שהתקבל למשך שבוע וקחו 25 גרם פעם ביום.
התוויות נגד ונזקים
אין להשתמש בדבש ערבה במקרים הבאים:
- הריון והנקה;
- גיל הילדים מתחת ל-5 שנים;
- סוכרת;
- עודף משקל;
- החמרה של פתולוגיות כרוניות - דלקת לבלב, גסטריטיס, כיבים;
- עודף ויטמינים בגוף;
- אבנים בשלפוחית השתן.
תכונות וחיי מדף
דבש ערבה מומלץ לאחסן במקום חשוך וקריר. עדיף לשמור אותו בכלי זכוכית כהה אטום. ניתן להניח את המוצר גם בכלי אמייל או קרמיקה. אסור בתכלית האיסור לשמור את ההרכב במיכל מתכת, מכיוון שהוא יכול להתחמצן.
בעת אחסון מוצרי גידול דבורים, מומלץ להקפיד על הכללים הבאים:
- הימנע מחימום יתר. בטמפרטורות מעל +40 מעלות, ההרכב מאבד את תכונותיו המועילות. טווח הטמפרטורות האופטימלי הוא בין -5 ל +20 מעלות.
- הימנע מתנודות טמפרטורה.
- הגן על המוצר מפני לחות, ריחות חזקים ואור שמש.
דבש ערבה הוא מוצר ייחודי המכיל רכיבים יקרי ערך רבים. על מנת שההרכב יביא רק יתרונות לגוף, חשוב להשתמש בו נכון, תוך הקפדה על המינון.